Risultati: 5424 per pugliese
Due Camini, Borgo Egnazia: cena nel ristorante stella Michelin dopo le 18

Due Camini, Borgo Egnazia: cena nel ristorante stella Michelin dopo le 18

A Borgo Egnazia ho trovato la soluzione per continuare ad andare a cena al ristorante dopo le 18, ed è a norma del nuovo Dpcm. Leggiamo la lettera ee) del provvedimento del 24 ottobre nella [...]

tags : pugliese forno latte dolci frutta gelato servizi whisky manzo pollo
dal 27 October 2020 su:
locali frutta verdura ricetta

Antonino Chef Academy 2020: i concorrenti in gara

Tutti pronti per la seconda stagione di Antonino Chef Academy 2020? Le nuove puntate andranno in onda questa sera, martedì 27 ottobre, alle ore 21.15 su Sky Uno (e in streaming su Now TV). [...]

tags : pugliese lombarda punti antipasti ingredienti ristorante secondi piatti
dal 27 October 2020 su:
ricetta locali cucina regionale
Calzoni ricotta e cannella

Calzoni ricotta e cannella

I calzoni ricotta e cannella, sono un primo piatto classico lucano e pugliese , si preparano per tradizione nel periodo di carnevale, in particolar modo nelle giornate del giovedì e del [...]

tags : pugliese ricette ravioli farina sugo grano calzoni ricotta mescolate ingredienti
dal 27 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci

50 Top Italy 2021: designati i Migliori Ristoranti Italiani

Durante la cerimonia di premiazione di 50 Top Italy 2021, seconda edizione della guida on-line, completamente gratuita, sono stati assegnati i premi ai Migliori Ristoranti Italiani. Un [...]

tags : barbera pugliese prosecco bio molise doc matera marino pergola asiago
dal 26 October 2020 su:
vino locali carne e pesce

Vini Cupertinum Antica Cantina del Salento

di Enrico Malgi Nei miei frequenti viaggi in Puglia vengo spesso a contatto con storiche realtà vitivinicole, che nel corso degli anni hanno indirizzato in modo incisivo e determinante le sorti [...]

tags : cantina vini wine viticoltura copertino
dal 26 October 2020 su:
alcolici vino locali
Senatore Cappelli: 10 cose imparate da Report sulla pasta di grano antico

Senatore Cappelli: 10 cose imparate da Report sulla pasta di grano antico

La pasta e il grano Senatore Cappelli. Bernardo Iovene è ritornato con la prima puntata di Report su un tema caldo. L’origine e la qualità del grano nella pasta italiana. [...]

tags : cornetti grano stampa pizza bio mele grammi cornetto nutrizione gastronomia
dal 20 October 2020 su:
pane pasta riso pane e pizza
Una pasta italiana migliore rende speciale la ricetta: spaghetti al pomodoro

Una pasta italiana migliore rende speciale la ricetta: spaghetti al pomodoro

Marulo è una pasta italiana decisamente migliore rispetto alla norma, in grado di rendere unica anche una ricetta in apparenza semplice come gli spaghetti al pomodoro. Le credenziali? [...]

tags : pugliese stampa ricetta ricette fuoco sugo aglio grano padella reggiano
dal 19 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Vittoria Cisonno passa il testimone del movimento Turismo del Vino Puglia | Alla guida del Consorzio subentra come direttore Daniele Cirsone

Vittoria Cisonno: è stata una grande avventura; ora mi dedico all’olio Maria Teresa Basile Varvaglione: andiamo avanti in continuità. Ho fiducia nelle nuove generazioni Vittoria Cisonno, [...]

tags : wine vittoria
dal 16 October 2020 su:
alcolici vino
Salento, recensione del ristorante Amaranta, una tappa consigliata

Salento, recensione del ristorante Amaranta, una tappa consigliata

La filosofia di Angelo Franzò, chef del ristorante Amaranta in Salento all’interno del Giardino dei Pini di Alliste, è il ritorno al territorio. Divenuto pochi mesi prima del Covid parte [...]

tags : brioche gambero ricette fossa vini menu zucchine melanzane ristorante orecchiette
dal 14 October 2020 su:
locali formaggi frutta verdura

“Scinuà – “Non sempre semplice è facile”” e l’olio Torre Cappa

In puglia faccio base a Putignano. A Putignano c’è Scinuà. Da Scinuà ci ritorno… praticamente sempre. E’ stato una vera epifania, perché realizzi che con prodotti semplicissimi, si [...]

tags : albicocche fiore lardo dolci birra bufala gelato farina olive zucca
dal 13 October 2020 su:
frutta verdura formaggi locali

Coldiretti: 4 Pugliesi su 10 sono in sovrappeso dopo il lockdown

Quattro Pugliesi su dieci sono in sovrappeso a causa del lockdown per il Coronavirus. E non solo i Pugliesi, vorremmo aggiungere noi, ma ci limitiamo a riportare quanto  emerge da una analisi [...]

tags : italiana dieta dietetica nutrizione chilogrammi internazionale
dal 12 October 2020 su:
cucina internazionale ricetta
Milano. Felice Lo Basso apre il suo nuovo ristorante il 23 ottobre

Milano. Felice Lo Basso apre il suo nuovo ristorante il 23 ottobre

Aprirà il 23 ottobre il nuovo ristorante di Felice Lo Basso a Milano. La nuova apertura l’ha annunciata lui stesso attraverso una serie di post sui suoi social. Lo chef pugliese sta [...]

tags : pugliese zona stampa ristorante
dal 10 October 2020 su:
vino cucina regionale

Olio: produzione in calo del 36% per l’extravergine d’oliva, ma qualità ottima

Cia-Agricoltori italiani, Italia Olivicola e Aifo (Associazione italiana frantoiani oleari) hanno fatto sapere che quest’anno la produzione dell’olio extravergine d’oliva ha [...]

tags : chianti zona molise toscana vendemmia italiana
dal 8 October 2020 su:
vino alcolici

Uva da tavola: in Puglia export in crescita con qualità ottima, ma quantità in calo

Andiamo in Puglia perché l’uva da tavola ha registrato un incremento nell’export. Si parla di un’ottima qualità della uva, nonostante la quantità del prodotto vendemmiato [...]

tags : pugliese chianti uva esteri frutta vendemmia
dal 7 October 2020 su:
alcolici frutta verdura vino

Vini Vinolea Paradiso

di Enrico Malgi Correva l’anno 1950 quando nascevano le Cantine Paradiso di Cerignola per merito del capostipite Angelo Paradiso. D’allora se n’è fatta di strada, tanto è vero che [...]

tags : pugliese vini wine paradiso
dal 7 October 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

Consorzio Opera Olei: arrivano i nuovi oli!

  Il Consorzio Opera Olei presenta gli oli che sono contenuti in un  prezioso cofanetto e che saranno frutto della nuova campagna olearia. Sei  oli monovarietali, da olive 100% italiane, [...]

tags : pugliese gelato funghi bianco amaro vapore spinaci verdure vergine spiedo
dal 5 October 2020 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso
Milano. Novità in via Fiamma: Mannarino, Tunas, Crocca e Gelsomina

Milano. Novità in via Fiamma: Mannarino, Tunas, Crocca e Gelsomina

Via Fiamma a Milano sta diventando un polo gastronomico. Mannarino ha aperto il nuovo, terzo, locale. Ultimo nato di una fortunatissima catena, a sua volta nata solo un anno fa. Subito dopo, a [...]

tags : stampa fritto capperi bistrot piceno dolci bar zona menu pizza
dal 5 October 2020 su:
locali ricetta alcolici

I piatti dei grandi ristorante del Sud alla Rassegna di Reggio:Calabria, Campania, Sicilia, Puglia e Basilicata

di Giovanna Pizzi In occasione della “Rassegna di giornalismo agroalimentare e agroindustriale pro sud”, che si è svolta il 10, 11 e 12 settembre scorso, presso il Museo del Bergamotto di [...]

tags : wine pizzi ristorante
dal 3 October 2020 su:
alcolici pane e pizza locali
Come pulire e come cucinare le lumache

Come pulire e come cucinare le lumache

Amate da questo lato e quell’altro delle Alpi, le chiocciole, escargots per i cugini francesi, sono un ingrediente che nella cucina casalinga genera a molti qualche perplessità. C’è chi, [...]

tags : conchiglie brandy farina pulire ricette calorie ricetta carote salsa aglio
dal 2 October 2020 su:
ricetta frutta verdura locali
Sforno a Roma: recensione della pizzeria storica del Tuscolano

Sforno a Roma: recensione della pizzeria storica del Tuscolano

Sforno è, per Roma, un posto mitico; al quale ricondurre le origini di una pizza cittadina che fosse diversa dalla storica “soletta” stesa al mattarello. Sede originale delle [...]

tags : pugliese bosco olive amaro fuoco carote forno pizza zona vini
dal 2 October 2020 su:
locali alcolici formaggi

Madri Leone vini di Puglia

di Marina Betto La storia delle donne coraggiose, intraprendenti con spirito di iniziativa è spesso dimenticata Madri Leone vuole ricordarla attraverso i suoi vini. Marilia e Linda Leone sono [...]

tags : primitivo vini trani wine
dal 2 October 2020 su:
vino alcolici
Focaccine rosmarino e gorgonzola

Focaccine rosmarino e gorgonzola

 Eccoci al nostro appuntamento con le amiche del Granaio. L'autunno è arrivato e man mano che le giornate diventano più fresche la voglia di mettere le mani in pasta aumenta sempre di [...]

tags : pugliese ricette farina forno burro birra ricetta lievito gorgonzola cioccolato
dal 1 October 2020 su:
pane pasta riso ricetta formaggi

Puglia: la Xylella colpisce un olivo ai confini della zona indenne

La Xylella continua ad avanzare in Puglia: la sputacchina non solo ha colpito 50 piante nella Piana degli ulivi monumentali, ma un olivo infetto si trova proprio a ridosso del confine con la [...]

tags : pugliese zona cuscinetto
dal 30 September 2020 su:
cucina regionale pane pasta riso
Pane raffermo: 10 ricette contro lo spreco alimentare che ci fanno godere

Pane raffermo: 10 ricette contro lo spreco alimentare che ci fanno godere

È la prima Giornata internazionale della consapevolezza della perdita e dello spreco alimentare e distogliamo l’attenzioni dagli sfolgoranti piatti di cuochi famosi per dedicarci al [...]

tags : friselle miseria pane toscano pugliese sciapo segale forno greco farina sugo
dal 29 September 2020 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta

Il tempo della vita di Ca’ del Bosco: arrivano le edizioni della Cuvèe Prestige e gli RS

La prima volta di Ca’del Bosco in Puglia è comunque destinata a passare alla storia: non per l’annuncio dell’acquisizione di un’azienda né di un nuovo metodo classico basato su uve [...]

tags : cantina pinot chardonnay franciacorta sidro burro succo collo ribes vini
dal 29 September 2020 su:
alcolici vino carne e pesce