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Le situazioni di crisi, come quella in corso in questi giorni, sanno saturare di contrasti le manie feticiste e le idiosincrasie dei popoli; evidenziandone l’assurdo. Accade che le penne [...]
Pizza style, una cena informale E’ bello andare con gli amici in pizzeria, ma è altrettanto belli invitarli a casa e tra una chiacchiera e un sorso di vino assaggiare pizze e [...]
A Napoli è Pulcinella la maschera d’elezione del Carnevale. Ma di questi tempi personaggi sono anche pizzaioli e chef. E ovviamente pizzaiole e ristoratrici. Sono già andati sul presepe [...]
A Milano abbiamo visto le immagini degli scaffali vuoti nei supermercati – che saranno riforniti a breve, non c’è pericolo di una carestia. Bar e pub chiudono dalle 18 alle 6 del [...]
La geografia di Da Zero, la pizzeria nata a Vallo della Lucania, la “capitale” del Cilento, compre anche il nord. Tre ormai sono le pizzerie di Milano con la recente apertura in [...]
Siamo a Torino, in una delle diciassette sedi di Pizzium, catena di pizzerie di successo nata a Milano, con pizza tipica napoletana e ambiente caratteristico (del brand, non di Napoli). La [...]
A Messina apre la pizzeria "Via Lanterna": pizze gourmet e a km zero sotto una volta di mattoni in un palazzo d'epoca. La tradizione si innova: antipasti sfiziosi e pizze con impasti ben [...]
Conoscete la Cosacca? E' una delle pizze classiche a cui siamo più legati, scrive Salvatore Salvo. "Affonda le sue radici nel lontano 1845, quando lo zar Nicola I venne in visita a [...]
Tra i vicoli del centro storico di Napoli, spesso si sussurra timidamente “meglio la pizza di Michele a Forcella o quella di Sorbillo in via Tribunali”? La classica domanda che ogni turista [...]
Se la trovata delle candele di McDonald’s profumate al panino da fast food vi è sembrata originale, sappiate che non lo è poi così tanto: a lanciare l’idea, già quattro anni fa, [...]
redazione Fare azienda al sud rispettando il proprio territorio di appartenenza ed i valori che caratterizzano e rappresentano la famiglia. D’Amico presente da più di 50 anni sulle nostre [...]
Fandango a Potenza via dei Molinari Tel. 0971 281157 Aperto la sera di Rocco Catalano Salvatore Gatta è ormai a buon ragione considerato uno degli ambasciatori della buona pizza in Basilicata. [...]
di Dora Sorrentino Napoli è piena di osterie, trattorie, oltre che naturalmente di pizzerie. Ma, come si suol dire, non di solo pizze vive un napoletano, e neanche i turisti, così abbiamo [...]
L’Antica Pizzeria da Michele in the World S.r.l. (MITW) fa seguito al precedente comunicato stesso mezzo del 17 febbraio ed intende informare di aver effettuato i necessari accertamenti [...]
Quando Antonino Cannavacciuolo aprì il suo Cannavacciuolo Bistrot a Torino, tre anni fa, scatenò il panico in città. Un nuovo ristorante dello chef più celebre d’Italia, nella [...]
Era da un po’ che non mangiavo le pizze di Berberè: eccomi quindi nella nuova pizzeria aperta a Milano all’inizio del corso di Porta Ticinese che offre la possibilità di assaggiare [...]
Pizzeria Arte Bianca Serino Via Pescatore 22 sempre aperto Tel.348 5161274 Come dal 1993? Si, perchè Michelangelo Casale, come il fratello Ciro Casale con Pulcinella a Baiano, ha cominciato [...]
Una vera e propria cucina da incubo quella trovata piena di insetti vivi e morti e chiusa a Torino, nel quartiere San Salvario. Scherzi a parte, non sarebbero evidentemente bastati dieci [...]
La pizza contemporanea più napoletana di Roma la trovate alla pizzeria di Angelo Pezzella. Già il luogo, via Appia Nuova, è segno di quel legame mai dimenticato con le origini partenopee del [...]
Chi ha detto che light significa solo blando e insipido? Le nostre ricette con il cavolfiore dimostrano proprio il contrario: grazie a questo ortaggio infatti potete preparare tantissimi piatti, [...]
redazione L’espressione più autentica, della tradizione casearia, della passione per quest’arte e della qualità degli ingredienti, è il Fiordilatte di Napoli della Latteria Sorrentina. Ce [...]
Luigi Bellucci A Tipicità Festival 2020 nasce Pizza Gourmet, area show dedicata all’arte bianca L’impasto è una tela bianca sulla quale, come in un’opera [...]
La pizza napoletana contemporanea ha un nuovo strumento di cottura. Alfa Forni, azienda produttrice di forni a legna e a gas di Anagni, provincia di Frosinone, ha annunciato la disponibilità [...]
Pizzeria-Trattoria Boccone Facile Via Nazionale Appia 20 81028 Santa Maria a Vico (CE) Tel. 0823 809226 Pagina Web della Pizzeria Trattoria Boccone Facile di Tiziano Terracciano Dopo quasi due [...]
Ordinano una pizza a domicilio, ma poi aggrediscono e rapinano la ragazza delle consegne: succede ad Anzio, vicino Roma. Una consegna tra tante, fatta da un fattorino donna appartenente a un [...]
