Risultati: 6536 per gastronomia
Maximo a Roma. Cosa si mangia al centro commerciale sulla Laurentina

Maximo a Roma. Cosa si mangia al centro commerciale sulla Laurentina

Il Maximo Shopping Center, appena aperto con i suoi 65.000 metri quadri è il terzo per dimensioni a Roma, dopo Porta di Roma e Roma Est. 160 negozi, con 35 insegne di food (le ha contate [...]

tags : pugliese romana birra frutta bianco cannoli ricette fritto latte dolci
da 6 ore su:
locali alcolici cucina regionale

Buonissima: le box esperienziali dei grandi abbinamenti gastronomici

Vi avevamo già raccontato di Buonissima, l’evento annunciato (e mai avvenuto, causa “zona rossa”) a Torino con cinque grandi chef della gastronomia internazionale. Ora [...]

tags : reale gin champagne cioccolato gastronomia internazionale
dal 29 November 2020 su:
alcolici carne e pesce dolci

Il fiore della cucina toscana. Le buone ricette della tradizione.

Il fiore dellla cucina toscana. Di libri sulla cucina toscana ne esistono a decine. Ma cogliere l’autentico nucleo di questo inestimabile patrimonio culinario con il  necessario rigore [...]

tags : ricette annoia fiore ortaggi toscana antipasti contorni primi piatti
dal 29 November 2020 su:
locali formaggi salumi

Il torrone: dalle origini alla nostra tavola passando per Destination Gusto

Il torrone è  un dolce tipico italiano composto da albume d’uovo, miele e zucchero, farcito con mandorle, noci, arachidi o nocciole tostate. Dopo panettone e pandoro, non può mancare [...]

tags : fritto ricette torroni ravioli bianco cinese zucca araba pollo frutta
dal 27 November 2020 su:
ricetta dolci frutta verdura

Caffè amaro in nome della biodiversità. I nostri stili di vita che incidono sulla deforestazione globale

C’è tanta, troppa natura sacrificata in molti prodotti di largo consumo, alcuni dei quali tipicamente italiani, come il caffè: l’80% della deforestazione mondiale è, infatti, è dovuta [...]

tags : soia kg amaro farina bresaola bovine bistecca
dal 27 November 2020 su:
carne e pesce ricetta
Stelle Verdi, la sostenibilità in 13 ristoranti per la Guida Michelin Italia 2021

Stelle Verdi, la sostenibilità in 13 ristoranti per la Guida Michelin Italia 2021

Stelle verdi assegnate agli chef che promuovono una cucina più sostenibile. Sono la novità assoluta della Guida Michelin Italia edizione 2021, presentata ieri per la 66esima volta nel nostro [...]

tags : cabernet merlot caluso gelato punta frutta olive bio vini menu
dal 26 November 2020 su:
locali vino

Gault&Millau premia Gellius Knokke come miglior ristorante italiano in Belgio

Il locale Gellius Knokke, aperto da tre anni nella cittadina fiamminga, è guidato dal giovane chef Davide Asta. Nel menù si combinano materie prime italiane e belghe, con tre percorsi [...]

tags : francese italiana pesci crostacei ristorante gastronomia ingredienti degustazione
dal 25 November 2020 su:
ricetta cucina internazionale carne e pesce

Guida Michelin 2021: chi ha vinto la “stella verde”, premio alla sostenibilità dei ristoranti

A presentare e spiegare la novità più attesa della Guida Michelin 2021, le stelle verdi per la sostenibilità dei ristoranti, è Gwendal Poulenc, direttore della guida. “La stella verde” [...]

tags : osteria ristorante gastronomia
dal 25 November 2020 su:
locali
Come la pizza ha salvato la ristorazione in USA (e perché in Italia no)

Come la pizza ha salvato la ristorazione in USA (e perché in Italia no)

Qualche giorno fa sono passato a prendere da asporto nella pizzeria che ho sotto casa (e che è anche una delle migliori pizze di Torino se non d’Italia: fatto incredibile e assolutamente [...]

tags : pizza forno sala fico mica ricette italiana ristorante condimento napoletana
dal 25 November 2020 su:
ricetta locali pane e pizza

Firmato Gellius il miglior ristorante italiano in Belgio

  Gellius Knokke, ristorante aperto da tre anni nella cittadina fiamminga Knokke poco lontana da Bruges, guidato dal giovane chef Davide Asta, premiato come miglior ristorante italiano in [...]

tags : ristorante gastronomia degustazione
dal 25 November 2020 su:
locali alcolici

Oltre 200 Presepi in mostra nel centro storico di Grado

DOVE: Grado si trasforma nell’Isola del Natale. QUANDO: Dal 5 dicembre 2020 al 6 gennaio 2021. COSA: Oltre 200 presepi in mostra nel centro storico. Musica e gastronomia [...]

tags : birra gastronomia
dal 25 November 2020 su:
alcolici
Delivery Torino. 10 ristoranti imperdibili per asporto e consegna a domicilio

Delivery Torino. 10 ristoranti imperdibili per asporto e consegna a domicilio

A Torino si moltiplicano le offerte di servizio delivery e asporto di ristoranti ed e-commerce. La soluzione fai-da-te con i piatti e i consigli degli chef, o con i prodotti degli artigiani del [...]

tags : moscato cantina langhe dolci frutta salumi torroni ricette pizza sake
dal 24 November 2020 su:
locali alcolici ricetta

Perché diciamo “chef stellati”? Sull’insostenibile vecchiezza della Guida Michelin italiana

“Lo chef è stellato”, ma lo sono anche la colazione e il cornetto Algida: uno dei grandi segni dei tempi che viviamo, marcati dallo strapotere comunicativo del cibo in genere, e delle sue [...]

tags : soia cantina burro pollo cuoco menu vini sala salsa bistrot
dal 24 November 2020 su:
locali formaggi alcolici
Guida Michelin. Quali ristoranti prenderanno la nuova stella verde e perché

Guida Michelin. Quali ristoranti prenderanno la nuova stella verde e perché

Stella tradizionale e stella verde. Il toto stella Michelin nell’anno 2020, e quindi della Guida Michelin 2021 che fotograferà l’hannus horribilis della ristorazione causa pandemia, [...]

tags : francese menu bordeaux ristorante ingredienti gastronomia
dal 24 November 2020 su:
ricetta locali cucina internazionale
Panettone degli chef con stella Michelin: i 15 migliori da comprare online

Panettone degli chef con stella Michelin: i 15 migliori da comprare online

Di bellezza insostenibile, il panettone degli chef stellati è anche buono. Non quanto quello dei pasticcieri con i superpoteri ma, come si dice, a ognuno il suo mestiere. Però il clash [...]

tags : soia albicocche latte succo dolci burro limoni bianco farina frutta
dal 21 November 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici

I cinque panettoni di Peck 2020

I cinque panettoni di Peck 2020.  Peck, l'alta gastronomia, a Milano dal 1883, presenta le sue 5 varianti del panettone simbolo del Natale, tra cui una inedita limited edition amarena, [...]

tags : pietra bianco ricetta zenzero toscano farina frutta pere grano burro
dal 20 November 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Riso e verza, la ricetta perfetta dell’Osteria La Chitarra

La ricetta che andiamo a preparare è da considerarsi un piatto unico della grande tradizione napoletana. Nel linguaggio comune il piatto viene chiamato “risi e verza”, usanza [...]

tags : ricetta wine riso osteria chitarra napoletana pancetta gastronomia
dal 20 November 2020 su:
pane pasta riso ricetta alcolici
Panettone di Iginio Massari: Natale incerto con 3 pasticcerie in zona rossa

Panettone di Iginio Massari: Natale incerto con 3 pasticcerie in zona rossa

Il panettone di Iginio Massari, basso e glassato, è un dolce vizio di Natale per chi se lo può permettere (40 euro al chilo). Ma la sorte delle prossime feste natalizie, periodo decisivo [...]

tags : chilo zona bar pandoro italiana cioccolato panettone gastronomia
dal 19 November 2020 su:
dolci locali

Patate dolci glassate all’arancia, miele e Angostura

Oggi vi propongo una ricetta a base di verdure davvero da urlo…assolutamente da provare: patate dolci glassate all’aranci, miele e Angostura. Inutile dire che la ricetta è  davvero [...]

tags : cocco dolci latte zucca secco kg mele forno stampa zucchero
dal 17 November 2020 su:
ricetta frutta verdura vino
Benvenuti a Brest, città dove il vino è “avant tout un produit de plaisir fédérateur!”

Benvenuti a Brest, città dove il vino è “avant tout un produit de plaisir fédérateur!”

Ac’hann e weler kêr, cioè d’ici on voit la ville. Una città non è più sconosciuta quando vi si trovano un porto e un posto. I porti sono tutti uguali e familiari. I posti sono tutti [...]

tags : cabernet soave dolci birra succo grano sidro menu mora vin
dal 17 November 2020 su:
alcolici vino frutta verdura
Pasticcerie di Roma a domicilio: 11 colazioni delivery da provare

Pasticcerie di Roma a domicilio: 11 colazioni delivery da provare

I cornetti buoni, a Roma, esistono? A domicilio, per giunta? Qualche giorno fa mi sono imbattuto nelle Instagram stories di Luca Ravenna (non conoscete Luca Ravenna? Dateci un’occhiata, è [...]

tags : cornetti gelati brioche dolci pizza bar vini menu bistrot milanese
dal 13 November 2020 su:
locali dolci pane pasta riso

TRAMEZZINI CON ARROSTO DI POLLO E TONNO

I tramezzini con arrosto di pollo e tonno sono dei panini davvero semplici da realizzare. La loro particolarità è quella di unire due ingredienti molto diverso, l'arrosto di pollo a fette [...]

tags : pollo tonno arrosto prosciutto ingredienti gastronomia
dal 12 November 2020 su:
ricetta carne e pesce

Cofanetto Agromonte, novità My Cooking Box

Per questo Natale, My Cooking Box ha pensato a una confezione regalo d’eccezione: il Cofanetto Agromonte. Perfetto per le feste e per gli amanti della gastronomia. Diverse specialità [...]

tags : ricetta ricette salsa olive condire carciofi antipasti siciliana italiana gastronomia
dal 12 November 2020 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Settimana della Cucina Italiana in Giappone: l’edizione 2020 con Dissapore e Garage Pizza

Per il terzo anno Dissapore sarà media partner, insieme a Garage Pizza, della settimana Settimana della Cucina Italiana in Giappone, che dal 23 al 29 novembre racconterà, mostrerà e [...]

tags : pizza vini bar esteri italiana gastronomia giapponese internazionale
dal 11 November 2020 su:
cucina internazionale vino locali

La tradizione strizza l’occhio al gourmet

La tradizione è un bene che va via via scomparendo e noi italiani, si sa, di tradizioni ne abbiamo tante da riempire intere enciclopedie. Naturalmente parliamo di cucina e di ricette regionali [...]

tags : pecorino cortese maiale ricette salsa latte chilo manzo ricetta pollame
dal 11 November 2020 su:
ricetta carne e pesce vino