Risultati: 6612 per gastronomia
Mauro Colagreco: breve biografia dello chef italo-argentino

Mauro Colagreco: breve biografia dello chef italo-argentino

25 Giugno 2019, Singapore. Mauro Colagreco sale sul palco avvolto in quattro bandiere, Argentina, Italiana, Francese e Brasiliana: il suo Mirazur è appena stato insignito del titolo di miglior [...]

tags : italiana cuoco francese abruzzese ristorante argentina gastronomia
dal 4 March 2021 su:
cucina internazionale locali cucina regionale

Quando il vignaiolo è di un altro colore

Più volte è capitato di soffermarmi a riflettere su una delle principali critiche che viene indirizzata al mondo del vino; mi riferisco alla sua poca eterogeneità in tema di cultura e colore [...]

tags : rosato cantina coppia frutta bianco enologi annata napa wine cru
dal 4 March 2021 su:
alcolici locali frutta verdura

all'inseguimento di Uffizi da mangiare 6: Giovanna Garzoni e i carciofi farciti di ostriche

Si aprono ad una autrice femminile questo ed il successivo appuntamento di Inseguendo l'Arte da Mangiare, che nel mio caso anticipa oggi e poi seguirà di poco la settimana prossima l'incontro [...]

tags : carciofi italiana gastronomia marchigiana
dal 3 March 2021 su:
frutta verdura cucina internazionale

Peck: creazioni golose per la Festa della Donna

Da Peck, nota gastronomia milanese , la  Giornata Internazionale della Donna si veste di dolcezza! Per l’occasione il Pastry Chef Peck Galileo Reposo [...]

tags : fiore torta fave kg classico milanese gastronomia cioccolato panettone internazionale
dal 2 March 2021 su:
dolci frutta verdura ricetta
FOCACCIA BARESE CON COPPA E CACIOCAVALLO

FOCACCIA BARESE CON COPPA E CACIOCAVALLO

Focaccia barese con coppa e caciocavalloNon ditemi nulla, lo so che la focaccia barese è un tormentone, ma io sono barese e per noi è oggetto di un vero e proprio culto.E' la mia ricetta più [...]

tags : pugliese ricetta martina salumi coppa barese focaccia provolone caciocavallo martina franca
dal 26 February 2021 su:
carne e pesce cucina regionale formaggi

Il primo Farmer Market capitolino vive in Torre Spaccata

Una nuova realtà ecosostenibile al Parco commerciale capitolino sta conquistando consumatori ed esperti del settore. La Giornata mondiale dell’Alimentazione del 2020 ha posto l’attenzione [...]

tags : verdure cicoria frutta pane bar gambero carciofi gastronomia ristorante superiore
dal 26 February 2021 su:
frutta verdura locali vino

Esselunga: come sarà il nuovo supermercato “urban” di Roma

Buone notizie per chi abita a Roma: apre qui il nuovo store Esselunga, più precisamente apre i battenti laEsse, il format “urban” della catena di supermercati. Troverete il nuovo [...]

tags : cola zona servizio ristorante gastronomia caffetteria
dal 25 February 2021 su:
locali alcolici
Esselunga: crescono i punti vendita a Roma, apre il primo laEsse in centro

Esselunga: crescono i punti vendita a Roma, apre il primo laEsse in centro

Esselunga apre uno spazio di 380 metri quadri dentro il Coin Excelsior di via Cola di Rienzo. Siamo nel quartiere Prati al centro di Roma. A Torino, la catena di supermercati fondata nel [...]

tags : punti panna cola menu bio bar punta classico ristorante gastronomia
dal 24 February 2021 su:
locali alcolici

Bill Gates e il dilemma del vegano: accettate consigli sulla carne sintetica da un latifondista?

Curiosa parabola, quella di Bill Gates. Da guru a sfigato, e ritorno: da pioniere e vessillo della nuova era informatica a capo di un colosso monopolista e farraginoso, per concludere come [...]

tags : punta bio vegano proteine americana bistecca gastronomia
dal 23 February 2021 su:
carne e pesce

Don Alfonso 1890 approda al The Ritz-Carlton di Saint Louis nel Missouri

di Antonino Siniscalchi Centotre anni dopo il mitico Nonno, capostipite di una Famiglia votata all’arte dell’ospitalità e della gastronomia, Don Alfonso torna negli Stati Uniti per [...]

tags : wine gastronomia
dal 23 February 2021 su:
alcolici
Borgogna vino a parte. Guida a tutto il buono di una regione da sogno

Borgogna vino a parte. Guida a tutto il buono di una regione da sogno

Il vino di Borgogna e la Moutarde de Dijon, nel senso della senape, li sanno tutti. Quindi non vale per dirvi esperti della regione francese. Nemmeno la Fondue Bourguignonne – almeno in [...]

tags : cantina ribes bovine menu sala vin vini zona naturale francese
dal 23 February 2021 su:
ricetta locali alcolici
Quaresima in Campania, una tradizione a sé: tanti piatti tipici e poche rinunce

Quaresima in Campania, una tradizione a sé: tanti piatti tipici e poche rinunce

Abbiamo ragione di pensare che ci sia (ancora?) una buona fetta di persone che segue i dettami della Quaresima, cioè il periodo immediatamente dopo Carnevale, che prevede una serie di rinunce [...]

tags : succo tonno salsa frutta ricette farina aglio olive ceci dop
dal 22 February 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Morto Mario Stoppani, uno degli artefici del successo di Peck a Milano

Morto Mario Stoppani, uno degli artefici del successo di Peck a Milano

Leggiamo della morte di Mario Stoppani, storico proprietario di Peck a Milano, in un post di Guido Porrati, titolare della bottega di enogastronomia Parla Come Mangi a Rapallo. Confermate da [...]

tags : salumi maiale tedesca panino frutta bar punti brioche milanese ristorante
dal 20 February 2021 su:
locali cucina internazionale
Maxwell e le sue mille vite prima di Masterchef: il personaggio di questa edizione

Maxwell e le sue mille vite prima di Masterchef: il personaggio di questa edizione

Gli Stati Uniti degli anni ’60-’70 erano pervasi dai trend della cucina internazionale: cinese, messicana, afro-americana, giapponese, francese e, of course, quella italiana. “A [...]

tags : inglese velletri naturale coppia cinese vini sidro romana carciofi italiana
dal 18 February 2021 su:
cucina internazionale locali vino

Garantito IGP | Trattoria del Muliner a Iseo. Il trionfo del pesce d’acqua dolce

di Lorenzo Colombo Clusane è una frazione del comune d’Iseo che s’affaccia sulla sponda meridionale dell’omonimo lago. Questo piccolo borgo è famoso, per tutti gli appassionati di [...]

tags : wine forno trattoria gastronomia
dal 18 February 2021 su:
alcolici ricetta locali

Cliente insulta il ristorante perché chiuso in zona arancione: il gestore doveva avvertire?

Siamo tutti un po’ coi nervi a fior di pelle. Ma tutti tutti eh: ristoratori, clienti, critici e gastronomi vari. La paura del virus, le restrizioni varie, la crisi economica, stanno mettendo [...]

tags : mica zona coppia ristorante
dal 16 February 2021 su:
pane e pizza pane pasta riso
Ristoranti stellati di Milano e provincia 2021: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati di Milano e provincia 2021: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Quanti ristoranti stellati esistono a Milano, nel 2021? Dopo il colpo grosso di Enrico Bartolini nel 2020, che ha riportato le tre Stelle in città, la nuova edizione della Guida Rossa premia [...]

tags : vergine fritto bufala frutta zenzero porcini vitello vongole tarallo dolci
dal 15 February 2021 su:
locali carne e pesce ricetta

Agricoltura e Turismo: i due nuovi ministri del Governo di Mario Draghi

Oggi, sabato 13 febbraio alle 12, i ministri del nuovo governo guidato dal Presidente del Consiglio Mario Draghi giureranno al Quirinale. Le novità del governo di quasi unità nazionale [...]

tags : zona bar bevande servizio ristorante gastronomia
dal 13 February 2021 su:
locali
San Valentino 2021. 10 last minute per festeggiarlo a Roma

San Valentino 2021. 10 last minute per festeggiarlo a Roma

San Valentino last minute a Roma con 10 buone idee per festeggiarlo nonostante le restrizioni del solo pranzo. Dal delivery alla staycation d’autore, ecco le proposte per ricordarsi di [...]

tags : sauvignon tofu barolo prosecco sangiovese franciacorta whisky bianco salsa latte
dal 12 February 2021 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

A Villa Terzaghi love lunch per San Valentino

  Il 14 febbraio, in occasione di San Valentino, Villa Terzaghi apre le sue porte al pubblico per il pranzo domenicale che sarà riproposto ogni domenica successiva con uno specifico menù. [...]

tags : salsa succo panino bianco vapore coppa trota vini gin rapa
dal 11 February 2021 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura
Storia del tè, la bevanda più consumata al mondo

Storia del tè, la bevanda più consumata al mondo

Ogni giorno, nel mondo, si bevono circa 2,16 miliardi di tazze di tè, 25.000 al secondo. Numeri impressionanti, quasi non calcolabili. A ben pensarci, il tè è diffuso e permesso praticamente [...]

tags : burro dolci china arabo chilo chai chili cinese grammi francese
dal 10 February 2021 su:
cucina internazionale ricetta alcolici

Flash| Tentata rapina con sparatoria a Bruno Sculli, imprenditore dei locali Carbonà, Mastergrill e Sammarco 2.0

  Tentata rapina ieri sera alle 19 con sparatoria ai danni di Bruno Sculli, giovane imprenditore di successo nella gastronomia: oltre ad essere infatti socio del pizzaiolo Carlo Sammarco [...]

tags : wine pizza pizzaiolo
dal 10 February 2021 su:
alcolici pane e pizza locali

Dabiz Munoz produrrà una ciambella da 1,69 euro per Carrefour

Costerà 1 euro e 69 centesimi la nuova ciambella creata per la catena di supermercati Carrefour dal celebrity chef spagnolo Dabiz Munoz. Non siamo nati ieri, e quindi siamo ormai abituati alle [...]

tags : latte burro ciambella cioccolato ingredienti ristorante gastronomia
dal 9 February 2021 su:
ricetta dolci formaggi
Regali San Valentino. Voucher per gustare Montepulciano fino a dicembre

Regali San Valentino. Voucher per gustare Montepulciano fino a dicembre

Viaggiare a San Valentino tra regioni finanche in zona gialla è impossibile come raggiungere Montepulciano da un’altra regione che non sia la Toscana. Fino al 15 febbraio, infatti, è [...]

tags : pecorino montepulciano menu olive sugo vini dop vin salsa zona
dal 9 February 2021 su:
vino alcolici ricetta

Cocotte per due da Salsedine

UNA COCOTTE PER DUE. La propone lo chef Emanuele Paoloni nella sua nuova pescheria gastronomica di Prati a Roma.  A partire dal 14 febbraio 2021 lo chef proporrà il Brodetto alla vastese, [...]

tags : salsa panino cozze whisky bacon pesci zona riso tonno vongole
dal 8 February 2021 su:
carne e pesce frutta verdura locali