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Sapete di cosa è fatta la pasta Venere Scotti e perché è nera? Andiamo alla scoperta di questo nuovo prodotto nato dall’estro del Dottor Scotti. Qual è la pasta più amata dagli [...]
Romantica e al contempo pratica, Anna Ghisolfi propone ai suoi ospiti una cucina creativa frutto dell’elaborazione quotidiana di ingredienti di stagione, carni e verdure del tortonese, [...]
Ristorante Violetta a Calamandrana via Valle San Giovanni 1 Tel. 0141 769011 sempre aperto, domenica e martedì solo a pranzo Mercoledì chiuso La vrità della cucina italiana è costituita in [...]
Virgilio Pronzati DALL’11 AL 15 SETTEMBRE 54 AZIENDE PIEMONTESI RAPPRESENTATE AL VINITALY CHINA ROADSHOW Sceglie Vinitaly il Consorzio di tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe [...]
Nella splendida cornice dell’Albereta Relais & Chateaux, il Ristorante Leone Felice Vista Lago, incastonato nel verde del parco secolare del resort, accoglie i suoi clienti in un ambiente [...]
Qualità nel complesso ottima con rese in linea con gli anni precedenti. Sono queste le previsioni per la vendemmia 2023 dell’Asti Docg, con la raccolta dall’acquese seguita nei prossimi [...]
L’amato Chef Antonino Cannavacciuolo, giudice di Masterchef, è in viaggio verso la meta delle sue vacanze e puoi andarci anche tu. Un nome, una garanzia. Classe 1975, Antonino [...]
Si riparte con un mese pieno di eventi in Piemonte tra arte, vino e buon cibo… Dopo questa pausa estiva, molti sono gli eventi che animeranno il mese di settembre in Piemonte. Avete [...]
Benedetta Parodi ha preso una decisione sull’edizione 2023 di Bake Off. Andrà avanti o si fermerà? La verità è sorprendente e farà felici tutti i fan della giornalista piemontese. [...]
di Enrico Malgi Il Ruché di Castagnole Monferrato è un raro e minimalista vitigno a bacca rossa piemontese a denominazione Docg dal 2010 coltivato in provincia di Asti soltanto in sette [...]
di Roberto Giuliani Sessantaquattro anni fa nasceva la cooperativa frutto degli sforzi di 19 pionieri residenti in due piccoli Comuni dell’Alto Monferrato, in provincia di Asti: Vinchio [...]
Situata in un declivio montuoso la piccola comunità di Villandro – in provincia di Bolzano, rappresenta una delle mete più belle della Valle Isarco. Ecco che l’Alto Adige si [...]
di Marina Betto L’anno scorso l’azienda Luigi Boveri aveva lanciato 2 nuove etichette in edizione limitata Filari di Timorasso Colli Tortonesi Doc 2015 e Vignalunga Barbera Colli Tortonesi [...]
di Simona Paparatto Le colline del Gavi sono la culla dei vigneti coltivati a Cortese, versatile vitigno autoctono piemontese, a bacca bianca. Rinomato ed apprezzato a livello internazionale, [...]
È Alexandra Saggese (20 anni, di Tortona) la vincitrice di #wincibum, la prima challenge per aspiranti pasticcieri lanciata da In Cibum – Scuola di Alta Formazione Gastronomica e Giffoni Film [...]
Scopri quali sono i migliori ristoranti dove mangiare a Torino: locali in centro di cucina tipica per gustarsi un'ottima cena piemontese. , Mangiare Bene a Torino, Canale: Dove mangiare e bere, [...]
Qual è il cibo italiano più amato all’estero? Non è la pizza e neppure la mozzarella: quello che scoprirai ti lascerà senza parole Quando si parla di Italia si pensa al turismo, alla [...]
Dici Emilia o Romagna e quasi senza batter ciglio il culto della gastronomia è già sulla punta della lingua, scalpitante. In ogni regione italiana la cultura del cibo è un qualcosa di [...]
Semplice, fresco ed estremamente appetitoso, ecco come fare il contorno estivo più adatto per contrastare il caldo, ricetta del giorno top! Direttamente dal ricco ricettario della cucina [...]
Ecco come realizzare degli squisiti antipasti con peperoni con ingredienti economici per piatti semplici ma dal gusto eccezionale. Con i peperoni puoi fare un antipasto veloce e sfizioso usando [...]
Stefano Minervino di Condividere Bistro & Mixology ad Arona (NO), partecipa a Caputo Bread Project 2023, iniziativa siglata 50 Top Italy e Mulino Caputo, con Pagnotta rustica al riso e [...]
È ufficialmente una denominazione Canelli DOP con la registrazione nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea L 166 del 30 giugno 2023. Così il Piemonte arriva ad avere 60 [...]
Prima della scoperta del continente americano, il cacao non esisteva in Europa. Infatti le piante da cui si raccolgono le fave di cacao vennero scoperte nel nuovo continente, da cui vennero [...]
È un benvenuto caloroso quello di Cristiano Gramegna Head Chef e Patron dell’Osteria Rosso di Sera, insieme alla compagna di una vita Tiziana per tutti la “Tunz“, a Castelletto [...]
