Risultati: 7377 per piemontese

I 12 ristoranti italiani che entrano nella Guida Michelin con ottobre

Manca esattamente un mese meno un giorno alla cerimonia di premiazione dell’edizione italiana della Rossa, che si terrà a Modena il 5 novembre. Nell’attesa e con il mese di ottobre, [...]

tags : cantina locanda bistrot ricette coppia bar alba vini italiana francese
da 13 ore su:
locali vino alcolici

pasta fresca senza glutine: 4 marchi provati per te

La pasta fresca è una delle preparazioni che spesso manca a chi deve seguire una dieta senza glutine: io per esempio ho bramato per anni un qualcosa di simile agli agnolotti piemontesi che mia [...]

tags : farina glutine dolci brodo vegan dieta ricette ravioli celiachia ingredienti
da 22 ore su:
ricetta pane pasta riso

Trattoria Belvedere Roero | Una delle più grandi osterie di Langa (è il Paradiso dei funghi e non solo)

“L’ebbrezza che non è vizio, che non è cinismo, che non è abitudine, è gioia che vivifica e dà nerbo alle molle della vita; e l’estetica degli alimenti nervosi andrà [...]

tags : roero stampa funghi farina gelato panna vini ceci sugo chilo
dal 4 October 2024 su:
vino frutta verdura locali

L’Arangiuma: un laboratorio gastronomico nel cuore del Monferrato

Lo troviamo tra le suggestive colline del Monferrato: l’Arangiuma è un bistrot che unisce la passione per la cucina tradizionale all’innovazione gastronomica. Fondato nel 2022 da Laura [...]

tags : ricette bistrot monferrato piemontese
dal 3 October 2024 su:
ricetta locali vino

Il Ministro Lollobrigida e quel post con il giornalista mal vestito a Terra Madre

Che non sembri che noi ce l’abbiamo con il ministro Lollobrigida, appena intervenuto a chiusura di Terra Madre Salone del Gusto. Noi ci abbiamo anche provato – lo testimoniano i [...]

tags : filone stampa terra madre
dal 2 October 2024 su:
pane e pizza vino pane pasta riso

Come fare la panissa vercellese, la ricetta dello storico primo piatto del Piemonte

L'articolo Come fare la panissa vercellese, la ricetta dello storico primo piatto del Piemonte proviene da Ricette della Nonna. La panissa vercellese racchiude tutte i sapori della tradizione [...]

tags : salame salume riso ricette ricetta terracotta piemontese fagioli ingredienti
dal 1 October 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Salone del Gusto da Torino a Capri

di Marco Milano A Terra Madre Salone del Gusto di Torino sono partiti i laboratori gastronomici. Organizzata da Slow Food, Regione Piemonte e Comune di Torino, Terra Madre Salone del Gusto che [...]

tags : wine capri terra madre internazionale
dal 28 September 2024 su:
alcolici vino

Il Marocco si è comprato l’altra “Nutella” piemontese per 450 milioni

Che mondo sarebbe senza Nutella? Beh, probabilmente al posto suo ci sarebbe Nutkao, azienda “cugina e rivale” al tempo stesso. Stessa area di produzione, stessa (o quasi) formula, “solo” [...]

tags : fave etna alba reale monica marocchina piemontese cioccolato
dal 28 September 2024 su:
vino frutta verdura carne e pesce

La classifica dei vini italiani più costosi non è per niente una sorpresa

Le classifiche dei vini più costosi sono molto più democratiche e oggettive di tante altre liste interessate, marchettare o auto-celebrative che siano. Soprattutto non sono per niente una [...]

tags : cantina barolo nebbiolo dolcetto barbaresco bufala uva annata docg napa
dal 28 September 2024 su:
alcolici vino locali

Ristorante Quattro Passi – Chef Fabrizio Mellino – Marina del Cantone Massa Lubrense (NA)

Ci troviamo in uno di quegli angoli di paradiso che davvero difficilmente escono dalla mente. Siamo a Marina del Cantone, al Ristorante Quattro Passi, sulle spalle tutto il peso e la [...]

tags : cantina grechetto moscato passito campana chardonnay nebbiolo igt franciacorta limoni
dal 25 September 2024 su:
alcolici vino locali

Fonduta di formaggio, per averla filante e cremosa serve un passaggio fondamentale: la tecnica

Come fare una fonduta di formaggio davvero perfetta? Il segreto per un risultato cremoso e filante è in un passaggio da non tralasciare. Nelle stagioni fredde la fonduta di formaggio è un cibo [...]

tags : fontina fonduta trentina lombarda fritto latte pane panna bitto svizzera
dal 24 September 2024 su:
ricetta formaggi cucina regionale

Perché il Genova Beer Festival sarà un’ottima immagine della birra artigianale italiana

Torna per la sua ottava edizione uno degli eventi più attesi dell’annata birraria: il Genova Beer Festival, giunto ormai alla sua ottava edizione, è organizzato dall’Associazione di [...]

tags : fuoco ligure birra sidro dolci ravioli inglese italiana paradiso genovesi
dal 22 September 2024 su:
dolci alcolici locali

Il Salone del Vermouth sbarca a Firenze e Bologna il 5 e 6 ottobre

Il neonato Salone del Vermouth, organizzato per la prima volta lo scorso febbraio a Torino, è già pronto ad accogliere, il prossimo 5 e 6 ottobre, professionisti e appassionati del celebre [...]

tags : ricette zona bar toscano martini liquoroso cocktail piemontese
dal 21 September 2024 su:
alcolici locali

Gavi, il grande vino bianco piemontese, eclettico e contemporaneo

di Simona Paparatto Le colline del Gavi, in Piemonte, si alzano dolcemente come onde sotto il cielo. Qui, tra filari ordinati, le viti di Cortese affondano radici in una terra antica, nutrita [...]

tags : gavi cortese wine bianco piemontese
dal 21 September 2024 su:
alcolici vino cucina regionale

Sembrano amaretti, ma non lo sono: ecco come fare i nocciolini, solo 3 ingredienti per una vera golosità regionale

I nocciolini di Chivasso sono dei dolcetti spettacolari, sembrano amaretti ma non ci sono mandorle e si preparano solo con 3 ingredienti. Come il nome lascia intendere, i nocciolini di Chivasso [...]

tags : ricetta amaretti canavese farina frutta torta forno zucchero cottura ingredienti
dal 20 September 2024 su:
ricetta dolci frutta verdura

Ma quale vitello, oggi ti faccio preparare il maiale tonnato: non puoi capire che bontà incredibile

Tutti sanno che la classica ricetta si fa con il vitello ma che ne dici di provare il maiale tonnato? È una bontà incredibile.  Il vitello tonnato è un piatto tipico della cucina piemontese [...]

tags : soia salsa fuoco maiale latte bianco tonno mele secco aglio
dal 18 September 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Da Nord a Sud, l’Italia degli chef emergenti, tra cucina e natura: Erika Gotta

  “Stavo per mollare tutto ma poi un incontro speciale mi ha convinto che la ristorazione era davvero la strada che dovevo percorrere”. Quante volte in qualsiasi campo lavorativo ci [...]

tags : farina gelato bianco latte dolci bra mele panna ricetta verdure
dal 13 September 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

Brasato, migliori tagli di carne e come si cucina: tutto quel che c’è da sapere

Carne cotta lentamente con il vino. È il brasato un piatto tipico piemontese, famoso in tutta Italia, in quanto garantisce la realizzazione… L'articolo Brasato, migliori tagli di carne e [...]

tags : wine brasato piemontese
dal 13 September 2024 su:
alcolici ricetta cucina regionale

Davide Oldani festeggia (ancora) Jannik Sinner con un piatto speciale

La febbre per il tennis scuote l’intero Stivale. Il merito è (anche e soprattutto) di Jannik Sinner, fresco di una storica vittoria sul rettangolo degli US Open. Si festeggia, dunque, si [...]

tags : carote vittoria
dal 9 September 2024 su:
frutta verdura vino

Tartufo: il Mozart dei funghi che ha conquistato il mondo

  Oggi, come veri tartufai, andremo alla scoperta dei tartufi bianchi e neri. Esploreremo la terra per capire come nascono e quanto costano. Metteremo alla prova i nostri sensi per [...]

tags : maiale bianco fritto funghi punta alba vini chilo ricette tartufi
dal 9 September 2024 su:
ricetta vino locali

Festival di Venezia: premiato il film indipendente sui rider che ha stupito tutti

Ci sono storie che sembrano passare inosservate sotto ai nostri occhi, abituati come sono ai modelli economici e sociali del terzo millennio. Eppure sono storie che meritano di arrivare sotto i [...]

tags : piemontese internazionale
dal 8 September 2024 su:
cucina regionale cucina internazionale

Genova Beer Festival 2024: ci siamo!

Da venerdì 27 a domenica 29 settembre a Villa Bombrini (Genova Cornigliano), ottava edizione del festival della birra artigianale con 18 birrifici, 150 birre alla spina, stand gastronomici, [...]

tags : fuoco birra sidro ligure ravioli taverna laziale paradiso
dal 7 September 2024 su:
alcolici dolci cucina regionale

Peperoni facili alla greca

Settembre è ormai arrivato e qualcuno su internet sta già proponendo ricette con la zucca: per me c’è ancora tempo per tuffarsi a capofitto all’autunno che, di fatto, ancora non [...]

tags : forno stampa ricette vergine greca aglio feta secco olive ricetta
dal 4 September 2024 su:
ricetta vino frutta verdura

Il dettaglio a cui devi fare attenzione quando compri carne di Scottona: quasi nessuno lo sa

Ti piace la carne di Scottona? Quando la compri devi sempre fare attenzione ad un dettaglio o rischi grosso. In Italia si fa largo consumo di carne e, soprattutto, di carne bovina. Nonostante la [...]

tags : fiorentina toscana vegana pizza scottona dieta bistecca piemontese spaghetti romagnola
dal 3 September 2024 su:
cucina regionale carne e pesce pane e pizza

La vera ricetta dei famosi biscotti piemontesi chiamati savoiardi

Avete voglia di una ricetta famosa da preparare per tutta la famiglia? Provate la ricetta dei famosi biscotti piemontesi chiamati savoiardi. Anche… L'articolo La vera ricetta dei famosi [...]

tags : wine ricetta savoiardi
dal 2 September 2024 su:
alcolici ricetta dolci