Risultati: 325 per alta-langa

LA PRIMA DELL'ALTA LANGA 2024 AL TEATRO REGIO DI TORINO

Virgilio Pronzati La Prima dell’Alta Langa 2024 si terrà il prossimo lunedì 18 marzo, dalle 10 alle 17:30, al Teatro Regio di Torino, teatro tra i più grandi [...]

tags : vini alta langa degustazione
dal 21 January 2024 su:
vino alcolici

Natale senza spumante? Mai, ma gli italiani scelgono quelli economici

Possono esserci tutti i rincari del mondo, l’inflazione può galoppare quanto vuole, ma a quanto pare gli italiani a Natale non vogliono assolutamente rinunciare allo spumante. Anche se, a [...]

tags : durello franciacorta prosecco pavese annata lessini asti docg vini dop
dal 14 December 2023 su:
vino alcolici cucina internazionale

Da Gancia per capire e gustare la storia dell’Alta Langa

di Carlo Macchi Entrare da Gancia a Canelli ha indubbiamente il gusto delle cose del passato. Spazi immensi, quasi da modernariato industriale, punteggiati da meravigliosi manifesti che da una [...]

tags : wine
dal 14 December 2023 su:
alcolici

Alba ospiterà la prima edizione del Food For Future Festival il 26 e 27 novembre

Il mondo della gastronomia si riunisce ad Alba, domenica 26 e lunedì 27 novembre, per la prima edizione del Food For Future Festival. Si parlerà di forme ed evoluzioni della pasticceria, dei [...]

tags : sala alba uva francese alta langa gastronomia selvaggina internazionale
dal 23 November 2023 su:
vino cucina internazionale frutta verdura

World Pasta Day: 10 suggerimenti fra Piemonte Liguria e Lombardia

Ecco dieci proposte a tema per il World Pasta Day 2023, tutte create da ristoranti situati fra Piemonte e Lombardia. I loro primi piatti interpretano la pasta con un occhio alla tradizione dei [...]

tags : pecorino soia rossese cantina pugliese burro funghi salsa greco cinese
dal 25 October 2023 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

IL CONSORZIO ALTA LANGA MAIN SPONSOR DELLA FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D’ALBA

Virgilio Pronzati LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI OFFICIAL SPARKLING WINE DELLA MANIFESTAZIONE   I Cooking Show, le Cene insolite, la Grande Enoteca della Fiera, un Laboratorio del Gusto: ecco [...]

tags : wine alba docg bianco alta langa internazionale
dal 7 October 2023 su:
alcolici vino cucina internazionale

Alta Langa Docg Extra Brut 2019

Degustazione > Gallo Ivan Azienda Agricola Vitigni: Pinot Nero 95% e Chardonnay 5%. 75 cl.  Alcol: 12%.  Lotto: 29419/2.  Fascetta Docg ACHJ 05083283.  Bottiglie prodotte: [...]

tags : pinot chardonnay docg brut mora perlage alta langa pinot nero degustazione
dal 28 September 2023 su:
alcolici vino frutta verdura

Ristorante Pinocchio – Chef/Patron Francesco Morano con Piero e Paola Bertinotti – Borgomanero (NO)

Al timone della cucina il Pinocchio Borgomanero, in provincia di Novara, oggi troviamo Francesco Morano, classe 2002. Prodigioso millenial è il nipote di Piero Bertinotti – [...]

tags : fiano barbera syrah nebbiolo vespolina bonarda cantina merlot schiava passito
dal 14 April 2023 su:
vino alcolici ricetta

LA PRIMA DELL’ALTA LANGA: ANNUNCIATA LA NUOVA EDIZIONE, SARÀ ALLA REGGIA DI VENARIA (TORINO) ...

Virgilio Pronzati La Prima dell’Alta Langa 2023 si terrà il prossimo lunedì 8 maggio, dalle 9.30 alle 18.30, all’interno della settecentesca Galleria Grande della [...]

tags : vini alta langa degustazione
dal 7 March 2023 su:
vino alcolici

Il Dolcetto di Anna Anselmo, produttrice a Rodello

di Simona Paparatto Viticoltori Rodello si trova in una vallata ai piedi del paese di Rodello, in borgata Vaj, lungo la strada che unisce Alba all’Alta Langa ad alla Liguria. È un angolo di [...]

tags : dolcetto alba wine
dal 3 March 2023 su:
vino alcolici

Alta Langa Cinquecento Spumante Bianco Brut Metodo Classico Docg 2018 Magnum – Vite Colte

di Enrico Malgi L’Alta Langa del Piemonte è universalmente considerata uno dei più vocati territori italiani per la produzione spumantistica di qualità alla stregua della Franciacorta, del [...]

tags : franciacorta pavese docg wine bianco brut classico spumante bianco alta langa spumante
dal 19 February 2023 su:
vino alcolici pane pasta riso

ALTA LANGA DOCG OFFICIAL SPARKLING WINE DELLA FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D’ALBA

Virgilio Pronzati Alte Bollicine Piemontesi in degustazione nella Grande Enoteca della Fiera e  in abbinamento ai piatti dei Cooking Show e delle Cene Insolite   Anche quest’anno [...]

tags : wine alba docg bianco degustazione alta langa internazionale
dal 25 September 2022 su:
alcolici vino cucina internazionale

De Gustibus Ristorante, una scoperta inaspettata

De Gustibus inaugura il 7 Marzo 2020 e già solo per questo suscita un plauso per il coraggio e il desiderio di non mollare. Sì perché Davide e Giulia, soci e titolari,  hanno proprio quella [...]

tags : dolcetto cantina frappato passito bianco risotto piadina osteria chieri fuoco
dal 18 July 2022 su:
alcolici locali vino

Passaparola Bottega Contemporanea di Vinovo

Passaparola Bottega Contemporanea è il perfetto esempio di una cucina di contaminazione tra territori e tradizioni regionali ravvivata da pennellate di modernità… Al Passaparola [...]

tags : nebbiolo primitivo dop pizza porri grano menu riso doc vini
dal 30 April 2022 su:
alcolici pane pasta riso vino

LUNEDÌ 6 GIUGNO 2022 VA IN SCENA LA PRIMA DELL'ALTA LANGA

Virgilio Pronzati 100 cuvée in degustazione, 40 case spumantiere nel Museo di Italdesign a Moncalieri (Torino) Sarà presentato in anteprima il nuovo calice istituzionale [...]

tags : alta langa degustazione
dal 28 April 2022 su:
vino alcolici
Idee last minute per San Valentino 2022

Idee last minute per San Valentino 2022

Sì, è tardi: per questo il titolo è “Idee lat minute per San Valentino”. Ma non tutti sono previdenti come Fedez, che ha portato la sua Chiara a cena da Cracco un paio di [...]

tags : albicocche bufala coppia bianco salsa ricetta fragole lamponi dolci pandoro
dal 12 February 2022 su:
locali frutta verdura dolci

Operazione Svecchiamento

Non voglio morire lasciando le mie amate bottiglie a parenti ignoranti o peggio ancora a voi buongustai affinché godiate del frutto delle mie selezioni sulle ceneri ancora calde. E poi che [...]

tags : cabernet croatina vespolina vernaccia trebbiano malvasia nebbiolo merlot igt barolo
dal 11 February 2022 su:
vino alcolici frutta verdura

Brindiamo con uno spumante italiano? Ecco i migliori secondo Sparkle 2022

Si avvicina la notte più lunga dell’anno, quella in cui (che ci crediamo o meno) amiamo augurarci un anno migliore. E se volessimo farlo con uno dei migliori spumanti secchi italiani? [...]

tags : pinot cantina rosato prosecco durello franciacorta chardonnay annata bianco riserva
dal 27 December 2021 su:
vino alcolici carne e pesce

La mia notte con i Cavalieri del Tartufo d’Alba

L’Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei vini di Alba nasce nel 1967 in una trattoria di Grinzane Cavour allo scopo di “conservare, tutelare o fare rinascere usi, costumi e tradizioni [...]

tags : riesling libretto cantina moscato nebbiolo barolo barbaresco sala burro docg
dal 30 November 2021 su:
alcolici vino locali

Enrico Serafino una spumeggiante Alta Langa

di Monica Bianciardi Fondata nel 1878 quella di Enrico Serafino a Canale d’Alba è la cantina più antica del Roero. Enrico Serafino proveniva da una famiglia di ricchi possidenti di Romano [...]

tags : roero cantina wine canavese monica alta langa
dal 28 August 2021 su:
alcolici vino locali

Fiera del Tartufo Bianco d’Alba 2021: la 91esima edizione inizierà il 9 ottobre

Confermata la 91esima edizione della Fiera del Tartufo Bianco d’Alba 2021: si terrà dal 9 ottobre al 5 dicembre. La presentazione della manifestazione è avvenuta da poco nel giardino del [...]

tags : barolo barbaresco roero bianco asti langhe wine alba vini sala
dal 30 June 2021 su:
vino alcolici cucina internazionale
Ristoranti stellati Piemonte 2021: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Piemonte 2021: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Restano 46 anche nel 2021 i ristoranti stellati del Piemonte. Con due stelle tolte e due acquistate, la regione si conferma al secondo posto tra le più stellate d’Italia, preceduta solo [...]

tags : carignano roero cantina barolo veneta banana gelato risotto pesche langhe
dal 1 June 2021 su:
carne e pesce vino locali
Un pomeriggio con Angelo Gaja (del futuro delle Langhe)

Un pomeriggio con Angelo Gaja (del futuro delle Langhe)

Paolo Casalis è architetto, autore, documentarista e scrittore e anche ciclista. Guida alle Langhe in bicicletta è il suo ultimo libro mentre Sulle strade dei vini. Dopo un suo post sulle [...]

tags : cantina barolo barbaresco barbera nebbiolo collo langhe bianco panino punti
dal 6 May 2021 su:
vino alcolici
Focaccia messinese fatta in casa: la ricetta scientifica in 5 punti

Focaccia messinese fatta in casa: la ricetta scientifica in 5 punti

La nostra serie Lezioni di Pizza deve DEVE annoverare tra i suoi episodi la focaccia tradizionale messinese. Ogni giorno, da questa parte dello Stretto, se ne consumano grandi quantità: noi [...]

tags : pugliese ricette tortano farina romana calzone cannoli verdure ricetta sciacca
dal 25 April 2021 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso

Chi è Eugenio Pol? Conosciamo il pane di Fobello

La grande Scuola ALMA lo definisce “un purista del pane e non solo”. Ed è verissimo. Eugenio Pol, (classe 1960) milanese e laureato in chimica decise negli anni ’80 di migrare [...]

tags : birra langhe cuoco cocco ceci grano farina pietra locanda milanese
dal 21 April 2021 su:
pane pasta riso cucina regionale vino