Risultati: 2445 per cabernet

ALLA SCOPERTA. Una settimana a Bordeaux, tra vini e buona cucina…

Si dice che a Bordeaux ci sia la più alta percentuale di ristoranti in rapporto al numero di abitanti e, si dice anche, che sia la regione che ha reso i vini francesi i più famosi al mondo. [...]

tags : cabernet merlot sauvignon dolcetto burro salsa cabernet franc zona vini oca
da 13 ore su:
alcolici vino ricetta
El Celler de Can Roca, o della cena della vita

El Celler de Can Roca, o della cena della vita

Ormai viaggio soltanto per sedermi a tavola. Macino chilometri con l’unico scopo di visitare i luoghi del cibo e del vino. Conosco le città e i Paesi attraverso i loro ristoranti. Ogni [...]

tags : cabernet cantina syrah sauvignon riesling pollo torta bar aglio fiore
dal 9 October 2019 su:
alcolici locali vino
Le rame di Napoli ,  biscotti catanesi per le festività di Ognissanti

Le rame di Napoli , biscotti catanesi per le festività di Ognissanti

Le Rame di Napoli sono un dolce tipico della zona del catanese ,preparato durante il periodo delle festività dei defunti, che coincide anche con l'arrivo dell'autunno. Si tratta [...]

tags : merlot pinot cabernet sauvignon frutta farina vergine bianco forno amaro
dal 6 October 2019 su:
alcolici ricetta vino
La Toxicity di Alberto Gipponi per la cucina italiana

La Toxicity di Alberto Gipponi per la cucina italiana

“Passione e ossessione si intrecciano e rendono la cucina un’amante gelosa. Poi ho capito che l’amore è importantissimo e più amore c’è in quello che si fa anche nelle relazioni, [...]

tags : pecorino soia syrah cabernet malvasia riesling ortrugo rosato albicocche sagrantino
dal 2 October 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Abbinamento da Oltreoceano per lo Stappo di ottobre

Abbinamento da Oltreoceano per lo Stappo di ottobre

Rosso rubino impenetrabile. Precisa definizione olfattiva che si apre con note di frutta matura, mora e prugna, anche in confettura, poi eucalipto, caffè, fava di cacao e pepe. Avvolge il [...]

tags : cabernet sauvignon frutta fagioli rubino mora wine filetto bistecca rosso rubino
dal 1 October 2019 su:
vino frutta verdura alcolici
Cioccocrusco, cioccolato fondente svizzero e peperone crusco

Cioccocrusco, cioccolato fondente svizzero e peperone crusco

In collaborazione con Cioccocrusco Se anche voi siete fan del peperone crusco, dando per scontato che tutti amiamo il cioccolato fondente, sarete curiosi di conoscere Cioccocrusco, il curioso [...]

tags : sauvignon aglianico cantina cabernet fritto martino olive vini docg vulture
dal 26 September 2019 su:
vino alcolici ricetta

Rosso Gravner 2010: l’anfora di Josko si tinge di rosso

Il Rosso Gravner 2010 è la prima annata di rosso fermentato in anfora a uscire sul mercato. 1500 le bottiglie prodott Dopo circa otto anni complessivi di affinamento, arriva sul mercato [...]

tags : merlot cabernet sauvignon cocco zona vini tannino affinamento terracotta cabernet sauvignon
dal 19 September 2019 su:
vino alcolici

I vini Bulichella aprono la stagione da burde: alla scoperta della Val di Cornia

Appuntamento venerdì 27 settembre con le degustazioni dell’azienda agricola di Suvereto (Livorno). Per la cantina, inoltre, tanti premi e riconoscimenti L’Azienda Agricola Bulichella [...]

tags : fiorentina cabernet cantina sangiovese igt wine punti docg sugo vini
dal 19 September 2019 su:
alcolici vino locali

I VINI BULICHELLA APRONO LA STAGIONE DA BURDE: ALLA SCOPERTA DELLA VAL DI CORNIA

Appuntamento venerdì 27 settembre con le degustazioni dell’azienda agricola di Suvereto (Livorno). Per la cantina, inoltre, tanti premi e riconoscimenti   L’Azienda Agricola [...]

tags : cantina sangiovese cabernet igt fiorentina menu docg punti wine ceci
dal 19 September 2019 su:
alcolici vino locali

ROSSO GRAVNER 2010: L’ANFORA DI JOSKO SI TINGE DI ROSSO

Il Rosso Gravner 2010 è la prima annata di rosso fermentato in anfora a uscire sul mercato. 1500 le bottiglie prodotte   Dopo circa otto anni complessivi di affinamento, arriva sul [...]

tags : cabernet merlot sauvignon cocco zona cru vini tannino affinamento terracotta
dal 18 September 2019 su:
alcolici vino
La verticale di Guado de’ Gemoli e il 100/100 di Robert Parker

La verticale di Guado de’ Gemoli e il 100/100 di Robert Parker

Correva l’anno 1953. Il dopoguerra per tanti contadini marchigiani è durissimo e qualcuno cerca fortuna lontano dalla sua terra natìa. Trenta famiglie partono da Ascoli Piceno, si [...]

tags : cabernet cantina sauvignon merlot igt anice piceno salsa frutta brandy
dal 11 September 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Produttori, un vino al giorno: Il Grullaio Rosso 2016 Usiglian del Vescovo

Produttori, un vino al giorno: Il Grullaio Rosso 2016 Usiglian del Vescovo

Siamo giunti al terzo vino aziendale, un rosso IGT Toscana ottenuto da cabernet sauvignon e merlot; le uve vengono raccolte a mano, caricate sui bins (cestoni traforati) e portate in cantina, [...]

tags : igt merlot cantina sauvignon cabernet toscana cabernet sauvignon
dal 10 September 2019 su:
vino alcolici cucina regionale
Tartare di manzo al tabasco, pomodorini secchi e capperi, Collio Cabernet Franc

Tartare di manzo al tabasco, pomodorini secchi e capperi, Collio Cabernet Franc

L'articolo Tartare di manzo al tabasco, pomodorini secchi e capperi, Collio Cabernet Franc proviene da Lavinium. Per chi ama i gusti decisi! Ingredienti per 4 persone: – Pomodorini secchi [...]

tags : verduzzo sauvignon cantina picolit pinot merlot chardonnay cabernet ribolla gialla schioppettino
dal 9 September 2019 su:
vino alcolici ricetta
Il Matarocchio di Antinori, 350 € di Bolgheri DOC per la prima volta in verticale

Il Matarocchio di Antinori, 350 € di Bolgheri DOC per la prima volta in verticale

Un vino prodotto in tiratura limitatissima, venduto in maniera carbonara solo in alcuni locali di altissimo profilo, un vino distillato in dosi omeopatiche, un monovitigno in una zona di [...]

tags : chianti cabernet igt dolci anice frutta bianco brandy ribes cola
dal 6 September 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
25 anni di Bolgheri DOC, fenomenologia della denominazione italiana più cool

25 anni di Bolgheri DOC, fenomenologia della denominazione italiana più cool

Venticinque anni di successi e di gloria, venticinque anni di svariati 100/100 e lustrini, una trasformazione radicale di un territorio che vede crescere a doppia cifra quotazioni dei terreni [...]

tags : syrah merlot cantina cabernet vini doc uva cuoco porro vergine
dal 5 September 2019 su:
alcolici vino locali
NOBILI ASCENDENZE E INCROCI BASTARDI DEI VINI PIÙ AMATI

NOBILI ASCENDENZE E INCROCI BASTARDI DEI VINI PIÙ AMATI

I Colloqui dell’Abbazia. Il viaggio della Carta Geografica di Livio Felluga. ABBAZIA DI ROSAZZO (MANZANO). Giovedì 5 settembre 2019 alle 18  saranno protagonisti del [...]

tags : lagrein nebbiolo merlot pinot syrah sauvignon cabernet chardonnay sangiovese marzemino
dal 2 September 2019 su:
vino alcolici locali

Bergamo vino en primeur e la sua sfida con i Châteaux di Bordeaux

La Tenuta Casa Virginia ha ospitato una degustazione en primeur dei vini rossi prodotti dalle 11 case vinicole di Valcalepio Rosso DOC e della denominazione Bergamasca Rosso DOC, [...]

tags : merlot sauvignon cantina igt cabernet annata vini doc cru riserva
dal 2 September 2019 su:
alcolici vino
Savatiano 2017 Ampelones Markou

Savatiano 2017 Ampelones Markou

L'articolo Savatiano 2017 Ampelones Markou proviene da Lavinium. Chi è stato ultimamente in Grecia avrà avuto modo senz’altro di sfatare soprattutto lo stereotipato giudizio secondo il [...]

tags : cabernet syrah cantina sauvignon trebbiano merlot rosato chardonnay greco muscat
dal 2 September 2019 su:
alcolici vino locali
Premiazioni Selezione vini Aquileia a Villa Chiozza

Premiazioni Selezione vini Aquileia a Villa Chiozza

Sabato 31 agosto 2019, a Villa Chiozza, in località Scodovacca di Cervignano del Friuli, nell'ambito di REfosc, 5° edizione della Festa che celebra il Refosco dal Peduncolo rosso, si sono [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso cantina moscato igt sauvignon cabernet refosco vini doc moscato giallo spumante
dal 1 September 2019 su:
vino alcolici locali
Sono stata 9 giorni in Albania e non ci ho capito una fava (anzi, un’oliva)

Sono stata 9 giorni in Albania e non ci ho capito una fava (anzi, un’oliva)

Dopo l’epopea a stelle e strisce dello scorso anno (si veda qui, qui e qui il mio racconto), la scelta dell’Albania come meta vacanziera ha posto definitivamente la questione su un [...]

tags : pecorino chardonnay sangiovese barbera sauvignon moscato cabernet montepulciano igt primitivo
dal 29 August 2019 su:
alcolici vino locali

Benvenuto in Brianza, mantenere la distanza!

C’erano state delle incomprensioni con un vecchio amico. Un malinteso nato a distanza e per la distanza. Non so chi avesse torto o ragione, ma la cosa stava prendendo una brutta piega. Ci [...]

tags : cabernet aranciata sauvignon tannino vitigno classico cioccolato cabernet sauvignon
dal 28 August 2019 su:
vino alcolici dolci
Fra i monti e la ricerca del vino naturale

Fra i monti e la ricerca del vino naturale

Fra i monti è dove sono stata oggi. Immaginate la vista di un paesino minuscolo, abbarbicato sul costone di una montagna. L’aria si fa più leggera mentre salite i tornanti da cui scorgete [...]

tags : nduja fiano cantina cabernet merlot coppia bufala monte vini zona
dal 20 August 2019 su:
alcolici vino locali
Attiki Assýrtiko 2015 Domaine Papagiannakos

Attiki Assýrtiko 2015 Domaine Papagiannakos

L'articolo Attiki Assýrtiko 2015 Domaine Papagiannakos proviene da Lavinium. L’assýrtiko (ασύρτικο) è un vitigno bianco originario delle isole Cicladi, dove si vinifica da 6.500 [...]

tags : cantina sauvignon merlot cabernet albicocche wine secco greca dolci grano
dal 20 August 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

GRANDI CALICI. In cerca dei Supertuscan!

Supertuscan indica la provenienza geografica e la qualità superiore, come se la Toscana si potesse coniugare soltanto con la superiorità. Il nome fu attribuito paradossalmente a vini da tavola [...]

tags : pecorino syrah cabernet merlot malvasia sauvignon chianti fiorentina sangiovese toscana
dal 9 August 2019 su:
vino alcolici carne e pesce

Palačinka e composta di prugne #innamoratedelsole: la giusta “merenda” per la tappa nelle cucine della Croazia

La particolare posizione geografica della Croazia è stata determinante per trasformarla in colto crocevia tra Oriente e Occidente, l'Europa centrale e lo spirito del Mediterraneo.Importante per [...]

tags : pinot chardonnay merlot cabernet passito malvasia albicocche sauvignon bianco vini
dal 5 August 2019 su:
alcolici vino ricetta