Risultati: 7067 per sommelier

New entry e nuove specialità del Buon Ricordo

Unione Ristoranti Buon Ricordo. Sei nuovi ristoranti entrano nel 2021 a far parte dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo, la prima associazione di ristoratori nata in Italia, che – [...]

tags : fiorentina lamponi ravioli toscana vongole risotto glutine dolci vini menu
dal 6 January 2021 su:
locali carne e pesce dolci
San Patrignano oltre Netflix. Vino, cibo e l’altra SanPa buona due volte

San Patrignano oltre Netflix. Vino, cibo e l’altra SanPa buona due volte

SanPa, luci e tenebre di San Patrignano, la prima docuserie italiana trasmessa da Netflix, è un successo di pubblico e critica. Ma sta spaccando in due l’Italia. Specie ora che da San [...]

tags : pecorino cantina sangiovese merlot sauvignon cabernet latte cuoco salumi toscana
dal 5 January 2021 su:
vino alcolici locali
Riaperture a Milano: il ristorante di Felix Lo Basso sembra una casa

Riaperture a Milano: il ristorante di Felix Lo Basso sembra una casa

Siamo tutti in trepida attesa delle riaperture del 7 gennaio post Befana e Decreto Natale e Capodanno. Per tornare almeno a pranzo al ristorante. E io vi voglio segnalare Felix Lo Basso [...]

tags : cantina latte burro monte salato panna bianco funghi vapore pane
dal 2 January 2021 su:
frutta verdura locali pane pasta riso

Il film enogastrologico del 2020 fotogramma per fotogramma

I Ferragnez hanno degli zii poverissimi chiamati Vitalonez. I Vitalonez sono influencers con molti followers a: Isole Pitcairn, Bravetta, Tuvalu, Nauru, Nuuk, Prati Fiscali. En ese momento de [...]

tags : pecorino malvasia pinot cantina grillo montepulciano verdicchio pesci monte bacon
dal 2 January 2021 su:
alcolici vino locali
Vino, le mode che verranno nel 2021: Usa VS Italia

Vino, le mode che verranno nel 2021: Usa VS Italia

Quali saranno i “wine trend”, le mode in fatto di vino, nell’anno che sta per arrivare e che tutti aspettiamo? Vi avevamo già parlato dei food trend previsti per il 2021, e delle [...]

tags : prosecco lambrusco cola latte wine vini doc stampa bevande sommelier
dal 30 December 2020 su:
alcolici vino locali

Lucia Migliaccio, sommelier dell’anno per il Mattino: per bere il Mondo bisogna amare la propria terra

di Pasquale Carlo Un anno intenso, nonostante il Covid. Il 2020 è stato l’anno che ha visto suggellarsi il matrimonio perfetto di Lucia Migliaccio con il mondo del vino. Un matrimonio che [...]

tags : wine sannio sommelier migliaccio
dal 30 December 2020 su:
alcolici vino locali
Capodanno 2021. Menu e prezzi delle consegne a domicilio di 50 ristoranti

Capodanno 2021. Menu e prezzi delle consegne a domicilio di 50 ristoranti

Anche per questo Capodanno a casa in modalità zona rossa e dunque delivery non si chiede più “cos’hai cucinato” ma piuttosto “cosa ci hanno portato”. Pranzi e [...]

tags : nebbiolo cantina prosecco barolo conchiglie franciacorta erbaluce pinot passito bianco
dal 29 December 2020 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

Bye Bye 2020: 14 giovani sommelier ti dimenticano con questi vini

Marko Fon Malvazija Selezione 80 (2018) Carso Sloveno Forget everything. Powerful abstract of fruits, wide range of emotions, blowing minerals. Such a wide range of emotions goes through [...]

tags : cortese malvasia merlot pinot vermentino nebbiolo dolcetto chardonnay frutta bianco
dal 28 December 2020 su:
alcolici vino locali

I vini di Lucia Migliaccio, sommelier dell’anno per la Guida del Mattino Campania Mangia&Bevi: in carta parto dal territorio e dal rispetto per l’ambiente

di Pasquale Carlo È stato un periodo molto intenso, nonostante il Covid. Il 2020 è stato l’anno che ha visto suggellarsi il matrimonio perfetto di Lucia Migliaccio con il mondo del vino. Un [...]

tags : vini wine sannio sommelier migliaccio
dal 25 December 2020 su:
vino alcolici locali
Aperitivo a domicilio: i migliori di Milano da ordinare a Natale e Capodanno

Aperitivo a domicilio: i migliori di Milano da ordinare a Natale e Capodanno

Vino e birra a domicilio, ma soprattutto l’aperitivo, compresi i kit fai da te. È il cosiddetto delivery alcolico. Cresciuto a ritmi pazzeschi nel 2020 complici Covid e bar chiusi. In [...]

tags : taralli dolci panna birra romana whisky pavese turbo pizza gin
dal 24 December 2020 su:
alcolici locali pane e pizza
Enoteca Verso a Roma. Pranzo stampa per abbinare cibo e vino

Enoteca Verso a Roma. Pranzo stampa per abbinare cibo e vino

Giorgio Mansueti ha aperto Enoteca Verso un wine bar con cucina nel quartiere romano di San Giovanni. Insieme a Mirko Di Mambro, suo fedele sommelier dall’apertura, ha costruito nel [...]

tags : pecorino aglianico prosecco pinot passito freisa punta tonno dolci cuoco
dal 21 December 2020 su:
vino alcolici locali
Vino online: 10 siti per comprarlo e averlo a domicilio senza svenarsi

Vino online: 10 siti per comprarlo e averlo a domicilio senza svenarsi

Il vino è diventato la cosa più semplice da comprare online. A parte, forse, i libri. Non è stato sempre così. Oggi è uno dei settori più in crescita in Italia, ma era tra quelli [...]

tags : cantina fiorentina danese ricetta vitigno esteri birra wine bio vini
dal 20 December 2020 su:
alcolici vino locali

Appunti Brunello di Montalcino 2016 vs 2015: 21 etichette da non perdere

di Marina Betto E’ il sesto anno che si svolge a Roma la degustazione alla cieca di Brunello di Montalcino organizzata dalla testata giornalistica Vinodabere che mette a confronto [...]

tags : brunello di montalcino annata wine brunello sommelier degustazione montalcino
dal 19 December 2020 su:
alcolici vino locali

Gift Card Merotto per una Sparkling Experiences

Ecco in arrivo le Gift Card Merotto. L’azienda vinicola di Col S. Martino ha deciso di offrire una possibilità unica per scoprire le bellezze del suo territorio. Turismo e vino a braccetto [...]

tags : cantina prosecco martino docg vini superiore sommelier prosecco superiore valdobbiadene degustazione
dal 18 December 2020 su:
vino alcolici locali

La nuova guida Viniplus di Lombardia 2021

Presentata la 15^ edizione della Guida Viniplus dell’Associazione Italiana Sommelier Lombardia integralmente consultabile on-line all’indirizzo www.viniplus.wine. La Guida Viniplus [...]

tags : vitigno italiana inferno annata vini wine superiore sommelier superiore inferno valtellina superiore
dal 17 December 2020 su:
vino alcolici cucina internazionale

Guida Michelin 2021, i nuovi ristoranti stellati

Il 25 novembre è stata presentata la nuova Guida Michelin 2021. La 66° edizione della Guida Michelin 2021 annuncia nuove stelle, ristoranti e chef premiati per la loro genialità culinaria. [...]

tags : pergola reale sala cru toscana osteria sommelier servizio italiana ristorante
dal 15 December 2020 su:
locali alcolici carne e pesce
Pizza a pranzo: impasti e cottura alla brace di Straforno a Roma

Pizza a pranzo: impasti e cottura alla brace di Straforno a Roma

Pizza a pranzo. Un anno fa l’avremmo bollata come indicazione per turisti stranieri. In questo inverno pandemico è la soluzione per chi è in zona gialla come a Roma. Il Dpcm [...]

tags : soia campana franciacorta burro dolci fiore grana latte birra bufala
dal 15 December 2020 su:
formaggi locali vino

Il Tastevin dell’Ais sugella i tanti riconoscimenti ottenuti dal Vigna Cataratte 2015 di Fontanavecchia

Dal Pinot Gris della Valle d’Aosta all’Etna Rosso della Sicilia, passando per l’Aglianico del Taburno in Campania. Il rosso emblema del Sannio inserito nell’eccellenza [...]

tags : pinot aglianico wine etna taburno italiana etna rosso sannio
dal 15 December 2020 su:
vino alcolici cucina internazionale

Abbinamenti italiani made in Usa: cheeseburger e Sassicaia

Cominciamo col dire che quando il corriere ha lanciato dentro al cancello di casa “Big Macs & Burgundy. Wine pairings for the real world” (Abrams Image, abramsbook.com) di Vanessa [...]

tags : brunello di montalcino nebbiolo moscato cerasuolo cantina lambrusco vermentino falanghina prosecco freisa
dal 14 December 2020 su:
vino alcolici carne e pesce

Abbinare il giusto vino al cibo: 4 consigli per non sbagliare

Abbinare il vino al cibo non è assolutamente semplice, soprattutto se non si è degli esperti del settore. Eppure è davvero importante trovare l’accostamento perfetto perché il sapore del [...]

tags : sommelier
dal 14 December 2020 su:
locali
Il McDonald’s migliore del mondo è romano: ormai siamo ristoranti stellati

Il McDonald’s migliore del mondo è romano: ormai siamo ristoranti stellati

Slow Food, mosso dalla rivendicazione di qualità e cibi doc, è nato per reazione all’apertura “blasfema” del primo McDonald’s a Roma, in piazza di Spagna. Era il 1986. Nel [...]

tags : frutta fritto dolci doc dop laziale velletri fast food sommelier americana
dal 12 December 2020 su:
ricetta locali vino

La Speranzina Restaurant & Relais – Sirmione (BS) – Patron Stefano Giordani, Chef Fabrizio Molteni

Immersi nel fascino della natura, in un’oasi di benessere nel meraviglioso contesto del Lago di Garda si può vivere un’esperienza intima ed accogliente al Relais La Speranzina, una locanda [...]

tags : romana ligure frutta lugana rubino banana gelato uccelli vapore bianco
dal 11 December 2020 su:
locali alcolici vino
Al Metrò, recensione del delivery di successo del ristorante stella Michelin

Al Metrò, recensione del delivery di successo del ristorante stella Michelin

Un aggettivo per il ristorante Al Metrò e per i fratelli Fossaceca: bravissimi. Li definisco così, d’emblée. Ve li raccontiamo partendo dal packaging. Perfetto. Attenzione all’ambiente [...]

tags : pinot chardonnay pesci tonno forno salume vapore bianco polpo farina
dal 11 December 2020 su:
locali carne e pesce pane pasta riso

Il panettone artigianale di Meunier: migliore pizzeria umbra per 50 Top Pizza

di Chiara Giorleo Meunier Champagne & Pizza è il progetto dei sommelier Anna Chiara Baiocchi, Pietro Marchi e Daniele Marcucci, lanciato nel 2017 a Corciano (Perugia). Un agronomo (Anna Chiara) [...]

tags : pizza wine pizzeria panettone sommelier champagne
dal 11 December 2020 su:
alcolici locali pane e pizza

Associazione ONAV lancia #vinodentro, corso online enologico

La cultura del vino fa parte del nostro essere italiani. Per questo associazione ONAV lancia un corso dedicato a tutti gli amanti e appassionati di questa bevanda. #vinodentro è un corso [...]

tags : vini wine bouquet sommelier
dal 10 December 2020 su:
alcolici vino locali