Risultati: 7540 per sommelier

Ovello 2013 Barbaresco docg, Cascina Morassino

Adoro il Barbaresco, secondo il mio modesto parere l’espressione più compiuta della finezza del nebbiolo. Giuseppe Palazzo, sommelier della Madernassa a Guarene sui tre magnifici piatti di [...]

tags : barbaresco nebbiolo wine docg bianco sommelier
dal 24 June 2023 su:
alcolici vino locali

XX CONCORSO MÜLLER THURGAU: APERTE LE ISCRIZIONI

Virgilio Pronzati Il panel di degustazione è in programma per venerdì 23 giugno, mentre la premiazione per venerdì 7 luglio, nell’ambito della seconda giornata della [...]

tags : sommelier degustazione internazionale
dal 22 June 2023 su:
locali alcolici cucina internazionale

Ristorante SADLER @ Casa Baglioni – Milano (MI)

Casa Baglioni Milan è il nuovo gioiello della Collection Baglioni Hotels & Resorts, situato nel quartiere di Brera, vanta 30 camere e suite, un’area living, il Ristorante Sadler firmato dallo [...]

tags : pecorino pinot passito cantina pugliese brachetto burro dolci riserva grana
dal 21 June 2023 su:
alcolici frutta verdura vino

Degustazione olfattiva per i vini doc Friuli Aquileia

Al termine della presentazione di Esplora il Consorzio tutela vini Doc Friuli Aquileia ha organizzato un interessante laboratorio olfattivo. Da un'idea di Elena Cobez,  aromaterapeuta [...]

tags : malvasia refosco dal peduncolo rosso merlot pinot doc vini coppia refosco friuli aquileia degustazione
dal 20 June 2023 su:
vino alcolici pane pasta riso

Genova - Festa del Sommelier Fisar 2023: una serata paradisiaca

Virgilio Pronzati Buongiorno cari soci, sperando di trovarvi bene siamo felici ed emozionati nell'annunciarvi la data del nostro evento annuale più importante: la Festa del Sommelier. [...]

tags : paradiso sommelier
dal 18 June 2023 su:
dolci locali

Vino e dolci, come abbinarli senza fare errori: i consigli da seguire

Vuoi offrire ai tuoi ospiti un’esperienza gourmet quando vengono a cena da te? Abbina il vino al dolce giusto con questi consigli e segreti. Per molte culture, tra cui quella italiana, [...]

tags : dessert vitigno marsala dolci vin vini liquore spumanti champagne ingredienti
dal 10 June 2023 su:
ricetta vino alcolici

Bertinoro. 14 sommelier si sfidano sull'Albana.

Bertinoro. 14 sommelier da tutta Italia si sfidano sull’Albana. Sabato 10 giugno 2023 per settima edizione del Master del Romagna Albana. In palio il prestigioso riconoscimento di [...]

tags : albana vini docg romagna albana sommelier
dal 9 June 2023 su:
vino alcolici locali

Osteria Contemporanea – Chef / Patron Agnese Loss / Davide Saglietti – Gattinara (VC)

Osteria Contemporanea non è un ristorante e basta, ma molto di più: è la “vita” di Davide e Agnese insieme ai loro sogni, timori e traguardi raggiunti e ancora da [...]

tags : riesling nebbiolo vespolina sauvignon barbera cantina miseria rosato schiava gattinara
dal 9 June 2023 su:
alcolici vino ricetta

I Vini del Cuore Seconda Edizione

Virgilio Pronzati Domenica 7 e lunedì 8 maggio 2023, in due sale dell’elegante Hotel NH Collection Genova Marina nel Porto Antico di Genova, si è tenuto [...]

tags : vini wine ligure sommelier degustazione
dal 4 June 2023 su:
alcolici vino locali

Ristorante Zur Kaiserkron – Executive Chef Filippo Sinisgalli experience by Il Palato Italiano – Bolzano (BZ)

In Piazza della Mostra all’interno di Palazzo Pock, uno degli edifici storici più maestosi di Bolzano, lo Zur Kaiserkron è tornato a splendere sotto alla guida dello Chef Filippo [...]

tags : soia pecorino filone riesling cantina lagrein cappello del prete albana barolo schiava
dal 2 June 2023 su:
vino alcolici ricetta

La libertà di abbinare cibo esotico e vino italiano

Claudia Paracchini  Una bellissima sorpresa  la cena organizzata da Fisar delegazione di Genova che ha proposto un diverso punto di vista di abbinamento vino cibo .  Il giorno 26 [...]

tags : sommelier ristorante
dal 27 May 2023 su:
locali

Ristorante Santa Elisabetta @ Brunelleschi Hotel Firenze (FI) – Executive Chef Rocco De Santis

La torre della Pagliazza, probabilmente di origini bizantine, oggi custodisce uno dei più interessanti ristoranti gourmet della città di Firenze: il Ristorante Santa Elisabetta, all’interno [...]

tags : taralli sauvignon merlot pinot cabernet malvasia bufala farina panino frutta
dal 26 May 2023 su:
alcolici vino carne e pesce

Famigerato. Amaro con amore, creato dai consumatori

Il nome lo rende intrigante, anche perché tira in ballo un Innominato distillatore dell’800. Ma ha anche altri bei numeri: 22 erbe, il fatto di essere una co-creation, cioè il [...]

tags : amaro china menu ricette dessert rabarbaro sommelier assenzio distillati
dal 24 May 2023 su:
alcolici locali ricetta

Enoteca Pinchiorri – Direttore Alessandro Tomberli – Executive Chef Riccardo Monco – Firenze (FI)

Nel cuore del pulsante centro storico di Firenze, vicino a Piazza della Signoria, da più di 50 anni si erge uno dei templi della cultura gastronomica Italiana: l’Enoteca Pinchiorri. [...]

tags : cantina salsa rubino bosco frutta latte dolci vergine datteri cicoria
dal 23 May 2023 su:
alcolici frutta verdura locali

Vino, sai perché si rotea nel calice prima di berlo? Non ci avresti mai pensato

Ti sei mai chiesto perché i sommelier fanno roteare su sé stesso il calice del vino prima di provarlo? Il motivo ti stupirà. C’è più di una ragione dietro questo gesto e forse pur [...]

tags : vini sommelier degustazione
dal 22 May 2023 su:
vino locali alcolici

Save Water...Drink Champagne

Virgilio Pronzati Degustazione speciale di Champagne della Maison SALMON presso l'hotel Holiday Inn Genoa. Lunedì 12 Giugno 2023 ore 20.00  Il nostro amico Richard e la [...]

tags : sommelier champagne degustazione
dal 20 May 2023 su:
alcolici locali

Enogastronomia: 19 maggio Giornata nazionale della cultura del Vino e dell’Olio

Virgilio Pronzati Venerdì 19 maggio 2023 presso la Sala Cavour del ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste in via Via XX Settembre 20 a Roma, [...]

tags : sala italiana sommelier alimentare
dal 18 May 2023 su:
locali cucina internazionale

BOLLE Restaurant – Meeting VG “Il Nono Atto” – Chef Marco Stagi – Patron Angelo Agnelli – Lallio (BG)

A Lallio, non lontano dal centro città di Bergamo, la lungimiranza imprenditoriale della famiglia Agnelli ha investito in una ristorazione moderna con il progetto Bolle Restaurant. [...]

tags : barbera pinot cantina moscato passito chardonnay riesling franciacorta cru vin
dal 9 May 2023 su:
vino alcolici locali

Ristorante Piccolo Lago [Chef Table] – Chef/Patron Marco Sacco – Lago di Mergozzo – Verbania (VB)

È considerato lo chef d’acqua dolce perché è nato sulle sponde di un lago, e sulle sponde di un lago è diventato uno dei più importanti chef italiani. Marco Sacco, classe 1965, è [...]

tags : soia sauvignon primitivo chardonnay cabernet merlot passito moscato barbera pinot
dal 9 May 2023 su:
alcolici vino ricetta

MARE & MOSTO 2023

Virgilio Pronzati Oltre 80 produttori, quattro padiglioni, un ospite extra territoriale, degustazioni, tavole rotonde, convegni, workshop e la finale del Miglior Sommelier di Liguria 2023 [...]

tags : sommelier
dal 9 May 2023 su:
locali

Masterchef, ricordate questi vecchi concorrenti? La loro vita oggi è cambiata per sempre, alcuni non ce l’hanno fatta

Ricordate questi ex concorrenti di Masterchef? Hanno conquistato il pubblico e ora la loro vita è cambiata: non tutti però ce l’hanno fatta! Se c’è un programma che davvero unisce [...]

tags : ricette stampa sommelier nutrizione ristorante tavola calda
dal 2 May 2023 su:
locali vino

Frittata con le foglie di fave

La ricetta è delle più semplici, considerando che si tratta di una frittata classica. Ma è l’ingrediente che accompagna le uova ad essere eccezionale. Le foglie di fave sono [...]

tags : vegano ricette aglio vegan fave wine ricetta piselli sommelier ingredienti
dal 2 May 2023 su:
ricetta frutta verdura

Vigna Lapillo 2019 Lacryma Christi Bianco doc, Sorrentino Vini

I sommelier che lavorano nei grandi ristoranti della Penisola Sorrentina sanno bene le potenzialità dei bianchi vesuviani grazie al coraggio di Villa Dora che con il suo Vigna del Vulcano ha [...]

tags : vini doc wine bianco lacryma christi sommelier penisola sorrentina
dal 30 April 2023 su:
vino alcolici locali

L’Oro della Puglia e di Federico II. A Torremaggiore il Premio

Torna a Torremaggiore (FG) l’appuntamento con “L’Oro di Puglia e L’Oro di Federico II”, in programma il 5 e 6 maggio 2023, dedicato ai produttori di olio, che rappresenta anche [...]

tags : naturale italiana paradiso sommelier degustazione
dal 28 April 2023 su:
cucina internazionale dolci

Vinitaly, un grande successo, tutti i numeri dell’edizione 2023


Il Vinitaly 2023 conferma la dimensione internazionale e registra, per la 55^ edizione svoltasi a Verona dal 2 al 5 aprile, il record di top buyer selezionati e ospitati da Veronafiere in [...]

tags : cantina esteri wine vini stampa doc danese sommelier riserva cinese
dal 28 April 2023 su:
vino alcolici cucina internazionale