Risultati: 20833 per parmigiana
La pizzeria I Fontana vuole vincere con forno elettrico e doppia cottura

La pizzeria I Fontana vuole vincere con forno elettrico e doppia cottura

Pietro Fontana, della pizzeria I Fontana di Somma Vesuviana, potrebbe essere accusato di eresia. Siamo a poca distanza da Napoli, alle pendici del Vesuvio dove l’oleografia nazional [...]

tags : albicocche funghi forno lucana bufala fonduta dolci olive menu sala
dal 1 August 2020 su:
ricetta locali frutta verdura
Come conservare le melanzane

Come conservare le melanzane

Le melanzane sono un ortaggio dell’estate, per questo motivo si è spesso alla ricerca di un metodo per poterle conservare per il periodo invernale. Oltre a preparare la classica conserva [...]

tags : pesche ricette forno salsa pere ricetta verdure classico melanzane condire
dal 30 July 2020 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Triglie con Purè e Scarola Ripassata Bimby

Sbucciare le patate, sciacquarle e tagliarle a rondelle. Inserire la farfalla nel Bimby, poi sistemare le patate nel boccale e bagnarle con il latte. Insaporirle di sale e cuocere 25 min. 100° [...]

tags : burro noce latte fuoco cottura padella mescolare
dal 29 July 2020 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Made in Italy, scade l’ultimatum sui dazi di Trump per un export da 3 miliardi

In pericolo i prodotti agroalimentari del Made in Italy per un valore dell’export da 3 miliardi di euro. Coldiretti segnala infatti la scadenza dell’ultimatum del presidente degli Stati [...]

tags : fontina asiago salumi grana reggiano molluschi limoncello gorgonzola provolone crostacei
dal 27 July 2020 su:
formaggi carne e pesce vino

Ricetta polpette in umido al vino rosso con scalogno, golose come solo le polpette sanno essere

Le polpette in umido al vino rosso con scalogno sono un secondo piatto molto semplice a base di pochi ingredienti, ma davvero goloso, le polpette, a base di carne di vitello e carne di maiale, [...]

tags : ricetta vitello maiale latte sugo noce pentola padella pane azzimo ingredienti
dal 27 July 2020 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Sant’Isidoro Pizza e Bolle a Roma: recensione di una pizzeria “spumeggiante”

Sant’Isidoro Pizza e Bolle a Roma: recensione di una pizzeria “spumeggiante”

La mia lunga esplorazione delle pizzerie di Roma ricorda la fatica di Sisifo: mentre mi impegno a provare e recensire tutte le storiche, e vedo quasi la fine, ne spuntano sempre di nuove o [...]

tags : succo vodka forno bianco capperi grammi dolci burro riso vini
dal 26 July 2020 su:
alcolici frutta verdura locali
Ricetta risotto speck e mascarpone, un primo piatto ricco e saporito

Ricetta risotto speck e mascarpone, un primo piatto ricco e saporito

Il piatto che vi proponiamo oggi è uno di quelli in grado di conquistare tutti, caldo, cremoso, delicato ma non scialbo, questo risotto speck e mascarpone vi stupirà, velocissimo da fare, [...]

tags : salato bianco ricetta fuoco burro riso brodo speck risotto pentola
dal 26 July 2020 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Crumble salato di melanzane

Crumble salato di melanzane Oggi propongo una rivisitazione della classica parmigiana di melanzane. Ottima d'estate un volta raffreddata. Visita veganblog.it per ulteriori approfondimenti

tags : salato melanzane parmigiana
dal 26 July 2020 su:
salumi frutta verdura cucina regionale

Parmigiano Reggiano: crescono i consumi ma crollano i prezzi, il Consorzio corre ai ripari

Il mercato del Parmigiano Reggiano parrebbe impazzito a causa del Coronavirus, con prezzi in ribasso e consumi record, quindi il Consorzio è costretto a correre ai ripari. A mandare in tilt il [...]

tags : sugo chilo reggiano formaggio
dal 25 July 2020 su:
pane pasta riso ricetta vino
La pizzeria Fonderia Partenopea di Volla decolla con la pizza in pala

La pizzeria Fonderia Partenopea di Volla decolla con la pizza in pala

Fonderia Partenopea, sottotitolo fusioni di sapori, è un interessante esperimento di portare la pizza non napoletana all’ombra del Vesuvio. In un’area in cui una pizza non tonda [...]

tags : romana forno farina salumi salmone bufala grana pane vini dop
dal 25 July 2020 su:
formaggi locali carne e pesce
Il Pesto di famiglia alla rucola

Il Pesto di famiglia alla rucola

Durante l'estate il pesto di basilico fresco non manca mai nel frigorifero, non solo per condire la pasta ma come  delizioso su  sfiziose bruschette, per [...]

tags : reggiano condire bio pomodori spaghetti ingredienti tagliolini formaggio parmigiano
dal 25 July 2020 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
I buoni panini di Putìa, Bottega Terrona in Duomo a Milano

I buoni panini di Putìa, Bottega Terrona in Duomo a Milano

Putìa, in siciliano, vuol dire bottega. Putìa Bottega Terrona, a Milano, è il nome di un negozio di specialità siciliane in via delle Asole, una delle viuzze che circondano via Torino. [...]

tags : campana bufala salame cannoli cipolle ricotta panino ricetta latte riso
dal 25 July 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

SALVA CENA. Rotolo di frittata al forno con prosciutto, scamorza e rucola

Il rotolo di frittata al forno con prosciutto scamorza e rucola è un secondo piatto davvero semplice e buonissimo, da gustare tiepido o freddo. Rispetto alla classica frittata è più [...]

tags : verdure salumi forno provola reggiano prosciutto formaggio ingredienti
dal 25 July 2020 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Le 12 migliori ricette estive veloci

Le 12 migliori ricette estive veloci

Abbiamo qui per voi tante ricette estive veloci, da preparare in pochi minuti ma non solo: fresche, colorate, saporite, leggere e originali! Ammettiamolo, che la bella stagione vede protagoniste [...]

tags : verdure ricetta datteri capperi salmone lievito ricette farina aglio olive
dal 24 July 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Hop Tony, Hop!, la prima birra con luppolo autoctono italiano

Italian Hops Company e Birrificio Italiano presentano la birra Hop Tony, Hop!, la prima birra prodotta interamente con luppolo autoctono italiano e nata dopo un importante lavoro di ricerca. Per [...]

tags : zona parma birra stampa
dal 24 July 2020 su:
carne e pesce alcolici

Tasini&Taddei Imprimis

di Milena Ferrari 3, 6, 9. Non sto dando i numeri né tantomeno ripassando la tabellina del 3 ma è, semplicemente, quanto occorre per trascorrere una gradevole serata in compagnia. 3 bottiglie [...]

tags : wine reggiano camembert
dal 24 July 2020 su:
alcolici vino formaggi
Parmigiana di zucchine ricca di formaggi

Parmigiana di zucchine ricca di formaggi

Queste sono pietanze estive, perchè le verdure sono di stagione e hanno un gusto e un profumo che d'inverno vorremmo assaporare, ma le verdure sono coltivate nelle serre. Purtroppo aprire il [...]

tags : fiocchetto salsa forno burro grana brie ricetta zucchine formaggio parmigiana
dal 23 July 2020 su:
formaggi frutta verdura ricetta

Carbonara di Zucchine

Lavare le zucchine, spuntare le estremità e tagliarle a quadratini. Versare l’olio in una capiente padella e lasciarvi imbiondire lo spicchio d’aglio, poi eliminarlo. Unire le zucchine e [...]

tags : pentola fuoco padella zucchine mescolare ingredienti
dal 23 July 2020 su:
ricetta frutta verdura
Roma, nuove aperture: 10 bar e ristoranti con spazi all’aperto

Roma, nuove aperture: 10 bar e ristoranti con spazi all’aperto

Nuove aperture a Roma, nuovi spazi all’aperto, locali che aprono nuove sedi. Non tutti i ristoratori intendono seguire l’invito a cambiare mestiere del viceministro Castelli. Lo so, [...]

tags : pecorino cantina romana carote ligure forno succo salsa gelato cozze
dal 22 July 2020 su:
locali ricetta carne e pesce
Le 12 migliori ricette estive light

Le 12 migliori ricette estive light

Per ricette estive light intendiamo certamente proposte con poche calorie, ma anche e soprattutto idee da gustare a freddo e fatte con ingredienti freschi e di stagione. Rivisitazioni di [...]

tags : zenzero calorie ricetta verdure lattuga capperi cipolle marsala ricette torta
dal 22 July 2020 su:
frutta verdura ricetta locali
Parmigiana di melanzane: 8 varianti da provare da qui a settembre

Parmigiana di melanzane: 8 varianti da provare da qui a settembre

Qualunque sia la ricetta autentica della parmigiana di melanzane, non si trova qui, tra le 8 varianti per portare in tavola uno dei più goderecci piatti estivi italiani in maniera alternativa. [...]

tags : pecorino campana pugliese provola ricetta classico zucchine ricette bufala araba
dal 20 July 2020 su:
ricetta formaggi carne e pesce

948mo Meeting VG @ Ristorante Maragoncello – Montichiari (BS) – Chef Mario Lerice, Patron Vania –

Prima di tutto un’innata cordialità e splendida accoglienza che ti avvolge dall’inizio alla fine, come la cucina di Mario Lerice materica, mediterranea in una continua sperimentazione del [...]

tags : moscato cedrata passito sauvignon groppello marzemino sangiovese barbaresco franciacorta dolcetto
dal 19 July 2020 su:
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Cartoline dal 944mo Meeting VG @ Locanda Cece e Simo – Bergamo – Patron Cesare Crippa e Simone Lorenzi

Una squadra di veri professionisti esperti nel mestiere dell’accoglienza, da Cece e Simo ogni membro del team è unico in quanto prezioso pezzo incastonato nell’insieme di un meccanismo [...]

tags : pecorino ciabatta dolcetto chardonnay barolo barbera cantina moscato franciacorta soave
dal 19 July 2020 su:
alcolici vino ricetta
Ricetta cestini di parmigiano con gamberi e avocado, croccanti e saporiti, l’antipasto ideale

Ricetta cestini di parmigiano con gamberi e avocado, croccanti e saporiti, l’antipasto ideale

I cestini di parmigiano con gamberi e avocado sono degli antipasti facilissimi da preparare, ma golosi e colorati, ideali come antipasti da portare in tavola per il pranzo della domenica. Potete [...]

tags : pecorino asiago ricetta salumi frutta ribes aglio fuoco verdure padella
dal 19 July 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Vellutata con Zucchine e Rucola

Spuntare le zucchine, sciacquarle e tagliarle prima in fette e, poi, in cubetti. Pelare la patata, lavarla e tagliarla a dadini. Eliminare i gambi della rucola, lavarla e tagliarla in pezzetti. [...]

tags : fuoco bianco verdure zucchine
dal 19 July 2020 su:
frutta verdura ricetta alcolici