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Antipasti d’autunno, ricette semplici e sfiziose

Antipasti d’autunno, ricette semplici e sfiziose

Le prime piogge e i primi freddi ci fanno capire che la stagione sta cambiando. Vi proponiamo quindi delle idee originali per portare in tavola degli antipasti semplici, veloci e sfiziosi allo [...]

tags : ricette ricetta verdure salmone funghi speck uva menu zucca classico
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ricetta formaggi frutta verdura

Eleven Madison Park lancia il kit per preparare una cena stellata a casa

Se lo fa anche l’Eleven Madison Park, allora tutti i kit per le cene gourmet e stellate fai da te nati durante il lockdown acquistano un nuovo senso. Ci siamo abituati, in quei mesi, a [...]

tags : torta zucca mele mica pollo burro brioche verdure ricette forno
da 13 ore su:
frutta verdura ricetta dolci
Trofie al pesto

Trofie al pesto

Le trofie al pesto, sono il primo piatto della tradizione ligure per eccellenza, pasta fresca condita con un pesto di basilico e pinoli da fare interamente a mano. La ricetta tradizionale del [...]

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da 18 ore su:
ricetta vino formaggi

Il vademecum del tartufo secondo Deliveristo: regole e consigli dalla terra alla tavola

Re indiscusso delle tavole autunnali e tra i prodotti più ricercati di questo periodo, il tartufo è un ingrediente con una lunga tradizione alle spalle che attraversa quasi interamente la [...]

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dal 19 October 2020 su:
ricetta formaggi cucina regionale
Rotolo di patate con prosciutto cotto e scamorza

Rotolo di patate con prosciutto cotto e scamorza

Il rotolo di patate con prosciutto cotto e scamorza, è un piatto gustoso e leggero, che può essere servito come contorno, ma anche come antipasto. è perfetto per le feste e per il tavolo del [...]

tags : salumi farina forno noce ricetta provola prosciutto formaggio mescolate trentina
dal 19 October 2020 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Don Cauda vede e provvede: Ruchè del Monferrato in orizzontale 2019

Don Giacomo Cauda è stato il “patrono” di questa piccola area del Monferrato, un’isola felice che oggi conta più di un milione di bottiglie per 21 produttori impegnati a [...]

tags : barbera malvasia cantina roero pinot dolcetto nebbiolo vini dolci doc
dal 19 October 2020 su:
alcolici vino frutta verdura
Ravioli con crema di peperoni

Ravioli con crema di peperoni

 Come ho scritto altre volte, a me piace preparare in abbondanza e congelare in porzioni da utilizzare in altri momenti.Oggi ho utilizzato i ravioli fatti tempo fa e li ho conditi in modo [...]

tags : padella ricetta ravioli fuoco scalogno peperoni ingredienti condimento formaggio parmigiano
dal 19 October 2020 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Una pasta italiana migliore rende speciale la ricetta: spaghetti al pomodoro

Una pasta italiana migliore rende speciale la ricetta: spaghetti al pomodoro

Marulo è una pasta italiana decisamente migliore rispetto alla norma, in grado di rendere unica anche una ricetta in apparenza semplice come gli spaghetti al pomodoro. Le credenziali? [...]

tags : pugliese stampa ricetta ricette fuoco sugo aglio grano padella reggiano
dal 19 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Lasagne radicchio e salsiccia

Lasagne radicchio e salsiccia

Le lasagne radicchio e salsiccia, sono un primo piatto della tradizione che si prepara nel periodo di maggior diffusione del radicchio tardivo di Treviso, ossia da novembre a febbraio. Per [...]

tags : ricetta cicoria uccelli forno salsa padella reggiano grigliare condimento formaggio
dal 18 October 2020 su:
ricetta frutta verdura dolci
Crocchette di cavolfiore con acciughe

Crocchette di cavolfiore con acciughe

Le crocchette di cavolfiore con acciughe, sono un finger food, facilissimo, veloce e saporito, ideali anche per consumare gli avanzi di cavolfiore che stazionano in frigorifero e che nessuno [...]

tags : verdure filetto ricetta bianco farina reggiano vitamine ingredienti parmigiano mescolate
dal 17 October 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Nel Portone: recensione del ristorante nel borgo senza tempo

Nel Portone: recensione del ristorante nel borgo senza tempo

Apice è un paesino, in provincia di Benevento, mezzo abbandonato e anche piuttosto famoso. Con il ristorante Nel Portone che vi consigliamo. Se siete amanti dell’urbex, probabilmente lo [...]

tags : prosecco funghi ravioli amaro zucca bio sala menu spinaci coniglio
dal 16 October 2020 su:
ricetta locali frutta verdura

Alice Pizza: a Milano apre la prima pizzeria con Accademia

Buone notizie per chi abita a Milano: Alice Pizza apre qui la sua prima pizzeria con Accademia. Dopo aver inaugurato il locale in via Solari, ecco che le pizze al taglio di Alice Pizza sbarcano [...]

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dal 16 October 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Melanzane a Funghetto

Un contorno mediterraneo e saporito per sfruttare al meglio le ultime melanzane di stagione ancora per poco. Se ancora non vi avevo convinto a provare questa ricetta, sappiate che il gusto [...]

tags : ricetta funghi amaro aglio saltare padella melanzane friggere pomodori parmigiana
dal 15 October 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Ricetta cannoli di pancarrè, come svuotare il frigo in modo creativo

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I cannoli di pancarrè, sono perfetti per una cena tra amici ma anche per accontentare in un sol colpo tutti i membri della famiglia perché piacciono molto sia ai grandi che ai piccoli, sono [...]

tags : forno farina salumi salsa pane sugo aglio cannoli ricetta formaggio
dal 14 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Le 50 ricette da rifare a casa che hanno guadagnato stelle Michelin

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Preparare a casa una ricetta di un piatto che ha fatto guadagnare una o più stelle Michelin a un ristorante è possibile. Lo dimostrano le 50 ricette del libro Chef stellato per una sera, in [...]

tags : pecorino cozze anatra gelato bufala cinese lugana ligure ricette ravioli
dal 14 October 2020 su:
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Da Zero. Recensione della pizzeria che porta il Cilento a Firenze

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La pizzeria Da Zero è arrivata a Firenze dal Cilento. Dalla regione della dieta mediterranea sbarca in riva all’Arno per inserirsi nella nouvelle vague della pizza di qualità. Per Da [...]

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dal 14 October 2020 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Ricetta pasticcio di tortellini al forno, un primo ricco e saporito

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Il pasticcio di tortellini al forno, è un primo piatto goloso e ricco che piacerà a grandi e bambini e anche un’ottima soluzione per riutilizzare eventuali tortellini avanzati. Una [...]

tags : piselli cipolle ricetta forno sugo fuoco classico cottura casseruola ingredienti
dal 14 October 2020 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Ricetta polpette di carote, finger food goloso e sfizioso, perfetto per l’aperitivo

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Le polpette di carote, sono ideali per il brunch, servite magari su uno spiefino o direttamente in un cucchiaio, con una maionese leggera sotto, soddisferanno tutti i vvostri commensali. Una [...]

tags : pecorino spiedo martino ricetta farina carote dieta latte forno vitello
dal 13 October 2020 su:
ricetta formaggi vino
Salina, missione compiuta per la prima pizzeria Franco Manca in Sicilia

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La pizza napoletana di Franco Manca piace anche in Sicilia. La pizzeria di Salina, l’unica in Italia che porta il nome del celebre brand londinese, chiude la stagione 2020 con il segno più. [...]

tags : farina forno salumi bufala cannoli aglio olive dop bio vini
dal 13 October 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Uova: idee insolite

Uova: idee insolite

  Mi piace cucinarle per aperitivi, cene veloci e pranzi in ufficio. Non solo sode, alla coque, in frittata o in camicia. Le uova si prestano anche ad altre preparazioni, insolite e creative [...]

tags : salsa fuoco latte succo fave bianco piselli reggiano affumicato arrosto
dal 13 October 2020 su:
carne e pesce alcolici ricetta
Ricetta polpette ricotta e spinaci in padella, perfette anche per chi non ama le verdure

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Le polpette ricotta e spinaci in padella, sono il secondo piatto per chi non ama particolarmente le verdure, specialmente per i bambini che sono notoriamente riluttante a tutto ciò che ruota [...]

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dal 12 October 2020 su:
ricetta frutta verdura
Ravioli classici di ricotta e spinaci

Ravioli classici di ricotta e spinaci

 Adoro i ravioli perché oltre a piacermi molto, mi ricordano i pranzi della domenica in famiglia, quando la pasta fatta in casa non mancava mai, si metteva la tovaglia di Fiandra e il [...]

tags : pecorino farina maiale ravioli ricetta funghi forno noce cola grano
dal 11 October 2020 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Ricetta trofie alla carlofortina, il primo piatto tra Sardegna e Liguria

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Le trofie alla carlofortina, come si può facilmente dedurre dal nome, sono tipiche di Carloforte, il paese ligure dell’isola di San Pietro, in Sardegna. Dall’unione di Sardegna e Liguria, [...]

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dal 11 October 2020 su:
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Tortellini Soup – Zuppa di Tortellini nella slow cooker

Ieri, complice la macchina da riparare in zona, siamo andati a fare una gita autunnale a Milano. Se vi interessa vi racconterò a breve cosa abbiamo fatto in una giornata on the road (non so se [...]

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dal 10 October 2020 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Torte salate autunnali: 12 ricette

L’autunno è il tempo delle foglie che cambiano colore, dei primi freddi e della voglia di cibi più sostanziosi, caldi, semplicemente buoni. La risposta perfetta a questa voglia sono le [...]

tags : farina funghi salato ricette ricetta spinaci verdure amaro burro zucca
dal 10 October 2020 su:
formaggi frutta verdura dolci