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Dimenticate Cannavacciuolo e Cracco, c’è chi ha conquistato 32 stelle Michelin: chi è lo chef più decorato della storia

Altro che Cannavacciuolo e Cracco: lo chef più stellato al mondo è uno solo e ha lasciato il segno nel mondo della gastronomia. Trasmissioni come MasterChef hanno portato alla notorietà [...]

tags : burro brodo cuoco ricette ravioli gastronomia
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formaggi pane pasta riso locali

Natale all’insegna della tradizione per Massimo Bottura: i suoi panettoni sono tra i più desiderati, ecco perché

Un Natale tradizionale per lo chef e imprenditore modenese. I panettoni di Massimo Bottura sono tra i più desiderati: ecco che cosa conquista del dolce. Il cuoco è tra i più noti e apprezzati [...]

tags : lievito osteria bourbon grammi farina kg cuoco naturale italiana ingredienti
da 17 ore su:
ricetta pane pasta riso locali

Quanto costa mangiare a Casa Perbellini? Tutti i prezzi dei menù degustazione dello chef tre stelle Michelin

Quanto costa un pranzo o una cena a Casa Perbellini: ecco svelati i prezzi e i piatti dei menù degustazione dello chef 3 Stelle Michelin. Giancarlo Perbellini è un fiore all’occhiello [...]

tags : soia romana funghi salsa gnocco anatra lamponi glutine latte zenzero
da 18 ore su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

Crocchette di patate dal cuore filante: le cuoci in friggitrice ad aria senza sporcare null’altro

La ricetta delle crocchette di patate dal cuore filante, senza bisogno di friggerle: si preparano in friggitrice ad aria.  Fra gli immancabili cibi dello street food napoletano ci sono le [...]

tags : salsa pizza noce kg forno ricetta mozzarella formaggio cottura friggere
dal 8 November 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Sweet Pampepato: a Terni tre giorni di eventi per celebrare il pampepato di Terni IGP

Dal 22 al 24 novembre 2024, Terni si riempie di dolcezza con la seconda edizione di Sweet Pampepato, un evento imperdibile per gli amanti della tradizione e della gastronomia italiana. La [...]

tags : italiana gastronomia
dal 8 November 2024 su:
cucina internazionale

Il Governo di Giorgia Meloni ordina 30mila euro di caffè: in capsule, e non proprio Made in Italy

La passione della premier Giorgia Meloni per il caffè non è mai stata un mistero. Una passione travolgente, che l’ha portata ben oltre la sempiterna tazzina italiana, magari condivisa col [...]

tags : russa amaro svizzera italiana alimentare
dal 8 November 2024 su:
cucina internazionale alcolici

Ricomincia Masterchef Italia: annunciata la data della nuova stagione

“Torna l’evento più atteso. Forse più del Natale”. Con grande modestia MasterChef Italia ci comunica il suo ritorno, puntuale come un orologio svizzero. Al via la 14° [...]

tags : riso vittoria naturale ristorante
dal 8 November 2024 su:
pane pasta riso vino

Compra subito questa varietà di zucca e ti faccio fare degli spaghetti a 0 calorie: mangi e dimagrisci senza sforzo

E se ti dicessi che con questa zucca fai degli spaghetti incredibili senza calorie? Sembra assurdo ma è vero: provala e ti innamori! Nello scenario comune, quando pensiamo alla zucca [...]

tags : dolci forno zucca sugo kg ricette calorie formaggio ingredienti spaghetti
dal 8 November 2024 su:
ricetta pane pasta riso locali

Fileni condannato ad Ancona per le emissioni dei suoi allevamenti

Quattro diverse condanne per quattro diversi allevamenti. Il Gruppo Fileni torna a guadagnarsi l’alloro della cronaca, ma a causa di alcune controversie: il Tribunale di Ancona ha emesso [...]

tags : monte italiana espresso
dal 8 November 2024 su:
formaggi cucina internazionale alcolici

Sono molto simili alla cotoletta milanese, ma queste fettine panate sono di una goduria pazzesca: provale stasera

Vuoi mangiare qualcosa di super buono ma con un ingrediente diverso? Ecco la ricetta che fa al caso tuo! Devi provarla immediatamente. Mai assaggiato nulla di simile prima. Oggi vogliamo [...]

tags : classico milanese arrosto ricetta farina italiana frittura prosciutto ingredienti microonde
dal 8 November 2024 su:
ricetta carne e pesce vino

Pizza Quattro Stagioni: dove mangiarla in 20 pizzerie

di Antonella Amodio La pizza Quattro Stagioni rappresenta un classico della tradizione napoletana e italiana, ma rischia di diventare una vera e propria caccia al tesoro nei menù delle pizzerie [...]

tags : wine pizza classico italiana napoletana
dal 8 November 2024 su:
alcolici pane e pizza vino

Pittule salentine, una tradizione che unisce gusto e semplicità

  Le pittule salentine sono uno dei piatti più rappresentativi della Puglia, amate non solo per la loro bontà, ma anche per la loro presenza nelle feste e nelle occasioni speciali. Si [...]

tags : pugliese pettole ricetta fritto ricette farina martino salato olive zona
dal 8 November 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Carne tenerissima e patate cotte alla perfezione, segui questi passaggi e scopri il segreto per un piatto ben fatto

Questa che vi proponiamo oggi è una ricetta del giorno buona e classica di un secondo piatto con contorno incorporato. Se state cercando un’idea per cucinare la carne di vitello, ecco [...]

tags : farina ricette ricetta carote funghi menu brodo fuoco spinaci salmone
dal 8 November 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Il torrone facciamolo ‘tuttafrutta’: provalo ora e vedrai a Natale che bontà ti mangi

Il classico torrone bianco natalizio facciamo tuttafrutta: un goloso dessert da servire a merenda o dopocena durante le feste, conquista tutti! La tradizione culinaria natalizia in Italia è [...]

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dal 7 November 2024 su:
ricetta dolci locali

Chissà per quale ragione gli Italiani ordinano il cappuccino a domicilio?

Nel caso rischiaste di perdervelo, segnatevi questa data: domani 8 novembre, e questo vale per tutti i prossimi 8 novembre a venire, beninteso, è il Cappuccino Day, giornata mondiale dedicata [...]

tags : soia cornetti dolci bacon latte bar pizza forno focaccia italiana
dal 7 November 2024 su:
alcolici locali pane pasta riso

The Best Chef Awards: Rasmus Munk è il miglior cuoco del mondo

Mentre a Modena l’Italia del food era tutta concentrata sui macaron dati e tolti dalla guida Michelin, a Dubai si teneva l’ottava edizione della premiazione The Best Chef, [...]

tags : cuoco danese svedese osteria ristorante
dal 7 November 2024 su:
locali cucina internazionale

Da rabbrividire: in questo ristorante i piatti sono a base di organi di animali. Vi avvisiamo, non per stomaci deboli

Avete mai ragionato un po’ sui cibi che vengon serviti in giro per il mondo e che noi qui in Italia non potremmo mai neanche vedere? Un esempio perfetto arriva da un ristorante di Pechino [...]

tags : cinese ristorante
dal 7 November 2024 su:
cucina internazionale locali

Chef Ciccio Sultano è stato nominato Cavaliere al merito della Repubblica Italiana

Sultano diventa cavaliere. Avete ragione, detta così crea un po’ di confusione, riformuliamo: lo chef Ciccio Sultano del ristorante Duomo di Ragusa è diventato Cavaliere al merito della [...]

tags : scalzo cuoco italiana servizio pizzaiolo panettone ristorante
dal 7 November 2024 su:
locali formaggi dolci

Come fare le bruschette con il pane raffermo per delle bruschette con peperoni buonissime

L'articolo Come fare le bruschette con il pane raffermo per delle bruschette con peperoni buonissime proviene da Ricette della Nonna. Le bruschette con peperoni sono un antipasto irresistibile, [...]

tags : ricette ricetta peperoni italiana
dal 7 November 2024 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

World’s Best Vineyards 2024: ecco le cantine più belle e accoglienti al mondo svelate a Londra il 4 novembre

Sei italiane in classifica che saranno celebrate anche in Italia in partnership con Be.Come, l’evento annuale che si svolge a Milano in formula Club realizzato da Allumeuse e Gabriele Gorelli [...]

tags : wine
dal 7 November 2024 su:
alcolici

Nel post Covid abbiamo smesso di bere? La diminuzione dei ricavi del vino lo dimostra

Sul fatto che il mercato del vino -e in generale quello dei consumi fuori casa- non stia attraversando un bel periodo ormai ci sono pochi dubbi. Le colpe sono state attribuite ai fantomatici [...]

tags : vini uva stampa gallina vendemmia italiana internazionale
dal 6 November 2024 su:
vino cucina internazionale frutta verdura

Le regioni più virtuose sul biologico in Italia non sono quelle che vi aspettereste

Sapete come sta messa l’Italia in termini di biologico? Secondo i dati bene, molto bene. Siamo al terzo posto in Unione europea per estensione totale delle colture biologiche e quarti in [...]

tags : bio toscana italiana
dal 6 November 2024 su:
cucina regionale cucina internazionale

Aeroccino XL, il nuovo montalatte firmato Nespresso per un cappuccino come al bar

Aeroccino XL, montalatte progettato per offrire un’esperienza di gusto ancora più ricca e versatile, è la nuova proposta di Nespresso che consente di preparare fino a tre cappuccini [...]

tags : bar ricette bevande italiana cappuccino
dal 6 November 2024 su:
locali ricetta cucina internazionale

La supercazzola del sì e del no sul Cappuccino Nescafè ci ha mandati in confusione

Sarà che non abbiamo ancora preso il caffè. Solitamente quando arrivano dei comunicati stampa la redazione si organizza così: si legge, lo si rilegge saltando le parti troppo [...]

tags : latte stampa cappuccino
dal 6 November 2024 su:
alcolici vino

Le 10 ricette di lasagne più gustose: un piatto, mille varianti

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Si fa presto a dire lasagne! Un piatto, mille tradizioni Le lasagne sono molto più che un piatto di pasta: sono un simbolo della cucina italiana e portano con [...]

tags : ricette italiana formaggio
dal 6 November 2024 su:
ricetta cucina internazionale formaggi