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“Siamo nel campo della pornografia”: così Vittorio Sgarbi ha commentato il nuovo spot delle caramelle Dietor di Dietorelle. Cosa ha suscitato questa aspra critica da parte del [...]
In neanche un mese dall’apertura a Firenze, il nuovo ristorante Sophia Loren, come la celebre diva di cui porta il nome, si fa notare. Ma non per un buon motivo: è stato chiuso per aver [...]
Arcangelo Dandini è fissato per la cottura al dente, anzi al chiodo come preferisce dire. Ecco allora un classico italiano interpretato da lui. L'articolo Spaghettone con pomodoro del piennolo, [...]
Dal 1993, il 15 maggio di ogni anno ricorre la Giornata Internazionale della Famiglia, in cui tutti noi siamo chiamati a riflettere sull’importanza che ha questa struttura sociale [...]
Pensando alla ricetta della pizza con la mortadella, Gabriele Bonci scrive nel suo libro ‘Pizza Hero, viaggio in Italia con il re degli impasti’: ”Sempre sia lodata l’Emilia Romagna”. [...]
Le crocchette dolci di miglio con uvetta e amaretti sono uno sfizioso fine pasto o una merenda golosa. L’uvetta e gli amaretti le rendono ancora più sfiziose e l’impanatura con farina di [...]
L’Acetaia più antica del mondo, festeggia il 16/05 la quarta edizione del Giusti Day Il 16/05 è per l’Acetaia Giusti una data simbolo, perché ricorda l’anno di fondazione [...]
Ancora passaggi di proprietà: questa volta è Cedrata Tassoni, anzi, tutto il gruppo di Cedral Tassoni S.p.A. che passa nelle mani del Gruppo Lunelli, noto per avere già i marchi Ferrari [...]
Questo video comparso su Facebook potrebbe tranquillamente intitolarsi “Come non cucinare gli spaghetti”. O anche: “Cosa ti hanno fatto di male quegli spaghetti?”. Il [...]
Oggi è l’Alchool Prevention Day e l’ISS (Istituto Superiore di Sanità) ha rivelato che nel corso del 2019 sono stati 3,8 milioni gli italiani che hanno esagerato col consumo di [...]
Il 2020 è stato un anno che difficilmente dimenticheremo, sia per quello che è successo, sia per le conseguenze che ci saranno nel medio e nel lungo periodo. In generale, e nella ristorazione [...]
Sono chiamati “carne vegetale” per non disorientare il consumatore, ma sono a tutti gli effetti di prodotti innovativi e, ovviamente, non di origine animale. Si tratta di novità sul [...]
È una storia che parte da lontano, ha origini a tratti ignote, si dipana tra fatti, narrazione, mito. Racconta del più nobile tra i vitigni campani e del Sud Italia tutto, tra i più antichi e [...]
Tutto è pronto per la nuova edizione di Cheese, che si terrà regolarmente nonostante le restrizioni per la pandemia di Covid-19. Cheese si conferma ancora una volta come l’iniziativa più [...]
Volete creare un menu gustoso con la verdura di stagione? Vi proponiamo 10 ricette facili con gli asparagi, per portare in tavola tanti piatti squisiti con questo ingrediente buono e [...]
Dopo il successo della campagna di equity crowdfunding che ha consentito l’avvio della produzione, arriva sulle strade ElettraCity, l’innovativo quadriciclo 100% elettrico e made in Italy, [...]
Novità in casa Roadhouse: la società che gestisce diversi brand di ristorazione ha deciso di dedicarsi anche alla cucina messicana. Come? Semplice: ha lanciato un format tutto nuovo, il Billy [...]
Detto fatto. Nelle settimane passate, anche Carrefour, come fatto da altre grandi aziende come McDonald’s per esempio, aveva annunciato che avrebbe dato una mano per quanto riguarda la [...]
Coldiretti Foggia ha costituito il Comitato promotore della Dop (Denominazione di origine protetta) del “Pomodoro di Puglia” per chiedere all’Ue che venga tutelata la [...]
Il Grand Hotel Tremezzo annuncia l’apertura di Giacomo al Lago, il nuovo ristorante in collaborazione con il gruppo Giacomo Milano, sulla spiaggia del Palace. L’incontro di due grandi [...]
Giovedì 20 maggio Alice Pizza apre una nuova pizzeria a Milano, si tratta dell’ottavo punto vendita del brand nella città meneghina. Inoltre, dalle 16.00 alle 18.00, tutte le 8 pizzerie [...]
Baladin di Teo Musso si dà (anche) ai cocktail da fare a casa in lattina. Da ieri, infatti, esistono i cocktail Baladin da bere a casa aggiungendo ghiaccio in un bicchiere o direttamente [...]
Le fazioni nel mondo romano antico erano costituite dalle squadre che partecipavano alle corse equestri negli stadi tipo Circo Massimo e dai loro rispettivi tifosi. Al tempo uno stadio come [...]
Trofie con hummus di ceci alle erbe, un primo diverso dal solito Le trofie con hummus di ceci alle erbe si discostano dai classici primi all’italiana. Il motivo risiede principalmente nella [...]
Se di una cosa eravamo certi, è che il biennio ’20-’21 sia stato, oltre che quello della pandemia, quello delle piattaforme di delivery. Lo abbiamo visto, anzi lo abbiamo fatto: noi chiusi [...]
