Risultati: 12325 per alimentare

Milano Wine Week, una terza edizione di classe e qualità

La Milano Wine Week è pronta per spiccare il volo: l’importante evento, giunto alla sua terza edizione, si svolgerà dal 3 all’11 ottobre, e registrerà la partecipazione di tutti maggiori [...]

tags : zona vini wine lombarda alimentare servizio internazionale
dal 24 September 2020 su:
vino alcolici
Come riciclare i baccelli di vaniglia usati

Come riciclare i baccelli di vaniglia usati

I baccelli di vaniglia offrono uno degli aromi più incredibili e amati al mondo, e in pasticceria se ne fa grande uso: di solito, si incidono per il lungo e con il dorso del coltello si estrae [...]

tags : salsa latte collo panna tisane ricetta zucchero naturale dessert alimentare
dal 24 September 2020 su:
alcolici dolci ricetta

Pesce illegale diventa cibo per i poveri, l’iniziativa di Intesa Sanpaolo e Banco Alimentare

L’iniziativa “Ri-Pescato: dal mercato illegale al mercato solidale” di Intesa Sanpaolo e Banco Alimentare intende recuperare il pesce illegale sequestrato per distribuirlo agli [...]

tags : parma alimentare
dal 24 September 2020 su:
carne e pesce

Cibo a domicilio venduto illegalmente sul Marketplace di Facebook: la pericolosa moda australiana

In Australia si sta diffondendo, con grande preoccupazione delle autorità, la moda di vendere illegalmente cibo a domicilio sul Marketplace di Facebook, la parte della piattaforma social [...]

tags : dessert alimentare
dal 24 September 2020 su:
locali

Ci facciamo un panino?

Quante volte è successo che ci siamo fatti un buon panino? Tante, ne sono sicuro. Da soli o in compagnia, al bar o a casa, utilizzando ingredienti scelti o più semplicemente preparato con ciò [...]

tags : panino salsa salumi bufala verdure polpo pane bra bar menu
dal 24 September 2020 su:
ricetta locali formaggi

Funghi e vino. Abbinamenti consigliati

Luana Bottacin, sommelier professionista e consulente tecnologo alimentare, ci propone un interessante e prezioso articolo sull'abbinamento vino-funghi. Abbinamento di stagione, che funge da [...]

tags : fiano dolcetto pinot chardonnay cabernet sauvignon merlot albana riesling nosiola
dal 22 September 2020 su:
vino alcolici ricetta

Agriturismo sequestrato a Marsala: 21kg di carne e pesce non tracciati

Nell’ambito della campagna nazionale “Estate Tranquilla”, i NAS di Palermo e i Carabinieri della Compagna di Marsala sono intervenuti in un agriturismo di Marsala dove hanno [...]

tags : marsala alimentare chilogrammi agriturismo
dal 22 September 2020 su:
vino ricetta

Spaghetti integrali: i peggiori secondo la rivista tedesca Öko test

Dovrebbero essere più nutrienti, più gustosi e naturalmente più sani. Invece gli spaghetti integrali, secondo la rivista tedesca Öko-Test, possono nascondere micotossine e pesticidi e altre [...]

tags : farina grano fibre bio grammi tedesca spaghetti superiore italiana vitamine
dal 22 September 2020 su:
pane pasta riso cucina internazionale
Effetto Covid 19: aumento della domanda di grano

Effetto Covid 19: aumento della domanda di grano

In questi giorni leggevo i dati dell'aumento delle materie prime nel 2020, quello che mi è balzato all'occhio è l'aumento del prezzo del grano mi sono chiesto ma c'è un legame con il Covid [...]

tags : farina glutine vegana grano pane martino riserva alimentare nutrizione proteine
dal 22 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso
Comprare cibo online, tutti i vantaggi di un nuovo strumento

Comprare cibo online, tutti i vantaggi di un nuovo strumento

Un tempo l’Italia non avrebbe mai potuto immaginare di vendere e acquistare cibo su internet. Il cibo, infatti, per gli italiani è quasi sacro, e la rete sembrava svilire il suo [...]

tags : punti servizi alimentare
dal 21 September 2020 su:
vino

Mozzarella blu il ritorno. Il marchio è Vallelata ma non scateniamo psicosi

Non è il caso che si scateni di nuovo la psicosi della mozzarella blu. Torniamo per un momento al 2014. Il magistrato Raffaele Guariniello chiude con quattro indagati l’inchiesta che ha [...]

tags : latte italiana francese alimentare mozzarella
dal 19 September 2020 su:
cucina internazionale alcolici

Ltd Ed: nasce la nuova linea di caffè monorigine Goppion

Arrivano da Brasile, Etiopia e Guatemala i nuovi caffè monorigine LTD ED – Limited Edition creati da Goppion, storica torrefazione alle porte di Treviso. I tre nuovi Arabica, in edizione [...]

tags : kg ceca espresso alimentare
dal 18 September 2020 su:
ricetta cucina internazionale alcolici

Ferrero: premio produzione di oltre 2 mila euro ai dipendenti

Come tante altra aziende del settore alimentare, nemmeno Ferrero si è fermata durante il lockdown mantenendo attiva la produzione e garantendo ai lavoratori di operare in sicurezza. Non aver [...]

tags : alba alimentare
dal 18 September 2020 su:
vino

Dieta vegetariana: un nuovo studio sostiene che ci farebbe risparmiare 16 anni di CO2

Una dieta vegetariana potrebbe non essere più una scelta di gusti, ma una scelta per il Pianeta: secondo quanto ha affermato in un nuovo studio pubblicato su Nature, ridurre la quantità di [...]

tags : naturale dieta alimentare temperatura statunitense internazionale
dal 17 September 2020 su:
cucina internazionale

Export di cibo e medicine: gli unici a crescere nel 2020

Nei primi sette mesi del 2020, l’export di cibo e di medicine sono gli unici a crescere a causa dell’emergenza Coronavirus. E, in effetti, c’era da aspettarselo: in un periodo [...]

tags : punti esteri alimentare
dal 17 September 2020 su:
vino

Supermercati: la classifica dei più convenienti stilata da Altroconsumo

Quando si parla di fare la spesa, tutti vorremmo puntare alla qualità, ma se potessimo anche trovare fantastici supermercati più convenienti, in cui persino risparmiare 1.500 euro [...]

tags : punti alimentare
dal 16 September 2020 su:

Consumi in aumento ad agosto secondo Osservatorio Stocard: +17% per la GDO

I dati dell’Osservatorio Stocard parlano chiaro: i consumi sono aumentati nel mese di agosto 2020, con la GDO che ha segnato anche un +17%. I dati si riferiscono agli acquisti effettuati [...]

tags : alimentare
dal 16 September 2020 su:

Polignano: saliti a 121 i positivi al Coronavirus nel focolaio dell’azienda ortofrutticola

Ricordate il focolaio dell’azienda ortofrutticola scoppiato a Polignano? Ebbene, ora sono saliti a 121 i positivi al Coronavirus. Il problema è che il focolaio non è più limitato solo [...]

tags : alimentare
dal 14 September 2020 su:

Spesa alimentare: +10 miliardi nel 2020, è l’effetto lockdown e smart working

Il lockdown prima e lo smart working dopo fanno aumentare di 10 miliardi di euro la spesa alimentare nelle case degli italiani nel 2020 per effetto del maggior tempo fra le mura di casa ed in [...]

tags : latte pollo riso bar birra frutta maiale salumi farina alimentare
dal 14 September 2020 su:
carne e pesce alcolici pane pasta riso

Ortaggi sicuri. 9 mosse per ridurre il rischio Salmonella

Uno studio dell’Università di Firenze, pubblicato sulla rivista Food Control, fa il punto sulle corrette pratiche per gestire la coltivazione degli ortaggi e scongiurare la presenza del [...]

tags : fiorentina verdure pollo ortaggi peperoni alimentare temperatura pomodori
dal 13 September 2020 su:
frutta verdura carne e pesce

Confagricoltura contro l’Ue: “Gli alimenti vegetali non sono carne”

Confagricoltura contro la scelta del Parlamento europeo di modificare la norma che riguarda il divieto di utilizzare le stesse denominazioni di vendita delle carni per la commercializzazione di [...]

tags : salame stampa proteine bresaola alimentare bistecca ingredienti
dal 12 September 2020 su:
ricetta carne e pesce

Industria: nell’anno del Covid regge solo quella alimentare

L’industria italiana è in difficoltà nella sua totalità ad eccezione del settore alimentare, l’unico a reggere in questa crisi post lockdown. La produzione dell’industria [...]

tags : bevande italiana alimentare
dal 11 September 2020 su:
locali cucina internazionale

Fichi e dieta? Via libera ma occhio alla quantità!

Domanda di stagione. Buongiorno dottoressa, volevo sapere se i fichi si possono mangiare in dieta? Mi piacciono molto, ma non vorrei esagerare! risponde la dottoressa Moniga Cigar, biologa [...]

tags : frutta dieta grammi ricetta crostata vitamine alimentare
dal 11 September 2020 su:
ricetta frutta verdura

Tipi e stili di birra: che differenza c’è (davvero) tra artigianale e industriale?

Negli ultimi anni, parlando di tipi di birra, abbiamo assistito a un boom di quella artigianale, sia nei locali e nei pub che nelle abitazioni dei consumatori. Complici anche i frequenti kit in [...]

tags : birra pub frutta lievito alimentare castagne ingredienti
dal 10 September 2020 su:
ricetta alcolici locali

La ricetta dei tartufi al tiramisù

I tartufi al tiramisù sono dei dolcetti soffici e cremosi, ideali come piccolo dessert a fine pasto o come stuzzicanti spuntini: un modo perfetto per unire la praticità del piccolo formato con [...]

tags : ricetta tartufi forno amaro noce dolci dessert classico digestione mascarpone
dal 10 September 2020 su:
ricetta locali dolci