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Gellius a Oderzo: recensione del ristorante museo con stella Michelin

Gellius a Oderzo: recensione del ristorante museo con stella Michelin

Un ristorante che ha nella pancia un museo. Un museo che ha nella testa un ristorante. Questo è il Gellius di Oderzo. Potrebbe mettere soggezione. Ci sono stata e vi racconto com’è una cena [...]

tags : cantina anice bosco greco cuoco salato romana pietra gelato panino
dal 26 October 2020 su:
locali alcolici frutta verdura

Conoscete il teff, cereale miracoloso?

In occasione di Sana Restart 2020, Free From Hub ha creato dei momenti di approfondimento dedicati al mercato e ai prodotti free from. Grazie alla partecipazione e alla collaborazione [...]

tags : fibre mais bio forno glutine affumicata pomodorini zucchero degustazione
dal 25 October 2020 su:
ricetta
Osteria Plip a Mestre: recensione di una pizza velleitaria

Osteria Plip a Mestre: recensione di una pizza velleitaria

Carpenedo è un quartiere residenziale di Mestre (Venezia) in cui spazi verdi, abitazioni ed esercizi commerciali sono ancora in buoni rapporti tra loro: qui ha sede la Osteria Plip, ristorante [...]

tags : salato forno amaro funghi farina grammi salame salumi birra latte
dal 24 October 2020 su:
ricetta locali alcolici
Antipasto di fichi: ricetta stellata del ristorante Moma facile da fare a casa

Antipasto di fichi: ricetta stellata del ristorante Moma facile da fare a casa

Un antipasto di fichi da fare a casa. Non sempre una ricetta stellata è inarrivabile. A volte la perizia è nell’accostamento e nelle dosi degli ingredienti, in grado di rendere un piatto [...]

tags : trebbiano cesanese malvasia montepulciano syrah salsa latte candia limoni ricetta
dal 23 October 2020 su:
vino ricetta alcolici
Chili beans di carne

Chili beans di carne

Il chili beans di carne, è un piatto tipico messicano, il cui nome ne indica i componenti e la caratteristica principale, il Chili, ossia il peperoncino e quindi l’essere piccante, la carne [...]

tags : manzo fuoco maiale ricetta brodo aglio sugo mais chili fagioli
dal 23 October 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Pizzeria Magnifica a Roma: recensione di un locale col nome sbagliato

Pizzeria Magnifica a Roma: recensione di un locale col nome sbagliato

Si chiama Pizzeria Magnifica, a Roma Nord, e colpisce se non altro il nome spavaldo. Mi sono sempre detto, prima di andarci per questa recensione – cioè per verificare di persona se la [...]

tags : cortese forno salsa dolci salato fiore bufala romana servizi grana
dal 22 October 2020 su:
ricetta locali formaggi

Risorante San Genesio – Castagneto Po (TO) – Patron Simone Capello, chef Gianni Spegis

E’ proprio vero che viaggiare arricchisce personalmente e professionalmente. Il ristorante San Genesio è il risultato del bagaglio culturale e di vita del suo Patron Simone Capello, un vero [...]

tags : chardonnay soave michetta passito albicocche pinot franciacorta igt bianco pietra
dal 22 October 2020 su:
vino frutta verdura alcolici
Harry’s Piccolo: recensione del solo ristorante stella Michelin di Trieste

Harry’s Piccolo: recensione del solo ristorante stella Michelin di Trieste

Trieste ha la sua stella Michelin grazie all’Harry’s Piccolo Restaurant. È in uno dei palazzi storici più eleganti e fascinosi della città, in quella piazza che non smette di [...]

tags : salsa bosco latte dolci funghi coppia porcini zenzero bianco burro
dal 22 October 2020 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Le migliori ricette con il salmone affumicato, idee facili e veloci

Le migliori ricette con il salmone affumicato, idee facili e veloci

Il salmone affumicato ci permette di preparare ricette fredde e calde di antipasti, primi e secondi molto gustosi da portare in tavola nelle occasioni speciali. Grazie al suo sapore [...]

tags : soia carote ricette calzone funghi calzoni burro noce pizza panna
dal 21 October 2020 su:
frutta verdura locali ricetta
Arnaldo Rivera e il Barolo MGA: la svolta che aspettavamo?

Arnaldo Rivera e il Barolo MGA: la svolta che aspettavamo?

La coop nel vino è sempre stata una fourletterword per l’Italia in quanto da sempre quasi esclusivamente indicatore di vini banali e di interessi economici più che di amore per il [...]

tags : novello barolo nebbiolo cantina ribes forno langhe cru cola docg
dal 21 October 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

Crostini con sgombro affumicato, un antipasto elegante

Crostini con sgombro affumicato, colore e gusto per un antipasto delicato I crostini con sgombro affumicato sono dei piccoli antipasti in grado di soddisfare il palato e la vista. Tra [...]

tags : antipasti affumicato
dal 20 October 2020 su:
locali carne e pesce
Antipasti d’autunno, ricette semplici e sfiziose

Antipasti d’autunno, ricette semplici e sfiziose

Le prime piogge e i primi freddi ci fanno capire che la stagione sta cambiando. Vi proponiamo quindi delle idee originali per portare in tavola degli antipasti semplici, veloci e sfiziosi allo [...]

tags : ricette ricetta verdure salmone funghi speck uva menu zucca classico
dal 20 October 2020 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Yoi Food: recensione del ristorante che ha convertito Catania all’oriente

Yoi Food: recensione del ristorante che ha convertito Catania all’oriente

La cucina asiatica di Yoi Food Attitude arriva a Catania, città siciliana in cui si respira una certa autarchia gastronomica legata alla tradizione. Il nuovo locale dall’anima ibrida ha [...]

tags : salsa forno cinese maiale succo tonno bar vini sala menu
dal 20 October 2020 su:
ricetta carne e pesce locali

Ristorante Romano – Viareggio (LU) – Chef Nicola Gronchi, Patron Roberto e Romano Franceschini

Nonostante la giovane età, lo chef Nicola Gronchi vanta un fior di curriculum, uno stile solido e una firma chiara e riconoscibile, costruendo in poco tempo una squadra di fedeli collaboratori [...]

tags : brunello di montalcino cantina rubino funghi salsa amaro anice coppia gelato ravioli
dal 16 October 2020 su:
frutta verdura alcolici vino
A Rota Pizzeria Romanesca a Roma, recensione: la marcia in più a Torpigna

A Rota Pizzeria Romanesca a Roma, recensione: la marcia in più a Torpigna

Si chiama A Rota – pizzeria romanesca -. Nome ambizioso e spaccone, quanto e più di quello della lontana “cugina” Sbanco – che già non pecca di modestia – perché a Roma annacce [...]

tags : forno salato romana pietra dolci pizza sugo riso sala menu
dal 15 October 2020 su:
ricetta locali pane pasta riso
15 ricette salate con le castagne da provare

15 ricette salate con le castagne da provare

Non solo confettura e castagnaccio, le ricette salate con le castagne sono ancora più rappresentative di quanto questo frutto faccia parte della nostra tradizione. In passato le castagne [...]

tags : ricette bianco maiale farina ravioli ricetta risotto fagioli marroni porcini
dal 15 October 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Spaghetti con uova di aringa

Spaghetti con uova di aringa

 Dopo aver mangiato e gustato le aringhe sotto pesto, un amico mi ha detto che potevo usare le uova per una buonissima spaghettata, così ho fatto e devo dire che aveva veramente [...]

tags : fuoco latte burro aglio salato padella affumicata mescolare spaghetti scalogno
dal 15 October 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Qatar Airways, la compagnia di bandiera del Qatar, ha appena lanciato il primo menu “gourmet” interamente vegano sui suoi voli. Una risposta alla crescente domanda di chi segue una dieta [...]

tags : tofu vegana vegano salsa funghi dieta ceci menu farina fritto
dal 15 October 2020 su:
frutta verdura pane pasta riso

PULLED PORK ΣΤΟΝ SLOW COOKER // PULLED PORK CON LA SLOW COOKER

  PULLED PORK ΣΤΟΝ SLOW COOKERΕδώ και περίπου 40 χρόνια μαγειρεύω με χύτρα ταχύτητας, ιδίως για τα φαγητά που [...]

tags : lonza coppa salsa forno spalla aglio kg mele secco maiale
dal 15 October 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
VILLA GUAZZO CANDIANI

VILLA GUAZZO CANDIANI

 Immersa nel verde e con una bellissima vista sulle colline del Monferrato, quasi come una perla nascosta, sorge Villa Guazzo Candiani.Location esclusiva per ogni tipo di evento e [...]

tags : grignolino barbera brodo burro latte zucca sala rape mais salato
dal 14 October 2020 su:
ricetta vino locali
Ricetta polpette di carote, finger food goloso e sfizioso, perfetto per l’aperitivo

Ricetta polpette di carote, finger food goloso e sfizioso, perfetto per l’aperitivo

Le polpette di carote, sono ideali per il brunch, servite magari su uno spiefino o direttamente in un cucchiaio, con una maionese leggera sotto, soddisferanno tutti i vvostri commensali. Una [...]

tags : pecorino spiedo martino ricetta farina carote dieta latte forno vitello
dal 13 October 2020 su:
ricetta formaggi vino
La Taverna del Buongustaio a Napoli: recensione di una pasta e patate memorabile

La Taverna del Buongustaio a Napoli: recensione di una pasta e patate memorabile

Siamo a La Taverna del Buongustaio, trattoria di Napoli del quartiere Pignasecca in Vico Basilio Puoti. Linguista e lessicografo napoletano, Puoti apparteneva alla corrente [...]

tags : ricette fritto bianco ricetta verdure taverna provola maiale cuoco sugo
dal 13 October 2020 su:
ricetta locali frutta verdura
Guida Michelin: stella a Burger King? Panino provato, segue recensione

Guida Michelin: stella a Burger King? Panino provato, segue recensione

Ormai lo conoscete tutti il provocatorio (e pubblicitario) annuncio di Burger King che ritiene il suo panino tanto buono da meritare una stella della Guida Michelin. Ho detto Guida Michelin? [...]

tags : panino cipolle salsa bacon pizza secco brioche cheddar napoletana affumicato
dal 13 October 2020 su:
ricetta dolci carne e pesce
Uova: idee insolite

Uova: idee insolite

  Mi piace cucinarle per aperitivi, cene veloci e pranzi in ufficio. Non solo sode, alla coque, in frittata o in camicia. Le uova si prestano anche ad altre preparazioni, insolite e creative [...]

tags : salsa fuoco latte succo fave bianco piselli reggiano affumicato arrosto
dal 13 October 2020 su:
carne e pesce alcolici ricetta

Cerasuolo di Vittoria: il grande rosso siciliano in una orizzontale

Tuttora l’unica DOCG della più grande isola del Mediterraneo, il Cerasuolo di Vittoria incarna la storia del vino dell’antica città dorica di Kamarina e racconta di una terra da [...]

tags : cortese cerasuolo igt frappato olive ribes grana dolci frutta pesche
dal 12 October 2020 su:
frutta verdura alcolici vino