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Se lo fai ancora di tonno stai fresco: prova il polpettone di salmone e ti lecchi pure la teglia

Altro che il polpettone di tonno, fallo con il salmone e ti leccherai pure la teglia: ecco la ricetta perfetta per l’estate, è più semplice di quanto possa immaginare! Il polpettone è [...]

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da 7 ore su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Gelato allo zabaione

Dato che ormai siamo in estate inoltrata, non ci resta che cucinare cose fresche e leggere oppure sorbetti e gelati. Voglio trascrivere qui una mia prova, che ha dato un buon risultato, come [...]

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da 10 ore su:
ricetta dolci alcolici

Ho trovato un modo geniale per fare i panzerotti: non friggo e non accendo il forno, li devo solo servire e gustare (anche freddi)

Panzerotti senza friggere né accendere il forno: la ricetta furba facile e veloce che ti svolta la giornata. Adoro i panzerotti! Non importa che siano fritti o al forno, a me piacciono [...]

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da 11 ore su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Cosa mangiare in Sardegna: 16 piatti tipici tra terra, mare e tradizione

Quando si pensa alla Sardegna, vengono subito in mente le spiagge da sogno, il mare cristallino e i panorami selvaggi. Ma c’è un altro motivo per cui quest’isola è amata da chi la visita: [...]

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da 16 ore su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Come usare il kefir in cucina: i piatti da arricchire con il probiotico naturale

In cucina capita spesso di cercare ingredienti che sappiano unire benessere e sapore, capaci di dare alle ricette quotidiane un tocco originale. Tra le proposte più interessanti degli ultimi [...]

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da 16 ore su:
ricetta frutta verdura

Che pranzetto saporito, la pasta fredda me la sono inventata con quello che c’era in frigo ed è venuta una squisitezza

Sta per iniziare il fine settimana e siamo certi che la maggior parte di voi è alle prese con le valigie da riempire per andare in vacanza, anche solo per pochi giorni, al mare o in montagna e [...]

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da 18 ore su:
ricetta alcolici frutta verdura

MUFFIN AI FRUTTI DI BOSCO

 Il forno lo accendo ancora, per le colazioni golose direi che è doveroso e necessario!MUFFIN AI FRUTTI DI BOSCO200 g frutti bosco200 g farina100 g zucchero120 g yogurt60 g burro1 bustina [...]

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da 18 ore su:
alcolici pane pasta riso formaggi

Vacanze estive, se mangi questi cibi rischi vomito e diarrea: stattene alla larga immediatamente

Tutti aspettano le vacanze estive, ma queste potrebbero rivelarsi un incubo se non si fa attenzione a cosa si mangia. Alcuni cibi mettono vomito e diarrea: ecco quali sono. Per alcune persone [...]

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da 18 ore su:
alcolici ricetta

Quali cibi si possono portare in aereo? Le regole per non sbagliare con il bagaglio a mano

Bagaglio a mano: quali cibi si possono portare sull’aereo e quali invece sono vietati, così non rischi di sbagliare. Siamo ormai nel bel mezzo delle vacanze estive. Molti sono già [...]

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dal 17 July 2025 su:
alcolici locali frutta verdura

La prima volta che ho preparato il gelato alla birra non ci voleva credere nessuno: poi l’hanno provato e si è aperto un mondo, ora me lo chiedono sempre

Gelato con la birra fatto in casa e senza gelatiera, non è la prima volta che lo prepariamo: questo però ha un sapore speciale Il miglior modo per battere l’afa opprimente? Qualcosa di [...]

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dal 17 July 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Plum cake spumoso al cioccolato? Si ma con due ingredienti speciali per creare un sapore che non hai mai provato prima

È sempre il momento adatto per una torta al cioccolato, ma in questo caso tutto sarà ancora più buono. Provare per credere, verrà fuori un dolce strepitoso. La torta al cioccolato, il [...]

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dal 17 July 2025 su:
ricetta dolci alcolici

I biscotti cuor di fichi della Cucina delle Monache sono irresistibili, da quando li ho fatti ne ho mangiati una dozzina e non riesco a smettere

I biscotti cuor di fichi della Cucina delle Monache sono friabili fuori e morbidi dentro: una vera squisitezza! Di sicuro non hai mai assaggiato niente di così buono! Sto parlando dei biscotti [...]

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dal 17 July 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Paneer Curry – Curry Vegetariano con Formaggio

Oggi prepariamo insieme un curry vegetariano a base di paneer: un formaggio indiano compatto che potete preparare anche a casa. Se vi ricordate bene, infatti, qui sul blog trovate già [...]

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dal 17 July 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Lo yogurt fa bene, ma solo se scegli quello giusto: al primo posto c’è proprio questo, lo trovi ovunque

Come gli altri alimenti, anche gli yogurt non sono tutti uguali. Affinché si ottengono tutti i benefici da questo alimenti è bene fare attenzione a quale si acquista al supermercato. Un [...]

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dal 17 July 2025 su:
ricetta alcolici

Volevo fare un dolce semplice che sapesse di casa, le prugne fresche mi hanno dato l’idea: ora non riesco a smettere di mangiarlo

Se cerchi un dolce che sappia di casa, prendi le prugne fresche e prepara questa specialità: la ricetta è facile e una volta provato non potrai più farne a meno! I dolci a base di frutta [...]

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dal 16 July 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ho messo il caffè nei cubetti del ghiaccio, non pensavo mi venisse fuori una mousse 0 calorie: rinfresca senza sensi di colpa

E ora qualcuno deve fermarmi perché questa mousse al caffè 0 calorie la faccio di continuo: senza zucchero, senza panna e latte, una vera specialità! Da quando ho scoperto come preparare [...]

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dal 16 July 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Ormai siamo tutti pazzi delle frittelle, non mancano mai a tavola: stavolta, poi, le ho fatte coi capperi e sono venute meglio di sempre

Da un po’ di tempo a questa parte a casa mia siamo tutti pazzi per le frittelle, le faccio almeno una sera a settimana: stavolta a base di capperi e devo dire che sono le più buone di [...]

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dal 16 July 2025 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Aggiungo questo nel latte, basta un sorso e non sudo più: la bevanda più rinfrescante dell’estate

Se c’è una bevanda per l’estate tanto buona ed al tempo stesso capace di non farti più sentire il caldo, è proprio questa. La vorrei gustare sempre. In estate aumenta il desiderio [...]

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dal 16 July 2025 su:
ricetta locali dolci

No, il melone non lo servo col prosciutto perché lo uso per farci un gelato profumatissimo

Insieme all’anguria è considerato il simbolo dell’estate, anche se poi lo si porta in tavola tutto l’anno sotto forma di antipasto in abbinamento alle fette di prosciutto [...]

tags : dolcetto latte gelato dolci torta menu ricette coppa ricetta zucchero
dal 16 July 2025 su:
ricetta dolci locali

Crostata morbida salata con crema di rucola, basilico e feta e pomodorini ed olive

Crostata morbida salata con crema  di rucola, basilico e feta e pomodorini ed oliveIsabella, la figlia della mia amica Mati si sposa. Ha deciso di fare il ricevimento nel giardino [...]

tags : latte farina bufala olive feta ceci riso lievito reggiano ingredienti
dal 16 July 2025 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Questa l’ho provata ora per rifarla a Ferragosto: ti dimentichi la solita lasagnetta e no, non è una parmigiana di melanzane

Questa ricetta è ottima per il pranzo di Ferragosto: non è la classica lasagna e neanche la parmigiana di melanzane che tutti si aspettano, ecco di cosa si tratta, lascerai gli ospiti a bocca [...]

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dal 15 July 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Torta, cheesecake e gelato in un unico dolce: non appena ne assaggi una forchettata svieni per la golosità

Oggi ti propongo un dolce davvero speciale: facciamo insieme la mia torta cheesecake gelato, una vera delizia facile che ti conquista! Questo dolce posso ammetterlo, è una mia invenzione: [...]

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dal 15 July 2025 su:
ricetta dolci formaggi

Le 6 migliori gelaterie artigianali del Friuli Venezia Giulia nel 2025

Nella classifica delle 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia il Friuli Venezia Giulia compare con un’unica insegna, Esquimau. Prestarsi al gioco di chi sottolinea l’assenza di questo [...]

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dal 15 July 2025 su:
ricetta alcolici formaggi

Un medico esperto di prevenzione si scaglia contro la pubblicità di Autogrill

Francesco Vaia, ex direttore generale della prevenzione sanitaria presso il Ministero della Salute, ce lo immaginiamo intento a godersi una serena pausa tra una tappa e l’altra delle vacanze, [...]

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dal 15 July 2025 su:
locali carne e pesce

La torta della nonna non stanca mai, ma in versione estiva è più goduriosa e la mia non è al limone

Oggi facciamo la torta della nonna ma non la solita: con questa versione estiva ancora più golosa conquisti tutti. La torta della nonna è un grande classico della pasticceria. Un dolce [...]

tags : fuoco forno farina latte dolci mais torta burro grammi mescola
dal 15 July 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso