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Mettetevi d’accordo però: qualche giorno fa l’OMS ci aveva fatto sapere che esistono cibi ultra processati che non fanno poi così male, anzi, fanno addirittura bene alla salute. Ma [...]
Non puoi mangiare uova ma non vuoi rinunciare alle ricette classiche? Ecco come sostituirle nel dolce e nel salato. Cucinare per molti è una necessità, un modo per nutrirsi e raggiungere il [...]
Il cioccolato, da sempre considerato il cibo degli dèi, per le proprietà preziose contenute negli alberi di cacao, trova la sua massima espressione nelle creazioni raffinate di Iginio Massari [...]
Anche tu butti via il lievito scaduto? Forse non lo sai, ma commetti un grave errore: è utile per le piante e non solo! In cucina ci sono tantissimi ingredienti apparentemente inutilizzati che [...]
Sei un consumatore di miele? Attento a quello che compri: se ne trova molto contraffatto, ecco come puoi riconoscere quello vero. Il miele è un prodotto naturale che le api operose producono, [...]
Non solo caffè amaro, c’è anche un’altra bevanda che tutti dovrebbero bere senza zucchero. Ecco cosa hanno scoperto i ricercatori. Sappiamo che le malattie metaboliche stanno [...]
Portate in tavola questo primo piatto delizioso per scaldare e nutrire tutta la famiglia in modo gustoso: le lenticchie facciamole così, squisite! Di facile esecuzione, la vellutata di [...]
Attenzione ad alcuni prodotti che comunemente si acquistano al supermercato: ce ne sono 5 che andrebbero evitati per la salute. Non tutto quello che troviamo al supermercato può lasciarci [...]
Sarà che siamo italiani, ma siamo convinti che il cibo abbia un legame molto stretto con tutti gli aspetti della nostra quotidianità. L’alimentazione, infatti, è alla base della nostra [...]
Le uova sono un alimento prezioso, ma cosa accade se si mangiano tutti i giorni? Può diventare un pericolo, ecco perché. C’è chi ama moltissimo le uova e le mangerebbe di continuo. Ma [...]
La dieta mediterranea è, da sempre, considerato il regime alimentare per eccellenza. Oggi, però, arriva una clamorosa scoperta: può allungarci la vita La dieta mediterranea, celebre in tutto [...]
Una zuppa toscana che si prepara in modo semplicissimo e garantisce tanto nutrimento e gusto: è a basso costo, sostanziosa e buonissima. Questo piatto fa parte della tradizione della cucina [...]
La sua è una passione che ha sempre alimentato la sua creatività. Aversana orgogliosa, la maestra gelatiera Pina Molitierno ha aperto da poco il suo quartier generale a Caserta, su Corso [...]
Fame nervosa: chissà quante volte ti succede! Esiste un modo per combatterla che non immagineresti mai: ecco come fare. Quando sei nervoso, il tuo stomaco sembra diventare quasi un pozzo senza [...]
Anche voi al mattino siete soliti mangiare un cornetto con il caffè? Sapete quante calorie hanno questi due alimenti? Scopriamone di più. Se fate la colazione al bar con caffè e cornetto [...]
La pasta è amata da tutti, alcuni però non la mangiano perché si dice che faccia ingrassare, ma sarà vero? Scopriamo il parere degli esperti. In giro se ne sentono di tutti i colori, pareri [...]
Con il cambio di stagione arriva la dieta anti stanchezza, ecco cosa mangiare per favorire il recupero delle energie e affrontare l’arrivo dell’inverno. Quando parliamo di dieta anti [...]
Andiamo alla scoperta di uno degli ortaggi di stagione che non dovrebbe mai mancare sulla tavola perché non è solo buono, ma fa anche bene. Tutti dovrebbero portare in tavola questo ortaggio [...]
Le barrette energetiche e le barrette proteiche son due prodotti molto diversi tra loro. Ecco vanno assunte le prime e quando le seconde. Chi fa sport, esercizio fisico o allenamenti con una [...]
Cosa mangeremo in futuro? Quali saranno i cibi del futuro? La risposta vi lascerà letteralmente senza parole. La situazione del Pianeta ci è ormai sfuggita di mano. Ci eravamo dimenticati che [...]
Vuoi perdere peso ma non riesci a escludere dalla tua dieta gli alimenti che ti piacciono di più? Prova la dieta a zona. Scopri come funziona il piano alimentare che ti permette di perdere [...]
Non buttate le bucce di banana ma usatele in questo modo geniale, non farete sprechi in cucina e le userete per uno scopo molto utile. Con molta probabilità siete già al corrente che le bucce [...]
Se anche voi siete tra coloro che vogliono sapere cosa mangiare dopo l’allenamento, ecco i suggerimenti degli esperti sui cibi migliori post workout. Tenersi in forma con una attività [...]
Virgilio Pronzati In occasione di SANA 2023 Demeter Italia accende i riflettori sul tema dell’agroalimentare biologico con importanti esponenti del settore produttivo, dell’ambiente [...]
Secondo uno studio recentissimo, sembra che ci sia un ingrediente da evitare per godere dei benefici di un frullato di frutta e verdura. Optare per un frullato può rivelarsi un modo pratico [...]
