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CLASSICI. La ratatouille

E’ un celebre piatto a base di verdure di origini francesi, ormai amato e celebrato in tutto il mondo, soprattutto per via della sua semplicità. Di solito servita come contorno, può [...]

tags : ricetta verdure vergine grammi fuoco forno cipolle padella formaggio bruschetta
dal 13 August 2022 su:
ricetta frutta verdura vino
Conosci la vera ricetta delle melanzane alla parmigiana?

Conosci la vera ricetta delle melanzane alla parmigiana?

La parmigiana di melanzane è un piatto che porta l'estate anche in tavola. Ne abbiamo scritto molte volte qui su qb e ora abbiamo deciso di raccogliere in unico post lungo i vari contributi [...]

tags : forno farina ricette ricetta fuoco salsa sugo chili chilo aglio
dal 12 August 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Spaghettoni con le vongole

Spaghetti con le vongole ed è subito vacanza. Profumo di mare.Ingredienti:400 g di spaghettoni1 Kg di vongole veraci o lupini2 spicchi di aglio1 cucchiaio di vino bianco seccoprezzemolo [...]

tags : fuoco lupini brodo aglio kg secco bianco vergine spaghetti molluschi
dal 12 August 2022 su:
ricetta vino frutta verdura

Torta rustica di pere e mele

La torta rustica di pere e mele è un dolce classico da credenza che unisce nell'impasto sia la polpa delle mele che delle pere. Si tratta di un dolce ottimo da consumare a merenda o al mattino [...]

tags : campana succo latte forno dolci burro pere mele torta farina
dal 12 August 2022 su:
ricetta dolci alcolici

Pizza allo zafferano con zucchine e stracciatella

Pizza allo zafferano con zucchine e stracciatella Una pizza e ideata per far risaltare ogni singolo ingrediente. A partire dall'impasto realizzato con farina integrale e farina semi integrale e [...]

tags : frutta farina forno pizza bio ricette lievito crostata condimento zucchine
dal 12 August 2022 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Torta fluffolosa alla banana

Banana Fluffernutter Cake è una torta alla banana con vortici di lanugine di marshmallow e una crema al burro di meringa svizzera ed al burro di arachidi. LISTA INGREDIENTI per 25 fette: torta [...]

tags : salato banane farina forno greco torta burro banana ricetta microonde
dal 12 August 2022 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Tinga di pollo

Tinga di pollo

La tinga è un piatto messicano che consiste in carne sminuzzata e condita con una salsa di pomodoro piccante, cipolla e peperoni. La preparazione è molto semplice ma un po’ lunga se non [...]

tags : salsa fuoco pollo brodo sugo mais forno farina peperoni mescolate
dal 11 August 2022 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Fügassa

Fügassa

La Fügassa è una tipica ricetta genovese caratterizzata da un impasto lievitato insaporito con una salamoia a base di acqua e olio. È una focaccia particolarmente bassa, croccantina fuori e [...]

tags : salumi ricetta farina forno punta birra lievito manitoba mescolando ingredienti
dal 11 August 2022 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Mini plumcake integrali

I mini plumcake integrali sono dei dolcetti monoporzione cotti in forno adatti per una colazione salutare o come merenda per i vostri bambini.La preparazione è molto facile e veloce e non [...]

tags : campana bianco farina forno dolci grammi temperatura mescolate zucchero lievito
dal 11 August 2022 su:
ricetta pane pasta riso dolci

POLPETTE DI RICOTTA IN SALSA ROSSA

 Le polpette si amano perchè molto versatili e soprattutto piacciono a grandi e piccini.Queste sono di ricotta e quindi molto delicate.POLPETTE DI RICOTTA IN SALSA ROSSA300 g ricotta100 g [...]

tags : pecorino farina salsa ricotta padella pomodori mescolate
dal 11 August 2022 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Cremoso al cacao, Rum e mango

Eccomi con un altro dolce facile da preparare e molto fresco dai toni leggermente tropicali: cremoso al cacao, Rum e mango. Ti serviranno pochissimi savoiardi, del mango fresco e maturo, dello [...]

tags : amaro stampa succo dolci rum panna frutta dessert cioccolato mascarpone
dal 11 August 2022 su:
ricetta dolci alcolici

Frese lunghe integrali con pomodori camoni, pesto di rucola, mandorle e burrata

Sono delle frese integrali condite con pomodori camone, pesto di rucola, burrata e mandorle tostate.  Semplicemente buono.Ingredienti:4 Frese lunghe integrali250 g di pomodori camoni80 g di [...]

tags : aglio vergine burrata pomodori
dal 10 August 2022 su:
frutta verdura vino formaggi

Moscow Mule all’anguria

Il caldo di questa estate si fa sentire davvero tanto un po’ ovunque: la voglia di mangiare e bere solo cose freschissime e sfiziose è generale e costante. Oggi ti propongo una variante [...]

tags : stampa frutta succo vodka bar mora ricette ricetta cocktail mescolare
dal 9 August 2022 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Pasta al pesto cilentano

Ricetta letta nel libro “Sud. La grande cucina. 500 ricette della tradizione mediterranea”, Slow Food, 2018. E’ una ricetta campana, del bellissimo cilento. Il pesto è composto di [...]

tags : campana ricette vergine bufala fuoco aglio salsa cilento ricetta bucatini
dal 8 August 2022 su:
ricetta vino frutta verdura

Quadrotti di riso con melanzane, casera e pesto

Quadrotti di riso con melanzane, casera e pesto Sono partita dal risotto, un risotto molto goloso, preparato con melanzane precedentemente cotte in forno, erbe aromatiche fresche quali origano, [...]

tags : casera risotto reggiano cinese forno riso brodo pomodori cottura cipollotti
dal 8 August 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pie di albicocche secche, lamponi e mirtilli ... per Keep Calm and What's for Dessert

Tempo di frutti di bosco, buonissimi da mangiare al naturale, ma possono diventare protagonisti di dolci golosi. Come questa sfiziosa pie preparata per Keep Calm and what's for dinner e che vi [...]

tags : albicocche bosco dolci farina lamponi naturale dessert
dal 6 August 2022 su:
locali alcolici frutta verdura

Cibi proteici: quali sono e come cucinarli

Facciamo una carrellata di cibi proteici perfetti per menu senza carboidrati e senza grassi, adatti ai vegetariani e a chi preferisce alimenti vegetali. Ovviamente tra gli alimenti proteici ci [...]

tags : soia tofu forno salsa latte frutta greco ricette calorie ricetta
dal 5 August 2022 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

Mousse al frutto della passione o maracuja

Il dolce della settimana è da SUPER WOW!!! Io lo adoro perché il suo sapore è intenso e delicato allo stesso tempo, la texture cremosa e in qualche modo addirittura burrosa, il colore è [...]

tags : succo latte dolci panna mica stampa ricetta mescolare ristorante tagliare
dal 5 August 2022 su:
ricetta locali alcolici

Insalata di ceci aromatizzati con verdure crude

La ricetta è tratta da Jerusalem di Yotam Ottolenghi e Sami Tamimi, è una combinazione di una insalata di verdure crude e di ceci speziati caldi cotti in padella. Ottima da sola o [...]

tags : mescola vergine ricetta fuoco succo cru ceci verdure padella melanzane
dal 5 August 2022 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Pizza della settimana: La Nerano a modo mio di Carlo Tamburro di Guakamaya da Carlo 2.0 Pizzeria abbinata al 2 Cunti Coda di Volpe IGT Il Trave

di Antonella Amodio Ricetta impasto: 1 kg di farina 700 gr di acqua fredda del rubinetto 20 gr di sale 2,5 gr di lievito NOTA: il tempo di lievitazione deve essere di almeno 24 ore.   [...]

tags : igt coda di volpe birra pizza wine kg farina grammi sciogliere mescolare
dal 4 August 2022 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

MATTONELLA CRUNCY AI BISCOTTI SECCHI

 La voglia di dolce non si perde neanche d'estate ma uno sta ben attento ad accendere il forno viste le temperature record di questa estate!Questo dolce allora fa per voi, perchè vi [...]

tags : mescola forno burro cola terrina griglia cioccolato cottura zucchero bagnomaria
dal 4 August 2022 su:
ricetta dolci alcolici

Lassi con kefir, fragole e limone

Lassi con kefir, fragole e limone Queste giornate torride le affronto mangiando molta frutta e verdura. La mia colazione dal tè caldissimo è passata ad un fresco lassi. Ogni mattina ne invento [...]

tags : succo punta frutta ricetta mescolate fragole ingredienti
dal 4 August 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cheesecake alle fragole senza glutine

Una ricetta facile e veloce per realizzare una torta senza glutine: le Cheesecake alle fragole senza glutine. Per realizzare questa cheesecake non avrete nemmeno bisogno del forno, il che è [...]

tags : forno glutine fuoco burro torta panna ricetta fragole mascarpone sciogliere
dal 3 August 2022 su:
ricetta dolci formaggi

Kefir: proprietà e controindicazioni

Simile allo yogurt come consistenza, di sapore neutro, note acidule come quelle dello yogurt greco colato e uno sprint leggermente frizzante, il kefir, altamente digeribile ed estremamente [...]

tags : bianco calorie celiaco verdure frutta lipidi pere fibre latte greco
dal 3 August 2022 su:
ricetta frutta verdura

Focaccine di ceci cotte in padella

La ricetta è tratta dalla rivista La Cucina Italiana di Giungo 2014. Sono delle focaccine di farina di  ceci  e farina di frumento cotte in padella semplici e [...]

tags : farina ceci ricetta padella frumento italiana zucchero
dal 3 August 2022 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura