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Hai perso peso ma temi di ingrassare di nuovo? Con questi trucchi non prenderai nemmeno un grammo: funzionano davvero

Perdere peso non è la parte più difficile del percorso di dimagrimento: la vera sfida è non riprendere i chili persi. Vediamo qualche strategia consigliata dagli esperti. Sono tante le [...]

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ricetta dolci

Guarda come ti faccio cambiare idea sul minestrone: la ricetta alla genovese non c’entra con la dieta

Il minestrone alla genovese non ha nulla a che vedere con la dieta: lascia perdere le solite ricette e prova questa versione squisita. Il minestrone è uno dei comfort food invernali per [...]

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da 4 ore su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

L’antipasto delle feste è questo: girelle di pizza, un’idea veloce per stupire anche gli ospiti più esigenti

Le girelle di pizza è l’antipasto delle feste, quest’anno sarà un Natale da urlo, che dici vuoi provarci anche tu? Manca meno di un mese al Natale, la festa più attesa [...]

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ricetta vino pane pasta riso

Calzoncelli abruzzesi, non ho mai assaggiato un dolce di Natale così buono: sono irresistibili

I calzoncelli abruzzesi sono dei dolcetti tipici delle festività di fine anno che in Abruzzo potrai gustare facilmente. E sono così buoni che li esporterai anche se non vivi lì, sono [...]

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ricetta dolci alcolici

Torta d’erbi, eredità della Lunigiana contadina

La Lunigiana è una terra di confine, punto d’incontro di tre regioni e altrettante culture: Emilia-Romagna, Liguria e Toscana convergono in un’area appenninica di fitti boschi a [...]

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ricetta frutta verdura alcolici

Solidarietà sotto l’albero: panettoni e pandori solidali 2025

Le Feste sono un periodo di tradizioni e riti, di momenti condivisi e di occasioni per sentirci più vicini. Ogni famiglia e ogni gruppo di amici ha le sue abitudini, e anche noi al Giornale [...]

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da 9 ore su:
ricetta vino pane pasta riso

Pasta con il tonno: Antonella Clerici la fa rossa e rinforzata, mica il solito salva cena sciocco

Basta con la solita pasta col tonno, prova la versione rossa e rinforzata di Antonella Clerici: è squisita! La pasta con il tonno è il salva cena per eccellenza, perfetto da portare in tavola [...]

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da 10 ore su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Panini intrecciati ai cereali

Panini intrecciati ai cerealiMi piace regalare il pane. Preparare dei bei cestini e portarli in regalo ad una cena o ad un pranzo. Le mie amiche ne sono felicissime e lo preferiscono ai dolci, [...]

tags : panino farina forno birra pane dolci verdure lievito mescolate ingredienti
da 11 ore su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Ho scoperto la polenta più buona dell’inverno: dopo averla provata non torni più indietro

La polenta con spezzatino di carne in umido con olive nere e peperoncino è un piatto che incarna il modo di essere e di vivere di uno specifico territorio. Segni particolari? È deliziosa. [...]

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da 12 ore su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Clafoutis rustico con verdure e caprino

Un flan rustico dal cuore francese e dal profumo di orto: il clafoutis salato con verdure e caprino preparato da Alice del Re è l’incontro perfetto tra semplicità e raffinatezza. Ideale [...]

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da 17 ore su:
frutta verdura ricetta dolci

Nel salame di cioccolato stavolta ci metto pure le noci: golosissimo e croccante, in pieno stile invernale

Se anche i vostri bimbi vanno matti per il salame di cioccolato provate questa versione alle noci: con un tocco di croccante irresistibile, perfetto a dicembre. Se c’è un dolce che fin da [...]

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ricetta dolci locali

Niente di più buono e paradisiaco di questa torta, panna e Nutella sono sempre la combinazione perfetta!

Durante le ultime settimane ho deciso di preparare un buon dolce fatto in casa per la merenda, un vero trionfo con panna e Nutella… assolutamente strepitoso. Una torta che non si dimentica [...]

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da 22 ore su:
ricetta dolci alcolici

Surf & Turf Gourmet con Filetto di Manzo, Capasanta Scottata e Riduzione al Vino Rosso: il piatto per domarli tutti

pQuesta ricetta ha un nome lunghissimo, ma un sapore ancora più grande: è il Surf & Turf Gourmet con Filetto di Manzo, Capasanta Scottata e Riduzione al Vino Rosso. Surf & Turf Gourmet con [...]

tags : rosato salsa fuoco carote latte manzo rapa aglio brodo burro
da 23 ore su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Plumcake natalizio con frutta secca e canditi: lo preparo ogni anno e finisce in un secondo

Il plumcake di Natale con frutta secca e canditi ormai lo faccio ogni anno, solo successi e tantissimi applausi, una ricetta da non perdere. Il plumcake di Natale o natalizio è uno dei dolci [...]

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dal 25 November 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Struffoli versione light senza frittura né zucchero: risparmi tempo e calorie ma il gusto raddoppia

Se a Natale non vuoi esagerare con le calorie prepara gli struffoli in versione light: risparmi sul tempo e sulle calorie, ma non sul gusto. Gli struffoli sono uno dei miei dolci di Natale [...]

tags : campana bianco grammi brandy farina dolci fuoco mescola ricetta cottura
dal 25 November 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Croccanti? Macché, meglio filanti: le patate al forno così fanno sognare

Le patate al forno sono il contorno per eccellenza: scordati quelle croccanti e provale filanti, non hanno proprio rivali. Se c’è un contorno che mette d’accordo l’intera famiglia si [...]

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dal 25 November 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Bastano 2 ingredienti in più per trasformare la pasta al sugo in un piatto da urlo: metti tutto in padella

La pasta al sugo con zucchine è un piatto da urlo, in pochissimi e semplicissimi step riuscirai nell’intento, provare per credere. Oggi ti voglio proporre un primo piatto speciale, si [...]

tags : vergine ricetta bianco forno sugo penne pentola padella sciogliere casseruola
dal 25 November 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Questa cioccolata calda natalizia è diversa dalle altre, mi fa accendere l’albero ogni volta che la preparo

Non è una semplice cioccolata calda: è il Natale che si scioglie in bocca. Questa versione è esclusivamente natalizia e la gusterai rigorosamente accanto all’albero tutto addobbato. [...]

tags : amaro fuoco latte panna mais noce mescola ricetta mescolando cioccolato
dal 25 November 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Zuppa agro piccante: la ricetta della famosa zuppa piccante cinese

Piccante, aspra, profumata di zenzero e aceto di riso: la zuppa agro piccante cinese, conosciuta anche come Suan La Tang (酸辣汤), è uno dei piatti più rappresentativi della cucina cinese [...]

tags : soia tofu salsa amaro fuoco salato pollo brodo riso mais
dal 25 November 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Da quando il pancarrè lo faccio in casa i toast mi vengono una bomba: merito della ricetta di Fulvio Marino

Ormai non lo compro più al supermercato: con la ricetta di Fulvio Marino il pancarrè lo faccio sempre a casa. Non mi dire che il pancarrè lo compri ancora al supermercato! Se è così forse [...]

tags : marino farina forno birra burro dolci grammi ricetta mescolando ingredienti
dal 25 November 2025 su:
ricetta locali pane pasta riso

Pane ai cereali preparato con la biga, lievitato nel cestino

Pane ai cereali preparato con la biga, lievitato nel cestinoC'è chi dice che sono troppo brevi e subito diventa buio, chi invece li trova lunghi ed interminabili. Mi riferisco ai pomeriggi [...]

tags : forno farina birra grana pane ricetta verdure pomodori mescolate griglia
dal 25 November 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Canapè di mare, l’antipasto che non hai mai mangiato e che da oggi vorrai gustare sempre

I canapè di mare delizieranno tutti coloro che verranno a farti visita a casa tua, con la loro raffinatezza ed il loro gusto unico. Ed il bello è che sono anche leggerissimi. Canapè di mare, [...]

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dal 25 November 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Debole, media, forte: hai mai sentito parlare di forza della farina? Cosa significa e differenze in cucina

Ti è mai capitato di sentire parlare di forza della farina? In questo articolo cercheremo di capire meglio che cosa si intende e che differenze ci sono. Di sicuro ti sarai accorto anche tu che [...]

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dal 24 November 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Meglio di patatine e noccioline: questi biscotti salati sono una vera stuzzicheria

Ogni volta che ho voglia di sgranocchiare qualcosa di sfizioso preparo questi biscotti salati: sono meglio di patatine e noccioline, aromatici e friabili. Capiterà di certo anche a voi di [...]

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dal 24 November 2025 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Biscotti di vetro colorato con spezie

Uno dei momenti migliori per regalare biscotti è Natale. Il fatto è che in Venezuela il Natale non è solo il 24 e il 25 dicembre. Per noi, la festa inizia a ottobre, quando le cornamuse [...]

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dal 24 November 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici