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E che fai non vuoi realizzare con me un bel piatto di scialatelli funghi e pancetta? Ottimi per il pranzo di domani, vedrai come ti conquistano all’istante! Oggi per la rubrica ricette [...]
Durante il periodo dedicato alla festa di Halloween, mi diletto sempre nella preparazione di vari dolci a base di zucca, così come nel caso di questa torta davvero buona e incredibilmente [...]
Verdure tristi e salumi avanzati? Con questa ricetta li trasformi in un capolavoro. Bastano solo 5 minuti per mescolare tutto ed infornare, e per avere una cena senza la necessità di dovere [...]
Se stai cercando un dessert lampo e golosissimo questa treccia di sfoglia fa al caso tuo: nasconde un segreto super goloso che esplode ad ogni morso. Sarà che sono pigra, ma sinceramente non ho [...]
Mi sono portata avanti e già ho pensato al pranzo di domenica, faccio le orecchiette con salsicce e crema di peperoni tutti saranno felici, provare per credere. Ogni domenica a casa mia ci sono [...]
L'articolo Versione semplificata, toscaneggiante, economica e leggera del brasato al Barolo proviene da Ricette della Nonna. Oggi Nonna propone una versione semplificata, toscaneggiante ed [...]
Prova il finto risotto alla milanese: più leggero, gustoso e ricco di fibre. La ricetta approvata anche dai lombardi. Il risotto alla milanese è una ricetta perfetta per tutte le stagioni [...]
Immaginate di unire la delicatezza della zucca alla bontà unica della frittata: con questa ricetta facilissima è possibile ed è anche un gioco da ragazzi. Sì, lo confesso: spesso e [...]
Sbagliando ricetta delle frittelle sono usciti fuori dei pancake irresistibili, con le mele, sono buonissimi, che dire da divorarli in un sol boccone. Avevo intenzione di preparare le frittelle [...]
Le Foiade Bergamasche di mais al ragù sono dei ritagli di pasta fresca a base di farina e uova, condite con un sugo ricco e profumato. Eccoci arrivati anche all’appuntamento con la [...]
Curzùl con sugo di scalogno di RomagnaOggi a L'Italia nel piatto si parla di formati di pasta. L'Italia, patria della pasta, ha un numero imprecisato di formati, tutte le forme sono [...]
Il calendario segna il mese di ottobre, vi sareste aspettati un piatto a base di zucca e castagne, ma io ancora all’estate siciliana non voglio rinunciare, portando in tavola questo [...]
Il 25 ottobre si festeggia la giornata mondiale della pasta e noi di Italia nel Piatto dedichiamo l'uscita di questo mese a questo alimento simbolo della cultura italiana. Di regione in regione [...]
Ricetta tratta dal libro di Alissa Timoshkina, Kapusta, vista da Tartetatina del gruppo di Cook_my_books.Alissa Timoshkina è una cuoca e scrittrice russa naturalizzata britannica, con il libro [...]
L'articolo Richiede un po’ di tempo ma ne vale la pena: ricetta della faraona all’arancia e qual è il contorno migliore proviene da Ricette della Nonna. La faraona all’arancia [...]
Cappelle di funghi ripiene di verdure Sono buonissimi e in questa stagione iniziano a vedersi in giro. I funghi si preparano facilmente. Ma è bene seguire alcuni consigli per apprezzare il [...]
Se a casa hai un po’ di carne, prepara gli involtini modenesi di Benedetta Parodi: sono semplici, buoni e genuini. L’altro giorno ho comprato delle fettine di lonza dal macellaio che [...]
Per avere la carne morbidissima basta sapere il segreto degli chef. A cena farai un figurone e la mangiano anche i più piccoli: ecco che cosa fare. Carne cotta male, carne di scarsa qualità o [...]
Se non hai mai provato la torta alla diavola allora è arrivato il momento, ti assicuro che conquisterà proprio tutti: una vera tentazione a cui difficilmente potrai resistere! Vi ricordate le [...]
Quando ci soffermiamo a parlare di focaccia, senza ombra di dubbio quella con le bolle è tra le più gettonate, la ricetta poi è davvero semplicissima. Manca sempre poco al weekend, motivo per [...]
Chi lo dice che il pane duro è adatto solo alle ricette salate: io ci faccio un dolce così goloso che sembra comprato in pasticceria. Se, come me, non amate gli sprechi, di sicuro vi capiterà [...]
Puoi preparare a casa lo yogurt con soli 2 ingredienti, mica ti vuoi perdere la ricetta di mia nonna? Allaccia il grembiule, leggi la ricetta e mettiti all’opera. Nel frigo del [...]
Con un po’ di albume puoi fare questo dolcetto goloso e soffice come una nuvola: così ridurrai anche gli sprechi in cucina. Quando prepariamo una ricetta a base di uova, spesso capita di [...]
Se anche voi siete già stufi dei soliti primi autunnali ecco l’alternativa da non farsi scappare: con porri e salsicce tutti a tavola in 20 minuti. Ammettiamolo, molti di noi hanno aspettato [...]
Faccio i biscotti con il latte condensato sono irresistibili, buoni, fragranti, la ricetta perfetta è questa. Chi l’avrebbe detto che aggiungere del latte condensato all’impasto mi [...]
