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Vellutata di zucca e carote speziata (senza glutine) - Spiced pumpkin and carrot soup, (gluten free)

 (Scroll for the recipe in English)Una carica di vitamine e di energia con questa zuppa cremosa, ideale per chi ama i sapori indiani. INGREDIENTI(per 2 persone)circa 300 g. di polpa di [...]

tags : latte fuoco cocco brodo noce zucca carote glutine cottura cipollotti
da 4 ore su:
ricetta frutta verdura
Carciofi al cartoccio

Carciofi al cartoccio

Carciofi al cartoccio I carciofi al cartoccio a casa mia piacciono a tutti. Ho trovato questa ricetta in un libro pubblicato qualche anno fa, l’idea mi è subito piaciuta e appena ho [...]

tags : ricette ricetta capperi pulire forno aglio succo ricotta carciofi ingredienti
da 5 ore su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Un pranzo stellato per la Blonde d’Aquitaine

La Blonde d’Aquitaine, razza bovina francese, entra in un progetto di promozione europeo in collaborazione con l’Italia grazie ad Aspeocarne Piemonte. A Dicembre ho avuto [...]

tags : salsa carote ligure brodo aglio rapa porro bovine ricetta francese
dal 21 January 2022 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

L’arte dell’omelette perfetta: segreti e ricette

Come preparare l'omelette perfetta? Seguite i nostri consigli per essere sicuri di preparare delle omelette appetitose a casa, perfette per una colazione salata o per un pasto leggero., Tecniche [...]

tags : ricette cottura
dal 21 January 2022 su:
ricetta

5 Preparazioni con la mozzarella affumicata

La mozzarella è uno dei formaggi più amati dagli italiani, simbolo della cucina del Belpaese nel mondo. Si tratta di un formaggio a pasta filata tipico del Meridione. Si trova disponibile in [...]

tags : forno bufala fritto lattuga salsa speck sugo pizza aglio salmone
dal 21 January 2022 su:
ricetta carne e pesce formaggi

PASTA CARCIOFI E NOCI

 Questa pasta di stagione è davvero un ottimo equilibrio di sapori e se, come me amate i carciofi, è davvero perfetta.PASTA CARCIOFI E NOCI240 g pasta400 g carciofi80 g parmigiano50 g [...]

tags : succo aglio salsa pulire formaggio carciofi sbollentare
dal 21 January 2022 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Torta di mele rovesciata

Riprendiamo con calma le proposte dolci: non è passato ancora molto tempo dagli sfarzi di Natale e quindi meglio, secondo me, non esagerare troppo e per questo vi propongo la torta di mele [...]

tags : forno stampa farina latte burro mele torta panna gelato ricette
dal 20 January 2022 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Con gli spaghetti è meglio: le migliori ricette

Ci sono molti sughi e condimenti che danno il loro meglio con alcuni formati di pasta in particolare, ecco perché abbiamo scelto per voi le migliori ricette con gli spaghetti da [...]

tags : ricette aglio menu vongole italiana pomodorini spaghetti primi piatti
dal 20 January 2022 su:
locali frutta verdura ricetta

Sedano rapa speziato al forno ripieno di formaggio, noci e prugne e con crosticina di lievito alimentare

Eccoci con la seconda ricetta della settimana, che vi avevo promesso tempo fa, quando avevo presentato di questa verdura, la versione a base di carne:  sedano rapa speziato al forno ripieno di [...]

tags : stampa forno prugne ricette vergine salsa dolci rapa noce fibre
dal 20 January 2022 su:
ricetta frutta verdura vino

Risotto con zucca, funghi e formaggio Asiago

Risotto con zucca, funghi e formaggio Asiago Uno degli abbinamenti più golosi della stagione autunnale e in parte di quella invernale è la zucca con i funghi. Abbinamento che risulta ancora [...]

tags : vermentino asiago zenzero risotto funghi brodo riso zucca cottura radicchio
dal 20 January 2022 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Tagliatelle con Broccolo Romanesco e Patate

Mi sono svegliata con questa ricetta in testa: le tagliatelle di grano saraceno con broccolo romanesco e patate! Giuro non mi sono ammattita, ma ogni tanto mi capita di svegliarmi con una [...]

tags : marino ricetta verdure fuoco burro aglio grano pentola padella valtellina
dal 20 January 2022 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Panini fatti in casa : francesi o ciabattine

Profumati e irresistibili questi panini francesi ( o ciabattine ) fatti in casa con crosta croccante e mollica soffice sono semplici da fare con solo con 4 ingredienti: farina acqua sale e [...]

tags : campana forno panino farina ricette birra grano sugo riso secco
dal 20 January 2022 su:
ricetta pane pasta riso

Torta di grano saraceno

La Torta di grano saraceno è un dolce tipico del Trentino Alto Adige e di tutte le popolazioni delle Dolomiti. Le origini sono antiche, sembra che  sia nata dall’esigenza di impiegare un [...]

tags : dolci forno farina burro torta ribes grano glutine mescola zucchero
dal 20 January 2022 su:
pane pasta riso ricetta dolci

Flan per tutti i gusti

Di verdura o di frutta. Morbido e saporito. Il flan è un piatto gustoso e leggero che si presta come aperitivo, socondo o dessert. Mi piace accompagnarlo con verdura o frutta fresca. Ecco come [...]

tags : bosco latte forno salato frutta burro panna uva pere mele
dal 20 January 2022 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Risotto con speck e ricotta salata

Buongiorno, era tanto tempo che non postavo un risottino e con l'arrivo del freddo è una di quelle preparazioni che più amiamo di questa stagione. Di solito li preparo io, ma stavolta Riccardo [...]

tags : secco brodo riso wok bio speck bianco saltare ricotta risotto
dal 20 January 2022 su:
ricetta pane pasta riso vino

Bicchiere ganache al caramello e spugna ricetta

Il dolce di oggi deriva da una torta che avevo già pubblicato. Avevo fatto delle spugne dolci e ne avevo avanzate un po’. Qui troverete la ricetta completa come ed ho creato questi [...]

tags : stampa funghi farina bianco forno salsa punti torta panna dolci
dal 20 January 2022 su:
ricetta dolci frutta verdura

STECCHE DI PANE DI JIM LAHEY CON FIOCCO DI PROSCIUTTO

Stecche di pane di Jim Lahey con fiocco di prosciuttoA me piace molto il pane con impasto ad alta idratazione. Non sono impasti facili da gestire soprattutto le prime volte. Mi ricordo che [...]

tags : fiocco farina forno birra ricetta lievito prosciutto zucchero coperto temperatura
dal 19 January 2022 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Centrifuga di frutta e verdura

Centrifuga di frutta e verdura

Come è nata l’idea? Tempo fa hanno regalato a Daniel, mio compagno di studi (spesso sonnolenti), una meravigliosa centrifuga!! Nelle pause studio mi solleticava il palato con questi [...]

tags : carote frutta banane bianco pulire vapore limoni latte secco kiwi
dal 19 January 2022 su:
ricetta frutta verdura

Sformatini di Bettelmatt e fichi secchi

Il Bettelmatt, definito da alcuni la Rolls Royce dei formaggi, è un formaggio d’alpeggio piemontese dal sapore davvero eccezionale… Non potevamo ricominciare con la rubrica [...]

tags : fuoco forno bovine latte secco fico toma scalzo ricetta superiore
dal 19 January 2022 su:
formaggi ricetta vino

Kitchen Collection, la vaporiera compatta di Russell Hobbs

Per gli amanti dell’alimentazione sana, questa nuova vaporiera di Russell Hobbs è un valido alleato. La Kitchen Collection è una vaporiera compatta da 400 Watt che consente di cuocere [...]

tags : riso vapore ricetta vaporiera
dal 19 January 2022 su:
ricetta pane pasta riso

INSALATA DI CAVOLFIORE

 Amo il cavolfiore e spesso lo faccio al forno ma prepararsi questa insalata è davvero salutare e pratico.INSALATA DI CAVOLFIORE1 piccolo cavolfiore1 mazzetto di prezzemolo100 g olive [...]

tags : forno succo olive vapore pulire tagliare condire microonde
dal 19 January 2022 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Panino stile PUB: Preztel ed Hamburger con pancetta

Ultimamente è sempre più complicato uscire a cena fuori. Prepararsi un bel panino come se foste al pub, direttamente a casa, potrebbe comunque essere una soluzione ideale. Un pane stile [...]

tags : fuoco forno panino pulire salsa birra pub sugo manzo dolci
dal 19 January 2022 su:
ricetta locali pane pasta riso

È ora di quagliare con queste deliziose ricette

Vediamo insieme come cucinare le quaglie con tante sfiziose ricette facili da fare. La carne bianca delle quaglie è tenera e dal sapore gradevole e delicato, anche se più intenso [...]

tags : lardo funghi bianco pollo menu uva riso ricette zenzero pancetta
dal 18 January 2022 su:
carne e pesce frutta verdura locali

Risotto con radicchio rosso e gamberoni

Questa ricetta è una rielaborazione di una fatta tempo fa con le pere al posto dei gamberoni, il risultato è stato decisamente soddisfacente.Ingredienti (per 2 persone)160 gr di riso [...]

tags : bianco pulire ricetta cognac brodo pere riso risotto saltare mescolare
dal 18 January 2022 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Ricette salate con miele che vi sorprenderanno

Sapete che potete preparare tante ricette salate con il miele? Vi proponiamo alcune delle ricette più buone da provare, a base di carne e pesce ma anche con verdure e formaggi, per [...]

tags : anatra tomini ricette carote forno zucca pollo salsa ricetta verdure
dal 18 January 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce