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Come si conserva lo zenzero

Delle ottime qualità salutari dello zenzero (ottimo contro la nausea, toccasana per le vie respiratorie etc) ne ho parlato tante volte (hai già letto questo post? Zenzero e limone. La [...]

tags : tisane frutta forno dolci mescola ricetta bollitura zucchero condire zenzero
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ricetta frutta verdura locali
Come sostituire la fecola di patate

Come sostituire la fecola di patate

La fecola di patate, il cui aspetto ricorda una classica farina bianca molto sottile, impalpabile, è spesso citata tra gli ingredienti di alcuni dolci, torte in primis. La fecola viene [...]

tags : pizza mais riso bio dolci farina cottura frumento ricetta glutine
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ricetta pane pasta riso
Fagioli, 7 modi per cucinarli

Fagioli, 7 modi per cucinarli

Quante ne hanno da insegnarci, sui fagioli, Bud Spencer e Terence Hill! I fagioli sono una fonte proteica e nutriente fondamentale per la nostra alimentazione, e sanno arricchire qualsiasi [...]

tags : funghi forno carote coppia marsala bianco fuoco burro zucca dieta
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ricetta frutta verdura carne e pesce
Milano Golosa: ecco cosa ci è piaciuto di più

Milano Golosa: ecco cosa ci è piaciuto di più

Indice Da sabato 12 a lunedì 14 ottobre 2019 si è tenuta Milano Golosa, manifestazione che conduce il pubblico in un ideale viaggio tra i sapori d’Italia. Tante le eccellenze del nostro [...]

tags : campana taralli limoni marino amaro birra farina salumi bianco bufala
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ricetta carne e pesce alcolici
Ristorante Materia – Cernobbio (CO) – Chef Davide Caranchini

Ristorante Materia – Cernobbio (CO) – Chef Davide Caranchini

Siamo oggi approdati a Cernobbio, perla del lago di Como e meta ambita dai numerosi turisti che ne riempiono le coste per assaporarne sia la pace che la cucina; dove VG ha incontrato Davide [...]

tags : cantina igt pinot segale carote latte salsa salato whisky servizi
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alcolici vino frutta verdura

Danny Bar (Pasticceria Madonna) a Napoli, recensione: la sfogliatella dell’aeroporto

Abbiamo visitato il Danny Bar di Gianni Madonna, chiamato anche “Pasticceria Madonna”,  prima pasticceria che incontrerete sul viale che vi porta all’aeroporto di Napoli, [...]

tags : campana punti dolci cannoli cola wine bar zona sala ricotta
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locali dolci alcolici
Ricetta biscotti al grano saraceno e grue di cacao, un dolce rustico ma delicato

Ricetta biscotti al grano saraceno e grue di cacao, un dolce rustico ma delicato

I biscotti al grano saraceno e grue di cacao sono biscotti un po’ rustici ma nello stesso tempo delicati e dalla fine consistenza sabbiosa dovuta alla farina di grano saraceno. Quest’ultima, [...]

tags : frutta farina forno burro grano ricetta griglia cottura cioccolato zucchero
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ricetta pane pasta riso dolci

Ragù di fegatini con tagliatelle frastagliate

Ragù di fegatini con tagliatelle frastagliate Conad un condimento insolito ma gustoso per me che amo i fegatini di pollo soprattutto quando sono cotti con Marsala e perfetti per ricoprire una [...]

tags : marsala pollo ricetta classico condimento tagliatelle
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vino ricetta carne e pesce
Focaccine multicereali, salsa ai fichi e formaggi

Focaccine multicereali, salsa ai fichi e formaggi

Focaccine multicereali, salsa ai fichi, formaggi e frutta un delizioso aperitivoUna bella e tiepida giornata di ottobre, tanta voglia di fare un giro senza una vera meta. Quelle passeggiate che [...]

tags : pecorino salsa forno birra pere uva frutta punta farina terrina
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ricetta pane pasta riso frutta verdura
Insalata tiepida di coniglio alla senape

Insalata tiepida di coniglio alla senape

Non so da quanto tempo non mi mettevo ai fornelli per cucinare qualcosa di diverso dalla pasta al pesto. Ho passato l'estate a mangiare piadine con il tonno, tartare di manzo, avocado e fresche [...]

tags : burro salsa fuoco manzo tonno mais secco forno bianco cottura
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carne e pesce ricetta vino
Acciughe e alici: come cucinarle e che differenza c’è

Acciughe e alici: come cucinarle e che differenza c’è

Acciughe e alici: come cucinarle e che differenza c’è tra questi due pesci? In questo VIDEO TUTORIAL vi mostro passo passo come si puliscono le acciughe e vi racconto un po’ di [...]

tags : grammi ricette pulire forno secco pesci ricetta calorie siciliana bruschetta
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ricetta vino
Sapori del Carso Okusi Krasa 2019

Sapori del Carso Okusi Krasa 2019

Sta per partire la golosa manifestazione Sapori del Carso-Okusi Krasa 2019. il ricco e articolato programma è stato presentato in conferenza stampa nella sede della Camera della Venezia Giulia [...]

tags : stampa ricette gastronomia
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vino ricetta

Filetti di Scorfano Gratinati

Fare sfilettare lo scorfano dal proprio pescivendolo di fiducia, in modo da ricavare 4 filetti. Condire il pangrattato con l’aglio tritato, il prezzemolo, la scorza di limone, un pizzico di [...]

tags : fuoco forno succo noce kg farina filetto formaggio mescolare cottura
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ricetta carne e pesce alcolici

SOVRACOSCE DI POLLO AL FORNO CON PATATE E POMODORINI

Le sovracosce al forno con patate e pomodorini sono una ricetta facilissima con le sovracosce di pollo, una parte molto saporita, "polposa" ed economica del pollo!Vi suggerisco vivamente questa [...]

tags : pollo forno ricetta cipolle pomodorini
dal 16 October 2019 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Ricetta sushi hosomaki, il piatto unico giapponese da fare in casa

Ricetta sushi hosomaki, il piatto unico giapponese da fare in casa

Il sushi hosomaki non è altro che un rotolino di riso con all’interno un unico ingrediente, il tutto avvolto da un foglio di alga nori. In genere al centro dell’involtino si mettono dei [...]

tags : soia glutine salsa tonno ricetta riso zenzero giapponese ingredienti cetriolo
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ricetta frutta verdura carne e pesce
Pane semintegrale con le noci a lievitazione naturale

Pane semintegrale con le noci a lievitazione naturale

"Giunta alla quattordicesima edizione, anche quest'anno si festeggia la giornata mondiale del pane. E non poteva di certo mancare a tale ricorrenza la Rubrica Il Granaio-Baking Time, che [...]

tags : glutine ricette ricetta farina forno riso pane lievito saltare temperatura
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ricetta pane pasta riso
Ristorante Alla Vecchia Finanza – Lignano Sabbiadoro (UD) – Chef Matteo Susan

Ristorante Alla Vecchia Finanza – Lignano Sabbiadoro (UD) – Chef Matteo Susan

Non ci si capita per caso qui Alla Vecchia Finanza. Siamo in prima fila sulla spettacolare foce del Tagliamento, circondati da una pineta, in quella che è nata come antica caserma napoleonica e [...]

tags : cantina malvasia ribolla gialla grana dolci monte manzo latte orata pollo
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frutta verdura alcolici carne e pesce
CRACKERS AL ROSMARINO

CRACKERS AL ROSMARINO

Crakers al rosmarinoCome ormai da qualche anno a questa parte ho accolto l'invito di Zorra a dare il mio contributo al World Bread Day 2019.Lo scorso anno partecipai alla raccolta con le Pucce [...]

tags : birra olive secco forno farina lievito ricetta ricette temperatura
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ricetta pane pasta riso vino

Come cucinare la coda di rospo: proprietà, idee e ricette

Succulenta e gustosa, la coda di rospo si presta a varie modalità di cottura. Venite a scoprire le ricette più gustose con questo pesce.

tags : ricette cottura
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ricetta
Radicchio: quali sono le caratteristiche delle diverse varietà?

Radicchio: quali sono le caratteristiche delle diverse varietà?

Indice     C’è quello di Treviso, tutto arricciato, quello di Chioggia, che può essere bianco e rosso, e poi quello variegato: stiamo parlando del radicchio, che proprio in questa [...]

tags : fuoco fiore carote bianco verdure ricette pollo punta zucca feta
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ricetta frutta verdura carne e pesce
Tortino di pesce spada alla siciliana

Tortino di pesce spada alla siciliana

Tortino di pesce spada alla siciliana. La ricetta di oggi è semplicissima: il tortino di pesce spada è un antipasto tipico siciliano, ma se lo preparate in teglia potete servirlo anche come [...]

tags : pecorino grammi ricette ricetta bianco forno dop aglio succo capperi
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ricetta frutta verdura formaggi
COSTINE CON LA POLENTA

COSTINE CON LA POLENTA

Un piatto decisamente autunnale, ma semplice e molto confortante.Un'ottima alternativa alla cottura delle costine, accompagnate da una calda polenta.COSTINE CON LA POLENTA1,2 kg costine300 gr [...]

tags : latte aglio kg fuoco farina cipolle bianco pentola
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ricetta alcolici frutta verdura

Gambero con amontillado.

i cerchi di cipolla ingredienti: 500 g di cipolla, 40 g di olio di oliva extravergine, 500 g di acqua, 3 g di agar-agar. procedimento:soffriggere la cipolla tagliata a julienne finché non si [...]

tags : fuoco panna brodo forno gambero mescolando crostacei lacrima bagnomaria
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ricetta carne e pesce pane pasta riso

Pomodori Ripieni Bimby

Sciacquare i pomodori e rimuovere le calotte. Svuotarli e conservare la polpa interna. Salarli leggermente e metterli a sgocciolare per circa 20 minuti, capovolti, in modo che perdano l’acqua [...]

tags : tonno riso caprino pomodori formaggio parmigiano
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formaggi pane pasta riso frutta verdura
Niko Romito nello Spazio (di Milano)

Niko Romito nello Spazio (di Milano)

“Una città sempre più intrigante.Un ristorante con vista sul futuro.Un ambiente moderno, al passo con le esigenze e la velocità di un luogo (Milano) dal carattere europeo.I piatti [...]

tags : funghi verdure menu sala vini vitello dessert pomodorini ristorante abruzzese
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locali frutta verdura vino