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L'articolo Ricetta per fare il polpettone in padella invece che al forno: è buono come quello classico proviene da Ricette della Nonna. Il polpettone è un piatto sostanzioso, solitamente [...]
Questi gnocchetti ai finferli con Gorgonzola e noci sono squisiti, cremosi e ricchi di sapore; un ricco primo piatto che profuma d’autunno! Ed ecco che l’autunno è [...]
Chi prepara il pane in casa lo sa: spesso sono i dettagli a fare la differenza. La scelta della farina, i tempi di lievitazione, la cura dell’impasto. Tra le tecniche più efficaci per [...]
Questa ricetta è molto gustosa e nutriente e il bello che potete aiutarvi con cose già precotte tipo il mais, i piselli e le lenticchie. Io ho aggiunto i cavoletti cotti a vapore per [...]
Gli involtini conquistano sempre, questi qui però ci riusciranno anche più facilmente grazie al loro ripieno super ed inedito. E ne chiederai ancora ed ancora. Involtini di tacchino al limone [...]
Panuozzo farcito con filetto di pomodori e scamorza affumicataPersonalmente surgelo pochissime cose. A parte i piselli che preferisco surgelati a quelli in scatola, nel mio surgelatore [...]
Prova la mia marmellata salata di castagne, una variante geniale, deliziosa e da utilizzare in cucina come e quando vuoi: vedrai che sapore esclusivo! Solitamente siamo abituati a pensare a [...]
Devi proprio provarli i miei gnocchi con crema di peperoni, sono così avvolgenti che non basterà una pagnotta per la scarpetta: goduria pura al 100%! Oggi voglio farti scoprire una ricetta [...]
La torta di mele, senza ombra di dubbio, è uno dei dolci che più spesso prepareremo durante la stagione invernale, ma con questa ricetta potrai mangiarla tutte le volte che vuoi senza doverti [...]
Ero stufa di fare storie ogni volta che cucinavo il cavolfiore e ho scovato una ricetta infallibile: con queste polpette perfino i bimbi mi chiedono il bis. Di sicuro molti di voi si saranno [...]
Se hai acquistato da poco la friggitrice ad aria, ti starai sicuramente domandando come poterla sfruttare al meglio per le tue preparazioni più comuni. Dalle torte veloci ai primi filanti, con [...]
Ho unito questi semplicissimi ingredienti ed è uscito fuori un antipasto a dir poco irresistibile, provalo anche tu, mi ringrazierai. Vuoi lasciare tutti senza parola? Benissimo stai leggendo [...]
"La pasta è magia" una rubrica per appassionati di primi piatti, che ogni mese al 16 posta tante ricette e proposta da cui prendere spunto.Oggi ho pensato a dei cannelloni, ma non di magro [...]
Eccoci con un nuovo appuntamento con la nostra rubrica "La pasta è magia". Oggi vi propongo un piatto dal sapore tutto autunnale: gli gnocchi con farina di castagne e questi particolarissimi [...]
Con la pasta all’arancia vinci a mani basse: altro che quella al limone, senti come ti profuma tutta la casa. Sono una patita delle ricette profumate e aromatiche, quelle che già in cottura [...]
Ti faccio preparare un dolce con i cachi non solo soffice, ma anche profumato, si mantiene fragrante per giorni, da provare subito! Come nasce questa ricetta? Nasce per caso, avevo dei cachi un [...]
Filetto di salmone al tè verde e rosmarino Non solo limone. Il pesce si può aromatizzare con ingredienti diversi che danno un tocco di sapore originale. Ecco come fare: Agrumi: [...]
Avevo voglia di polenta e ho fatto la ricetta di Bruno Barbieri: l’ideale da portare a tavola con i primi freddi. L’autunno non è solo la stagione dei funghi e delle castagne, ma è [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Tutta la bontà della zucca Tra i protagonista di questa speciale ricetta di millefoglie salata spicca la zucca, un ortaggio disponibile da settembre a [...]
Risotto spinaci e pecorino, ipnotico sia da vedere che da assaggiare. Dopo la prima forchettata ti accorgerai che mancava un sapore del genere alle tue papille gustative. Hai mai provato il [...]
Scopri la migliore ricetta in assoluto per cucinare un passato di verdure gustosissimo e cremoso senza brodo: ecco cosa dovrai fare. Il passato di verdure è un primo piatto gustoso e salutare. [...]
Ci sono piatti che non hanno bisogno di essere spiegati: basta sentirne il profumo per capire tutto.La schiacciata di cavolfiore e formaggio è una di quelle ricette semplici, buone, capaci di [...]
Ci sono ricette che nascono da un’idea semplice ma geniale: cambiare prospettiva.La torta salata con crosta di cavolfiore è proprio questo — una versione moderna e leggera della [...]
C’è un momento, in cucina, in cui nasce la magia: quando un ingrediente semplice si reinventa e cambia ruolo.È il caso del cavolfiore, verdura di stagione che da sempre associamo a contorni [...]
Facciamo delle lasagne alla zucca facilissime e veloci, delicate e gustose, si sciolgono davvero in bocca! Pronto a scoprire la ricetta sfiziosa? Queste lasagne alla zucca ormai sono il mio asso [...]
