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Settembre porta sempre con sé una serie nuovi inizi: le ragazze hanno ripreso la scuola, tra poco ricominceranno le attività sportive, Filippo ha iniziato un nuovo lavoro e a me è toccata [...]
Entrando ufficialmente nell'autunno è più bello sedersi a tavola con gli amici e godere di questi nuovi sapori che arricchiscono in questo periodo la tavola come l'uva.PECORINO CON [...]
Sai qual è la colazione perfetta per il vostro stile di vita? Ecco cosa mangiare durante il primo pasto della giornata per essere sempre al top. Qui di seguito potete scoprire qual è la [...]
Ecco la ricetta veloce per fare un pane speciale che potrà sostituire quello classico quando volete fare uno snack. Facciamo una doverosa premessa, il pane è un’importante fonte di [...]
Voglia di una merenda sfiziosa e soffice? Prova il danubio dolce, la brioche ripiena che piace a tutti! Che sia con la nutella, con la marmellata o con la crema pasticcera non ha importanza, il [...]
Anche oggi mi diverto a postare una ricetta per il gioco ABC Un mondo di ingredienti.Oggi stiamo in Italia, precisamente in Liguria a Pietrabruna, nel Ponente Ligure, con la Stroscia un dolce [...]
Vediamo insieme la ricetta del liquore all’alloro, chiamato anche laurino o allorino, un digestivo fatto in casa molto gradevole. Lo potete offrire ai vostri ospiti tutte le volte che, a [...]
Quando siamo in cucina compiamo tantissimi gesti automatici senza renderci spesso conto dei pericoli che si corrono: attenzione! Cucinare è per molti di noi un’attività piacevole e [...]
Adoro i risotti anche semplici in bianco, poi è chiaro che se si arricchiscono con altri ingredienti, possono diventare un gustoso piatto unico.Ingredienti (per 2 persone)20 gr di [...]
Con il carpaccio di porcini potete preparare un delizioso antipasto o un contorno autunnale squisito e profumatissimo. Ecco la ricetta! Quando l’estate cede il passo all’autunno è [...]
Questa torta è araba ed è una vera delizia, oltre che molto semplice da realizzare e super sana: siete curiosi di sapere come si fa? Ora che le vacanze stanno finendo per tutti e si sta [...]
Come si fanno le vere fettuccine alla papalina? Ecco la ricetta originale romana da preparare per un piatto di pasta tipico e delizioso. Con le fettuccine alla papalina potete preparare una [...]
Oggi vi sveliamo una ricetta facilissima e anche molto veloce per fare la torta al cacao soffice e spugnosa buona come quella della nonna. Avete presente la sensazione che avete provato [...]
Ho preso spunto da una ricetta tipica siciliana i pomodori secchi ripieni di un composto di mollica di pane tostata in padella, condita con capperi, aglio, acciughe, prezzemolo, caciocavallo, [...]
È una radice aromatica che si presta agli usi più svariati. Non solo per preparare dolci, ma anche ricette salate. Mi piace mettere un pizzico di liquirizia per dare un tocco originale alle [...]
Crepes, con sugo di funghi, pomodori e olive Questo piatto potrebbe chiamarsi in tanti nomi: "incontri di due stagioni", "passaggio tra le stagioni", "le transizioni", "quando l'estate incontra [...]
Alla ricerca della farina perfetta per il pane senza glutine e ricco di proteine. Ecco la ricetta. Sapete qual è la migliore farina per fare il pane low carb e ricco di proteine? Non tutti [...]
L’estate 2023 è giunta al termine e noi la salutiamo con questa torta fresca, che indubbiamente ricorda e si adatta alla stagione in questione e che magari proverà a risollevare il [...]
Un delizioso primo piatto da preparare in meno di 15 minuti: prova questa pasta con burrata e conquisterai la tua famiglia. Ecco qual è la ricetta! Una ricetta versatile, la pasta con la [...]
Il prosciutto cotto è uno alimento che piace a tutti, soprattutto ai bambini, ed è per questo che è necessario sceglierne uno di altissima qualità. A differenza del prosciutto crudo infatti, [...]
Quante volte si può usare l’olio per friggere? Occorre fare molta attenzione a questo tipo di cottura può essere dannosa, scopriamo perché. Il fritto è un piacere a cui molti [...]
Immerso nel cuore di Roma, all’interno di un’oasi di bellezza che domina la Città Eterna, Follie è IL ristorante di Villa Agrippina Gran Melià, il luogo ideale per godersi appieno [...]
Quando volete portare in tavola un gustoso antipasto fate gli anelli di cipolla. Se poi seguite questa ricetta light potete fare il bis! Avete presente gli anelli di cipolla fritti? Sono un [...]
Oggi vi diamo una ricetta del giorno che è perfetta se volete portare in tavola un secondo piatto di pesce saporito ma anche economico. Se avete intenzione di far gustare ai vostri ospiti un [...]
Ideali da portare in tavola come antipasto: queste polpettine le prepari senza carne e sono velocissime oltre che buonissime! Sfiziosissime e super veloci da preparare, questa volta le [...]
