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Ricetta per fare il polpettone in padella invece che al forno: è buono come quello classico

L'articolo Ricetta per fare il polpettone in padella invece che al forno: è buono come quello classico proviene da Ricette della Nonna. Il polpettone è  un piatto sostanzioso, solitamente [...]

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ricetta vino frutta verdura

Gnocchetti ai finferli con gorgonzola e noci

Questi gnocchetti ai finferli con Gorgonzola e noci sono squisiti, cremosi e ricchi di sapore; un ricco primo piatto che profuma d’autunno! Ed ecco che l’autunno è [...]

tags : funghi latte frutta bianco grammi pulire burro grana wok dop
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ricetta frutta verdura formaggi

Autolisi nell’impasto: cos’è, come si fa e perché rende il pane migliore

Chi prepara il pane in casa lo sa: spesso sono i dettagli a fare la differenza. La scelta della farina, i tempi di lievitazione, la cura dell’impasto. Tra le tecniche più efficaci per [...]

tags : farina birra glutine mescola ricetta dolci burro kg pizza fibre
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ricetta pane pasta riso

PASTICCIO DI RAGU' VEGETALE E POLENTA FRITTA

 Questa ricetta è molto gustosa e nutriente e il bello che potete aiutarvi con cose già precotte tipo il mais, i piselli e le lenticchie. Io ho aggiunto i cavoletti cotti a vapore per [...]

tags : forno fuoco aglio mais farina vapore tagliare piselli ricetta lenticchie
da 4 ore su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Come ho trasformato semplici fettine di tacchino in un piatto da ristorante rinomato

Gli involtini conquistano sempre, questi qui però ci riusciranno anche più facilmente grazie al loro ripieno super ed inedito. E ne chiederai ancora ed ancora. Involtini di tacchino al limone [...]

tags : ricetta zenzero carote succo brodo ortaggi ricotta ingredienti ristorante tacchino
da 5 ore su:
ricetta frutta verdura formaggi

Panuozzo farcito con filetto di pomodori e scamorza affumicata

Panuozzo farcito con filetto di pomodori e scamorza affumicataPersonalmente surgelo pochissime cose. A parte i piselli che  preferisco surgelati a quelli in scatola, nel mio surgelatore [...]

tags : funghi piselli forno pane sugo olive filetto padella microonde affumicata
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Scommetto che la marmellata salata di castagne tu non l’abbia mai fatta: perfetta con tutto, salva la ricetta

Prova la mia marmellata salata di castagne, una variante geniale, deliziosa e da utilizzare in cucina come e quando vuoi: vedrai che sapore esclusivo! Solitamente siamo abituati a pensare a [...]

tags : cantina frutta ricette ricetta ortaggi salato fuoco kg noce punti
da 13 ore su:
ricetta frutta verdura dolci

Con gnocchi e peperoni faccio un primo da leccarsi non solo i baffi, anche le dita: scarpetta assicurata

Devi proprio provarli i miei gnocchi con crema di peperoni, sono così avvolgenti che non basterà una pagnotta per la scarpetta: goduria pura al 100%! Oggi voglio farti scoprire una ricetta [...]

tags : ricetta ortaggi pentola forno salsa sugo zucca padella condire mozzarella
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

La torta di mele fatta così è una vera chicca, non sporco nulla e la messa sul forno

La torta di mele, senza ombra di dubbio, è uno dei dolci che più spesso prepareremo durante la stagione invernale, ma con questa ricetta potrai mangiarla tutte le volte che vuoi senza doverti [...]

tags : latte dolci torta mele forno farina zucchero lievito ricetta ricette
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ricetta pane pasta riso dolci

Se ti fanno ancora storie col cavolfiore preparaci queste polpette: zero carne, sfizio assurdo

Ero stufa di fare storie ogni volta che cucinavo il cavolfiore e ho scovato una ricetta infallibile: con queste polpette perfino i bimbi mi chiedono il bis. Di sicuro molti di voi si saranno [...]

tags : farina pulire forno latte pane grammi ricette ingredienti tagliare naturale
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ricetta pane pasta riso alcolici

Usi la friggitrice ad aria ogni giorno? Fai attenzione: questi alimenti potrebbero rovinarla per sempre

Se hai acquistato da poco la friggitrice ad aria, ti starai sicuramente domandando come poterla sfruttare al meglio per le tue preparazioni più comuni. Dalle torte veloci ai primi filanti, con [...]

tags : ricette riso spinaci arrosto broccoli formaggio
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frutta verdura pane pasta riso ricetta

Chi l’avrebbe detto che con la combo di questi ingredienti avrei servito un antipasto da urlo

Ho unito questi semplicissimi ingredienti ed è uscito fuori un antipasto a dir poco irresistibile, provalo anche tu, mi ringrazierai. Vuoi lasciare tutti senza parola? Benissimo stai leggendo [...]

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da 20 ore su:
ricetta dolci carne e pesce

Cannelloni ai porri e taleggio

"La pasta è magia" una rubrica per appassionati di primi piatti, che ogni mese al 16 posta tante ricette e proposta da cui prendere spunto.Oggi ho pensato a dei cannelloni, ma non di magro [...]

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ricetta frutta verdura formaggi

Gnocchi con farina di castagne, con peperoni friggitelli, pomodori e fungo del melo

Eccoci con un nuovo appuntamento con la nostra rubrica "La pasta è magia". Oggi vi propongo un piatto dal sapore tutto autunnale: gli gnocchi con farina di castagne e questi particolarissimi [...]

tags : farina ricette ravioli ricetta funghi salsa sugo zucca porri aglio
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Se pensi che al limone sia profumata, aspetta di assaggiare la pasta panna e arancia: vince a mani basse

Con la pasta all’arancia vinci a mani basse: altro che quella al limone, senti come ti profuma tutta la casa. Sono una patita delle ricette profumate e aromatiche, quelle che già in cottura [...]

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ricetta frutta verdura dolci

Non credevo che un dolce con i cachi potesse essere così buono, soffice, profumato che sa di autunno

Ti faccio preparare un dolce con i cachi non solo soffice, ma anche profumato, si mantiene fragrante per giorni, da provare subito! Come nasce questa ricetta? Nasce per caso, avevo dei cachi un [...]

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dal 16 October 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Pesce: così è più buono

Filetto di salmone al tè verde e rosmarino Non solo limone. Il pesce si può aromatizzare con ingredienti diversi che danno un tocco di sapore originale. Ecco come fare: Agrumi: [...]

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dal 16 October 2025 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Non è mai troppo presto per la polenta di Bruno Barbieri: coi primi freddi va giù che è un piacere

Avevo voglia di polenta e ho fatto la ricetta di Bruno Barbieri: l’ideale da portare a tavola con i primi freddi. L’autunno non è solo la stagione dei funghi e delle castagne, ma è [...]

tags : salumi grammi ricetta fontina farina funghi toma lardo forno terrina
dal 16 October 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Millefoglie salata di zucca e ricotta: un tripudio di sapori

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Tutta la bontà della zucca Tra i protagonista di questa speciale ricetta di millefoglie salata spicca la zucca, un ortaggio disponibile da settembre a [...]

tags : zucca ricetta ricotta cottura
dal 16 October 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Il mio risotto verde con spinaci e pecorino, non un risotto qualsiasi: non vorrai altro

Risotto spinaci e pecorino, ipnotico sia da vedere che da assaggiare. Dopo la prima forchettata ti accorgerai che mancava un sapore del genere alle tue papille gustative. Hai mai provato il [...]

tags : pecorino burro salsa bianco mescola panna riso noce secco brodo
dal 16 October 2025 su:
ricetta vino formaggi

A pranzo o cena è sempre il momento giusto per il passato di verdure: zero brodo ma cremosità avvolgente

Scopri la migliore ricetta in assoluto per cucinare un passato di verdure gustosissimo e cremoso senza brodo: ecco cosa dovrai fare. Il passato di verdure è un primo piatto gustoso e salutare. [...]

tags : forno carote mescola fuoco brodo fibre zucca ricetta verdure cottura
dal 16 October 2025 su:
ricetta frutta verdura

Schiacciata di cavolfiore e formaggio: comfort food che profuma di casa

Ci sono piatti che non hanno bisogno di essere spiegati: basta sentirne il profumo per capire tutto.La schiacciata di cavolfiore e formaggio è una di quelle ricette semplici, buone, capaci di [...]

tags : calorie curcuma burrata ricetta vergine dolci forno ricette naturale cottura
dal 15 October 2025 su:
ricetta formaggi

Torta salata con crosta di cavolfiore: quando la leggerezza incontra la creatività

Ci sono ricette che nascono da un’idea semplice ma geniale: cambiare prospettiva.La torta salata con crosta di cavolfiore è proprio questo — una versione moderna e leggera della [...]

tags : farina pulire glutine ricette forno burro fibre zucca torta vergine
dal 15 October 2025 su:
ricetta formaggi

Pizza di cavolfiore veloce e senza glutine

C’è un momento, in cucina, in cui nasce la magia: quando un ingrediente semplice si reinventa e cambia ruolo.È il caso del cavolfiore, verdura di stagione che da sempre associamo a contorni [...]

tags : forno bufala bianco vapore salsa dolci pizza secco fibre pulire
dal 15 October 2025 su:
ricetta vino

Semplici semplici ma gustosissime: con le lasagne alla zucca il pranzo è pronto in soli 30 minuti, fai partire il cronometro!

Facciamo delle lasagne alla zucca facilissime e veloci, delicate e gustose, si sciolgono davvero in bocca! Pronto a scoprire la ricetta sfiziosa? Queste lasagne alla zucca ormai sono il mio asso [...]

tags : latte salsa forno farina burro aglio kg mica noce zucca
dal 15 October 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi