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Se avete in casa una piastra per cialde, saprete già quanto sia difficile trovare una ricetta perfetta per sfornare cialde croccanti e leggere. Dopo qualche prova vi lascio questa, che è [...]
Bentornati al nostro appuntamento quotidiano con il calendario dell’avvento in versione ricette da preparare per questi giorni che precedono le feste ma anche per piatti da inserire nel [...]
Rotolo svizzero con crema al mascarpone e cioccolatoHo scoperto che mi piace fare i dolci. Mi piace anche ideare ricette, pensare ai vari abbinamenti e ovviamente è un piacere anche mangiarli. [...]
I cibi in scatola non vanno bene? Non è vero! Una regola che non vale per tutti. Gli esperti hanno parlato chiaro: con questi fai un affare. Sono anni che ci viene detto che è meglio non [...]
Il lievito non è tutto uguale: ecco quale usare a seconda della ricetta e come convertire correttamente le dosi. In cucina il lievito si utilizza soprattutto per preparare impasti per pane, [...]
Da quando l’anno assaggiata non mi chiedono altro per merenda: i miei bimbi vanno matti per la torta Camilla, e pensare che si fa con le carote! Quando arriva l’ora della merenda il disastro [...]
Tutta la famiglia resterà sorpresa da questa ricetta a dir poco deliziosa: stiamo parlando delle crespelle salsiccia e provola da preparare con pochi ingredienti. Una ricetta semplice e veloce, [...]
Per fare una frittata bella soffice come una nuvola basta aggiungere questo ingrediente in più: ricetta facilissima. Se non sai che cosa cucinare di buono e veloce, sei capitato nel posto [...]
Niente di meglio in vista della cena di una buona pizza bianca da fare senza lievito e in pochi minuti, così buona da lasciare tutti i tuoi commensali senza parole! In vista della cena di [...]
Portare in tavola le tagliatelle ai funghi vuol dire scegliere un piatto saporito e facile da preparare. Bassa spesa e tanto gusto, e sono adatte per ogni occasione, cosa c’è di meglio? [...]
Da quando ho scoperto questa ricetta al sugo, pure i più piccoli non vedono l’ora di mangiare il merluzzo: bastano 10 minuti e siamo già a tavola. Se anche a casa vostra quando si tratta di [...]
Il tronchetto al cioccolato ripieno è il miglior dessert che si può preparare per il dopo pranzo di Natale, buono, cremoso e si scioglie in bocca al primo morso. Il Natale è il momento [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La pasta frolla morbida per biscotti è la base ideale per preparare dolcetti da regalare e da gustare nel periodo delle feste. A differenza [...]
Il Natale in Italia offre una ricchissima varietà di dessert, che spaziano dai dolci tradizionali regionali ai dessert al cucchiaio e alle torte creative. Le opzioni includono sia ricette [...]
Se in inverno non puoi fare a meno della vellutata prova ad aggiungere i porri a quella di patate: diventa una vera crema, ti consoli a tavola. Freddo, pioggia e… piatti caldi: in inverno non [...]
Da quando preparo il merluzzo gratinato al forno piace a tutti, lo mangiano persino i piccoli, il mio segreto è questo! Ogni volta che preparavo il pesce tutti portavano il broncio a tavola, ma [...]
L'articolo Sartù di riso proviene da Ricette della Nonna. Il sartù di riso è uno dei piatti tipici campani, specificatamente napoletani, delle feste natalizie. Scenografico e saporito, a [...]
Tra le strette vie di Ortigia, dove la pietra calcarea del Seicento racconta ancora di mare e dominazioni antiche, sorge Palazzo Salomone: un boutique hotel che incarna l’essenza della Sicilia [...]
Glassa al cioccolato perfetta: trucchi, temperature e segreti da pasticceria professionale La glassa al cioccolato è una delle preparazioni più amate e più “temute” della pasticceria: [...]
Con l’inverno alle porte, i freddolosi buongustai sanno bene che per trovare un po’ di conforto basta aprire i ricettari della cucina di montagna. Tra preparazioni nate per affrontare il [...]
Per fare delle polpette anti spreco gustosissime, prova la ricetta di Natalia Cattelani con gli avanzi di panatura, la cipolla ed il formaggio. Forse non ci avevi mai pensato, ma se ti avanza un [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Pomodori, carote e carciofi: tante verdure per un albero di Natale davvero unico La lista degli ingredienti dell’albero natalizio vegetariano è molto lunga. [...]
Baguette farcita con zucca, funghi e scamorza affumicata"Ma ti ricordi quei panini che mangiavamo, quando insegnavamo?" "Si Lucy", le ho risposto, ma è da tanto che non mangio più panini in [...]
Con tartellette ed alberelli natalizi ogni appuntamento prima di un pranzo o di una cena nelle festività di fine anno diventa ancora più gioioso, sono molto facili da preparare. Tartellette ed [...]
C’è un momento quasi rituale, quello in cui le mani affondano nella farina e l’acqua incontra il lievito. È l’inizio di una magia che profuma di domenica, di famiglia, di attese che vale [...]
