Risultati: 4383 per sarda

Mozzarella di bufala DOP. Ecco 110 vini da abbinare, divisi per regione

Chi ha mai degustato la bufala affumicata abbinata a un marsala DOC? E chi lo ha detto che la mozzarella campana DOP va bene solo con i vini bianchi? La prima guida-catalogo ai migliori vini [...]

tags : pecorino moscato vermentino verdicchio albana rosato cerasuolo rossese montepulciano grechetto
da 14 ore su:
vino alcolici formaggi

Involtini di sarde con pomodorini, la ricetta sfiziosa per un secondo economico da acquolina in bocca al primo sguardo

Gli involtini di sarde con pomodorini sono semplici da fare con questa ricetta facile per un secondo di pesce economico molto saporito. Per un secondo piatto appetitoso potete seguire questa [...]

tags : forno ricette ricetta pesci dieta kg menu verdure vitamine formaggio
da 19 ore su:
ricetta locali

Cagliari e i suoi sapori, tra semplicità e tradizione: 12 piatti da gustare

  Cagliari è capoluogo di una regione dalla forte identità culturale. L’entroterra contadino con la sua vocazione pastorale è l’anima della Sardegna e la sua influenza arriva [...]

tags : pecorino vermentino dolci torta brodo mirto grano fuoco seadas salato
dal 24 May 2024 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Farinata di ceci, l’imperdibile versione sarda da assaggiare: croccantina e gustosa, così la faceva sempre mia nonna

Scopri la tradizionale farinata di ceci sarda: croccantina e gustosa, ti incanterà con il suo sapore autentico e genuino.  La farinata di ceci è uno dei piatti più iconici della tradizione [...]

tags : sarda ceci kg farina ricetta mescolare farinata ingredienti
dal 18 May 2024 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Ricette con asparagi e uova: un salva cena gustoso e veloce

Quando si ha voglia di un piatto primaverile, appetitoso e pronto in pochi minuti, gli asparagi e le uova sono esattamente gli ingredienti che fanno per voi! Ma cosa rende così speciale [...]

tags : carote frutta bianco ricette vergine forno birra porro olive sarda
dal 17 May 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Pesche alchermes: origini e ricetta del dolce sardo

Dei piccoli dessert tondeggianti di colore rosa che ricordano le pesche ma con una marcia in più. Stiamo parlando delle profumatissime pesche… L'articolo Pesche alchermes: origini e [...]

tags : wine pesche ricetta dessert
dal 16 May 2024 su:
alcolici frutta verdura ricetta

È emersa tutta la verità: ecco chi produce la pasta dell’Eurospin

Scopri i segreti della produzione della pasta “Tre Mulini” di Eurospin: da dove arriva  questo marchio di a prezzi vantaggiosi. Quando si parla di discount, spesso si pensa a [...]

tags : grano italiana
dal 13 May 2024 su:
pane pasta riso cucina internazionale

L’isola dei Sapori, il ristorante dove il pesce profuma … di Sardegna!

L’isola dei Sapori è il ristorante di pesce milanese dove assaporare i profumi della Sardegna, grazie a piatti che portano in tavola il migliore pescato, abbinato a prestigiose [...]

tags : milanese ristorante
dal 10 May 2024 su:
cucina regionale locali

Liquore al finocchietto selvatico: ricetta originale della prelibatezza sarda

Il finocchietto selvatico è una base eccellente per molte preparazioni, ma in particolar modo per la preparazione del liquore al finocchietto selvatico.… L'articolo Liquore al [...]

tags : wine sarda ricetta liquore
dal 8 May 2024 su:
alcolici cucina regionale ricetta

Quando si ha voglia di un buon risotto: Apollo tra orto e mare!

Apollo tra orto e mare? E' presto detto!Oggi volevo un buon risotto, dal sapore di mare, che avesse anche un po' dei sapori della terra, due elementi preziosi e indispensabili e  avendo a [...]

tags : vernaccia burro fuoco risotto pollo aglio zona riso padella oristano
dal 8 May 2024 su:
ricetta vino pane pasta riso

Fave alla sassarese, ti svelo il segreto per fare questo contorno primaverile che ti fa volare in Sardegna

Ecco come preparare la ricetta delle fave alla sassarese, un contorno tipico della cucina sarda molto semplice da fare. Si tratta di un piatto tipico della città di Sassari e il suo gusto [...]

tags : sarda brodo aglio chilo fave menu ricette vergine mescolate condimento
dal 6 May 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Un’altra buona notizia da Mamoiada: la zonazione

In occasione di Vinitaly l’associazione Mamojà, gruppo che racchiude la maggioranza delle cantine del piccolo centro sardo della Barbagia, ha presentato una cartina che prova a [...]

tags : cantina cannonau vini zona doc punti bianco classico vitigno cannonau di sardegna
dal 3 May 2024 su:
vino alcolici

Cantina Alabastra a Cesinali di Lucia Pintore e Angelo Valentino

ALABASTRA CESINALI Via Monteuovolo, 16 Tel. 339 3263587 www,alabastra.it Ettari: 4 Bottiglie prodotte: 25mila Prima vendemmia: 2016 Metti un enologo e una bravissima sommelier campionessa [...]

tags : cantina wine sarda sommelier
dal 3 May 2024 su:
locali alcolici cucina regionale

A Sannicandro di Bari torna l’appuntamento con Radici del Sud

Torna l’appuntamento con l’importante evento dedicato ai vini di Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Molise, Puglia, Sardegna e Sicilia. Produttori, giornalisti e buyers [...]

tags : wine vini punta stampa svizzera molise degustazione
dal 28 April 2024 su:
vino alcolici carne e pesce

Piatti tipici da mangiare a Olbia

Siete in vacanza nella splendida Costa Smeralda e non sapete cosa mangiare a Olbia? Questa ridente città della Sardegna Settentrionale è un… L'articolo Piatti tipici da mangiare a Olbia [...]

tags : wine
dal 27 April 2024 su:
alcolici

Involtini di Sarde al Finocchietto

Squamare le sarde e privarle della testa e delle interiora. Aprirle a libro, quindi rimuovere la lisca centrale e tutte le altre spine, mantenendo i filetti integri. Assieme alla lisca verrà [...]

tags : pecorino forno bianco mescolare cottura
dal 26 April 2024 su:
ricetta alcolici vino

Seadas (o sebadas)

L'articolo Seadas (o sebadas) proviene da Ricette della Nonna. Le seadas, conosciute anche come sebadas, sono un dolce tipico della Sardegna che conquista il palato con un contrasto [...]

tags : seadas ricette sebadas
dal 26 April 2024 su:
dolci ricetta

Dopo le patate alla contadina arrivano quelle ‘a schiscionera’: il contorno sardo che non può mancare a tavola

Scopri la tradizione ed il sapore autentico delle patate ‘a schiscionera’: questo contorno sardo conquisterà tutti al primo assaggio.  Nella vastissima tradizione della cucina [...]

tags : sarda aglio secco fuoco ricette mescolare tagliare ricetta ingredienti
dal 24 April 2024 su:
ricetta vino cucina regionale

Come conservare la farinata di ceci

La farinata di ceci è una preparazione ligure ma non solo: la troviamo anche in Toscana (inserita però nel pane e chiamata cecina), in Sardegna (in una versione chiamata fainè), in Sicilia [...]

tags : farina salumi ricette ligure forno ceci pane ortaggi toscana microonde
dal 20 April 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Novità e trasferimenti: il bollettino chef della primavera 2024

Scopri le novità della primavera 2024 con il bollettino chef di Fine Dining Lovers: dalla pizza di Pepe in Sardegna all’arrivo di Canella al Duomo di Ciccio Sultano, Food News, Canale: News & [...]

tags : pizza
dal 19 April 2024 su:
pane e pizza

5 piatti tipici della Sardegna che ti conquistano di sicuro: scoprili tutti e vedrai che bontà

Facciamo un viaggio virtuale alla scoperta dei cinque piatti tipici della Sardegna da conoscere e cucinare a casa. Come si fa a resistere alle prelibatezze della cucina sarda? A livello [...]

tags : pecorino latte forno seadas mirto brodo menu sarda salumi dolci
dal 18 April 2024 su:
ricetta alcolici locali

Ho condito gli gnocchetti sardi con ragù di salsiccia e il risultato è stato un primo davvero squisito

Ecco come realizzare la ricetta degli gnocchetti sardi con ragù di salsiccia per un ricco piatto appetitoso che piace a tutta la famiglia. Quando volete portare in tavola un primo eccezionale [...]

tags : fuoco ricette vergine salsa brodo sugo sarda ricetta ortaggi condimento
dal 16 April 2024 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Week-end a Lisbona in 10 (imperdibili) tappe

Nessuna capitale europea andrebbe vista in due giorni, mortificata da un “mordi e fuggi” che non permette mai di cogliere la vera essenza della città e della sua popolazione. Ci sono [...]

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dal 16 April 2024 su:
ricetta locali alcolici

Choco Italia: appuntamento a Frascati

Il tour di Choco Italia continua a restare nel Lazio e, da giovedì 18 a domenica 21 aprile, raggiungerà Frascati, Città del vino nell’area dei Castelli Romani. Tutti i giorni, dalle ore 10 [...]

tags : campana bianco molise sarda zona dolci laziale cioccolato internazionale liquirizia
dal 15 April 2024 su:
dolci cucina regionale vino

Il formaggio più ‘letale’ al mondo è italiano: bandito in UE, ecco cosa contiene

Non ci crederai, ma c’è un formaggio italiano che è stato vietato dall’Europa. Il motivo? Può essere letale. Il formaggio è uno degli alimenti più amati e consumati in tutto il [...]

tags : pecorino provola fontina ricotta casera punta grana vegana reggiano italiana
dal 13 April 2024 su:
formaggi vino carne e pesce