Risultati: 903 per roero

Trattoria Belvedere Roero | Una delle più grandi osterie di Langa (è il Paradiso dei funghi e non solo)

“L’ebbrezza che non è vizio, che non è cinismo, che non è abitudine, è gioia che vivifica e dà nerbo alle molle della vita; e l’estetica degli alimenti nervosi andrà [...]

tags : roero stampa funghi farina gelato panna vini ceci sugo chilo
da 6 ore su:
vino frutta verdura locali

Il cibo più costoso che esista è italiano, e può costare fino a 100 euro al grammo

L'articolo Il cibo più costoso che esista è italiano, e può costare fino a 100 euro al grammo proviene da Ricette della Nonna. Il tartufo bianco di Alba è un fungo ipogeo di infinita rarità [...]

tags : roero alba grammo langhe bianco ricette
dal 18 August 2024 su:
vino alcolici ricetta

La Madernassa, i pacchetti estivi per un totale relax

La Madernassa, ristorante e resort nel cuore delle Langhe del Roero, offre pacchetti estivi imperdibili per soggiornare in una vera oasi di pace.  Circondato dal verde di un bio parco, sorge [...]

tags : roero alba bio langhe ristorante gastronomia
dal 12 August 2024 su:
vino alcolici

Crema di zucchine trombetta e seppie, ricetta stellata eppure facile

Flavio Costa ha portato il suo mare nel Roero (anche) con la ricetta della crema di zucchine trombetta di Albenga e le seppie. E... Link all'articolo completo: Crema di zucchine trombetta e [...]

tags : roero ricetta zucchine
dal 9 August 2024 su:
vino alcolici ricetta

Le regioni del vino in Piemonte: tra Langhe, Barolo e nocciole

Il Piemonte è una delle regioni vinicole più prestigiose d’Italia, la cui fama arriva in ogni parte del mondo. Questa incantevole regione offre una straordinaria varietà di paesaggi e [...]

tags : nebbiolo dolcetto barbera barolo roero ghemme gattinara arneis grignolino barbaresco
dal 6 August 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

I bianchi del 2023 nel bicchiere, fino ad oggi

L'articolo I bianchi del 2023 nel bicchiere, fino ad oggi proviene da Lavinium. Siamo quasi alla metà di luglio 2024 e scagli la prima pietra chi non ha ancora assaggiato un bianco italico del [...]

tags : verdicchio arneis vernaccia cantina pinot chardonnay soave roero vini riserva
dal 11 July 2024 su:
vino alcolici ricetta

Un’idea chiarissima di Roero | Il Valmaggiore Riserva 2020 di Valfaccenda

Il colore è rubino scarico e a distanza di qualche mese ne ricordo ancora distintamente il naso: delicato e raffinatissimo, pulito e sussurrato nella sua evidente complessità. Peonia e viola [...]

tags : roero barolo cantina rubino vini riserva liquirizia tannino degustazione
dal 28 June 2024 su:
vino alcolici locali

Castellinaldo Barbera d’Alba DOC: eccellenza del Roero orientale

La sottozona di Castellinaldo è un’area ricca, variegata, che racconta una storia fatta idee e volontà comuni E’ con grande piacere che torno a scrivere del Roero, anzi, di quella parte [...]

tags : roero barbera doc piemontese
dal 24 May 2024 su:
alcolici vino cucina regionale

“Festa del Ruchè”. Dal 17 al 19 maggio a Castagnole Monferrato negli spazi della Tenuta La Mercantile

L'articolo “Festa del Ruchè”. Dal 17 al 19 maggio a Castagnole Monferrato negli spazi della Tenuta La Mercantile proviene da Lavinium. Dal 17 al 19 maggio torna alla Tenuta La [...]

tags : barbera roero punti grana docg vini menu wine langhe stampa
dal 18 May 2024 su:
vino alcolici locali

Ristorante SCATTO @ Caffè San Carlo – Costardi Bros – Gallerie d’Italia – Torino (TO)

Scatto, creato dai Costardi Bros a Torino, è un ristorante fine dining che fonde l’arte culinaria con il tema della fotografia, ispirandosi al nuovo museo Gallerie D’Italia di [...]

tags : arneis roero sauvignon nebbiolo nduja bianco brioche salume cozze carote
dal 19 April 2024 su:
alcolici carne e pesce vino

Cà di Cairè, Kairos e il Roero autentico

La produzione vinicola su larga scala si pone almeno due obiettivi inconciliabili con la filosofia del buon artigiano: riproducibilità delle caratteristiche di prodotto al variare delle annate [...]

tags : cantina arneis roero nebbiolo barbera punta fiore dolci bio doc
dal 5 April 2024 su:
alcolici vino locali

Ten | La carta dei vini di Intravino – Marzo 2024

Dieci consigli al mese dalla redazione di Intravino. Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e [...]

tags : nebbiolo sauvignon gattinara cantina cortese roero merlot sangiovese chianti schioppettino
dal 29 March 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Nebbiolo Prima 2024, quattro giorni tra Barolo, Barbaresco e Roero

L'articolo Nebbiolo Prima 2024, quattro giorni tra Barolo, Barbaresco e Roero proviene da Lavinium. Sono quasi trent’anni che il nebbiolo di Langhe e Roero viene raccontato a giornalisti e [...]

tags : cantina novello barolo roero nebbiolo cortese barbaresco dolci grana fiore
dal 29 February 2024 su:
alcolici vino locali

Emanuele Gambino inaugura la sua nuova cantina a Costigliole d’Asti: un ritorno alle origini di famiglia

L'articolo Emanuele Gambino inaugura la sua nuova cantina a Costigliole d’Asti: un ritorno alle origini di famiglia proviene da Lavinium. Lo scorso 19 febbraio ho assistito [...]

tags : sauvignon barbera merlot nebbiolo roero grignolino chardonnay cantina moscato pavese
dal 27 February 2024 su:
alcolici vino locali

Santenay 1er Cru Grand Clos Rousseau 2017 Claude Nouveau

L'articolo Santenay 1er Cru Grand Clos Rousseau 2017 Claude Nouveau proviene da Lavinium. Per gran parte dei nostri connazionali, alludo soprattutto agli appassionati di vino, la “terra [...]

tags : cantina chardonnay pinot roero cru vini esteri toscana vendemmia borgogna
dal 14 February 2024 su:
alcolici vino cucina internazionale

Barolo DOCG: il vino rosso delle Langhe simbolo dell’eccellenza enologica italiana nel mondo

Il Piemonte è famoso in tutto il mondo per la sua antica ed eccellente tradizione enologica. Caratterizzata da morbide colline, lunghe distese di vigneti coloratissimi e dal celebre territorio [...]

tags : roero nebbiolo barolo fiore temperatura bosco docg zona uva doc
dal 19 January 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Tartufo Bianco d’Alba: che cosa ho imparato a cena con i trifulau

Siamo in piena stagione del tartufo, è il momento ideale per parlarne. Almeno fino a dicembre. E pensando al tartufo anche come uno dei più sontuosi e beneauguranti regali di Natale da fare e [...]

tags : roero punta acqui zona alba burro internazionale tartufi bianco bosco
dal 16 November 2023 su:
vino alcolici

Amél'Amèl a Sommariva Bosco dal 22 al 24 settembre 

Virgilio Pronzati Alle porte del Roero torna il celebre “festival dei mieli”     A Sommariva del Bosco, in provincia di Cuneo, ritorna la 17esima edizione di [...]

tags : roero bosco
dal 21 September 2023 su:
alcolici vino

Pizza con zucchine, pomodorini e stracciata

Pizza con zucchine, pomodorini e stracciata Una calda giornata di agosto. Un giro al mercato di mattina molto presto per scegliere con calma frutta e verdura e non trovare troppa folla e nemmeno [...]

tags : roero arneis forno frutta farina birra mozzarella pizza aglio bufala
dal 6 September 2023 su:
frutta verdura alcolici vino

In arrivo la sesta edizione di Casa Cayega dedicata a tutti i sensi

Virgilio Pronzati Domenica 10 settembre il Roero Arneis Docg Cayega torna protagonista della festa di Tenuta Carretta, con un inedito programma dedicato ai cinque sensi Piobesi d’Alba [...]

tags : arneis roero alba docg roero arneis
dal 3 September 2023 su:
vino alcolici

VINerdì IGP | Vino rosso Antiola, Ludovica Tedeschi: il vino buono meno prodotto al mondo!

di Carlo Macchi “Ben” 43 bottiglie totali, le cui uve nascono (prima annata) nell’estrema Val d’Ossola ma che la giovane Ludovica Tedeschi  imbottiglia nel Roero. Nebbiolo dal colore [...]

tags : roero nebbiolo wine annata
dal 11 August 2023 su:
alcolici vino

Vinum a Tavola: i piatti stellati di chef Minchillo, incontrano i grandi vini del Piemonte

di Simona Paparatto Vinum, la Fiera Nazionale dei vini di Langhe Roero e Monferrato, tenutasi ad Alba (CN) nelle giornate dal 22 al 25 aprile e dal 29 aprile al primo maggio scorsi (giunta alla [...]

tags : roero alba vini wine monferrato langhe
dal 28 May 2023 su:
vino alcolici

Roero days per la prima volta a Roma

di Marina Betto Negli splendidi spazi di Villa Miani a Roma lunedì 22 maggio 50 produttori di Roero DOCG presenteranno i loro vini per una degustazione imperdibile. Il Consorzio di Tutela Roero [...]

tags : roero vini wine docg degustazione
dal 21 May 2023 su:
alcolici vino

Ristorante SCATTO @ Caffè San Carlo – Costardi Bros – Gallerie d’Italia – Torino (TO)

Da sempre interpreti del territorio piemontese i Costardi Bros sono inarrestabili. In quel di Torino sotto i portici del salotto di piazza San Carlo – all’interno dello spazio [...]

tags : barolo chardonnay trebbiano arneis pinot roero esteri rubino fuoco latte
dal 4 April 2023 su:
alcolici vino ricetta

GO WINE PRESENTA A GENOVA "BAROLO, BARBARESCO E ROERO"

Virgilio Pronzati BAROLO, BARBARESCO e ROERO …e gli altri volti del Nebbiolo in Piemonte   Martedì, 14 marzo 2023 Starhotels President – GENOVA, Corte Lambruschini [...]

tags : roero barolo barbaresco nebbiolo wine vitigno
dal 10 March 2023 su:
alcolici vino