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Tutte le calorie di superalcolici, vino e birra

Parliamoci chiaro: bere alcolici è prima di tutto un piacere. Indubbiamente ci sono questioni culturali, sociali, fisiologiche, psicologiche dietro al consumo di vino e di bevande alcoliche [...]

tags : aranciata monte pollo dolci birra latte dieta secco vini mais
da 5 ore su:
alcolici vino

Ciro Sicignano: lo chef del ristorante Lorelei profetizza la stella Michelin?

In attesa della rivelazione delle nuove stelle Michelin (e delle relative conferme/perdite), un piccolo mistero aleggia nell’aere. Ciro Sicignano, lo chef del ristorante Lorelei di [...]

tags : bio monte italiana ristorante
da 11 ore su:
formaggi cucina internazionale
Guida Michelin Italia. I nuovi ristoranti stellati in diretta streaming

Guida Michelin Italia. I nuovi ristoranti stellati in diretta streaming

Mercoledì 25 novembre alle ore 11.30 da Milano parte la diretta streaming con la presentazione della nuova Guida Michelin Italia 2021. La diretta streaming è disponibile su diversi canali e [...]

tags : stradella chianti carignano bardolino cortona caluso bibbona asiago fiore colonna
dal 24 November 2020 su:
vino locali formaggi
Degustazioni online: per resistere al Covid a Natale scegliete il vostro vino

Degustazioni online: per resistere al Covid a Natale scegliete il vostro vino

Fanno parte della stessa nicchia, quella delle degustazioni online. Ecco cos’hanno in comune Ufficina, Trimani #acasa e Il Tempo ritrovato. Sono nate con moto spontaneo durante il primo [...]

tags : pecorino schioppettino brunello di montalcino taralli monte latte romana manzo panna doc
dal 24 November 2020 su:
alcolici vino dolci
La classifica dei Top 100 Wines di James Suckling con 20 etichette italiane

La classifica dei Top 100 Wines di James Suckling con 20 etichette italiane

James Suckling ha pubblicato la sua classifica dei 100 migliori vini del mondo. L’Italia ne esce decisamente bene, con 20 etichette, mentre l’Australia ne ha 19, 17 la Germania, 12 [...]

tags : riesling barolo sauvignon cabernet brunello di montalcino chardonnay pinot barbaresco syrah bosco
dal 24 November 2020 su:
alcolici vino cucina regionale

Conoscete il pernambucco?

  Il pernambucco è una profumatissima, succosa e dolcissima varietà di arancia che arriva da lontano, dallo stato brasiliano di Pernambucco, a cui deve il suo nome, probabilmente [...]

tags : ligure succo dolci monte inglese melassa portoghese zucchero italiana naturale
dal 24 November 2020 su:
cucina internazionale alcolici locali

Nuova cabinovia invisibile in Val d’Ega

Nuova cabinovia invisibile in Val d’Ega. Un impianto ecosostenibile che porta sciatori ed escursionisti nel palazzo sotterrano di Re Laurino.Una futuristica cabinovia con stazione d’autore [...]

tags : monte malga laurino
dal 23 November 2020 su:
formaggi alcolici

Cantina Fregnan, o del metodo classico alla toscana

La nuova geografia del vino toscano passa per il Casentino. Il perché è semplice e sta tutto nella combinazione pinot nero e bollicine. Che il Casentino sia terra di ottimi pinot nero è ormai [...]

tags : pinot cantina trebbiano sangiovese chardonnay toscano toscana frutta vini monte
dal 23 November 2020 su:
vino alcolici frutta verdura
Bonus ristoranti, guida al contributo a fondo perduto fino a 10mila euro

Bonus ristoranti, guida al contributo a fondo perduto fino a 10mila euro

Bonus ristoranti. Un articolo del Decreto agosto, per la precisione il 58, rende possibile richiedere un contributo da parte degli operatori del settore ristorazione. Comprese pizzerie, [...]

tags : campana malga monte pizza dop forno servizi mozzarella catering servizio
dal 23 November 2020 su:
formaggi vino locali

Ais Veneto presenta Vinetia 2021 e i sette migliori vini della regione

Online dal 20 novembre la nuova edizione della guida dedicata ai vini veneti. Assegnato il Premio Fero alle etichette che si sono distinte tra gli oltre duemila assaggi L’Associazione [...]

tags : rosato prosecco soave bardolino igt bianco grammi dessert doc brut
dal 20 November 2020 su:
vino alcolici locali

Bacco Falerno del Massico Primitivo Dop 2015

di Antonella Amodio Bacco Falerno del Massico Primitivo Dop 2015 € 15,00 Tenute Bianchino Via San Paolo, Località Ciaurro – Falciano del Massico, 81030 Mondragone (CE) Tel 351 6482159 [...]

tags : primitivo dop wine falerno falerno del massico monte
dal 20 November 2020 su:
vino alcolici formaggi

Abbiamo assaggiato una Vecchia Romagna Riserva di 200 anni

Per il bicentenario di Buton, Vecchia Romagna lancia una Riserva Anniversario extralusso Facendo la parafrasi di un proverbio genovese, i forestieri che assaggiano il tortellino non se ne vanno [...]

tags : esteri frutta amaro monte vini whisky cognac distillati distillato riserva
dal 19 November 2020 su:
vino alcolici formaggi

Cavolo cappuccio di Collina Presidio Slow Food

Cavolo cappuccio di Collina, nuovo Presidio Slow Food. Leggete bene, mi raccomando, Collina è scritto con la maiuscola ed è il nome di una frazione di Forni Avoltri (UD).  La zona di [...]

tags : aglio fave zona kg monte segale favorita cipolle bianco schiacciata
dal 10 November 2020 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta
Il Pizza Village che vi porta la pizza napoletana a domicilio a Milano

Il Pizza Village che vi porta la pizza napoletana a domicilio a Milano

Potete ancora ordinare le pizze a domicilio del Pizza Village @ Home Milano 2020. Una manifestazione anomala, figlia dell’ormai celebre e celebrata omonima manifestazione napoletana. Per [...]

tags : pecorino soia farina salame maiale ricetta calabra cipolle bufala amaro
dal 8 November 2020 su:
formaggi ricetta alcolici
Castagne e marroni: differenze, varietà, ricette e i migliori usi in cucina

Castagne e marroni: differenze, varietà, ricette e i migliori usi in cucina

Considerate amidacei e non frutta, castagne e marroni si mangiano in autunno come caldarroste e marron glacè. Oppure, le castagne, bollite con foglie di alloro e semi di finocchio, nel [...]

tags : stampa forno amaro frutta farina ricette glutine bianco bosco latte
dal 7 November 2020 su:
ricetta dolci
Delivery. Le migliori pizze da ordinare al Pizza Village di Milano

Delivery. Le migliori pizze da ordinare al Pizza Village di Milano

Pizza delivery quanto mai opportuna a Milano, zona Rossa a norma del nuovo Dpcm, con il Pizza Village @ Home. La pandemia ha sconvolto tutte le manifestazioni gastronomiche del 2020 compreso [...]

tags : soia pecorino monte reale birra amaro farina zucca punti kg
dal 5 November 2020 su:
formaggi frutta verdura alcolici
Madeleine

Madeleine

Le madeleine, sono dei dolcetti di origine francese tipiche del comune di Commercy, nel nord-est della Francia, dalla particolare forma a conchiglia, soffici e profumate alla vaniglia. La [...]

tags : latte forno dolci burro monte farina ricetta zucchero pasticcini francese
dal 5 November 2020 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Pizza a domicilio a Torino: le migliori pizzerie delivery sotto la Mole “zona rossa”

Pizza a domicilio a Torino: le migliori pizzerie delivery sotto la Mole “zona rossa”

Mentre presidenti di Regione e Governo si scannano su chi debba stare in zona arancione o gialla, ai “piedi del monte” non ci sono dubbi: a partire da domani, venerdì 6 novembre, il [...]

tags : prete dolci salsa forno pizza menu pub bar zona vapore
dal 5 November 2020 su:
ricetta locali

In viaggio con Roberto. La doppia magia di Torre Alfina

Torre Alfina è una piccola frazione del comune di Acquapendente, in provincia di Viterbo. Si trova sul margine settentrionale dell’Altopiano dell’Alfina, nell’Alta Tuscia, a 602 metri di [...]

tags : bosco monte pietra orvieto bourbon toscana naturale
dal 5 November 2020 su:
alcolici formaggi ricetta
Ristoranti chiusi causa Covid: 3,8 miliardi persi per l’agroalimentare

Ristoranti chiusi causa Covid: 3,8 miliardi persi per l’agroalimentare

3,8 miliardi di euro in meno nel mese in cui entrerà in vigore il nuovo Dpcm a semaforo. Nelle zone rossa e arancione, la chiusura fino al 3 dicembre delle attività di ristorazione comporterà [...]

tags : zona bar pub monte malga bevande salumi frutta italiana
dal 4 November 2020 su:
locali formaggi
Pasta. Report spacca l’Italia su tutto: liscia, grano, etichetta, essiccazione

Pasta. Report spacca l’Italia su tutto: liscia, grano, etichetta, essiccazione

Report con Bernardo Iovene è ritornato sull’argomento pasta dopo il focus sul grano Senatore Cappelli. In 40 minuti, il giornalista che ha firmato le puntate dedicate alla pizza, [...]

tags : cornetti grano cocco monte farina penne fara sugo pizza punti
dal 3 November 2020 su:
pane pasta riso formaggi vino

Ora è ufficiale: il Prosecco DOC può essere anche rosé

Il 28 ottobre scorso, la Commissione Europea ha dato il via libera alla pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione di un nome nel [...]

tags : pinot prosecco piave franciacorta rosato raboso pavese monte docg dop
dal 3 November 2020 su:
vino alcolici formaggi
I Magnifici sette della Ribolla gialla di Oslavia

I Magnifici sette della Ribolla gialla di Oslavia

Testo di Leonardo Romanelli ed Emanuele Giannone. Appunti di degustazione e punteggi: EG in tondo, LR in corsivo. Corpi estranei. Il paese che c’era una volta e poi non c’era più, livellato [...]

tags : malvasia merlot chardonnay sauvignon pinot cabernet ribolla gialla frutta maiale farina
dal 2 November 2020 su:
alcolici frutta verdura vino
Simone Padoan a Enosteria Lipen. Pizze, cicchetti e altre leggiadrie

Simone Padoan a Enosteria Lipen. Pizze, cicchetti e altre leggiadrie

Erano tre gli appuntamenti #foodcultural, anzi #pizzacultural, all‘Enosteria Lipen, dove Corrado Scaglione avrebbe ospitato i colleghi di lievitati Simone Padoan, Corrado Assenza, Renato [...]

tags : gelato farina forno cozze maiale spinaci bufala salsa bosco pizza
dal 1 November 2020 su:
carne e pesce formaggi pane pasta riso

Mont-one Pizzeria a Castello del Matese (CE)

di Antonella Amodio Castello del Matese è uno dei borghi più piccoli e belli della provincia di Caserta, situato su una terrazza che guarda il Vesuvio dalla Valle del Medio Volturno, a  476 [...]

tags : zona wine pizzeria
dal 1 November 2020 su:
alcolici locali