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9 i nuovi piatti del Buon Ricordo e 3 i cambi piatto

9 i nuovi piatti del Buon Ricordo e 3 i cambi piatto

Questi i 9 nuovi ristoranti entrati a fare parte dell'Unione dei Ristoranti del Buon Ricordo in questa fine d'anno 2019. Ognuno con la sua specialità: ad Abbadia Cerreto (LO) l’Antica [...]

tags : salsa ligure bufala ravioli manzo tonno doc sugo olive ricetta
da 12 ore su:
carne e pesce locali frutta verdura
Unione Ristoranti Buon Ricordo: 9 new entry, 3 nuove specialità

Unione Ristoranti Buon Ricordo: 9 new entry, 3 nuove specialità

Nove nuovi ristoranti sono entrati nell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo, la prima associazione di ristoratori nata in Italia. Sono quindi 103 i locali che fanno parte del sodalizio, [...]

tags : locanda osteria italiana trattoria ristorante internazionale
da 12 ore su:
locali cucina internazionale
Presentato il ricco programma di Presepi FVG 2019-20

Presentato il ricco programma di Presepi FVG 2019-20

Numeri crescenti di anno in anno, che segnano record positivi e rendono particolarmente orgogliosi i componenti del Comitato Regionale del Friuli Venezia Giulia dell’Unione Nazionale Pro [...]

da 22 ore su:
vino carne e pesce cucina internazionale
Porco Mondo un festival suin generis

Porco Mondo un festival suin generis

Vi proponiamo alcune immagini del fotografo Renato Vettorato relative alla cena conclusiva dell'evento Porco Mondo, svoltosi a Riese Pio X (TV) a cura dell'Ingorda Confraternita del Musetto. Ne [...]

dal 5 December 2019 su:
carne e pesce
Berebene 2020

Berebene 2020

AL MANN - MUSEO ARCHEOLOGICO NAZIONALE DI NAPOLI: VINI, PERCORSO FOOD GOURMET E MASTERCLASS PER GLI OPERATORI: BEREBENE 2020.  lA GUIDA Di Gambero Rosso, quest’anno alla sua [...]

dal 5 December 2019 su:
locali dolci vino
AmaRè l'amaro della Reggia di Caserta e il bicchiere Bufala

AmaRè l'amaro della Reggia di Caserta e il bicchiere Bufala

Saranno Tiziana Maffei, direttore della Reggia di Caserta, Andrea Petrone dell’Antica Distilleria Petrone e il designer Fabrizio Giugiaro, con la giornalista Laura Gambacorta, a [...]

dal 5 December 2019 su:
alcolici cucina internazionale formaggi

SAN LORENZO, L’ALTRA FACCIA DEL FRIULANO

Nella cantina de I Clivi è nata una nuova interpretazione del friulano. L’azienda di Corno di Rosazzo (Udine) ha messo in commercio il Friulano San Lorenzo, frutto del vigneto allevato sulle [...]

tags : cantina cru vini vitigno colli orientali del friuli monte
dal 4 December 2019 su:
alcolici vino formaggi
La 'Ndocciata del Molise il rito del fuoco natalizio più grande del mondo

La 'Ndocciata del Molise il rito del fuoco natalizio più grande del mondo

In Alto Molise quando l’aria si fa pungente è il tempo della ‘Ndocciata, il rito del fuoco più grande del mondo, che affonda le radici in una tradizione ancestrale e che oggi è [...]

dal 3 December 2019 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale
Conoscete il Prosekar?

Conoscete il Prosekar?

dal 3 December 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Schodablattlang tirolese

Schodablattlang tirolese

dal 3 December 2019 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Avvento e Mercatini di Natale

Avvento e Mercatini di Natale

dal 2 December 2019 su:
locali dolci ricetta
LA SOMMELLERIE INVESTE NELL’ENOTURISMO

LA SOMMELLERIE INVESTE NELL’ENOTURISMO

Si è  concluso  a Verona il 53° Congresso Nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier, organizzato da AIS Veneto (con più di 170 sommelier per gestire e coordinare le [...]

tags : inglese naturale italiana sommelier
dal 2 December 2019 su:
cucina internazionale locali
La ricetta del Kletzenbrot

La ricetta del Kletzenbrot

Gli ingredienti sono indicativamente pensati per realizzare 4 -5 pani dolci. Cominciamo con il ripieno, dove essenziali sono le pere essiccate.  500 g pere essiccate (Kletzen)500 g uva [...]

tags : anice forno zelten dolci pere kg uva rum frutta segale
dal 2 December 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Kletzenbrot (Zelten)

Kletzenbrot (Zelten)

Le pere essiccate sono anche chiamate Kletzen e sono loro a dare il nome al famoso Kletzenbrot. Questo gustoso pane di frutta racchiude in sé tutto ciò che la natura ha da offrire prima che [...]

dal 2 December 2019 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta
Napoli: Francesismi a tavola

Napoli: Francesismi a tavola

Appuntamento di gusto il 4 dicembre 2019 a Napoli in via Albardieri a Chiaia: da Umberto ristorante ci saranno i Francesismi a tavola. La cucina storica napoletana è ricca di pietanze di [...]

dal 2 December 2019 su:
vino carne e pesce cucina internazionale

In dicembre le cantine friulane MTV sono aperte

  Cantine aperte a Natale è un'ottima occasione per scegliere i vostri regali degustando prelibati vini. La bottiglia di vino rappresenta un dono molto gradito per molte occasioni di [...]

tags : vini
dal 2 December 2019 su:
vino
Friulano e baccalà mantecato

Friulano e baccalà mantecato

Per il mese di dicembre ho pensato a un abbinamento semplice, tradizionale e a mio avviso riuscito, un abbinamento che magari potreste portare sulle vostre tavole durante le festività [...]

dal 1 December 2019 su:
frutta verdura alcolici pane pasta riso
It’s beer tonight! Il format che mancava.

It’s beer tonight! Il format che mancava.

L’Associazione Le Donne della Birra è un’associazione giovane, nata nel 2015 per volontà di tre donne appassionate che dall’hinterland milanese hanno voluto veicolare un messaggio [...]

dal 1 December 2019 su:
alcolici cucina regionale locali
I DUE GIORNI DEL BARDOLINO E DEL CHIARETTO

I DUE GIORNI DEL BARDOLINO E DEL CHIARETTO

Due eventi per scoprire i vini simbolo del territorio bardolinese della sponda orientale del lago di Garda: #BardolinoCru e Il Chiaretto che verrà. Sono in programma sabato 7 e domenica 8 [...]

tags : bardolino vini cru spumante doc chiaretto ristorante vendemmia degustazione borgogna
dal 30 November 2019 su:
alcolici vino locali
Spirito di Vino compie vent'anni

Spirito di Vino compie vent'anni

Ogni anno da 20 anni aspiranti vignettisti e professionisti già affermati di tutto il mondo hanno partecipato a questa fantastica iniziativa progettando veri e propri capolavori che, oltre a [...]

tags : sala ceca wine marino ristorante sommelier internazionale
dal 29 November 2019 su:
locali cucina internazionale alcolici

Conoscete il Rotundone? Che ne dite della fragranza di pepe nel vino?

Vi piace il sentore di pepe nel vino? Allora vi piace sicuramente lo Schioppettino di Prepotto!  Questa caratterizzazione aromatica del pregiato autoctono dei Colli Orientali è attribuita [...]

tags : pinot syrah nebbiolo cantina schioppettino wine vini vinificazione servizi degustazione
dal 28 November 2019 su:
alcolici vino locali