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Master del Sangiovese 2020 al toscano Davide D’Alterio

Master del Sangiovese 2020 al toscano Davide D’Alterio

Il 17° Trofeo Consorzio Vini di Romagna - Master del Sangiovese 2020, svoltosi il 23 febbraio a Casa Spadoni di Faenza nell’ambito di “Vini ad Arte”, ha visto trionfare il fiorentino [...]

tags : sangiovese toscana vini toscano servizio sommelier degustazione italiana
da 3 ore su:
alcolici locali vino
Filosofia della lasagna napoletana

Filosofia della lasagna napoletana

  Per i napoletani la lasagna non è come la pasta al forno, è invece il vero simbolo della ingordigia e della trasgressione, il piatto custode di tutti gli ingredienti perfetti, per [...]

tags : forno latte grano maiale ricotta ingredienti napoletana provola fior di latte
da 20 ore su:
ricetta formaggi pane pasta riso
La vera lasagna napoletana

La vera lasagna napoletana

La lasagna racconta Napoli e ogni suo strato è un inno all'opulenza del Carnevale. Qui per voi la ricetta perfetta di Simonetta Savino lacuocagalante.com pubblicata anche sul numero di [...]

da 20 ore su:
ricetta carne e pesce formaggi
Bubbles Negroni un altro drink ispirato a un film

Bubbles Negroni un altro drink ispirato a un film

  I miei comici preferiti, Aldo Giovanni e Giacomo, chiamano il loro anziano regista perché negli ultimi tempi non stavano più tanto bene; vogliono recuperare la vecchia alchimia; ne [...]

dal 24 February 2020 su:
ricetta alcolici locali
La cosacca in brodo!

La cosacca in brodo!

Conoscete la Cosacca? E' una delle pizze classiche a cui siamo più legati, scrive Salvatore Salvo.  "Affonda le sue radici nel lontano 1845, quando lo zar Nicola I venne in visita a [...]

dal 23 February 2020 su:
vino pane pasta riso pane e pizza
Grande successo per il Festival del Giornalismo Alimentare

Grande successo per il Festival del Giornalismo Alimentare

Il Festival del Giornalismo Alimentare, che si è svolto a Torino dal 20 al 22 febraio 2020, si è confermato come uno dei più importanti eventi nazionali sui temi dell’alimentazione. La V [...]

dal 23 February 2020 su:
cucina internazionale locali vino

Il VII HILLS TOUR fa tappa a VICENZA

Il barman Federico Leone protagonista a Vicenza di una masterclass accompagnato da due barman d'eccezione, Carmine Angelone e Riccardo Russo;  in serata come special guest dietro il bancone [...]

tags : succo gin bar liquore cetriolo espresso zucchero cocktail
dal 23 February 2020 su:
alcolici locali dolci
SPRECO ALIMENTARE E FOOD BAG al Festival del giornalismo alimentare

SPRECO ALIMENTARE E FOOD BAG al Festival del giornalismo alimentare

  La lotta contro gli sprechi nel fuori casa inizia dall’approvvigionamento, continua nei menu, preferibilmente stagionali, e si realizza nell’unione tra ristoratore e cliente, nel [...]

dal 22 February 2020 su:
locali vino
RUGANTINO SI TRASFORMA NEL COCKTAIL DI CARNEVALE CON ITALICUS® ROSOLIO DI BERGAMOTTO

RUGANTINO SI TRASFORMA NEL COCKTAIL DI CARNEVALE CON ITALICUS® ROSOLIO DI BERGAMOTTO

ITALICUS Rosolio di bergamotto celebra il carnevale ispirandosi alla maschera di Rugantino. Il bar manager Riccardo Rossi ha ideato un cocktail aperitivo che unisce l’aroma italiano alla [...]

tags : ricetta romana bar rosolio martini distillato cocktail classico ingredienti
dal 20 February 2020 su:
ricetta alcolici locali
Know Wine da Elliot

Know Wine da Elliot

Un incontro alla scoperta di 25 cantine con vini diversi dalle “solite etichette”. È  “Know Wine”, iniziativa che si terrà sabato 7 marzo 2020, dalle 17 alle 21, al ristorante [...]

tags : cantina wine vini bianco degustazione classico ristorante
dal 18 February 2020 su:
alcolici vino locali
Aperitivo en plein air a Milano: Peck CityLife

Aperitivo en plein air a Milano: Peck CityLife

Nuovo aperitivo alla milanese. Uno scrigno di vetro - 61 metri quadrati per 36 coperti - collocato nel cuore di Piazza Tre Torri: un’oasi gourmet da cui ammirare il fermento di CityLife e la [...]

dal 17 February 2020 su:
alcolici ricetta vino
Conoscete la Città bassa di Gorizia?

Conoscete la Città bassa di Gorizia?

Il sottosuolo di Gorizia, menzionato per la prima volta come villaggio nel 1001, riserva ancora molte sorprese. Sinora non sono stati effettuati sistematici scavi archeologici se non funzionali [...]

dal 17 February 2020 su:
locali vino

Le praline di Eutopia sono un piacere sano

Realizzate per San Valentino le dolci praline a tema, ma Eutopia propone Amore e Benessere tutto l'anno.  Eutopia è il nuovo laboratorio di pasticceria e cucina a Milano, dove ogni giorno [...]

tags : riso dolci zucchero cioccolato gianduiotto
dal 18 February 2020 su:
dolci pane pasta riso locali
SAPORI DI CALABRIA RACCONTATI DA EDOARDO RASPELLI

SAPORI DI CALABRIA RACCONTATI DA EDOARDO RASPELLI

Edoardo Raspelli per Le Storie di Melaverde (domenica 16 febbraio alle 11.20 su Canale 5) ci accompagna di nuovo in Calabria alla scoperta del frutto simbolo della provincia di Reggio Calabria, [...]

dal 14 February 2020 su:
alcolici carne e pesce
Si chiama Selfie e ci piace assai

Si chiama Selfie e ci piace assai

Drink egoista e romantico. All'insegna del motto: amare prima se stesse per amare meglio. Si chiama Selfie e ce lo propone Valeria Bassetti, co-fondatrice e partner di Drink-It [...]

dal 14 February 2020 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Birre in rosa a Rimini

Birre in rosa a Rimini

Evento nazionale Beer & Food Attraction a Rimini dal 15 al 18 febbraio 2020. Ci saranno anche le Donne della Birra Pad. C3 – Stand 142. Sabato dalle 11.45 alle 12.45 e dalle 14 alle 15 le [...]

tags : birra taverna degustazione
dal 14 February 2020 su:
alcolici locali
Presentata ufficialmente l'edizione 2020 di Cucinare

Presentata ufficialmente l'edizione 2020 di Cucinare

Al via sabato 15 febbraio 2020 Cucinare, l’evento dedicato al mondo dell’enogastronomia e delle tecnologie per la cucina negli spazi della Fiera di Pordenone.  Un programma di eventi [...]

tags : vegano manine ricette stampa monte vini sala taverna vittoria celiachia
dal 14 February 2020 su:
locali vino formaggi

Luoghi di sosta golosa a Prepotto e dintorni

  Marciare, correre, semplicemente camminare a passo lento: il tutto nel meraviglioso paesaggio enoico dove crescono le viti che danno origine allo Schioppettino di Prepotto. Ma qualche [...]

tags : schioppettino albana bosco bar osteria pizzeria agriturismo ristorante trattoria
dal 14 February 2020 su:
locali alcolici vino