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Torta tenerina ferrarese

Torta tenerina ferrarese

  La Torta Tenerina è adatta in tutti i mesi dell'anno: in inverno accompagnata da un caffè caldo, in estate con una fresca pallina di gelato alla crema. Si prepara con poca farina e ha [...]

tags : torta farina gelato ferrarese
dal 28 December 2023 su:
dolci pane pasta riso

Revival anni Sessanta cocktail di gamberi

Revival anni Sessanta cocktail di gamberi. Probabilmente prima di tutto c’è un sentore che aleggia nell’aria, un indizioappena percepito che improvvisamente mette in moto il ricordo.  [...]

tags : cocktail ristorante
dal 2 March 2024 su:
alcolici locali

Spaghetti allo sgombro-siamo in Quaresima

Spaghetti allo sgombro-siamo in Quaresima. Ringraziamo Carlo Piasentin del ristorante Novecento all'isola di Casali Isola Augusta di Palazzolo dello Stella che ci ha inviato una ricetta [...]

tags : ricetta spaghetti ristorante
dal 2 March 2024 su:
ricetta pane pasta riso locali

Olio Capitale torna protagonista in Porto Vecchio

Olio Capitale torna protagonista in Porto Vecchio. Dall'8 al 10 marzo 2024 con 220 espositori nel Generali Convention Center Trieste. Hall 27 e Hall 28.  NAVETTA GRATUITA DAL CENTRO [...]

tags : stampa
dal 28 February 2024 su:
vino

S come Salvadi S come selvatico S come Scarbolo

S come Salvadi S come selvatico S come Scarbolo. Siamo orgogliosi di avere presentato ai nostri amici e follower qubisti nel giugno 2023 questo vino, precisamente questo Salvadi 2020 Pinot [...]

tags : pinot doc pesche trattoria pinot grigio
dal 24 February 2024 su:
vino alcolici locali

La Via Flavia a piedi presentata a Roma

La Via Flavia a piedi presentata a Roma nella sala stampa della Camera dei Deputati. Un importante incontro di presentazione delle attività legate al Cammino della Via Flavia che recentemente [...]

tags : sala stampa
dal 21 February 2024 su:
locali vino

Tutto si fa pesto anche i gambi di prezzemolo

Tutto si fa pesto anche i gambi di prezzemolo. Una gustosa ricetta del riciclo con ciò che normalmente diventa scarto in cucina. Per esempio i gambi del prezzemolo. protagonisti di questa [...]

tags : ricetta capperi molisana
dal 21 February 2024 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Presentazione a Roma de Il cammino della via Flavia

Presentazione a Roma de Il cammino della via Flavia,  nella prestgiosa sede della Camera dei Deputati. Grande soddisfazione per l'ideatore Renato Cavaliere, per Massimo Romita, presidente [...]

tags : romita
dal 19 February 2024 su:
formaggi

Tutte le jote sono vere

Tutte le jote sono vere (terza e ultima puntata).  © Non si può parlare di una paternità della jota, né si può dire quella che è la "vera" jota. Non sapremo mai chi ha inventato [...]

tags : pizza salame ricette fagioli
dal 16 February 2024 su:
pane e pizza carne e pesce ricetta

Tutte le jote sono vere

Tutte le jote sono vere (terza e ultima puntata).  © Non si può parlare di una paternità della jota, né si può dire quella che è la "vera" jota. Tutte le jota sono vere: la [...]

tags : ricette ricetta fagioli
dal 16 February 2024 su:
ricetta frutta verdura

Giovani Vignaioli Ristorante ai Fiori con QUBÌ

Giovani Vignaioli Ristorante ai Fiori con QUBÌ. Quarto capitolo. Tornano gli appuntamernti con i Giovani Vignaioli, la fortunata e intelligente intuizione proposta dal ristorante Ai Fiori di [...]

tags : ristorante
dal 16 February 2024 su:
locali

Jota: quando una parola si fa minestra

Fritole (frittelle) con l’anima (Fancji z dušo) per festeggiare San Martino. Una ricetta antica della tradizione locale del Carso con un nome bellissimo, se si pensa che l'anima della [...]

tags : prosecco bianco dolci martino ricetta frittella distillato
dal 14 February 2024 su:
alcolici vino locali

Pasta al pesto di gambi di prezzemolo

Pasta al pesto di gambi di prezzemolo. Nella ricetta, creata da Chef in Camicia con i Fusilli integrali La Molisana, i sapori mediterranei di acciughe, capperi e mandorle si uniscono con i [...]

tags : ricetta capperi molisana
dal 13 February 2024 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Il migliaccio secondo Pietro Parisi

È uno sformato dolce di ricotta. La sua particolarità sta nell’uso del grano duro Senatore Cappelli, consigliata anche a chi ha problemi di intolleranza al glutine. Il Latte Nobile, è un [...]

tags : latte cuoco grano glutine ricetta migliaccio ricotta ristorante
dal 12 February 2024 su:
locali alcolici pane pasta riso

Come fosse un filetto alla Rossini

Come fosse un filetto alla Rossini. Ma totalmente vegano. "Abbiamo provato a creare questa ricetta e grazie al contributo di tutta la brigata formata da Nicola Ierardi, Alice Vialetto, Pietro [...]

tags : vegano ricetta filetto
dal 12 February 2024 su:
ricetta carne e pesce

Chi ti ama ti dà il fritto - Parola di qubì

Gli americani celebrano il Carnevale con la King Cake, sulle tavole dei francesi si trovano le bugnes, gli spagnoli festeggiano con i churros, in Italia accanto a crostoli e frittelle ci sono [...]

tags : dolci fritto crostoli
dal 11 February 2024 su:
locali ricetta pane pasta riso

Il tarallo napoletano diventa tarallove

Il tarallo napoletano diventa tarallove.  San Valentino si può festeggiare anche con un tarallo napoletano (ben diverso, come auspico vi sia noto, dai taralli e tarallini pugliesi, [...]

tags : taralli tarallo
dal 8 February 2024 su:
pane e pizza dolci pane pasta riso

Raccontiamo il nuovo qubi

Diciamocelo: gennaio è stato un annobello tosto, ma febbraio è già per finire el’appuntamento con Qubì è finalmentedi nuovo in agenda. Tra le novità c’è unassestamento di calendario. [...]

tags : ramandolo vini ricette cioccolato
dal 8 February 2024 su:
vino ricetta alcolici

Duino book cammina fantastico calendario di escursioni

Scoprire la bellezza del Friuli Venezia Giulia: 44 nuove escursioni e visite guidate in programma, alla scoperta dei luoghi più affascinanti tra storia, natura e tradizione. DUINO AURISINA 2 [...]

tags : romita
dal 8 February 2024 su:
formaggi

Nova Gorica-un brindisi senza confini

Nova Gorica-un brindisi senza confini in vista di Go 2025, quando Nova Gorica e Gorizia saranno capitali europee della cultura. Il Festival Park Wine Stars, giunto all’ottava edizione ha [...]

tags : vini wine collio goriziano
dal 7 February 2024 su:
vino alcolici

Krapfen ai semi di papavero e altri dolci sappadini

Durante il Carnevale nel Sappadino si preparano i classici dolci di questa festa, proposti nella variante locale. I crostoli (kriskilan) prevedono nell’impasto l’aggiunta di albumi montati a [...]

tags : dolci krapfen crostoli ingredienti
dal 7 February 2024 su:
ricetta locali pane pasta riso

Grandi verticali CdV Sauvignon a Premariacco

Grandi verticali CdV Sauvignon a Premariacco. Appuntamento giovedì 8 febbraio alle 19.30 in Rocca Bernarda.  Un momento di dialogo con produttori, wine lover ed esperti del settore, [...]

tags : sauvignon wine
dal 1 February 2024 su:
alcolici vino

Il Gruppo Ermada Flavio Vidonis alla Bit di Milano

Il Gruppo Ermada Flavio Vidonis alla Bit di Milano per presentare gli eventi del territorio di Duino Aurisina. Massimo Romita: “Storia, sapori, Innovazione e Sostenibilità le parole chiave [...]

tags : romita internazionale
dal 29 January 2024 su:
formaggi cucina internazionale

Rassegna Donne a San Giovanni al Natisone

Rassegna Donne a San Giovanni al Natisone. Giovedì 1 febbraio 2024 alle 18.30 in Sala Consiliare sesto appuntamento con il viaggio nei mondi letterari di otto scrittrici friulane Leggi tutto …

tags : sala
dal 27 January 2024 su:
locali

Sta arrivando il Croissant day anche salato

Sta arrivando il Croissant day anche salato. Ormai lo sappiamo: ogni giorno è è il giorno di qualcosa, world day naturalmente cioè giornata mondiale. il 30 gennaio è il Croissant Day. Vi [...]

tags : salato ricetta
dal 25 January 2024 su:
salumi ricetta