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Casarsa della Delizia Selezione 2024 di Filari di bolle

FILARI DI BOLLE: DECIMA EDIZIONE. Selezione e confronto sui migliori spumanti del Friuli Venezia Giulia a Casarsa della Delizia. Sarà un'edizione da ricordare per Filari di Bolle, la Selezione [...]

tags : prosecco ribolla gialla vini wine doc enologi spumanti sommelier metodo classico classico
da 13 ore su:
vino alcolici locali

La sfida dell'eccellenza nel mondo dei vini rossi del Carso

La sfida dell'eccellenza nel mondo dei vini rossi del Carso. Se ne è parlato nel convegno di apertura della 17. edizione di TERANUM E I VINI ROSSI DEL CARSO la manifestazione che il il 28 [...]

tags : vini
da 15 ore su:
vino

Di tendenza i Dessert Cocktail I dolci da bere

Di tendenza i Dessert Cocktail I dolci da bere. “Abbiamo ideato i nostri «dolci da bere» per sorprendere  con una novità contemporanea che strizza l’occhio alla tradizione” [...]

tags : dolci dessert bevande cocktail
da 17 ore su:
locali alcolici

Un pranzo a bordo di una nave da crociera della Costa

Un viaggio nel gusto e nella sostenibilità a bordo di una  nave da crociera della flotta Costa. Vi racconto in sintesi l’esperienza fatta nel ristorante Archipelago sulla Costa Pacifica, [...]

tags : ristorante
dal 28 March 2024 su:
locali

Insalata di erbe fiori ed erborinato

Insalata di erbe fiori ed erborinato,  arricchita da guanciale croccante. Un piatto firmato Riccardo De Pra del Dolada, ristorante dell'Alpago. Un piatto che ci insegna a osare per gli [...]

tags : frutta maiale kaiser forno pere burro lattuga padella erborinato ristorante
dal 27 March 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Non c'è Pasqua senza titole (a Trieste)

Il dolce tipico pasquale triestino è la pinza, ma altrettanto diffuse sono le titole, fatte con la medesima pasta lievitata. Le uova tinte di rosso ma talvolta anche in altri colori,  [...]

tags : bianco
dal 24 March 2024 su:
alcolici

TERANUM E I VINI ROSSI DEL CARSO

TERANUM E I VINI ROSSI DEL CARSO - TERANUM IN RDEČA VINA KRASARadici profonde, gusti innovativi: la rinascita dei vini rossi autoctoni del Carso a Teranum TERANUM, il festival internazionale [...]

tags : vini internazionale
dal 20 March 2024 su:
vino cucina internazionale

Acqua per la pace -Giornata Mondiale dell'Acqua

  Nell’ambito della Giornata Mondiale dell'Acqua il Gruppo Ermada Flavio Vidonis in collaborazione con il Comune di Monrupino Repentabor promuove due importanti iniziative. Venerdì 22 [...]

tags : ristorante
dal 19 March 2024 su:
locali

Quinto appuntamento con i giovani vignaioli

Continua con successo il format GIOVANI VIGNAIOLI ideato da Alberto Saglio Ponci della Trattoria Ristorante ai Fiori di Trieste convintamente sostenuto da QUBÌ. Protagonisti Kestian Keber e [...]

tags : trattoria ristorante
dal 18 March 2024 su:
locali

Anteprimina di Teranum 2024 alla presentazione del nuovo qubì

La recente presentazione del numero di marzo di qubì è stata particolarmente ricca di protagonisti dei quali abbiamo scritto nelle nostre pagine. Fra questi uno spazio di rilievo è stato [...]

tags : terrano refosco
dal 17 March 2024 su:
vino

Primavera al Castello di Duino e ditorni Presentata la XV edizione

Primavera al Castello di Duino e dintorni. Presentata la XV edizione. Dal 16 marzo al 31 maggio 2024 il CASTELLO di DUINO sarà il magnifico teatro che accoglierà artisti provenienti da tutto [...]

tags : stampa
dal 16 March 2024 su:
vino

Primavera al Castello di Duino e dintorni Presentata la XV edizione

Primavera al Castello di Duino e dintorni. Presentata la XV edizione. Dal 16 marzo al 31 maggio 2024 il CASTELLO di DUINO sarà il magnifico teatro che accoglierà artisti provenienti da tutto [...]

tags : stampa
dal 16 March 2024 su:
vino

Falesie in fiore dal 17 marzo escursioni guidate

FALESIE IN FIORE. Dal 17 marzo al via il calendario annuale di escursioni guidate per scoprire la Riserva naturale delle Falesie di Duino.  La primavera è il periodo migliore per dare il [...]

tags : fiore riserva naturale
dal 13 March 2024 su:
formaggi vino

Visita al Mitreo-Per saperne di più

Visita al Mitreo-Per saperne di più. La visita al Mitreo, di cui tento sentite parlare in questo periodo per l'attiva campagna di comunicazione del Gruppo Ermada Vidonis, vi porta sulle [...]

tags : monte romana
dal 9 March 2024 su:
formaggi cucina regionale

Glenmorangie single malt fruttato e floreale

Glenmorangie single malt fruttato e floreale. Qualche sera fa, alla fine di una deliziosa cenetta di lavoro, ho ordinato senza pensarci troppo un whisky. Così, banalmente, un whisky, che non [...]

tags : whisky
dal 8 March 2024 su:
alcolici

Antipasto goloso con sponsali e stracchino

Questa ricetta è stata realizzata dalla docente AICI Giovanna Quaranta per il ricettario che Arrigoni Battista ha realizzato con l’AICI. Ingredienti (per 8 persone) un rotolo di pasta [...]

tags : burro kg ricetta cipolle stracchino padella ingredienti
dal 8 March 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Il tarallo pasquale napoletano Tortano e la Tortanella

Il tarallo pasquale napoletano Tortano e la Tortanella che ne richiama i sapori sono i protagonisti della Pasqua di Taralleria Napoletana. Il tòrtano, molto simile al casatiello, è una torta [...]

tags : torta salumi tortano tarallo napoletana
dal 7 March 2024 su:
dolci carne e pesce pane e pizza

Zaeti i biscotti con la farina di mais

Zaeti - sarebbe zaleti, cioè gialletti,  ma come certo sapete in dialetto veneto la "elle" di zaleti non si pronuncia, - sono fra i biscotti più semplici e forse più noti della [...]

tags : mais zaeti farina
dal 7 March 2024 su:
pane pasta riso pane e pizza

Cavolo nero e salsiccia

Cavolo nero e salsiccia. Ricetta trasgressiva quantobasta e facile da fare quantobasta. Unisce la goduriosa salsiccia di suino alle salutari foglie di cavolo nero (kale), la crucifera amata da [...]

tags : ricetta salsiccia
dal 5 March 2024 su:
ricetta carne e pesce

Revival anni Sessanta cocktail di gamberi

Revival anni Sessanta cocktail di gamberi. Probabilmente prima di tutto c’è un sentore che aleggia nell’aria, un indizioappena percepito che improvvisamente mette in moto il ricordo.  [...]

tags : cocktail ristorante
dal 2 March 2024 su:
alcolici locali

Spaghetti allo sgombro-siamo in Quaresima

Spaghetti allo sgombro-siamo in Quaresima. Ringraziamo Carlo Piasentin del ristorante Novecento all'isola di Casali Isola Augusta di Palazzolo dello Stella che ci ha inviato una ricetta [...]

tags : ricetta spaghetti ristorante
dal 2 March 2024 su:
ricetta pane pasta riso locali

Olio Capitale torna protagonista in Porto Vecchio

Olio Capitale torna protagonista in Porto Vecchio. Dall'8 al 10 marzo 2024 con 220 espositori nel Generali Convention Center Trieste. Hall 27 e Hall 28.  NAVETTA GRATUITA DAL CENTRO [...]

tags : stampa
dal 28 February 2024 su:
vino

DDV FVG Donne Vino Cultura Appuntamento a Prepotto

DDV FVG Donne Vino Cultura Appuntamento a Prepotto. Mercoledì 6 marzo 2024 alle 18.30 nella panoramica cantina Vie D’alt guidata dalle tre sorelle Nadia, Mara e Giulia Venica, si terrà una [...]

tags : cantina vini degustazione
dal 26 February 2024 su:
alcolici vino locali

S come Salvadi S come selvatico S come Scarbolo

S come Salvadi S come selvatico S come Scarbolo. Siamo orgogliosi di avere presentato ai nostri amici e follower qubisti nel giugno 2023 questo vino, precisamente questo Salvadi 2020 Pinot [...]

tags : pinot doc pesche trattoria pinot grigio
dal 24 February 2024 su:
vino alcolici locali

La Via Flavia a piedi presentata a Roma

La Via Flavia a piedi presentata a Roma nella sala stampa della Camera dei Deputati. Un importante incontro di presentazione delle attività legate al Cammino della Via Flavia che recentemente [...]

tags : sala stampa
dal 21 February 2024 su:
locali vino