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Non fare mai questi errori sulla tavola a Natale: rischi addirittura di ‘rovinare’ le tue feste

A Natale per la tavola è importante la mise en place, e ci sono diversi errori comuni da non commettere: ecco cosa evitare per non sbagliare. L’apparecchiatura della tavola durante le [...]

tags : servizi servizio mise en place
da 11 ore su:
locali vino

Creazioni #foodcultural da indossare: #glucogioielli

Per tutte le volte che, vista una cosa bella, abbiamo detto “è così bella che la mangerei“, ecco i Glucogioielli. Che sono veri ornamenti. Sono belli. E si possono/devono anche [...]

tags : dolci greco pietra liquirizia cioccolato
da 15 ore su:
dolci locali ricetta

Hai mai sentito parlare del saltimbocca alla romana? Si prepara in soli 10 minuti ed è un secondo piatto squisito

Non hai mai idee per un secondo piatto? Prova i saltimbocca alla romana: squisiti, semplici da preparare e pronti in 10 minuti. Che belle le cene con gli amici! Un po’ di buon cibo, [...]

tags : grammi ricette ricetta bianco farina burro romana vitello padella chiacchiere
da 16 ore su:
ricetta locali carne e pesce

È tipico di Parma, ma questo dolce conquista da Nord a Sud: la ricetta della spongata che accontenta tutti

Scopriamo un dolce tipico di Parma che si prepara soprattutto nel periodo di Natale, potrete anche donarlo ad amici a parenti! A Natale tutti gli amanti delle cose buone e dei dolci tradizionali [...]

tags : latte forno frutta dolci burro noce parma farina bianco cottura
da 18 ore su:
ricetta carne e pesce alcolici

Perché Bradley Cooper distribuisce panini a New York?

Talvolta può capitare di uscire a fare una passeggiata a New York e scoprire che colui che ti sta vendendo un panino al formaggio non è niente altri che Bradley Cooper. The real Bradley [...]

tags : panino vini bianco cheddar pizzeria formaggio
da 20 ore su:
formaggi vino pane pasta riso

La Francia sta già valutando le opportunità del vino dealcolato per le Dop

C’è chi sputa sentenze con una cognizione di causa più o meno limpida e chi, con testa bassa e sguardo attento, valuta la lavagna del futuro. Si parla, come avrete intuito dal titolo, [...]

tags : dop vini bianco vinificazione
da 21 ore su:
vino alcolici

Leo Messi sceglie la Puglia per lanciare la sua linea di vini “Lionel”

I più lo conosceranno – giustamente, beninteso – per le sue imprese sul rettangolo di gioco, ma forse i nostri lettori più attenti sapranno che la storia tra Leo Messi e il mondo [...]

tags : prosecco syrah taurasi primitivo chardonnay merlot pinot docg vini sannio
da 22 ore su:
vino alcolici cucina internazionale

Il risotto all’astice veloce e facile per il tuo menù di Natale

Un risotto con astice veloce da preparare per stupire i tuoi ospiti durante i pranzi e le cene di festa con un piatto elegante e raffinato. Il segreto per un risotto con astice davvero [...]

tags : brodo burro bianco ricette aglio secco riso noce menu vergine
da 23 ore su:
ricetta vino pane pasta riso

Sai cucinare davvero l’ossobuco alla milanese? Ecco i passaggi fondamentali per non sbagliare

Tutti i segreti per fare un ossobuco alla milanese come vuole la tradizione, seguite i nostri consigli e sarà perfetto. Volete gustare e far gustare ai vostri ospiti un ossobuco alla milanese [...]

tags : risotto vitello ricetta fuoco bue manzo coperto padella tacchino cottura
da 23 ore su:
carne e pesce ricetta cucina regionale

Pancakes di spinaci con salmone e salsa alla senape

 Pancakes di spinaci con salmone e salsa alla senape Un antipasto natalizio capace di stupire i vostri commensali e di essere apprezzato da tutta la famiglia. Una rcietta proposta da MOWI [...]

tags : curcuma lievito spinaci farina latte salsa salmone ricotta cottura affumicato
dal 7 December 2023 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Panino con verza, mele stufate e salsicce

Sono delle fette di pane casareccio tostate che racchiudono verze e mele stufate con salsiccia di suino. Ingredienti:Per le verza e mele stufate800 g di verza4 mele anurche o 2 mele [...]

tags : panino sala mele bianco vergine salsiccia padella casareccio
dal 7 December 2023 su:
pane pasta riso locali frutta verdura

Aperitivo natalizio al succo di melagrana e prosecco

🎄 Natale si avvicina! Per non ridurmi agli ultimi giorni questo è il periodo in cui giro per acquistare i regali, inizio a preparare biscotti e panettoni da regalare, confeziono cesti [...]

tags : prosecco ortaggi bevande vitigno ricetta spumante bianco uva zona pesci
dal 7 December 2023 su:
ricetta vino alcolici

Garantito IGP | Il Vermut di San Masseo

di Roberto Giuliani Pare che da qualche anno il Vermut stia tornando in auge. In effetti ho conosciuto produttori di vino di regioni diverse che si stanno cimentando con questo vino speciale [...]

tags : wine bianco liquoroso
dal 7 December 2023 su:
alcolici vino

Città Europea del Vino 2024 – Alto Piemonte e Gran Monferrato

Il prestigioso riconoscimento conferito per L’Alto Piemonte e il Gran Monferrato come Città Europea del Vino 2024 è motivo di grande orgoglio e soddisfazione. Consegnato a Bruxelles [...]

tags : gattinara ghemme ovada fara acqui bosco sizzano monferrato vittoria
dal 6 December 2023 su:
vino alcolici

Linguine agli scampi, ricetta perfetta per un primo di mare sfizioso e particolare ma facile da fare

Ecco come fare la ricetta delle linguine agli scampi per gustare un primo piatto delizioso pronto in pochi minuti e con poco sforzo. Se volete soddisfare le papille gustative dei vostri ospiti [...]

tags : padella cottura ricetta vergine aglio ricette mescolate crostacei casseruola ingredienti
dal 6 December 2023 su:
ricetta locali frutta verdura

Voglia di pasta fresca a Natale? Preparala adesso e conservala così: risparmi tempo prezios

Se a Natale vuoi fare la pasta fresca ma non avrai tempo di prepararla nei giorni intorno al 25, puoi farlo già adesso e conservarla. Non è Natale senza favolosi primi piatti da leccarsi i [...]

tags : ricette ravioli italiana primi piatti
dal 5 December 2023 su:
ricetta dolci cucina internazionale

Sul perché lo Champagne sarà sempre di più un vino da collezione

L’ascesa dei prezzi dei vini pregiati è probabilmente arrivata a un punto di stabilizzazione dopo gli eccessi degli ultimi anni. È però vero che alcune zone vinicole mondiali continuano a [...]

tags : vini champagne
dal 5 December 2023 su:
vino alcolici

Mario Batali torna in veste di chef, ma dalla cucina di casa sua

Come promesso, Mario Batali è tornato nel suo ruolo di chef. In pratica sta tenendo un coocking show homemade, dritto dritto dalla cucina di casa sua. Il che è perfettamente logico se si pensa [...]

tags : vini bar ricetta bucatini spaghetti ristorante
dal 5 December 2023 su:
locali pane pasta riso vino

Uvaggio Storico: il Prosecco DOCG ideale da abbinare al panettone

Il dolce al dolce, dice il saggio. Così, nell’abbinare al panettone i (rigorosamente al plurale) Prosecco DOCG insieme a Val d’Oca, sponsor di Dissapore per la Classifica del [...]

tags : prosecco dessert verdiso frutta burro uva oca docg panettone superiore
dal 5 December 2023 su:
alcolici vino formaggi

L’intelligenza artificiale ci salverà dalle frodi sul vino

L’intelligenza artificiale non sarà il massimo dell’efficienza per creare nuove ricette, ma potrebbe rivelarsi utile in maniera inaspettata in altri settori. Per esempio, un recente [...]

tags : riesling annata riso zona ricette vini enologi bordeaux svizzera griglia
dal 5 December 2023 su:
alcolici ricetta vino

Il mondo del vino al femminile: le figure italiane coinvolte nel settore 7 | Francesca Romana Gigli

di Chiara Giorleo I numeri parlano chiaro: le donne rappresentano la maggioranza degli addetti e dei manager nell’ambito marketing e comunicazione (80%), commerciale (51%) e turismo (76%). [...]

tags : wine romana
dal 5 December 2023 su:
alcolici cucina regionale

VINNATUR GENOVA 2024: IL 21 E 22 GENNAIO I VINI SECONDO NATURA INCONTRANO LA CUCINA DEL TERRITORIO

Virgilio Pronzati Nei due giorni dell’evento l’area food vedrà protagonisti rinomati chef che nei propri locali propongono una vasta offerta di vini naturali. Ai banchi [...]

tags : vini
dal 5 December 2023 su:
vino

Enrtracque è il luogo del primo Riesling di montagna piemontese

vigneto "Biodiverso" di Reva, il primo Riesling di montagna piemontese: un progetto rivoluzionario e unico nel suo genere, che ha visto la piantumazione a luglio scorso di 2300 piante di [...]

tags : pinot sauvignon riesling barolo bianco langhe vini ceca tedesca classico
dal 4 December 2023 su:
vino alcolici cucina internazionale

Torino: i 50 migliori ristoranti e le 50 migliori trattorie del 2024 secondo “I Cento”

È l’anno della resa dei conti per I Cento di Torino 2024, al guida ai ristoranti e alle piole più amata dalla città. Lo è perché l’anno scorso, per la prima volta, Cavallito, [...]

tags : carignano pastis gallina wine vini alba taverna bar bistrot alimentare
dal 4 December 2023 su:
locali vino alcolici

Mamma che buone le cartellate pugliesi: facciamole facili facili! Salva subito la ricetta da leccarsi i baffi

Cartellate pugliesi perfette per Natale: la ricetta tradizionale che conquista tutti, una tira l’altra! Assolutamente da non perdere. Natale è anche sinonimo di dolci! Oltre a pandoro, [...]

tags : bianco grammi ricette pandoro farina dolci vin secco punti ricetta
dal 4 December 2023 su:
ricetta dolci alcolici