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Semifreddo: 5 ricette facili per un dessert speciale

Volete un semifreddo dolce al cucchiaio veloce, pronto in pochi minuti e con pochi passaggi? Allora seguite le nostre 5 ricette facili per servire ai vostri ospiti un delizioso dolce cremoso e [...]

tags : frutta bianco latte dolci panna coppa ricette ricetta savoiardi cioccolato
dal 30 May 2021 su:
ricetta dolci frutta verdura

La Festa del Torrone di Cremona torna in presenza!

La storica Festa del Torrone di Cremona, organizzata da SGP Grandi Eventi, tornerà a svolgersi dal vivo! Da sabato 13 a Domenica 21 Novembre 2021, infatti,  la città del Torrazzo si [...]

tags : ricetta panettone alimentare torrone di cremona
dal 12 May 2021 su:
dolci ricetta

Angelo Rossignotti è morto: fondò con il padre il cioccolato Novi

Lutto nel settore dolciario: all’età di 92 anni è morto Angelo Rossignotti. Insieme al padre Giacomo era stato il fondatore e guida del cioccolato Novi, azienda successivamente ceduta, [...]

tags : ligure cioccolato
dal 28 April 2021 su:
cucina regionale dolci
Tahina: proprietà e usi in cucina

Tahina: proprietà e usi in cucina

“Apriti sesamo!”. Oggi rottamiamo la formula magica – la stessa che ne “Le Mille e una Notte” veniva evocata da Ali Babà per accedere alla caverna delle meraviglie – per rivelare i [...]

tags : soia salsa forno latte succo burro dolci vegana cinese farina
dal 10 April 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Colomba artigianale 2021: la migliore nella classifica di Regina Colomba

Colomba artigianale 2021: la migliore nella classifica di Regina Colomba

La colomba dopo la pastiera. Vi abbiamo già parlato del premio Regina Pastiera 2021 assegnato il 20 marzo a tre pasticcerie per la migliore pastiera napoletana. Al netto del dolce di origine [...]

tags : campana gelati farina ricetta forno lievito greco bar menu punta
dal 23 March 2021 su:
dolci ricetta locali

Come recuperare gli avanzi di cioccolato e torrone: i consigli e la ricetta di Knam

Come riutilizzare il cioccolato e il torrone avanzati a Natale? Scopri trucchi, consigli, idee anti spreco e la ricette per riciclare gli avanzi dolci di Ernst Knam, Trucchi in Cucina, Canale: [...]

tags : dolci ricette ricetta cioccolato
dal 23 March 2021 su:
ricetta locali dolci

Cosa sono i PAT e perché in Campania ce ne sono così tanti?

Alla fine dello scorso febbraio, ben 18 nuovi prodotti campani sono stati entrati a far parte dello speciale registro dei prodotti agroalimentari tipici (PAT). La notizia è riportata sia in [...]

tags : campana igt fiore lardo farina maiale ricette grano salame aglio
dal 18 March 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Crème brûlée, ricetta originale del dolce francese senza eguali

Crème brûlée, ricetta originale del dolce francese senza eguali

La crème brûlée, la crema bruciata, è un peccato di gola irresistibile. Mette l’acquolina in bocca alla sola vista. Se ci riferiamo alla sua storia, parliamo di un dolce al cucchiaio [...]

tags : ricetta bianco inglese dessert pentola stampa forno panna bio dolci
dal 6 February 2021 su:
ricetta cucina internazionale alcolici

Alimenti natalizi scontati: panettoni e cotechini in saldo fino al 70%

Con le festività natalizie quasi ai titoli di coda, gli alimenti tipici di questo periodo finiscono in saldo sugli scaffali dei supermercati, fino al 70%. Quindi dai cotechini ai pandori, dai [...]

tags : menu zona frutta torroni bevande spumanti
dal 4 January 2021 su:
locali frutta verdura
Torta cioccolato e torrone

Torta cioccolato e torrone

La torta cioccolato e torrone è il dolce ideale per riciclare il torrone avanzato dalle feste, golosa e semplicissima. Una ricetta molto facile da fare perché l’impasto si prepara in pochi [...]

tags : bianco ricetta lievito farina forno torta burro ricotta classico cioccolato
dal 3 January 2021 su:
ricetta dolci formaggi
Capodanno in zona rossa con un ottimo panettone al peperone dolce

Capodanno in zona rossa con un ottimo panettone al peperone dolce

Ci vuole un panettone, ma rosso, per questo Capodanno mai come quest’anno più che casalingo. Rosso, in zona rossa, per davvero. Eccovi un panettone non solo buono ma anche particolare sia [...]

tags : forno salato dolci burro zona cocco bianco torroni cioccolato ristorante
dal 31 December 2020 su:
ricetta dolci locali
Capodanno 2021. Menu e prezzi delle consegne a domicilio di 50 ristoranti

Capodanno 2021. Menu e prezzi delle consegne a domicilio di 50 ristoranti

Anche per questo Capodanno a casa in modalità zona rossa e dunque delivery non si chiede più “cos’hai cucinato” ma piuttosto “cosa ci hanno portato”. Pranzi e [...]

tags : nebbiolo cantina prosecco barolo conchiglie franciacorta erbaluce pinot passito bianco
dal 29 December 2020 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici
16 creme infallibili per farcire pandoro e panettone

16 creme infallibili per farcire pandoro e panettone

Pasticciere, ganache, mascarpone, aromi, idee vegan, con e senza uova: nessuna crema preparata per farcire pandoro o panettone può essere definita leggera, ma diamine, ce ne occuperemo il 7 [...]

tags : passito latte vegana vegano dolci panna rum vegan punti torta
dal 29 December 2020 su:
dolci alcolici
12 ricette con gli avanzi del panettone e del pandoro

12 ricette con gli avanzi del panettone e del pandoro

Delle ricette con gli avanzi del panettone e del pandoro intriganti come quelle che vi proponiamo di seguito vi saranno sicuramente gradite nel caso in cui abbiate ricevuto troppi dolci in [...]

tags : brandy fritto ricette salame gelato pere panna dolci pandoro ricetta
dal 26 December 2020 su:
dolci ricetta frutta verdura

Too Good To Go con Knam per un Natale senza sprechi

Too Good To Go, l’app n.1 contro lo spreco alimentare, e lo chef Knam si sono alleati perchè il prossimo Natale sia  senza sprechi e all’insegna del riciclo. Ovviamente stiamo parlando [...]

tags : latte fuoco dolci punta bar ricette ricetta cioccolato bagnomaria alimentare
dal 23 December 2020 su:
ricetta dolci locali

Pernigotti: dal 2021 la linea creme ritorna a Novi Ligure dalla Turchia

Arrivano ottime notizie dalla Pernigotti: pare che dal 2021, con i nuovi piani aziendali, la linea creme ritornerà a Novi Ligure dalla Turchia. Il piano presentato circa un anno fa, infatti, [...]

tags : gelati ligure gelato cioccolato
dal 22 December 2020 su:
dolci cucina regionale
Dolci di Natale facili ma bellissimi: 8 ricette

Dolci di Natale facili ma bellissimi: 8 ricette

Ecco perché abbiamo deciso di suggerirvi dolci di Natale facili ma bellissimi, veloci da fare. La cosa più incredibile di quest’anno è che, nonostante siamo stati costretti ad avere [...]

tags : burro dolci frutta punta panna pere torta ricette treccia zucchero
dal 22 December 2020 su:
dolci frutta verdura ricetta

I vini migliori di Fattoria Mantellassi per Natale

Fattoria Mantellassi ci propone per questo Natale i suoi vini migliori, bollicine ma non solo. Miscele rosse, bianche, rosé, passiti e per l’appunto le immancabili bollicine: tutti i vini [...]

tags : cantina vermentino passito chardonnay dolci frutta wine toscana vini doc
dal 16 December 2020 su:
vino alcolici locali
Torta al cioccolato, marquise e torrone: la ricetta di Ernst Knam per Natale

Torta al cioccolato, marquise e torrone: la ricetta di Ernst Knam per Natale

Ernst Knam propone la ricetta di una torta al cioccolato in collaborazione Too Good To Go, l’app contro lo spreco alimentare. Le feste natalizie sono accompagnate da un incremento degli [...]

tags : forno fuoco stampa grammi ricette amaro latte torta panna punta
dal 15 December 2020 su:
ricetta dolci locali

MOUSSE CIOCCOLATO FONDENTE E TORRONE

MOUSSE CIOCCOLATO FONDENTE E TORRONE (Per 6 persone) Ingredienti Marquise (ricetta di Frau Knam) • 100 g tuorli (5 uova circa) • 300 g zucchero a velo • 225 g albumi • 90 g cacao amaro [...]

tags : forno ricetta amaro panna torta zucchero mescolate bagnomaria ingredienti sciogliere
dal 15 December 2020 su:
ricetta dolci alcolici
Natale da soli: le ricette per coccolarsi durante le feste

Natale da soli: le ricette per coccolarsi durante le feste

Ebbene sì, mancano dieci giorni a Natale e quest’anno vivremo delle feste natalizie diverse dagli anni passati. Molti di noi trascorreranno il cenone della Vigilia e il pranzo del [...]

tags : fagioli verdure ricetta salmone pollame vitamine ricotta ricette forno menu
dal 15 December 2020 su:
carne e pesce locali frutta verdura
Torta di nocciole, ricetta di un dolce semplice e commovente con le mele

Torta di nocciole, ricetta di un dolce semplice e commovente con le mele

La torta di nocciole, detta anche Cortemilia, è tipica del Piemonte, soprattutto delle Langhe, del Roero e del Monferrato.  La nocciola “Tonda Gentile”, principale ingrediente di questa [...]

tags : roero forno langhe stampa farina dolci burro mele bio torta
dal 12 December 2020 su:
ricetta dolci vino

Semifreddo al torrone, un dessert davvero speciale

Semifreddo al torrone, come valorizzare un tipico dolce natalizio Il semifreddo al torrone è un dessert molto particolare, in quanto si caratterizza per un uso non convenzionale del celebre [...]

tags : dessert
dal 12 December 2020 su:
locali
Antica Dolceria Bonajuto: unboxing del cioccolato di Modica a domicilio

Antica Dolceria Bonajuto: unboxing del cioccolato di Modica a domicilio

In tempi di Covid, ricevere pacchi a casa è un po’ come ricevere ogni giorno Babbo Natale e con il cioccolato dell’Antica Dolceria Bonajuto la festa raddoppia. Si tratta di un’azienda [...]

tags : aranciata grammi torroni cannoli bianco tisane araba dolci zenzero bevande
dal 10 December 2020 su:
dolci alcolici locali

Conoscete gli struffoli? Vi spieghiamo come farli

Formati da piccole, deliziose palline ricoperte di miele di millefiori, decorati con una pioggia di confettini e frutta candita, sono davvero una ricetta antica. Croccanti fuori e morbidi [...]

tags : farina ricetta liquore frutta burro noce zucca fontana pentola struffoli
dal 8 December 2020 su:
ricetta dolci alcolici