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Dieta preistorica: non è stata la carne ma gli amidi a far crescere il cervello dei nostri antenati

Dieta preistorica: non è stata la carne ma gli amidi a far crescere il cervello dei nostri antenati

Siamo andati avanti per lungo tempo con due certezze, riguardo all’alimentazione dei nostri antenati. La prima: che il grande sviluppo della scatola cranica e del cervello in tempi molto [...]

tags : fuoco pane dieta riserva ricetta proteine arrosto carboidrati
dal 14 May 2021 su:
ricetta pane pasta riso

Flaccianello, Fontalloro, Cepparello e altri 100 Igt Toscana in degustazione

La Indicazione Geografica Tipica Toscana (che ricordiamo oggi vale più di 100 milioni di bottiglie e ha un consorzio autonomo) è una categoria molto ampia e difficile da abbracciare con un [...]

tags : chianti cantina malvasia syrah cabernet sauvignon sangiovese igt merlot frutta
dal 11 May 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Chi vince la sfida del vino tra Italia e Francia

L’orgoglio nazionale nelle chiacchiere da bar ci spinge spesso a snocciolare frasi ad effetto del tipo: ”non abbiamo niente da invidiare ai cugini francesi” , “noi italiani siamo gli [...]

tags : brunello di montalcino trebbiano barolo chardonnay montepulciano bosco dolci salsa prugne bianco
dal 11 May 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Formaggi, crollano le esportazioni in India: colpa del divieto sul caglio animale

Da un anno all’altro, le esportazioni di formaggi e prodotti caseari in genere dall’Italia verso l’India sono crollate di un clamoroso 60% in volume, e di un corrispondente 62% [...]

tags : grana punta latte reggiano formaggio italiana grana padano
dal 10 May 2021 su:
formaggi carne e pesce alcolici
Funghi: per capirli davvero leggete “L’ordine Nascosto” di Merlin Sheldrake

Funghi: per capirli davvero leggete “L’ordine Nascosto” di Merlin Sheldrake

Non è un caso che il tema dei funghi stia guadagnando trazione nei tempi odierni, con il discorso comune pervaso da riflessioni sulla mindfulness, la “connessione del tutto”, il [...]

tags : inglese funghi classico naturale italiana superiore
dal 8 May 2021 su:
vino cucina internazionale frutta verdura

Dieta estate 2021. I 10 consigli da seguire prima che sia troppo tardi

La dieta per questa estate 2021 sarà decisiva per rimettersi in forma dopo mesi trascorsi in casa tra fornelli e divani causa lockdown. Troppo presto per pensarci, direte voi. Siamo al [...]

tags : vapore martino ricetta arrosto panino segale fibre dieta frutta stufato
dal 8 May 2021 su:
ricetta carne e pesce

Pane e Rosmarino. Il basilico: ecco perchè coltivarlo!

Bentrovati ad un nuovo appuntamento con la consueta rubrica “Pane e Rosmarino”, dedicata al buon cibo, ma sempre con un occhio attento al benessere e all’ambiente. Nelle ultime puntate ci [...]

tags : ricetta bianco frutta greco risotto classico formaggio ricettina vitamine digestione
dal 1 May 2021 su:
ricetta alcolici

La prima colazione ed il cinema. Ecco i film che l’hanno celebrata!

Il cinema si è fatto prendere per la gola, spesso. Anche e soprattutto a colazione. Non è solo il pasto più importante della giornata, ma un vero e proprio momento “che fa sognare”. Dai [...]

tags : dolci latte frutta burro bacon bar pane bianco calorie alimentare
dal 29 April 2021 su:
alcolici cucina internazionale

Il valore nutritivo degli alimenti: gli zuccheri

Riprendiamo un discoro cominciato con questo articolo e che riteniamo sia importante fare. Anche stavolta però facciamo una premessa: non siamo divulgatori scientifici, ma riportare comunque [...]

tags : fibre mais glucidi piselli proteine ortaggi digestione
dal 26 April 2021 su:
frutta verdura pane pasta riso

Foie gras: il Regno Unito vuole bloccare le importazioni dalla Francia

In Francia sono indignati, infuriati contro il Regno Unito: colpa di antichi dissapori? No, gli inglesi vogliono bloccare le importazioni di foie gras e questo ai francesi non va proprio giù. [...]

tags : oca anatra inglese francese internazionale
dal 17 April 2021 su:
cucina internazionale carne e pesce

Hey!Gummy – prezzo – recensioni – funziona – dove si compra?

Rate this post Una sana ed equilibrata pancia e il sistema digestivo. Molti Hey!Gummy atleti di pensare che per la pancia solo quando ci sono problemi con esso. La realtà è che [...]

tags : digestione
dal 16 April 2021 su:

Salute in tavola. Asparagi: virtù (e limiti) di un alleato in cucina

Drenante, antinfiammatorio, cardiotonico, eccolo qui il nostro amico verde, ortaggio tipico di questa stagione. Oltre a costituire un piatto gustoso, gli asparagi posseggono anche numerose [...]

tags : reale fibre ortaggi vitamine asparagi digestione
dal 15 April 2021 su:
frutta verdura carne e pesce

Granarolo lancia il latte Beta-caseina A2, le proteine come una volta

Granarolo mette in commercio il latte Beta-caseina A2, caratterizzato dalla presenza esclusiva di questa proteina, proveniente da mucche “come quelle di un tempo”. Un latte 100% [...]

tags : latte proteine temperatura
dal 13 April 2021 su:
alcolici ricetta
Pesto all’Aglio Orsino

Pesto all’Aglio Orsino

Ora non sembra perché è praticamente tornato l’inverno, ma settimana scorsa le temperature erano super primaverili, le giornate terse. Uscire per una passeggiata al giorno era [...]

tags : fiore grana aglio salato scalogno digestione formaggio ingredienti
dal 12 April 2021 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Caratteristiche e proprietà del cumino, la spezia digestiva

Caratteristiche e proprietà del cumino, la spezia digestiva

  Il cumino è una spezia che si ricava dai frutti del Cuminum cyminum L., una piccola pianta annuale ed erbacea appartenente alla famiglia delle Apiaceae, la stessa del coriandolo, [...]

tags : fuoco ricette amaro latte noce verdure ortaggi ingredienti digestione messicana
dal 12 April 2021 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Birra: scarti usati come cibo e carburante? La proposta di uno studio

Birra: causa di/soluzione a tanti problemi di molti di noi. E secondo un recente studio americano, potremmo in futuro trovare una soluzione al problema ambientale, utilizzando gli scarti come [...]

tags : birra grano fibre kg cinese farina nutrizione proteine bevande statunitense
dal 9 April 2021 su:
pane pasta riso cucina internazionale

Anteprima 2021: tutto il Chianti Classico bottiglia per bottiglia

“Il clima mediamente più rigido e umido nella prima metà dell’anno ha lievemente ritardato il ciclo vegetativo della vite rispetto agli ultimi anni, con un cadenzarsi dei tempi che ricorda [...]

tags : chianti bosco mirto succo anice amaro coppia frutta prugne rubino
dal 9 April 2021 su:
frutta verdura alcolici vino
Dieta ayurvedica: provarle tutte per trovare la pace dei sensi (almeno in cucina)

Dieta ayurvedica: provarle tutte per trovare la pace dei sensi (almeno in cucina)

Lo sappiamo, il periodo è quello che è. Dopo un anno di lockdown la frustrazione da “pandemic fatigue” si fa sentire, e in questo limbo di incertezze non sorprende che il nostro stato [...]

tags : soia pitta tofu latte dolci pane bosco amaro salsa salato
dal 5 April 2021 su:
frutta verdura alcolici
Le dieci regole precauzionali da conoscere prima di bere Soju sud coreano

Le dieci regole precauzionali da conoscere prima di bere Soju sud coreano

*SOJU: distillato Sudcoreano a base di orzo, frumento o riso con gradazione alcolica frequentemente intorno ai 20% vol. Secondo le ultime statistiche, i sud coreani sono considerati “hard [...]

tags : banana verdure birra arabo riso muscolo classico ristorante marocchino distillati
dal 24 March 2021 su:
pane pasta riso alcolici vino

Kombucha: la ricetta e i consigli di Chazen.it

Il kombucha è una delle ultime tendenze degli ultimi anni quando si parla di tè. In Italia e non solo. Si tratta di una bevanda fermentata, leggermente frizzante e acidula, dalle rinomate [...]

tags : ricetta ricette bianco pub lievito vitamine ingredienti digestione zucchero italiana
dal 21 March 2021 su:
ricetta alcolici

Amaro Rupes, il calabrese dal gusto deciso

L’Amaro Rupes, premiato come Miglior Amaro al mondo ai World Liqueur Awards 2020, deve il suo nome alla rupe nelle vicinanze di Roccella Ionica, dove, a fine Ottocento, l’avo [...]

tags : liquore classico zenzero ricetta amaro naturale zucchero cioccolato ingredienti digestione
dal 21 March 2021 su:
ricetta alcolici dolci
Lista della spesa: la frutta e la verdura di stagione a marzo

Lista della spesa: la frutta e la verdura di stagione a marzo

Avete dato un’occhiata fuori dalla finestra? Le giornate piano piano si allungano, il cielo è terso e luminoso e i primi uccellini cinguettano, risvegliati dal letargo invernale. Siamo [...]

tags : limoni frutta gelati kaiser amaro forno bianco vapore ortaggi bietole
dal 10 March 2021 su:
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Home made. Liquore al cioccolato

Pezzi di cioccolato, cioccolatini o voglia di un digestivo dolce? Ecco è giunta la sua ora e trasformarlo in un gustoso e cremoso liquore. Un ottimo metodo per conservare più a lungo il [...]

tags : gelato fuoco latte panna bevande liquore sciogliere cioccolato zucchero pentola
dal 26 February 2021 su:
ricetta dolci alcolici
Risotto alla curcuma con Mele Alto Adige IGP e Speck Alto Adige IGP

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Un gustoso e originale primo piatto, il risotto alla curcuma con Mele Alto Adige IGP e Speck Alto Adige IGP due ingredienti tipici di questo splendido territorio. Un risotto alla curcuma in cui [...]

tags : ricetta ricette curcuma risotto fonduta salume latte mele dop riso
dal 4 February 2021 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Nocino di San Giovanni, liquore digestivo

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dal 27 January 2021 su:
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