Risultati: 9145 per pecorino
I vini migliori da abbinare ai formaggi: la guida per non fare errori

I vini migliori da abbinare ai formaggi: la guida per non fare errori

Vini e formaggi, abbinamenti possibili. La bocca non è stanca se non sa di vacca. Il fatto che questa espressione sia stata declinata dialettalmente in molte regioni, la dice lunga sulla [...]

tags : pecorino cerasuolo carignano bardolino gattinara marzemino sauvignon ramandolo aglianico lambrusco
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vino alcolici formaggi

Il mio amore per il tegamino: pizzerie preferite a Torino

Doppia lievitazione, cottura in tegame circolare monoporzione unto d’olio… Ecco la magia della mia pizza preferita: il tegamino. Origini del tegamino o padellino Le origini [...]

tags : pecorino pugliese toscana cipolle gambero cilento forno zona pizza punti
da 5 ore su:
ricetta cucina regionale
Tagliatelle, zucca e feta. La ricetta del lunedì.

Tagliatelle, zucca e feta. La ricetta del lunedì.

Questa è la stagione della  zucca che ci accompagnerà per tutto l'inverno e io ho già iniziato  a consumala in tanti modi. Questa è una variante di una  ricetta  che ho [...]

tags : greca aglio zucca feta brodo ricetta cottura tagliare risotto tagliatelle
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pane pasta riso ricetta frutta verdura
Torte salate: 25 ricette sfiziose da fare con i rotoli di sfoglia pronta

Torte salate: 25 ricette sfiziose da fare con i rotoli di sfoglia pronta

Perfette per essere portate in tavola come piatto unico, ma anche super sfiziose per essere servite come antipasto per una cena speciale. I rotoli di pasta sfoglia o pasta brisée che [...]

tags : pecorino danese carote ricette spinaci ortaggi piselli verdure funghi dieta
dal 28 November 2020 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

RURALFAMILY: la box solidale per i produttori dell’Appennino

È un Natale strano, quello del 2020, in cui tutti si appellano agli acquisti di buon senso, come quelli che possono aiutare i piccoli produttori dell’Appennino, uniti nel progetto [...]

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dal 27 November 2020 su:
alcolici pane pasta riso formaggi

Roma: è morta “Sora” Anna Dente, cuoca di Osteria San Cesario

Addio, “Sora” Anna: è morta Anna Dente, la regina della cucina di Roma e dei piatti della tradizione laziale, cuoca di Osteria San Cesario. Nata il 25 dicembre del 1943 a San [...]

tags : pecorino romana cuoco laziale vitello osteria ristorante
dal 25 November 2020 su:
locali cucina regionale carne e pesce
Finger Food: 50 ricette facili per antipasti e aperitivi

Finger Food: 50 ricette facili per antipasti e aperitivi

Impazza negli ultimi anni la moda del finger food, ovvero il cibo che viene consumato con le mani e che è diventato protagonista di aperitivi ed apericena e dei ricevimenti in piedi. [...]

tags : pecorino verdure ricetta ricette carote porcini salmone scalogno zucchine quaglia
dal 25 November 2020 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta
Anna Dente è morta, se ne va la cuoca della nota Osteria di San Cesario

Anna Dente è morta, se ne va la cuoca della nota Osteria di San Cesario

È morta Anna Dente, cuoca e proprietaria a San Cesareo, dove era nata il 25 dicembre del 1943, di un ristorante molto amato. L’Osteria di San Cesario, noto in particolare per i piatti della [...]

tags : pecorino pergola romana laziale vitello osteria ristorante
dal 25 November 2020 su:
vino locali cucina regionale

PINCINELLE, ΣΠΙΤΙΚΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ // PINCINELLE CON ESUBERO DI PASTA MADRE

 PINCINELLEΣΠΙΤΙΚΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ Σε περασμένες εποχές, όταν δεν υπήρχε αφθονία υλικών και [...]

tags : pecorino campana ricette ricetta verdure farina sugo aglio burro bianco
dal 25 November 2020 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Degustazioni online: per resistere al Covid a Natale scegliete il vostro vino

Degustazioni online: per resistere al Covid a Natale scegliete il vostro vino

Fanno parte della stessa nicchia, quella delle degustazioni online. Ecco cos’hanno in comune Ufficina, Trimani #acasa e Il Tempo ritrovato. Sono nate con moto spontaneo durante il primo [...]

tags : pecorino schioppettino brunello di montalcino taralli monte latte romana manzo panna doc
dal 24 November 2020 su:
alcolici vino dolci
Pane al cacao

Pane al cacao

  Quando ero piccola mi piaceva preparare con mia nonna i maccheroni al cacao. L’idea di usarlo per una ricetta salata mi divertiva tantissimo. Eh sì, infatti, con questo ingredienti [...]

tags : pecorino birra bosco forno segale frutta dolci burro pere pane
dal 24 November 2020 su:
ricetta carne e pesce formaggi

GNOCCHI ZUCCA POMODORO PECORINO

Gli gnocchi di zucca con pomodoro e pecorino sono una ricetta preparata in collaborazione con De Rica. La zucca violina è una varietà di zucca che si coltiva nel ferrarese. La sua polpa è [...]

tags : pecorino zucca ricetta
dal 22 November 2020 su:
frutta verdura ricetta vino

Piatti d’Autore. Pesto di cime di rapa

Oggi scopriamo insieme le cime di rapa, ed iniziamo dal capire come sceglierle al meglio, ecco cosa guardare prima di acquistarle! Devono essere di colore verde bello acceso, controllate se [...]

tags : pecorino pesci riso grammi rapa ricetta molluschi pentola ingredienti
dal 22 November 2020 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

VINerdì | Donna Greta Terre di Chieti IGP Pecorino 2018 Cantina Frentana

di Stefano Tesi Ho avuto la fortuna di assaggiare il sontuoso 2016, ahinoi non più reperibile, e allora ho comprato un cartone di eccellente 2018: un po’ per berlo subito e un po’ per [...]

tags : pecorino cantina wine
dal 20 November 2020 su:
alcolici locali formaggi
Muffin con pecorino al pepe, noci e timo

Muffin con pecorino al pepe, noci e timo

Muffin con pecorino al pepe, noci e timo La costante nella mia cucina è, da sempre, frutta secca, erbe aromatiche e spezie. Indipendentemente dal tipo di alimentazione, onnivora o veg, questi [...]

tags : pecorino forno latte feta frutta lievito ingredienti mescolate bastardella farina
dal 19 November 2020 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

DAO Chinese Restaurant e il format innovativo cino-romanesco "Forchette e Bacchette" per il delivery

Da domani 19 novembre, sarà possibile ordinare i piatti cucinati “a sei mani” dallo chef Zhu Guangqiang insieme agli amici di Dao, la chef stellata Iside De Cesare e l’oste romano Dino De [...]

tags : pecorino cantina burro romana pizza mele vini cinese ravioli classico
dal 18 November 2020 su:
vino locali cucina regionale

PRIMI veloci. Spaghetti ai pistacchi con mascarpone e bucce di limone

Succede spessissimo di avere poco tempo ed altrettanto spesso di dover tirar fuori un piatto in meno di mezz’ora facendo una degna figura! Ed a volte, con un po’ di fantasia, è [...]

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dal 16 November 2020 su:
ricetta formaggi

Slow Food: tre formaggi sardi tra i nuovi Presidi

Tre formaggi sardi entreranno a far parte dei nuovi Presidi Slow Food, che tutelano i prodotti di maggiore eccellenza dei territori, coinvolgendo i produttori e salvaguardando le piccole realtà [...]

tags : pecorino chili fresa latte formaggio sarda
dal 14 November 2020 su:
formaggi alcolici ricetta
Spaghetti alle vongole: la ricetta vale la cena nel ristorante 3 stelle Michelin

Spaghetti alle vongole: la ricetta vale la cena nel ristorante 3 stelle Michelin

Benvenuti al nuovo appuntamento che promuove gli spaghetti con le vongole e il contest indetto dalla Guida Michelin. Ancora non lo conoscete? Non dico gli spaghetti con le vongole (o alle [...]

tags : pecorino mirto brodo fuoco stampa farina lupini aglio riso kg
dal 14 November 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Carter Oblio a Roma: recensione di un nuovo ristorante da tenere d’occhio

Carter Oblio a Roma: recensione di un nuovo ristorante da tenere d’occhio

Carter Oblio è una nuova, audace, apertura sulla scena di Roma. Nasce in via Giuseppe Gioachino Belli 21, nel cuore del quartiere Prati, pronta a stravolgere le classiche etichette. Non [...]

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dal 13 November 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Spaghetti alla carbonara scomposta

Spaghetti alla carbonara scomposta

Una insolita carbonara scomposta in cui gli ingredienti della ricetta ci sono tutti ma il piatto tipico della tradizione laziale è servito in modo diverso : un nido di spaghetti mantecati con [...]

tags : pecorino fuoco pulire pietra ricette torta zucca porro porri ricetta
dal 13 November 2020 su:
ricetta frutta verdura locali
La guerra dei dazi Usa-Ue: come arei che non volano più fanno il prezzo del cibo che mangiamo

La guerra dei dazi Usa-Ue: come arei che non volano più fanno il prezzo del cibo che mangiamo

Ve la ricordate la guerra dei dazi? Era poco più di un anno fa, i bei tempi a.C. (avanti Covid), quando il nostro maggiore problema era che al super non si trovavano i Nutella biscuits. O che [...]

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dal 12 November 2020 su:
vino formaggi cucina internazionale

Nuova linea di formaggi Despar Premium, eccellenze italiane

  La nuova linea di formaggi Despar Premium è il frutto di una selezione di alta qualità che vuole mettere in luce la varietà del  territorio e della cultura enogastronomica italiana. [...]

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dal 11 November 2020 su:
vino cucina regionale formaggi

La tradizione strizza l’occhio al gourmet

La tradizione è un bene che va via via scomparendo e noi italiani, si sa, di tradizioni ne abbiamo tante da riempire intere enciclopedie. Naturalmente parliamo di cucina e di ricette regionali [...]

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ricetta carne e pesce vino

Domino’s Pizza, le nuove creazioni 100% italiane

Domino’s pizza è la prima catena di pizzerie al mondo. Già presente in Italia da qualche anno, ha deciso di arricchire il suo menù con nuovi ingredienti IGP e DOP regionali italiani. Le [...]

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dal 11 November 2020 su:
ricetta carne e pesce formaggi