Risultati: 9515 per pecorino

Pane frattau

Il pane frattau è una specialità della cucina sarda a base di pane casaru, salsa di pomodoro, pecorino e uovo. Ecco la ricetta passo passo per preparalo a casa., Ricette Veloci, Canale: Food & [...]

tags : pecorino sarda salsa ricette ricetta
dal 21 January 2022 su:
ricetta cucina regionale vino

Tagliolini all’arancia con cacio e pepe allo zafferano

    Una ricettuzza che mi gironzolava in testa da qualche giorno. Veloce da fare, certo se preparate la pasta in casa ci vuole qualche minuto in più, ma ne vale la pena. [...]

tags : pecorino succo punta grano farina pentola tagliolini mescolare ingredienti coperto
dal 21 January 2022 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Ricette con orecchiette facili e veloci, da preparare subito

Tra le ricette con orecchiette facili e veloci da preparare per un pranzo oppure una cena organizzata in pochi minuti vi proponiamo le orecchiette al pomodoro. Si tratta di un primo piatto [...]

tags : pecorino ricetta spinaci ricette rapa salame classico peperoni condimento pomodorini
dal 17 January 2022 su:
frutta verdura ricetta vino

PRIMI. Spaghetti con uovo in camicia, Pecorino Romano DOP e salsiccia

Un prodotto che ritroviamo costantemente sulle nostre tavole, un formaggio della tradizione che ci consente di dare carattere a molti piatti. In occasione del progetto “La qualità europea [...]

tags : pecorino ricetta ricette latte dop panna condire chitarra bagnomaria formaggio
dal 17 January 2022 su:
ricetta alcolici vino

Grandi bottiglie all’asta per i sentieri del Montiferru

Quando Marco Delugas mi ha raccontato che stava organizzando con Valentina Davide un’asta benefica per devolvere più fondi possibile per la ricostruzione e la rigenerazione di un sentiero [...]

tags : pecorino lambrusco grechetto primitivo carignano sauvignon vernaccia aglianico carmignano barbaresco
dal 15 January 2022 su:
vino alcolici frutta verdura

Bucatini all’amatriciana: la ricetta perfetta by CasaBaio

La pasta all’amatriciana è un piatto facile e saporito, ma, come mette in chiaro fin da subito Manuele Baiocchini, richiede alcuni accorgimenti sui passaggi e, soprattutto, non si [...]

tags : pecorino bianco ricette fuoco ricetta aglio sugo pomodori ingredienti spaghetti
dal 14 January 2022 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Topinambur in insalata con mela rossa, pecorino romani e pistacchi

Finite le vacanze di Natale, dopo un rientro complicato un po’ per tutti, considerato il periodo particolare che stiamo vivendo causa Covid, ripartiamo con tre ricettine facili, che siano [...]

tags : pecorino stampa succo dieta ricette mele vergine mescolare padella ricetta
dal 12 January 2022 su:
ricetta vino alcolici

Lorighittas con pecorino e broccoletti, un primo rustico

Lorighittas con pecorino e broccoletti, un piatto d’altri tempi Le lorighittas con pecorino e broccoletti sono una ricetta che parla della cucina sarda e del suo modo tutto peculiare di [...]

tags : pecorino ricetta sarda condimento ingredienti primi piatti
dal 11 January 2022 su:
ricetta cucina regionale vino
Petto d'anatra su crema di pecorino romano DOP

Petto d'anatra su crema di pecorino romano DOP

Ricetta ideata dallo Chef APCI Francesco Scordo con il Consorzio Pecorino Romano DOP nell'ambito della promozione europea del prodotto.   Petto d’anatra cotto a bassa temperatura su [...]

tags : pecorino salsa fuoco burro anatra panna dop ricetta cottura ingredienti
dal 5 January 2022 su:
ricetta formaggi alcolici
Spaghetti con pecorino e salsiccia

Spaghetti con pecorino e salsiccia

Ricetta di un sostanzioso e goloso primo piatto ideato dallo chef APCI Filippo Ciavarini in collaborazione con il Consorzio Pecorino Romano DOP.  Spaghetto con uovo in camicia, Pecorino [...]

tags : pecorino ricetta latte panna dop condire chitarra bagnomaria salsiccia spaghetti
dal 4 January 2022 su:
ricetta vino alcolici
Flan di Pecorino Romano DOP

Flan di Pecorino Romano DOP

Con il progetto “La qualità europea nella sua forma migliore”, messo a punto dal Consorzio di tutela presieduto da Gianni Maoddi e cofinanziato dall’Unione Europea, il Pecorino Romano DOP [...]

tags : pecorino panna fave forno dop ricette bagnomaria ricetta ingredienti
dal 3 January 2022 su:
ricetta vino frutta verdura

Bietole al pomodoro ricetta contadina siciliana

Le Bietole al pomodoro o biete stufate alla siciliana è uno dei piatti con cui sono crescita! Durante la stagione invernale in casa dei miei non mancavano mai. Ricordo kg e kg di biete da costa [...]

tags : pecorino funghi marino segale ricette cipolle verdure ricetta forno salsa
dal 2 January 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

PRIMI. Calamarata con torzelle, filetti di acciughe, Pecorino e polvere di finocchietto

Insieme per valorizzare la qualità delle materie prime della tradizione salernitana: con questo spirito l’Associazione Cuochi Salernitani ed il Pastificio Setaccioro hanno avviato [...]

tags : pecorino ricette vapore fuoco aglio ricetta padella casseruola sciogliere cottura
dal 1 January 2022 su:
ricetta frutta verdura vino

L’Italia in 10 piatti di pasta portabandiera. Qual è il vostro?

I 10 piatti di pasta più famosi che sono riusciti a fare il “gran salto” dalla tradizione regionale alle tavole nazionali (e globali), tra grandi classici e nuove tendenze, in un viaggio [...]

tags : pecorino casera bianco cozze farina ligure gnocco ricette vergine laziale
dal 28 December 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Spaghetti alla Amatriciana gialla. Aspettando Natale.

Sotto le feste tutto si tinge di rosso e d'oro, i colori del Natale. Quest'anno voglio portare in tavola un piatto che nasce rosso e che oggi è diventato dorato.L'amatriciana gialla mi ha  [...]

tags : pecorino padella saltare salsa sugo vitamine pomodori pomodorini spaghetti cottura
dal 20 December 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Polpette degli avanzi e salsa ai funghi ricetta

Una ricetta molto semplice oggi, salva spreco. Quante volte vi sarà capitato di avanzare l’arrosto? Spesso non si sa come riutilizzarlo, perché riscaldandolo diventa asciutto o troppo [...]

tags : pecorino salsa forno stampa funghi burro sugo noce secco ricetta
dal 13 December 2021 su:
ricetta vino formaggi

Ravioli di patate, le ricette super gustose che vi faranno fare il giro d’Italia

Esistono tante ricette di ravioli di patate che possono essere semplici o caratterizzati da ripieni più ricchi e saporiti. Ad esempio nel caso dei ravioli di patate e carne o pesce e [...]

tags : pecorino ligure sarda zucca ricette menu ravioli formaggio toscana verdure
dal 10 December 2021 su:
cucina regionale locali formaggi

Ravioli di Zucca al Forno alle Erbe profumo dell’orto

Confesso: non amo l’autunno… per il suo monocromo di grigio nel cielo! Ma invece adoro i prodotti della terra autunnali cosi pieni di colore e di sapori intensi, perfetti per [...]

tags : pecorino grano aglio burro forno romana marino fuoco zucca bio
dal 9 December 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi

DICEMBRE. I prodotti di stagione da portare in tavola

< Inizia ufficialmente dicembre, il mese del “se non dovessimo più vederci, buon Natale”.> E’ arrivato l’ultimo mese dell’anno. Abbiamo trascorso insieme quest’anno [...]

tags : limoni frutta ricette calzoni pollo porri pere mele kiwi verdure
dal 7 December 2021 su:
frutta verdura dolci carne e pesce
Riso Funghi Cardoncelli e Polvere di Sottobosco

Riso Funghi Cardoncelli e Polvere di Sottobosco

.  Per la rubrica Natale con gusto di CHIC lo chef Claudio Melis ci propone un risotto speciale. Consiglio della redazione: cucinare per prima cosa i funghi da essiccare successivamente e [...]

tags : pecorino forno funghi burro secco riso bianco risotto ingredienti scalogno
dal 4 December 2021 su:
ricetta vino pane pasta riso

FOCACCIA BIANCA FARCITA DI CULATELLO E PECORINO AL TARTUFO

Focaccia bianca farcita di culatello e pecorino al tartufo Spesso ci si ritrova a cercare ricette complicate per fare bella figura e riuscire a preparare qualcosa di gustoso. Da un po' [...]

tags : pecorino barese farina forno secco birra ricette lievito culatello temperatura
dal 3 December 2021 su:
ricetta pane pasta riso vino

I “Premi” del mio FIVI 2021

L’aria fredda, il timore del contagio, la coda all’ingresso, la seccatura della mascherina e la sua intermittenza (togli la cera, metti la cera, metti la mascherina, togli la mascherina); ad [...]

tags : pecorino merlot grillo sangiovese sauvignon barbera malvasia nebbiolo cabernet falanghina
dal 3 December 2021 su:
vino alcolici locali

Primi piatti veloci: le ricette più saporite e sfiziose da fare in poco tempo

Avere a disposizione un elenco di ricette di primi piatti veloci è sempre molto comodo quando si vuole portare in tavola qualcosa di gustoso da mangiare ma il tempo è pochissimo [...]

tags : pecorino ricette bianco ricetta verdure cozze fuoco sugo menu penne
dal 2 December 2021 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Carmasciano di Carmasciando, il pecorino irpino di montagna e il gusto ci guadagna

di Antonella Amodio Un casale recuperato e ristrutturato nel 2016 è diventato la sede dell’’azienda Carmasciando, nata dalla passione di Angelo Nudo per la produzione artigianale del [...]

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dal 30 November 2021 su:
formaggi alcolici vino

Pizza rianata trapanese

Pizza rianata trapanese: ricetta siciliana profumatissima e semplice. Un impasto di semola condito con pomodoro, origano, pecorino e sarde salate

tags : pecorino pizza rianata ricetta siciliana
dal 30 November 2021 su:
pane e pizza ricetta vino