Luciano Pignataro Wine Blog - https:

Intesa S.Pellegrino e Food for Soul: da Massimo Bottura l’Academy dei giovani cuochi anti spreco e filo ambiente

di Luciano Pignataro Annunciata una nuova partnership globale tra il principale marchio di acqua minerale frizzante S.Pellegrino e Food for Soul, l’organizzazione no-profit fondata [...]

tags : wine alimentare
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alcolici

Come anguria… come un tonno: il panino di Vittorio Zigarelli

Vittorio Zigarelli, di Panamar a Napoli , partecipa a Veggie Style – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa ideata da 50 Top Italy e D’Amico, con Come anguria… come un tonno. Questa [...]

tags : wine tonno panino ingredienti
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ricetta alcolici pane pasta riso

Kapemort e Alex Caminiti, il 2 luglio esoterismo e classicismo pop si incontrano sulle etichette dei vini di Donnachiara

Una degustazione immersa nell’arte e una live performance in cantina. Il 2 luglio l’azienda Donnachiara a Montefalcione (AV) ospiterà l’artista Alex Caminiti, per la presentazione della [...]

tags : cantina vini wine degustazione
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alcolici vino locali

Vini Caparra & Siciliani – Nuove annate

di Enrico Malgi L’areale cirotano è famoso soprattutto per la produzione di un grande vino rosso territoriale da uve Gaglioppo, il Cirò. Molte le aziende vinicole che si prodigano in questo [...]

tags : vini wine gaglioppo calabrese
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alcolici vino

Castel Campagnano, al via la terza edizione di Vinili di Vini

Castel Campagnano – Nei giorni 2,3,4,5 luglio a Castel Campagnano (CE), nella suggestiva cornice della Villa Comunale, torna la nota manifestazione ‘Vinili di Vini – Dentro alle [...]

tags : vini wine
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vino alcolici

Costa D’Amalfi – Tramonti Il Monte 2019 | Cantine Ida Giordano

di Antonella Amodio Costa D’Amalfi – Tramonti Il Monte 2019 15,00 € Cantine Ida Giordano Via De Matteis, 11 84010 – Tramonti (SA) Tel. 3206357928 / 3384522875 www.idagiordano.it [...]

tags : cantina wine monte
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alcolici formaggi locali

Garantito IGP | Alto Adige Pinot Nero La (nostra) Top 10 dell’annata 2017

di Lorenzo Colombo Abbiamo partecipato come commissari a diverse edizione del Concorso Nazionale del Pinot Nero, se non andiamo errati a ben nove edizioni, non vi partecipiamo più da tre anni, [...]

tags : pinot wine enologi pinot nero
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alcolici vino

Giovanna Orciuoli, la donna della sala di I Masanielli Sasà Martucci

di Antonella Amodio Di anni ne ha 24 (si era portata avanti di un anno parlando con me, visto che il suo compleanno è l’11 Settembre): bella, professionale, curiosa e piena di entusiasmo per [...]

tags : sala wine
dal 23 June 2021 su:
locali alcolici

Crystal Veggie: il panino di Giuseppe Allocca

Giuseppe Allocca, di Anema e Pizza ad Acciaroli, partecipa a Veggie Style – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa ideata da 50 Top Italy e D’Amico, con Crystal Veggie. L’idea di questa [...]

tags : bio wine pizza panino ingredienti
dal 23 June 2021 su:
ricetta alcolici

The Meat Experience: il luogo dove la carne è una vera esperienza polisensoriale

di Antonella Amodio ll mood industrial dello stile dell’arredo al pian terreno, all’ingresso di The Meat Experience, si sposa con le luci soffuse dai toni caldi, creando un ambiente [...]

tags : sala wine superiore
dal 23 June 2021 su:
locali alcolici vino

Catanzaro Lido, Ristorante Acquamarina: una cucina “differente” che racconta l’identità di una “nuova era gastronomica”

di Antonella D’Avanzo Un progetto dinamico, fresco ed ambizioso che racconta di una “giovane”, o meglio, di una “nuova era gastronomica” di una Calabria che vuole farsi spazio in [...]

tags : wine ristorante
dal 23 June 2021 su:
alcolici locali

Ristorante Acquasanta a Roma, il mare di Anzio al Testaccio

Ristorante Acquasanta Roma Via Aldo Manuzio 28 Tel 06 45550020 www.acquasantaroma.it di Virginia di Falco Dalla cucina di pesce a quella di mare: il progetto Acquasanta al Testaccio non è solo [...]

tags : wine ristorante brigata di cucina
dal 23 June 2021 su:
locali alcolici

Locanda Dei Feudi 2.0 a Filetta di Francesco Capece. Quando il canotto passa attraverso il cellulare

Solo un aggiornamento per questa bella realtà, un fuori casello da non perdere perché parliamo della prima uscita (o dell’ultima se si viene da Sud) dopo Salerno-Fratte. Al fresco sulla [...]

tags : wine pizza locanda
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alcolici pane e pizza locali

Paccheri di Gragnano con “genovese” di Baccalà

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tags : wine
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alcolici

Etna, sei rosati in cerca d’autore

di Gennaro Miele Cos’è che rende unico un lavoro? Osservando ammirevoli opere dell’essere umano sovente non è il processo di creazione, nel suo complesso, a renderlo speciale ma un momento [...]

tags : etna wine fontana
dal 23 June 2021 su:
alcolici vino

Vini Paolo Leo – Nuove annate

di Enrico Malgi Ecco qui un’altra azienda vinicola pugliese, Cantine Paolo Leo, che ha spesso primeggiato a Radici del Sud proponendo ogni volta una batteria di magnifici vini. In questi [...]

tags : pugliese rosato vini wine
dal 23 June 2021 su:
vino alcolici cucina regionale

Pranzo a Bosco de’ Medici, cantina e resort a Pompei

di Marco Contursi Quando un amico di vecchissima data (compagno di banco di seconda media), inizia a produrre vino e un altro amico di vecchia data (10 anni di scorribande golose) lo racconta, e [...]

tags : cantina wine bosco
dal 22 June 2021 su:
alcolici locali

Memories: il panino di Stefania Guzzo

Stefania Guzzo, di Suscettibile Pizza & Cucina a Vallo della Lucania, partecipa a Veggie Style – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa ideata da 50 Top Italy e D’Amico, con Memories. [...]

tags : wine pizza panino cilento
dal 22 June 2021 su:
alcolici pane e pizza pane pasta riso

Frollature, fermentazioni e orti marini: dalla cucina di pesce alla cucina di mare

Nonostante i suoi 8300 chilometri di costa e la ricchezza dei mari oltre che delle tradizioni regionali, la stragrande maggioranza dei cuochi è impegnata a dimostrare la propria bravura con le [...]

tags : wine
dal 22 June 2021 su:
alcolici

L’Amo: il ristorante di pesce che porta il mare a Caserta

di Antonella Amodio Caratteristico dehors esterno con tanto di mozzo parcheggiato che vi farà sentire come in una taverna affacciata su un porticciolo, poi sale interne belle, di tono e di [...]

tags : wine taverna ristorante
dal 22 June 2021 su:
locali alcolici

Assisi, lo chef dell’olio Lorenzo Cantoni

di Chiara Giorleo Miglior Chef dell’Olio AIRO 2021, un titolo che introduce alla perfezione filosofia e missione di Lorenzo Cantoni. Dall’incontro con lo chef stellato Tano Simonato nasce [...]

tags : wine burro
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alcolici formaggi

Il Cerasuolo d’Abruzzo ad Abruzzo Wine Experience: piccola guida al grande rosato della regione dei parchi

di Raffaele Mosca L’ho intuito da tempo e questa volta posso confermarlo: il futuro dell’Abruzzo è tutto rosa. Nell’ultimo quinquennio il Cerasuolo si è reso protagonista di un exploit [...]

tags : cerasuolo rosato wine
dal 22 June 2021 su:
alcolici vino

Maroccia 2013 Aglianico Paestum igt San Giovanni

Non è facile l’Aglianico nelle zone calda, in riva al mare. Difficile trovare una quadra, una lettura interpretativa su un’uva che ama la collina e i territori più freschi o comunque con [...]

tags : aglianico igt wine
dal 22 June 2021 su:
alcolici vino

Laura Donadoni vince il premio letterario Biblioteca Lunelli

Come il vino ti cambia la vita. Storie di rinascita, coraggio e ritorno alla terra di Laura Donadoni, Cairo editore, ha vinto la seconda edizione del premio letterario Biblioteca Bruno Lunelli [...]

tags : wine
dal 21 June 2021 su:
alcolici

Marco Novella e’ il nuovo managing director del Cipriani, a Belmond Hotel, Venezia

Belmond annuncia oggi la nomina di Marco Novella a Managing Director del Cipriani di Venezia, il leggendario Hotel del brand affacciato sul Canale della Giudecca. Marco Novella assumerà il suo [...]

tags : wine
dal 21 June 2021 su:
alcolici