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Franco Manna: così abbiamo inventato la pizza napoletana nel mondo

di Mariangela Barberisi Biologo, imprenditore e con una sensibilità fuori dal comune che gli ha permesso negli anni di precorrere i tempi. Di chi parliamo? Franco Manna, l’uomo che ha portato [...]

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alcolici pane e pizza cucina regionale

Memorie di mare: la ricetta di Vito Straziota

Vito Straziota del Ristorante THE VIEW Fine Dining a Lugano (Svizzera) partecipa a La cucina italiana del futuro in Svizzera 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con Maistà, [...]

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cucina internazionale pane pasta riso alcolici

Il Vizio a piazza Barberini, Roma dall’alto dell’Hotel Bernini e cucina nippo-chic

IL VIZIO – Sina Bernini Bristol, Autograph Collection Piazza Barberini, 23 Roma Tel.06 4889 33288 Aperto pranzo e cena tutti i giorni Scontrino medio sui 90 euro   di Francesca Pace [...]

tags : wine
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alcolici

La Villa di Melfi, il ristorante di agriturismo che piace alla Michelin

Agriturismo La Villa di Melfi Contrada Cavallerizza, 85025 Melfi (PZ) Tel. (+39) 0972 236008 Aperto a pranzo e a cena, chiuso il lunedì e la domenica sera. lavillamelfi.it di Fabiola Pulieri A [...]

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locali alcolici

Dé Figliole 1860 Caserta: la storia della pizza fritta cambia sede

Dé Figliole 1860 Caserta Corso Trieste, 136 Telefono: 331 449 4276 Sempre aperto di Antonella Amodio Dalle strade di Forcella a Napoli a via Roma a Caserta, oggi Dé Figliole si sposta in Corso [...]

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alcolici pane e pizza

A Eboli Le Tenute del Cavaliere: l’azienda agricola che va oltre il biologico

Le Tenute del Cavaliere Località Fiocche Eboli Telefono 3396100204 www.letenutedelcavaliere.com di Carmen Autuori Il filo rosso che attraversa questa bella storia – prima familiare e poi [...]

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alcolici

Cesto Bakery a Torre del Greco, Catello Di Maio rilancia la mela Limoncella con un panettone artigianale unico

di Francesca Pace Catello Di Maio, patron di Cesto Bakery a Torre del Greco, ha riportato al centro dell’attenzione la mela Limoncella di Sant’Agata sui Due Golfi, scegliendola come [...]

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alcolici frutta verdura dolci

Panettone d’artista 2025 a Salerno: un grande successo celebra gusto e territorio

La terza edizione di Panettone d’Artista si è conclusa con un successo straordinario, oltre ogni aspettativa, confermando l’evento come uno degli appuntamenti più attesi e qualificati del [...]

tags : wine panettone
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alcolici dolci

Ho assaggiato la pizza “Bud Spencer” e… non ci siamo proprio!

di Marco Contursi Bud Spencer, al secolo Carlo Pedersoli, è un attore rimasto nel cuore di tutti quelli che sono cresciuti a pane e film come Lo Chiamavano trinità, Piedone lo sbirro, Banana [...]

tags : wine pizza banana
dal 2 December 2025 su:
alcolici pane e pizza pane pasta riso

E’ morto il Principe Alessandrojacopo Ludovisi, produttore del mitico Fiorano alle porte di Roma

E’ morto ieri il Principe Alessandrojacopo Ludovisi. Ci lascia a 53 anni per una malattia scoperta questa estate che non gli ha lasciato scampo. Lo avevamo conosciuto una decina di anni fa [...]

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alcolici

Uovo bio alla carbonara svizzera: la ricetta di Antonio Piperis

Antonio Piperis del Ristorante Le Safran presso l’Hotel Mona a Montreaux (Svizzera) partecipa a La cucina italiana del futuro in Svizzera 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy in [...]

tags : wine bio ricetta svizzera italiana ristorante
dal 2 December 2025 su:
cucina internazionale alcolici

Il ricevimento a Londra di 50 Top Pizza chiude la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo 2025

  Il ricevimento di 50 Top Pizza presso L’Ambasciata d’Italia a Londra, in occasione della cerimonia di premiazione di 50 Top World Artisan Pizza Chains 2025, ha chiuso la [...]

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dal 2 December 2025 su:
alcolici pane e pizza cucina internazionale

Salvatore Tassa il Cuciniere di Acuto: NU’ Trattoria Italiana dal 1960

Nu’Trattoria Italiana dal 1960 Via Prenestina, 21 –  Acuto FR Tel. 0775 56372   di Francesco Costantino Seduto a tavola con chi della cucina italiana conosce ogni piega, ogni [...]

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dal 2 December 2025 su:
alcolici cucina internazionale locali

Avvento al Castello Vassallo di Stella Cilento, celebrazione delle specialità di territorio

di Marco Contursi Si è svolto nello splendido scenario del Castello Vassallo di Stella Cilento l’evento “Avvento al castello Vassallo”. Una struttura davvero incredibile ma poco [...]

tags : wine olive cilento
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alcolici frutta verdura vino

Su Amazon Prime Video Italia c’è Storie di Pizza, il Sogno Americano

“STORIE DI PIZZA – IL SOGNO AMERICANO” Ora su Amazon Prime Video Italia. Prossimamente nel mondo e al cinema in 1.200 sale. È disponibile su Amazon Prime Video Italia “Storie di Pizza [...]

tags : wine pizza
dal 2 December 2025 su:
alcolici pane e pizza

TellyWine®: l’app per l’identikit del vino

TellyWine® Via Berti 46 – 48018 Faenza (RA) di Antonella Amodio Basta un gesto semplice: inquadrare l’etichetta con lo smartphone e in un attimo si apre un mondo di informazioni, [...]

tags : wine
dal 2 December 2025 su:
alcolici

Appius 2021: la nuova rotta di San Michele Appiano firmata da Jakob Gasser

Cantina San Michele Appiano Via Circonvallazione, 17-19, 39057 Appiano sulla strada del vino (BZ) Telefono: 0471 664466 di Antonella Amodio Appius 2021 segna un cambio di passo per Cantina San [...]

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alcolici locali

Alkemik Concept a Pomigliano, il nuovo spazio contemporaneo — only for cool people

di Tonia Credendino Un progetto che porta a Pomigliano un modello di convivialità moderna, capace di fondere caffetteria, brunch internazionale ed esperienza di incontro in un unico spazio [...]

tags : wine caffetteria internazionale
dal 1 December 2025 su:
alcolici locali cucina internazionale

50 Top Italy 2026: Villa Crespi di Antonino Cannavacciuolo è il Miglior Ristorante di Ospitalità Alberghiera

 Al secondo posto Quattro Passi della famiglia Mellino, terzo L’Olivo del Jumeirah Capri Palace   Il miglior ristorante in contesto di ospitalità alberghiera per 50 Top Italy 2026, [...]

tags : wine capri ristorante
dal 1 December 2025 su:
alcolici vino locali

La Brasa Beef Restaurant a Napoli: la cucina in movimento di Francesco Agnese

La Brasa Beef Reastaurant via Nicola Nisco, 21 – Napoli Aperto a cena dal martedì al sabato – Domenica aperto a pranzo Tel: +39 350 950 9997 | +39 081 18779569 E-mail [...]

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dal 1 December 2025 su:
alcolici

Osteria Brassica a San Miniato (PI): il ristorante a misura di uomo di Andrea Madonia

di Marco Bellentani Avevamo lasciato Andrea Madonia a quella non ripetuta, e nostalgicamente adesso mancante in Versilia, esperienza di Fubi’s, ormai chiuso da anni. Prima di quella [...]

tags : wine osteria ristorante
dal 1 December 2025 su:
locali alcolici

Agriturismo Le Campestre: un angolo autentico dell’Alto Casertano

Agriturismo Le Campestre Via Buonomini, 3, 81040 Castel di Sasso CE Telefono: 347 058 0014 Aperto sabato e domenica a pranzo di Francesca Pace Credo che Manuel Lombardi sia una delle persone [...]

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dal 1 December 2025 su:
alcolici locali

Cocktail e ristorazione: a che punto siamo? Cinque indirizzi di buon abbinamento

di Luigi Giordano “La mixology entra in sala e dialoga con la cucina” Vi è mai capitato di entrare in un ristorante e notare la perfezione nei dettagli — dagli interni alla mise en place, [...]

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dal 1 December 2025 su:
alcolici locali

Pantruscone: un lievitato ambasciatore della Tuscia

di Francesca Pace Con l’avvicinarsi del Natale 2025, torna protagonista un dolce che unisce memoria, territorio e artigianalità: il Pantruscone. Creato dallo chef Cristiano Germani — chef [...]

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alcolici

Oggi a Roma si presenta il libro di Corrado Di Marco sulla Pinsa Romana

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alcolici cucina regionale