Rustiko a Santa Maria di Capua Vetere Via Galatina, 292, 81055 Santa Maria Capua Telefono: 0823 797403 Aperto la sera. Da settembre anche a pranzo di Antonella Amodio Nel vivace panorama della [...]
di Patrizia Patini L’associazione Cuochi Ciociari è orgogliosa di raccontarvi la giornata del 23 07 2024, una fantastica esperienza vissuta da uomini e donne che amano i loro territori e che, [...]
CANTINA DEI MONACI SANTA PAOLINA Frazione Lucia, 206 Tel. 0825 96 43 50 www.cantinademonaci.it Enologo: Gianluca Carpenito Ettari: 7 di proprietà Bottiglie prodotte: 10.000 Prima vendemmia: [...]
di Stefano Tesi Poiché sono vecchio del mestiere, nella sede odierna non voglio certo immischiarmi nelle polemiche e nelle dietrologie legate al recentissimo aumento del 60% della superficie [...]
Dal 6 all’11 agosto, Giungano accoglie la diciottesima edizione della Festa dell’Antica Pizza Cilentana. Questo evento, dedicato non solo alla gastronomia, ma anche alla cultura, [...]
di Mariangela Barberisi Epos e agricoltura, il mito dell’antro della Sibilla Cumana e la coltivazione del Pomodoro Cannellino Flegreo, un’equazione perfetta resa possibile grazie alla [...]
Gioja’s Pizzeria e Gintoneria Via Roma, 139, 89013 Gioia Tauro RC Telefono: 393 073 4564 di Antonella Amodio “Questa pizza nasce durante una cena con lo chef Nino Rossi del Ristorante Qafiz, [...]
41 indirizzi di qualità selezionati per voi dai nostri ispettori La Capitale Francese, al centro dello sport mondiale, si presenta per la prima volta in modo massiccio con una proposta [...]
di Carmen Autuori A proposito dell’insalata di riso è necessario, innanzitutto, fare una precisazione: trattandosi di un piatto estivo, e dunque per definizione leggero e salutare, non può [...]
CANONICO & SANTOLI SANTA PAOLINA Via Taverna della Figura Tel. 0825 784671 www.canonicoesantoli.it Ettari: 5 Bottiglie prodotte: 15mila Enologo: Arturo Erbaggio Prima vendemmia: 2013 Gennaro [...]
Dal 1 al 10 agosto le cantine che aderiscono al Consorzio di tutela, guidato da Raffaele Librandi animano il territorio dello storica Doc calabrese, prima della grande festa finale a Madonna di [...]
Un mese di assaggi di grandi vini, a caccia di stelle, racconti di storie antiche e tanta musica nelle Cantine del Movimento Turismo del Vino e nelle location uniche scelte dai comuni [...]
I piatti fini ed eleganti di Candida Di Pierro, chef e patron del Gallery Bistrot Contemporaneo e il bianco macerato e passato in barrique di Elda Cantine pensato da Rosalia Ambrosino, enologa [...]
di Stefano Tesi Non c’entrano i Talking Heads, ma il nome della valle: un taglio di Riesling, Chardonnay e Muller Thurgau vendemmiati sui terrazzamenti lungo l’Avisio. Vino dorato, screziato [...]
di Francesco Selicato Le feste della birra sono diffuse ovunque e rappresentano un vero punto di aggregazione per gli appassionati di questa cultura. Tra le manifestazioni più rappresentative [...]
Vincenzo Maria Luordo di Ventuno Bistrot a Firenze, partecipa a Veggie Style 2024 – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con l’azienda D’Amico, [...]
di Antonino Siniscalchi Fiordilatte di Agerola. Da sabato 3 a lunedì 5 agosto, Agerola ospita la 42ma edizione di FiordilatteFiordifesta, sagra del fiordilatte e dei prodotti tipici locali. Per [...]
di Stefano Tesi Di qualunque iniziativa si usa dire che, in genere, la seconda edizione è sempre più difficile della prima, perché deve scontare aspettative maggiori, un entusiasmo più basso [...]
di Chiara Giorleo Si fa un gran parlare del calo di consumi di vino in queste ultime settimane. Affidandosi alle stime dell’IWSR, ai report del Financial Times e non solo rimbalzano dati e [...]
Martedì 30 luglio alle ore 19 si rinnoverà l’appuntamento con Aspettando il mio San Marzano 2024 nei campi di Solania a via Maria Carino 10, presso la Tenuta Don Eugenio a San Valentino [...]
Valentina Marino e Annalisa Zordan nuove direttrici della Guida Ristoranti Gambero Nella società moderna, intendo quella segnata dai social, c’è una legge che ho sempre tenuto presente: [...]
Emilio Osteria di mare a Roma Viale Aventino 40 Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena Chiuso il lunedì Tel. 351.3087253 di Andrea Petrini Da qualche mese a Roma circola la voce che a Viale [...]
di Laura Guerra Un dumpling d’autore, come non te lo aspetti, dove non te lo aspetti preparato da un cuoco estroso, Luca Affatato che alle vaporiere come nell’ambientazione del suo piccolo [...]
CALAFE’ A PRATA DI PRINCIPATO ULTRA PRATA DI PRINCIPATO ULTRA Località Vigna Viale dei Fiori, 9 Tel. 0825.781010, 335 492309 Ettari: 5,5 in proprietà Bottiglie prodotte: 35.000 Enologo: [...]
La Querciolaia a Caiazzo Via Tesauro Telefono: 349 418 6624 di Antonella Amodio In Italia ci sono 747 allevamenti all’aperto dove vivono 1,6 milioni di galline, queste strutture sono [...]
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