Luciano Pignataro Wine Blog - https:

Don Pietro e Schietto Merlot il passato e il futuro dei Principi di Spadafora

di Marina Betto Due etichette Don Pietro 2016 e Schietto Merlot selezione limitata 2016 per comprendere il significato dei vini di Spadafora perché l’uno è il passato e l’altro rappresenta [...]

tags : merlot vini wine siciliana lievito
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vino alcolici pane pasta riso

Ottosecoli in una vendemmia | E’Ssenza di Conte Guicciardini, la nobiltà del Sangiovese

di Gennaro Miele Parlare di Toscana è come citare un classico, dalla letteratura dantesca che ha dettato dogmi espressivi nell’italiano, ai paesaggi collinari, disegnati da curve delicate che [...]

tags : sangiovese wine toscana classico vendemmia
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alcolici vino cucina regionale

More Maiorum 1999 Fiano di Avellino doc

Sede ad Atripalda, Via Manfredi, 75-81 Tel. 0825.614111, fax 0825.611431 Sito: http://www.mastroberardino.com Enologo: Piero Mastroberardino e Denis Dubordieu Bottiglie prodotte: 2.700.000 [...]

tags : fiano aglianico falanghina coda di volpe doc wine greco piedirosso greco di tufo fiano di avellino
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alcolici vino

Senatore Primitivo Gioia del Colle Doc 2017 Coppi

di Enrico Malgi Il Primitivo pugliese possiede diverse anime territoriali che convivono pacificamente, anche se ognuna di esse cerca giustamente di affermarsi per proprio conto. Inoltre il [...]

tags : pugliese primitivo doc wine negroamaro gioia del colle
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alcolici vino cucina regionale

Massimiliano Apollonio il nuovo presidente del Movimento del Turismo del Vino Puglia. Confermato Donato Taurino alla guida del Movimento Turismo dell’Olio Puglia

La Puglia delle eccellenze tra novità e conferme Beppe Schino ancora al timone de “la Puglia è servita” E’ una delle regioni che, ormai da anni, conferma una vocazione [...]

tags : wine
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alcolici

Grappolo blu a Castellammare: fai la spesa e portala a tavola

di Simona Mariarosaria Quirino “Grappolo blu nasce da un viaggio”è così che Salvatore Machinè inizia a raccontare la storia del suo locale. Un viaggio fatto alcuni anni fa in Toscana, [...]

tags : wine toscana taverna montalcino ristorante
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locali alcolici vino

Falso profilo di Gennaro Esposito promette 500 euro su Facebook

Da un lato è segno di popolarità, dall’altro indica quanto sia pericoloso il mondo dei social in assenza di leggi efficaci. Qui vedete la enunci che ha fatto Gennaro Esposito su un [...]

tags : wine
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alcolici

Delius 2003 Aglianico del Taburno doc Cantina del Taburno

Sede a Foglianise, via Sala Tel. 0824.871338. Fax 0824.878898 Sito: http://www.cantinadeltaburno.it Enologo: Filippo Colandrea con i consigli di Luigi Moio Bottiglie prodotte: 1.800.000 Vitigni: [...]

tags : coda di volpe aglianico cantina sangiovese falanghina sala doc wine taburno piedirosso
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alcolici vino locali

Nais – Pallagrello Nero Terre del Volturno IGT, Cantine di Hesperia

di Gennaro Miele Il vino è una promessa che porta in sé una memoria, è un legame fra due persone che spesso appartengono a differenti generazioni. È tra padre e figlia che una di queste [...]

tags : igt wine vitigno
dal 1 March 2021 su:
alcolici vino

Angelica Sepe, la cantachef che raddoppia in Rai

di Alfonso Sarno Ogni essere umano vorrebbe avere la percezione di quando la sua esistenza cambia più o meno radicalmente. In meglio od in peggio ma pochi sono i fortunati. Tra questi, senza [...]

tags : wine
dal 28 February 2021 su:
alcolici

Il riso: I migliori 3 per fare i risotti

di Albert Sapere La risicoltura ha rivestito un ruolo importante nello sviluppo del nostro Paese soprattutto nel secondo Dopoguerra quando c’era la necessità di reperire un cereale [...]

tags : riso wine
dal 28 February 2021 su:
pane pasta riso alcolici

Nasce il Distretto Agroalimentare di Qualità del Limone Costa d’Amalfi IGP

di Francesca Faratro E’ nato il Distretto Agroalimentare di Qualità del Limone Costa d’Amalfi IGP, un progetto che mira alla valorizzazione e la difesa dell’oro giallo della Costiera. [...]

tags : wine
dal 28 February 2021 su:
alcolici

La voce della terra – Fattoria Fibbiano

di Marina Betto Fattoria Fibbiano. E’ Matteo Cantoni che presenta i suoi vini da remoto al ristorante Al Ceppo a Roma e nonostante la distanza il suo racconto convince. Trasmette passione e [...]

tags : vini wine ristorante
dal 28 February 2021 su:
vino alcolici locali

Lampyris Nero di Troia Puglia Igt 2015 – Azienda Caiaffa

di Enrico Malgi Dopo avere assaggiato pochi giorni fa il Vibrans, ecco il Lampyris Nero di Troia Vino Biologico Puglia Igt 2015 dell’Azienda Caiaffa di Cerignola. Diciamo che questa è la [...]

tags : igt wine
dal 28 February 2021 su:
alcolici vino

“Domani è domenica!” con le proposte per il fine settimana: gnocchi ai tre pomodori di Angelica Sepe

Su Rai2 conduce Samanta Togni, ospite Marina Fiordaliso “Domani è domenica!”, l’appuntamento di Rai2, in onda sabato 27 febbraio alle 12, si propone di raccontare come gli italiani [...]

tags : wine pomodori
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alcolici frutta verdura

Dai media tradizionali ai social media: qualità o quantità? E’ il tema delle mie lezioni al Corso di Scienze Gastronomiche Mediterranee presso il Dipartimento di Agraria a Portici

La vita è davvero un ciclo vichiano, dopo tre decenni di grande turbolenza torno all’Università per insegnare. L’ho fatto, poco più che ventenne per sette anni presso la Cattedra [...]

tags : wine
dal 27 February 2021 su:
alcolici

Vini rosati calabresi, 18 etichette da non perdere

I nostri vini rosati calabresi a cura di di Enrico Malgi 1-Mabilia Cirò Rosé Doc. Gaglioppo al 100%. Lavorazione in acciaio e vetro. Vincenzo Ippolito 1845. Sede a Cirò Marina (Kr) – Via [...]

tags : igt doc vini wine greco gaglioppo
dal 27 February 2021 su:
alcolici vino

Confermati gli appuntamenti storici con Cantine Aperte e Calici di Stelle

È un calendario fitto di appuntamenti quello messo in campo da MTV (Movimento Turismo del Vino), tra attese conferme come quelle di Cantine Aperte e Calici di Stelle, iniziative capaci di [...]

tags : wine
dal 27 February 2021 su:
alcolici

Simona Natale:”Il bello e il buono ci salveranno da questa crisi”! – Delivery IGP

di Andrea Petrini Per questa ultima puntata di Delivery IGP ho voluto intervistare una bravissima imprenditrice del sud Italia, Simona Natale che, assieme a suo marito Gianfranco Fino, tanto [...]

tags : wine viticoltura
dal 27 February 2021 su:
alcolici

Pezz De Pane a Frosinone, ecco il nuovo forno di Roberta Pezzella: parla la panificatrice ribelle ciociara

di Floriana Barone Ha aperto il suo panificio lo scorso 22 febbraio nel centro storico: con Pezz De Pane a Frosinone Roberta Pezzella ha avviato un progetto fortemente identitario, che [...]

tags : wine forno
dal 26 February 2021 su:
alcolici ricetta

L’antica pizzeria da Michele, i frati di San Pietro ad Aram e i volontari di “Fa bene il bene” donano pizze ai senzatetto

Giovedì 25 febbraio, l’antica pizzeria da Michele, i Frati Francescani della Basilica di San Pietro ad Aram e i volontari del progetto “Fa bene il bene” hanno donato 200 pizze alla [...]

tags : wine pizzeria
dal 26 February 2021 su:
alcolici locali

Covid: il sindaco che odia commercianti e ristoratori

di Marco Contursi Lo scrivere per un blog importante come questo, da un lato mi offre la possibilità di dare voce a chi voce non ha, dall’altra di essere aiutato, da chi legge, a capire cose, [...]

tags : wine
dal 26 February 2021 su:
alcolici

In mezzo secolo la birra è migliorata, la condizione della donna invece decisamente peggiorata: dal maschilismo rurale al maschilismo di consumo urbano

  La questione è stata sollevata da Eugenio Signoroni, curatore della Guida Osterie d’Italia di Slow Food in questo post   Credo che non ci sia immagine più emblematica di [...]

tags : wine birra italiana
dal 26 February 2021 su:
alcolici cucina internazionale

Stoà lancia l’ Executive Master per l’innovazione nel management del vino, un corso rivolto agli imprenditori del settore vitivinicolo

  WiBIM: presentato l’Executive Master per l’innovazione nel management del vino per apportare crescita imprenditoriale e nuovi strumenti manageriali   Il nuovo Executive Master [...]

tags : wine
dal 26 February 2021 su:
alcolici

VINerdì Igp | Il Feuduccio – Pecorino delle Colline Teatine IGT 2018

di Andrea Petrini La tenuta Il Feuduccio è ad Orsogna, nel cuore del Parco Territoriale dell’Annunziata, e dai suoi vigneti di alta collina, posti ad oltre 400 metri s.l.m., nasce questo [...]

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dal 26 February 2021 su:
alcolici vino frutta verdura