Luciano Pignataro Wine Blog - https:

Dal brunch al brinner: Colazioni da collezione nella guida di Sara De Bellis

di Santa Di Salvo Dimenticate il brunch. Chi vuole essere trendy oggi deve abbracciare la nuova religione del brinner. Ovvero la fusione di breakfast e dinner (a qualsiasi ora, anche se sempre [...]

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alcolici

Falernoteca a Cellole (Caserta), Wine Boutique Contemporanea

Falernoteca Viale Risorgimento 157, 81030 Cellole (CE) Telefono 379 312 2826 Aperto dalle 10:00 alle 22:00 (fino alle 23:30 nei weekend) Chiuso il lunedì   di Tonia Credendino La storia di [...]

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alcolici

Brando Pizza Bistrot a Gioia del Colle, Roberta Esposito e la Pizza all’Assassina

BRANDO PIZZA BISTROT Via Roma, 70 Tel. 331 360 7916 Aperto tutte le sere, dalle 19:00 brandopizzabistrot.it Nello splendido corso di Gioia del Colle Andrea Brandonisio ha aperto questa pizzeria [...]

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locali alcolici pane e pizza

All’Immacolata le zippule di Montano Antilia (e non chiamatele scauratielli)

di Carmen Autuori Come da tradizione la festa dell’Immacolata Concezione segna l’inizio delle festività natalizie. Nel Cammino dell’Avvento che porta al Natale, le usanze di questo giorno [...]

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alcolici vino

Il 9 dicembre da Wip a Nocera Il libro sulle pizzerie storiche di Napoli curato dsa Luciano Pugnataro

    C’è un filo che unisce una delle pizzerie più antiche e rappresentative di Napoli, Gorizia, e Wip, realtà giovane e dinamica di Nocera Inferiore. Un legame nato undici anni [...]

tags : wine nocera
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alcolici

Panettone D’Artista, i maestri pasticcieri: Alfonso Cosentino della pasticceria Cosentino a Marina di Camerota

di Carmen Autuori Il segreto del successo di Alfonso Cosentino è la forza della famiglia e l’attaccamento viscerale ad una terra selvaggia e benedetta: il Cilento Nell’immediato Dopoguerra [...]

tags : wine cilento panettone
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alcolici vino dolci

Panettone D’ Artista, i maestri pasticcieri: Michele Pepe della pasticceria Cilentum Dessert a Castel San Lorenzo

di Carmen Autuori Nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, a Castel San Lorenzo, Cilentum Dessert ha esportato la pasticceria cilentana, ma non solo, nel mondo. Fondatore di questa importante [...]

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alcolici vino locali

L’incredibile serata dello Champagne Salon a Punto Nave

  di Serena Iammarino* Il ristorante Punto Nave ha avuto il piacere di ospitare una serata dedicata a una delle icone del mondo del vino: Champagne Salon. Il suo nome porta con sé una [...]

tags : wine champagne ristorante
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alcolici locali

I Vini di Cantina Kaltern. La degustazione 2025

di Antonio Di Spirito In Alto Adige gli appezzamenti di terreno coltivabile (impervi, scoscesi, strappati alla natura montanara, spesso terrazzati), sono estremamente parcellizzati e di [...]

tags : cantina vini wine degustazione
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alcolici vino locali

Il VINerdì di Garantito Igp: Alticelli 2015 Fiano Salento igp, Cantele

di Luciano Pignataro Della serie: bottiglie dimenticate che spuntano all’improvviso, pensate  solo in acciaio per essere bevute subito, economiche, ma che regalano belle sorprese a chi è [...]

tags : fiano wine
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alcolici vino

Intus Falanghina Beneventano 2022 Cantina Iannella 1920

Cantine Iannella 1920 Via Tora – Torrecuso (BN) TEL/WhatsApp +39 0824 872 392 info@cantineiannella.it di Antonella Amodio Il 1920 non è solo una data in etichetta: è la prova di una [...]

tags : falanghina cantina wine
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alcolici locali vino

L’Antica Pizzeria Da Michele Oggi apre a Sydney

Venerdì 5 dicembre, l’Antica Pizzeria Da Michele inaugura ufficialmente la sua nuova sede a Sydney,in 50 Pitt Street, nel prestigioso quartiere del CBD (Central Business District) e [...]

tags : wine pizzeria
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alcolici locali

Giuseppe Bernardo, giovane dell’anno del Mattino: mi sono esercitato un mese ma non mi aspettavo di vincere

  di Emanuela Sorrentino Passione, studio e impegno quotidiano tra ingredienti, impasti e topping: Giuseppe Bernardo, 27 anni, lavora alla pizzeria Sunrise di Caserta e con mezzo punto di [...]

tags : wine pizzeria ingredienti
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ricetta alcolici locali

Il Torchio Enoteca dei Fratelli Giannini inaugura un nuovo capitolo per la cultura del vino a Caserta

Il Torchio Enoteca, Caserta Via Gabriele Fusco, 18, 8 Telefono: 0823 386264 di Antonella Amodio A volte basta una stanza per ridisegnare un’intera storia. A Caserta,  Il Torchio Enoteca dei [...]

tags : wine
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alcolici

Genovese, radici e futuro: la ricetta di Vincenzo Caiazzo

Vincenzo Caiazzo del Ristorante La Santa Sete a Zurigo (Svizzera) partecipa a La cucina italiana del futuro in Svizzera 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con Maistà, con [...]

tags : wine ricetta svizzera italiana ristorante
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cucina internazionale alcolici ricetta

Panettone D’ Artista, i maestri pasticcieri: Catello Di Maio di Cesto Bakery a Torre del Greco

di Carmen Autuori La ricerca della perfezione e la valorizzazione del territorio sono lo scopo di vita di Catello Di Maio. A Torre del Greco Catello Di Maio, terza generazione di una famiglia di [...]

tags : wine greco panettone
dal 4 December 2025 su:
alcolici dolci

Panettone D’Artista, i maestri pasticcieri: Filippo Cascone del panificio Cascone Mastro Fornaio ad Angri

di Carmen Autuori Nel mondo della pasticceria contemporanea, dove l’innovazione spesso rischia di oscurare le radici, Filippo Cascone si distingue come un custode del gusto autentico. La [...]

tags : wine panettone
dal 4 December 2025 su:
alcolici dolci

Garantito Igp. Profumo di Vulcano 2022 Etna doc, Federico Graziani

di Luciano Pignataro Se i miei calcoli sono giusti, Federico Graziani festeggia il mezzo secolo di vita quest’anno, ma dovremo moltiplicare la sua età per tutte le vite che ha vissuto da [...]

tags : doc etna wine sommelier
dal 4 December 2025 su:
alcolici vino locali

Franco Manna: così abbiamo inventato la pizza napoletana nel mondo

di Mariangela Barberisi Biologo, imprenditore e con una sensibilità fuori dal comune che gli ha permesso negli anni di precorrere i tempi. Di chi parliamo? Franco Manna, l’uomo che ha portato [...]

tags : wine pizza napoletana
dal 3 December 2025 su:
alcolici pane e pizza cucina regionale

Memorie di mare: la ricetta di Vito Straziota

Vito Straziota del Ristorante THE VIEW Fine Dining a Lugano (Svizzera) partecipa a La cucina italiana del futuro in Svizzera 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con Maistà, [...]

tags : wine riso cozze ricetta italiana svizzera ristorante
dal 3 December 2025 su:
cucina internazionale pane pasta riso alcolici

Il Vizio a piazza Barberini, Roma dall’alto dell’Hotel Bernini e cucina nippo-chic

IL VIZIO – Sina Bernini Bristol, Autograph Collection Piazza Barberini, 23 Roma Tel.06 4889 33288 Aperto pranzo e cena tutti i giorni Scontrino medio sui 90 euro   di Francesca Pace [...]

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dal 3 December 2025 su:
alcolici

La Villa di Melfi, il ristorante di agriturismo che piace alla Michelin

Agriturismo La Villa di Melfi Contrada Cavallerizza, 85025 Melfi (PZ) Tel. (+39) 0972 236008 Aperto a pranzo e a cena, chiuso il lunedì e la domenica sera. lavillamelfi.it di Fabiola Pulieri A [...]

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dal 3 December 2025 su:
locali alcolici

Dé Figliole 1860 Caserta: la storia della pizza fritta cambia sede

Dé Figliole 1860 Caserta Corso Trieste, 136 Telefono: 331 449 4276 Sempre aperto di Antonella Amodio Dalle strade di Forcella a Napoli a via Roma a Caserta, oggi Dé Figliole si sposta in Corso [...]

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dal 3 December 2025 su:
alcolici pane e pizza

A Eboli Le Tenute del Cavaliere: l’azienda agricola che va oltre il biologico

Le Tenute del Cavaliere Località Fiocche Eboli Telefono 3396100204 www.letenutedelcavaliere.com di Carmen Autuori Il filo rosso che attraversa questa bella storia – prima familiare e poi [...]

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dal 3 December 2025 su:
alcolici

Cesto Bakery a Torre del Greco, Catello Di Maio rilancia la mela Limoncella con un panettone artigianale unico

di Francesca Pace Catello Di Maio, patron di Cesto Bakery a Torre del Greco, ha riportato al centro dell’attenzione la mela Limoncella di Sant’Agata sui Due Golfi, scegliendola come [...]

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dal 3 December 2025 su:
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