Luciano Pignataro Wine Blog - https:

A San Mauro Cilento la Maschkarata e le polpette di pane e patate

di Carmen Autuori Le polpette di pane e patate, piatto immancabile sulla tavola di Carnevale a San Mauro Cilento nel Cilento Antico, credo siano uno delle poche pietanze a tema carnascialesco [...]

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ricetta alcolici vino

Panificio Cassella a Cusano Mutri: pane e biscotti con devozione

Panificio Cassella, Cusano Mutri (BN) Contrada Triterno, 55 Telefono: 0824 862233 Aperto dalle 8:00 – 13.30/16:00 – 20:00. Domenica chiuso di Antonella Amodio Al Panificio Cassella [...]

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alcolici

Riapre Pintauro in via Toledo a Napoli: la rinascita della sfogliatella

di Emanuela Sorrentino Riapre Pintauro in via Toledo a Napoli. Il locale storico, rilevato dall’immobiliarista Francesco Bernardo, è attualmente interessato da lavori di ammodernamento e la [...]

tags : wine sfogliatella
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alcolici dolci

Gaiogin, il distillato dal sapore tutto sannita

Il Sannio è un territorio che non smette mai di raccontare storie. Storie di vigne e di ulivi, di montagne aspre e vallate fertili, di popoli fieri e di saperi antichi che resistono al tempo. [...]

tags : wine sannio distillato
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alcolici vino

Parco delle Querce: l’agriturismo verde che racconta la Tuscia

Parco delle Querce Loc.tà Strada Piansanese Km. 15.500, 01018 Valentano – Vt Aperto tutti i giorni di Francesca Pace È dolce il paesaggio della Tuscia viterbese. Piccole colline e dolci [...]

tags : wine dolci
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alcolici locali

Sant’Antonino e Carnevale con Paolo e la Famiglia De Gregorio

di Antonino Siniscalchi Due ricorrenze, due riti collettivi, un’unica tavola capace di raccontare l’anima di Sorrento e dintorni. Il lungo week end di metà febbraio scorre tra sacro e [...]

tags : wine
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alcolici

L’Ozio Ristora, il ristorante urbano a Roma con Dino De Bellis

L’Ozio Ristora, Roma Via Ugo Ojetti, 4 Telefono: 06 824129 Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena di Antonella Amodio Si sale, e Roma resta sotto. Il traffico di via Ojetti e via Romagnoli, a [...]

tags : wine ristorante
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alcolici locali

La Tradizione del Carnevale Partenopeo al Ristorante Rescigno

Il Carnevale non è solo una festa di colori e maschere, ma soprattutto un rito culinario che affonda le radici nel cuore della tradizione napoletana. Il Ristorante Rescigno propone il [...]

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alcolici cucina regionale

Il caso Epstein e Nicola Caputo: la reputazione nell’era dei social

L’ex assessore regionale assolutamente estraneo, eppure si trova coinvolto su canali social. L’intervento dell’International Reputation Institute      IRI [...]

tags : wine stampa
dal 12 February 2026 su:
alcolici vino

Il cuore di Afragola batte al Panificio Rocco Fiorenzo

di Ornella Buzzone Ci ho messo una vita a fare pace con il pane. Mia madre, con quell’amore un po’ severo che solo le madri sanno avere, me lo ha sempre dipinto come un alimento da tenere a [...]

tags : wine pane
dal 12 February 2026 su:
alcolici pane pasta riso

Trattoria Dal Cogo a Thiene, ovvero la maturità della tradizione

di Valentina Ruzza Ci sono indirizzi che non hanno bisogno di essere spiegati, perché la loro cucina parla una lingua chiara, leggibile, priva di sovrastrutture. Trattoria Dal Cogo è uno di [...]

tags : wine trattoria
dal 12 February 2026 su:
alcolici locali

Stefano D’Onghia chiude Botteghe Antiche sabato sera e domenica

Dal 16 febbraio la trattoria di Stefano D’Onghia Botteghe Antiche a Putignano chiuderà il sabato sera e la domenica sia a pranzo che a cena, scegliendo di rallentare per restituire valore al [...]

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dal 12 February 2026 su:
alcolici locali

Il trancio di pizza contemporanea “Calabria Food Tour” nell’Atlante mondiale della pizza e del vino

La giornalista e sommelier, Antonella Amodio, sarà ospite di Vincenzo Fotia in una serata speciale arricchita dalla presenza di Riccardo Sculli, chef una stella Michelin Ha i tratti della [...]

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dal 12 February 2026 su:
alcolici pane e pizza dolci

“La Cucina Napoletana” di Luciano Pignataro tra le sete di Ugo Cilento

di Adele Elisabetta Granieri Tra sete pregiate e cravatte impeccabili, Maison Cilento si è trasformata in un salotto gastronomico per la presentazione della nuova edizione de “la Cucina [...]

tags : wine cilento napoletana
dal 12 February 2026 su:
alcolici vino cucina regionale

Garantito IGP | Il Vino Post Naturale

di Roberto Giuliani Il concetto di vino naturale ha iniziato a farsi sentire già a metà degli anni ’70, in Francia, allora era davvero appannaggio di pochi e tutto in fase di [...]

tags : wine naturale
dal 12 February 2026 su:
alcolici

Riccardo Camanini chiude Lido 84 sul Garda

Riccardo Camanini annuncia la chiusura del suo Lido 84 sul Lago di Garda, uno dei locali più amati dalla critica degli ultimi anni: il 22 marzo farà l’ultimo servizio. Un addio sereno e [...]

tags : wine servizio
dal 11 February 2026 su:
alcolici locali

Beer House a Salerno, quando essere artigianali è sinonimo di libertà

di Luca Matarazzo Per Federico Martucci e Giuliana Esposito l’amore vive giorno molteplici forme. Quella di coppia felice e innamorata e quella di imprenditori di un settore particolare, [...]

tags : wine coppia giuliana
dal 11 February 2026 su:
alcolici pane pasta riso cucina regionale

Le otto ricette di Caputo Bread Project e 50 Top Italy

Ecco le 8 ricette presentate dai giovani professionisti under 35 per Caputo Bread Project, iniziativa siglata 50 Top Italy e Mulino Caputo, che mira a mettere in risalto l’arte bianca e i [...]

tags : wine glutine ricette
dal 11 February 2026 su:
alcolici ricetta

Coccia e Capuano insieme per Sos Santobono

di Emanuela Sorrentino Nuovi giochi e presidi utili ai piccoli pazienti grazie alla generosità di tanti partecipanti e dei maestri pizzaioli Enzo Coccia e Vincenzo Capuano che assieme al [...]

tags : wine
dal 11 February 2026 su:
alcolici

Pizzeria Dé Figliole 1860 Caserta: il menù tra memoria e contemporaneità

Pizzeria Dè Figliole 1860, Caserta Corso Trieste 136 Aperto tutti i giorni pranzo e cena telefono: 3314494276 di Antonella Amodio «Le donne di Napoli non aspettano il principe azzurro. Lo [...]

tags : menu wine pizza pizzeria napoletana
dal 11 February 2026 su:
locali alcolici pane e pizza

Se io fossi direttore della Michelin…Le mie nuove Tre stelle per spiegare la cucina italiana da Nord a Sud

Le discussioni sulle guide riguardano gli appassionati da sempre, poco il grande pubblico, soprattutto perchè secondo me le scelte si fanno in base al passaparola, oppure scrollando sui social, [...]

tags : wine stampa italiana
dal 11 February 2026 su:
alcolici vino cucina internazionale

Cantina Capolino Perlingieri a Castelvenere

CAPOLINO PERLINGIERI a CASTELVENERE Tel. 0824.971541 www.capolinoperlingieri.com Ettari: 12 Bottiglie prodotte: 25.000 Prima vendemmia imbottigliata: 2003 Enologo: Stefano Chioccioli   È [...]

tags : cantina vini wine vendemmia
dal 11 February 2026 su:
alcolici vino locali

Gennaro Papa a Falciano del Massico

GENNARO PAPA FALCIANO DEL MASSICO Piazza Limata, 2 Tel. 0823-931267 328 1230228 www.gennaropapa.it Ettari: 15 di cui 9  vitati Bottiglie prodotte 25mila Prima vendemmia: 1999 Enologo: Maurilio [...]

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dal 11 February 2026 su:
alcolici locali

Ciro Castaldo ai Tre Pini di Roccaraso, il racconto di una visione

di Tonia Credendino Roccaraso, inverno pieno. La montagna è viva, attraversata, a tratti rumorosa. Ma basta spostarsi di poco, entrare nel luogo giusto, per cambiare immediatamente passo. Ai [...]

tags : wine ristorante
dal 10 February 2026 su:
alcolici locali

Pizza: Generazione Futuro. Il nuovo contest firmato 50 Top Pizza e Ferrarelle

La pizza, negli ultimi anni, ha vissuto una vera e propria rivoluzione, caratterizzata dalla qualità dei prodotti e da locali sempre più belli e accoglienti. 50 Top Pizza, in collaborazione [...]

tags : wine pizza
dal 10 February 2026 su:
alcolici pane e pizza