di Giulia Gavagnin Nell’aspetto è minuta, nell’animo una leonessa. Energia allo stato puro che si sublima nella fiamma del forno, vocazione tardiva ma abbracciata con la seria passione che [...]
di Valentina Ruzza Nel centro di Malo, a pochi minuti dalla Pedemontana Veneta, Le Andrianelle è molto più di un ristorante: è un racconto familiare che si rinnova ogni giorno, un equilibrio [...]
di Laura Guerra L’edizione 2025 del contest Caputo Bread Project, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con Mulino Caputo, svoltasi sulla magnifica terrazza del Grand Hotel [...]
di Emanuela Sorrentino Le sue creazioni fanno sempre notizia. E ora Zio Rocco lancia il suo uovo di Pasqua, in vendita in 500 pezzi in edizione limitata, ispirato al suo celebre lievitato [...]
DI SANTO A CASTELVENERE Tel. 329.3873053 www.cantinadisanto.com Ettari: 4,5 Bottiglie prodotte: 3.000 Prima vendemmia imbottigliata: 2016 Enologo: Raffaele Di Santo Le radici della [...]
MASSERIA STARNALI GALUCCIO via Masseria Starnali, frazione. Sipicciano Tel, 333 9830957 www.masseriastarnali.com Ettari: 40 di proprietà Bottiglie prodotte: 15mila Enologo: Gennaro Reale Prima [...]
La famiglia Piccirillo ha inaugurato un nuovo capitolo con Mammèla – La cucina della Masardona, progetto di catering e ristorazione d’eccellenza per eventi privati, corporate e [...]
di Antonella Amodio Non tutti i pizzaioli nascono al banco degli impasti. Alcuni arrivano alla pizza dopo un solido percorso di studi, spesso all’Istituto Alberghiero, e dopo esperienze di [...]
di Emanuela Sorrentino L’agriturismo Casa Lerario di Melizzano nel beneventano prosegue i suoi pranzi d’autore per conoscere chef e modi di cucinare all’insegna della contaminazione e del [...]
Il Gorgonzola Dop è un ingrediente capace di dare più gusto a qualsiasi preparazione. Anche le più tranquille e rassicuranti zuppe e minestre invernali, con il formaggio Gorgonzola acquistano [...]
Carpe Diem “Diversamente Pizza” Via Aldo Moro, 22 Montesilvano (PE) Telefono: 0825 2190917 di Antonella Amodio Ricetta di Emilio Brighigna Pizza al Padellino con porchetta Venditti di Luco [...]
di Simona Mariarosaria Quirino Le eccellenze dei formaggi approdano in Penisola Sorrentina. L’idea in cantiere da 4 anni è di Salvatore De Gennaro di La Tradizione di Vico Equense e di [...]
Giovanni Piccirillo, Franco Senesi e suo padre – Chalet Azzurro Capri MASSERIA PICCIRILLO CAIAZZO Via Carpinito 5 Tel. 0823 862886 e 351 5886191 www.masseriapiccirillo.con Ettari di [...]
di Antonio Di Spirito L’origine delle pratiche vitivinicole nella provincia di Bolzano si perde nella notte dei tempi; il territorio beneficia dell’influsso del clima mediterraneo e di [...]
In passerella le etichette sannite premiate dalle guide ai vini d’Italia e dai concorsi nazionali e internazionali Il Sannio non è solo una terra di vini, è una terra di campioni. Torna [...]
di Ornella Buzzone Dopo circa un anno torno da Biagio Martinelli, nella sua nuova sede ad Aversa. Un ritorno che non è solo una visita, ma la scoperta di un’evoluzione. Perché se è vero che [...]
Giovedì 26 febbraio alle ore 20.00 presso la Pizzeria 485° in Via Patturelli 56/60 a Caserta appuntamento con I Nuo(vini)ssimi, piccolo e lento evento annuale di convivialità e conoscenza [...]
MASSERIA FELICIA A SESSA AURUNCA Località Terenziano Frazione Carano Tel. 347 003 2655 Ettari: 11 di proprietà di cui 5 vitati Bottiglie prodotte: 20mila Enologo Vincenzo Mercurio Prima [...]
Entra al posto di Luigi Salomone Francesco Nunziata, nolano, classe 1987, è il nuovo chef di Re Santi e Leoni di Nola. Entra al posto di Luigi Salomone che aveva aperto il locale e conquistato [...]
Donna Brigida, Ercolano Via Sacerdote Cozzolino Benedetto, 71 Telefono: 081 7396494 Aperto tutti i giorni dalle 19:00 alle 23:00 di Antonella Amodio Non solo pizze ben fatte: oggi in pizzeria si [...]
Ristorante Dora Via Ferdinando Palasciano, 30 Napoli Telefono: 081 680519 Aperto a pranzo e a cena Chiuso il lunedì di Carmen Autuori Dora, il ristorante di pesce che affaccia su uno dei vicoli [...]
di Ornella Buzzone Ci sono luoghi che non si limitano ad accoglierti, ma ti raccontano una storia. E poi c’è ScottoJonno, sotto l’iconica Galleria Principe di Napoli, là dove un tempo [...]
di Chiara Giorleo I numeri parlano chiaro: le donne rappresentano la maggioranza degli addetti e dei manager nell’ambito marketing e comunicazione (80%), commerciale (51%) e turismo (76%). [...]
L'articolo Le mie pizze da provare senza perdere tempo(in aggiornamento a partire dall’8 settembre) proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.
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