Luciano Pignataro Wine Blog - https:

Oasis di Vallesaccarda e la formula della felicità: prima il cliente poi l’ego dello chef

E mangiarono a lungo felici e contenti   Una stella di 25 anni e 38 di attività. Questa è, in sintesi, la storia del ristorante Oasis Sapori Antichi di Vallesaccarda in provincia di [...]

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alcolici locali

Tripperia ‘O Russ dal 1945 a Sant’Eframo Vecchia a Napoli: una storia di famiglia e di quinto quarto

Tripperia ‘O Russ Via Sant’Eframo Vecchia, 68 Napoli Tel.081 5991701 Aperto tutti i giorni a pranzo e cena Chiuso la domenica di Carmen Autuori Né il Risanamento, né la guerra, né la [...]

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alcolici

Beviamoci Sud 2026, il report

di Antonio Di Spirito Nell’ultimo evento di Beviamocisud Roma (arrivato quest’anno alla settima edizione), organizzato da Marco Cum ed Andrea Petrini e con la collaborazione di Luciano [...]

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alcolici

Cantina Ca’Stelle a Castelvenere

CA’STELLE CASTELVENERE Tel. 0824.940306 www.castelle.it Ettari: 8 Bottiglie prodotte: 60.000 Prima vendemmia etichettata: 1992 Enologo: Gianni Olivieri   Oltrepassata la soglia dei tre [...]

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alcolici locali

Invecchiato IGP | Soldati La Scolca D’Antan Brut Millesimato 2003 La Scolca

di Roberto Giuliani Che ti bevi per il compleanno? Vai sul nebbiolo che a te piace tanto? Questo mi chiedevano alcuni amici che sanno come il vino sia uno degli elementi che accompagnano la mia [...]

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alcolici vino

Cantina I Borboni a Lusciano

I BORBONI LUSCIANO Via E. De Nicola, 7 Tel. 081.8141386 www.iborboni.it Ettari: 12 di proprietà Bottiglie prodotte: 60mila Prima vendemmia 1982 Enologo: Carlo Numeroso La famiglia Numeroso è [...]

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alcolici locali

Grandi novità a Cetara: Armatore rileva lo storico ristorante San Pietro

Luigi Della Monica ha rilevato il ristorante San Pietro di Cetara. Il patron di Armatore, l’azienda famosa per la qualità della Colatura di Alici e dei suoi prodotti ittici ha fatto la [...]

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alcolici locali

Vesi Trattoria Pizzeria al Vomero, pizza e genovese indimenticabile

di Santa di Salvo La storia della pizza è cosa di famiglia. Giuseppe Vesi, figlio d’arte cresciuto tra le farine, l’ha percorsa tutta, dal centro storico al Vomero modaiolo. Ora, dopo la [...]

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locali alcolici pane e pizza

Giovanniello Salumi d’Irpinia e la grotta dei prosciutti a Trevico

Giovanniello salumi di Irpinia Via Roma, 51, Trevico AV Tel.379 199 3741 www.giovanniello.it Trevico, il paese dove è nato il regista Ettore Scola, è il paese più alto della Campania, [...]

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alcolici pane pasta riso carne e pesce

Alessandra Piubello vince il premio Kyle Phillips 2026 a Firenze

Alessandra Piubello, responsbaile della Guida Vini Veronelli, è la vincitrice del premio Kyle Phillips assegnato a Firenze dalla giuria presieduta da Marzia Morganti al termine della giornata [...]

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vino alcolici

A San Mauro Cilento la Maschkarata e le polpette di pane e patate

di Carmen Autuori Le polpette di pane e patate, piatto immancabile sulla tavola di Carnevale a San Mauro Cilento nel Cilento Antico, credo siano uno delle poche pietanze a tema carnascialesco [...]

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dal 13 February 2026 su:
ricetta alcolici vino

Panificio Cassella a Cusano Mutri: pane e biscotti con devozione

Panificio Cassella, Cusano Mutri (BN) Contrada Triterno, 55 Telefono: 0824 862233 Aperto dalle 8:00 – 13.30/16:00 – 20:00. Domenica chiuso di Antonella Amodio Al Panificio Cassella [...]

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alcolici

Riapre Pintauro in via Toledo a Napoli: la rinascita della sfogliatella

di Emanuela Sorrentino Riapre Pintauro in via Toledo a Napoli. Il locale storico, rilevato dall’immobiliarista Francesco Bernardo, è attualmente interessato da lavori di ammodernamento e la [...]

tags : wine sfogliatella
dal 13 February 2026 su:
alcolici dolci

Gaiogin, il distillato dal sapore tutto sannita

Il Sannio è un territorio che non smette mai di raccontare storie. Storie di vigne e di ulivi, di montagne aspre e vallate fertili, di popoli fieri e di saperi antichi che resistono al tempo. [...]

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dal 12 February 2026 su:
alcolici vino

Parco delle Querce: l’agriturismo verde che racconta la Tuscia

Parco delle Querce Loc.tà Strada Piansanese Km. 15.500, 01018 Valentano – Vt Aperto tutti i giorni di Francesca Pace È dolce il paesaggio della Tuscia viterbese. Piccole colline e dolci [...]

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alcolici locali

Sant’Antonino e Carnevale con Paolo e la Famiglia De Gregorio

di Antonino Siniscalchi Due ricorrenze, due riti collettivi, un’unica tavola capace di raccontare l’anima di Sorrento e dintorni. Il lungo week end di metà febbraio scorre tra sacro e [...]

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dal 12 February 2026 su:
alcolici

L’Ozio Ristora, il ristorante urbano a Roma con Dino De Bellis

L’Ozio Ristora, Roma Via Ugo Ojetti, 4 Telefono: 06 824129 Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena di Antonella Amodio Si sale, e Roma resta sotto. Il traffico di via Ojetti e via Romagnoli, a [...]

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dal 12 February 2026 su:
alcolici locali

La Tradizione del Carnevale Partenopeo al Ristorante Rescigno

Il Carnevale non è solo una festa di colori e maschere, ma soprattutto un rito culinario che affonda le radici nel cuore della tradizione napoletana. Il Ristorante Rescigno propone il [...]

tags : wine glutine napoletana ristorante
dal 12 February 2026 su:
alcolici cucina regionale

Il caso Epstein e Nicola Caputo: la reputazione nell’era dei social

L’ex assessore regionale assolutamente estraneo, eppure si trova coinvolto su canali social. L’intervento dell’International Reputation Institute      IRI [...]

tags : wine stampa
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alcolici vino

Il cuore di Afragola batte al Panificio Rocco Fiorenzo

di Ornella Buzzone Ci ho messo una vita a fare pace con il pane. Mia madre, con quell’amore un po’ severo che solo le madri sanno avere, me lo ha sempre dipinto come un alimento da tenere a [...]

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alcolici pane pasta riso

Trattoria Dal Cogo a Thiene, ovvero la maturità della tradizione

di Valentina Ruzza Ci sono indirizzi che non hanno bisogno di essere spiegati, perché la loro cucina parla una lingua chiara, leggibile, priva di sovrastrutture. Trattoria Dal Cogo è uno di [...]

tags : wine trattoria
dal 12 February 2026 su:
alcolici locali

Stefano D’Onghia chiude Botteghe Antiche sabato sera e domenica

Dal 16 febbraio la trattoria di Stefano D’Onghia Botteghe Antiche a Putignano chiuderà il sabato sera e la domenica sia a pranzo che a cena, scegliendo di rallentare per restituire valore al [...]

tags : wine trattoria
dal 12 February 2026 su:
alcolici locali

Il trancio di pizza contemporanea “Calabria Food Tour” nell’Atlante mondiale della pizza e del vino

La giornalista e sommelier, Antonella Amodio, sarà ospite di Vincenzo Fotia in una serata speciale arricchita dalla presenza di Riccardo Sculli, chef una stella Michelin Ha i tratti della [...]

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dal 12 February 2026 su:
alcolici pane e pizza dolci

“La Cucina Napoletana” di Luciano Pignataro tra le sete di Ugo Cilento

di Adele Elisabetta Granieri Tra sete pregiate e cravatte impeccabili, Maison Cilento si è trasformata in un salotto gastronomico per la presentazione della nuova edizione de “la Cucina [...]

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dal 12 February 2026 su:
alcolici vino cucina regionale

Garantito IGP | Il Vino Post Naturale

di Roberto Giuliani Il concetto di vino naturale ha iniziato a farsi sentire già a metà degli anni ’70, in Francia, allora era davvero appannaggio di pochi e tutto in fase di [...]

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alcolici