Risultati: 1975 per fiano

Mozzarella di bufala DOP. Ecco 110 vini da abbinare, divisi per regione

Chi ha mai degustato la bufala affumicata abbinata a un marsala DOC? E chi lo ha detto che la mozzarella campana DOP va bene solo con i vini bianchi? La prima guida-catalogo ai migliori vini [...]

tags : pecorino moscato vermentino verdicchio albana rosato cerasuolo rossese montepulciano grechetto
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vino alcolici formaggi

VINerdìIGP: Fiano di Avellino 2020 Cantine Di Marzo

di Roberto Giuliani Da questa cantina fondata da Scipione Di Marzo nel 1647, un Fiano proveniente da Lapio dall’impatto deciso e profondo di erbe aromatiche come mentuccia e timo, slanci [...]

tags : fiano cantina wine beva salato fiano di avellino
dal 24 May 2024 su:
alcolici vino locali

Il vino in 300 battute: Fiano di Avellino 2020 Cantine Di Marzo

L'articolo Il vino in 300 battute: Fiano di Avellino 2020 Cantine Di Marzo proviene da Lavinium. Da questa cantina fondata da Scipione Di Marzo nel 1647, un Fiano proveniente da Lapio [...]

tags : fiano cantina beva salato fiano di avellino
dal 24 May 2024 su:
locali alcolici vino

Cantina Cianciulli ad Andretta: fiano e aglianico in altura

AGRICOLA CIANCIULLI ANDRETTA Contrada Arenara, 48 Tel.391 4731056 www.agricolacianciulli.it Ettari: 3 Bottiglie prodotte: 8mila Prima vendemmia: 2013 Pino e Michele Cianciulli hanno visto [...]

tags : fiano cantina aglianico wine
dal 2 May 2024 su:
alcolici vino locali

Invecchiato IGP: Greco di Tufo Nova Serra 2000 Magnum Mastroberardino

L'articolo Invecchiato IGP: Greco di Tufo Nova Serra 2000 Magnum Mastroberardino proviene da Lavinium. La mia nota passione per i vini bianchi invecchiati mi spinge ad incontri non previsti [...]

tags : cantina taurasi falanghina fiano coda di volpe docg punta greco beva doc
dal 27 April 2024 su:
alcolici vino locali

Le Vaglie 2011 Verdicchio di Jesi, Stefano Antonucci

Sono tanti i vini bianchi italiani pieni di premesse, ma la finale sui tempi si gioca sempre fra il Fiano di Avellino e il Verdicchio. Durante un pranzo da Morenomi ricapita uno dei miei [...]

tags : verdicchio fiano vini wine fiano di avellino
dal 27 April 2024 su:
vino alcolici

Fiano di Avellino 2017 docg Tenuta Sarno

Inutile negarlo, abbiamo avuto sempre un debole per questo Fiano esplosivo di Maura Sarno sin dalla prima edizione: ci è piaciuta la sua determinazione nel recupero della vigna, il lavoro [...]

tags : fiano wine docg fiano di avellino
dal 20 April 2024 su:
alcolici vino
Come fare i conchiglioni ripieni

Come fare i conchiglioni ripieni

Se desideri deliziare il palato dei tuoi ospiti con un piatto raffinato e dal gusto avvolgente, imparare a cucinare i conchiglioni ripieni è un passo nella direzione giusta. Questa ricetta [...]

tags : fiano ricetta bianco spinaci vitello maiale fuoco secco latte salsa
dal 15 April 2024 su:
ricetta vino formaggi

Collazzi 2020 Collazzi

L'articolo Collazzi 2020 Collazzi proviene da Lavinium. Come vi avevo raccontato nella scheda dedicata al Fiano Otto Muri 2022, in casa Marchi sin dagli inizi si è scelto di lavorare con uve [...]

tags : fiano
dal 15 April 2024 su:
vino alcolici

Vigna della Congregazione 2019 Fiano di Avellino Riserva, Villa Diamante

Stappiamo questa bottiglia sulla incredibile materia prima di mare che Mimmo De Gregorio, patròn dello Stuzzichino, riesce a portare a tavola e ritroviamo le tracce lasciate da Antoine Gaita in [...]

tags : fiano wine riserva fiano di avellino
dal 12 April 2024 su:
vino alcolici

Rosso Auso Biologico 2018 Tenute del Fasanella

L'articolo Rosso Auso Biologico 2018 Tenute del Fasanella proviene da Lavinium. Quello che le cooperative fanno vini commerciali e non di valore è un luogo comune che sta facendo ancora danni [...]

tags : cantina fiano primitivo aglianico mirto ribes zona vini cilento affinamento
dal 11 April 2024 su:
alcolici vino locali

Più Alto Fiano di Avellino Riserva 2020 I Satoli

I Setoli Via Roma, 74 Montefredane (AV) Tel. 328 4160562 info@isatoli.it di Antonella Amodio Alessandro Aquino ha fatto di tutto perché nascesse la cantina I Satoli, che prende il nome dalla [...]

tags : fiano cantina wine zona riserva fiano di avellino
dal 8 April 2024 su:
vino alcolici

Fiano Phasis 2022 Tenute del Fasanella

L'articolo Fiano Phasis 2022 Tenute del Fasanella proviene da Lavinium. Siamo nel Parco nazionale del Cilento e Fasanella è sia il torrente che scorre nei pressi di Sant’Angelo a Fasanella, [...]

tags : fiano cilento
dal 2 April 2024 su:
vino alcolici

VillaBucci 2018 Riserv in Magnum, Villa Bucci

Non è un mistero di come il vero competitor italiano al Fiano di Avellino sia il verdicchio: due bianchi molto diversi ma con una comune propensione all’invecchiamento. Il tempo come alleato, [...]

tags : fiano wine riserva bistrot fiano di avellino
dal 25 February 2024 su:
vino alcolici locali

La longevità del Timorasso in sei annate di Montino de la Colombera

di Giulia Gavagnin I vitigni a bacca bianca più longevi – è noto- sono il Fiano di Avellino e il Verdicchio. E il Timorasso. Quest’uva autoctona dei Colli Tortonesi di difficile [...]

tags : fiano verdicchio wine colli tortonesi fiano di avellino
dal 21 February 2024 su:
vino alcolici

Semola Fina Ristorante – Chef Patron Manuel Merlo & Sofia Omodeo Iuli – Madonna di Campiglio (TN)

Ed eccoci ritornati nel suggestivo scenario di Madonna di Campiglio, dove sorge Semola Fina, un’oasi gastronomica gestita con passione e dedizione da Manuel e Sofia, una giovane coppia di [...]

tags : pecorino fiano pinot coppia frutta salato gelato bianco capperi ricetta
dal 10 February 2024 su:
vino ricetta alcolici

Verticale di tre annate di Arenaria Campania Fiano IGP Cantina Cianciulli, in abbinamento con i piatti del Vijo Restaurant

Cantina Cianciulli, Andretta (AV) Via Arenara, 54   info@agricolacianciulli.it Vijo Restaurant Vitulazio Via Luciani, 18 Telefono: 0823 377559 Aperto dal giovedì al sabato a cena, la [...]

tags : fiano cantina wine irpinia
dal 7 February 2024 su:
alcolici vino locali

Invecchiati Igp. Colle dei Cerri 2008 Fiano di Avellino 2008 docg. Di Meo

di Luciano Pignataro Ho avuto modo di scriverlo in più di una occasione, ma vale sempre la pena di ricordarlo e non solo perché repetita iuvant ma anche perché la memoria collettiva si sta [...]

tags : cantina fiano wine docg fiano di avellino
dal 3 February 2024 su:
alcolici vino locali

Dieci Vini Bianchi della Campania interna del Mangia&Bevi 2024

Escludiamo il Fiano di Avellino, il Greco di Tufo, La Falanghina del Sannio e la Coda di Volpe. Cosi ci rimane? Tantissima roba buona e a buon prezzo. 1-Aorivola Falanghina 2022 I Caggiacalli [...]

tags : falanghina fiano coda di volpe wine vini greco sannio greco di tufo fiano di avellino
dal 28 January 2024 su:
vino alcolici

Colle dei Cerri 2008 Fiano di Avellino docg, Di Meo

L’apoteosi per me sono i bianchi invecchiati con leggero passaggio in legno. Cosa aggiungere allora a questo vino di 16 anni fa appena uscito dalla cantina di Roberto e Generoso Di Meo? Ma che [...]

tags : cantina fiano wine docg pizza fiano di avellino mozzarella
dal 19 January 2024 su:
alcolici vino pane e pizza

Greco 2019 Sannio doc, La Fortezza

Questo bianco fa parte un po’ dei tesori nascosti del Sannio, il grande serbatoio del vino campano. In questa provincia infatti, oltre alla Falanghina che ormai viaggia sui dodici milioni [...]

tags : fiano falanghina coda di volpe doc wine sannio bianco greco
dal 11 January 2024 su:
alcolici vino

Fiano di Avellino: le 10 etichette selezionate dalla guida del Mattino Mangia&Bevi 2024

Il Fiano di Avellino     1-Fiano di Avellino 2004 Erminia docg Di Meo Applausi e ancora applausi per questa storica azienda che da tempo insiste con i bianchi di lungo invecchiamento. [...]

tags : fiano wine docg fiano di avellino riserva
dal 7 January 2024 su:
alcolici vino

Contrada Sant’Aniello Fiano di Avellino DOCG 2016 Vigne Guadagno

Vigne Guadagno Via Amerigo Vespucci, Taurasi (AV) Tel. +39 366 560 0417 di Antonella Amodio Contrada Sant’Aniello fa parte del territorio di Montefredane in provincia di Avellino, che dà il [...]

tags : taurasi fiano wine docg fiano di avellino
dal 6 January 2024 su:
alcolici vino

Anche Cameron Diaz sceglie la Puglia per la sua linea di vini

Ci dev’essere un legame tra la Puglia del vino e l’ambiente delle star che a noi sempliciotti, evidentemente, sfugge: prima Leo Messi, ora Cameron Diaz – e se è vero che non [...]

tags : falanghina fiano pugliese primitivo dop vini bianco negroamaro vegan
dal 12 December 2023 su:
alcolici vino

Il fascino del vino biologico in Irpinia. De’Gaeta, due fratelli un solo sogno di…vino

di Gennaro Miele Il tempo dell’estate sarà anche lontano ma il richiamo del sorso di un buon bianco bussa sempre alla porta del gusto, un calice di Fiano campano ha quel tocco, gentile ed [...]

tags : fiano wine bianco irpinia degustazione
dal 1 December 2023 su:
alcolici vino