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di Lorenzo Colombo E’ poco conosciuta l’IGT Montenetto, situata su un promontorio a Sud di Brescia; tra i vitigni che vi si coltivano si distingue il Marzemino utilizzato nel vino che [...]
I vini dei VIP sono buoni o no? Dissapore ha deciso di venire incontro alla gente, che come è noto deve sapere, procacciando ed assaggiando i vini delle stars. E partiamo con uno dei personaggi [...]
Storico, tradizionalista, schivo, concreto, autentico: alcuni degli aggettivi trovati online per descrivere Lorenzo Accomasso e i suoi vini. Non ho mai bevuto un suo Barolo. Non ho mai visitato [...]
Formaggi e colesterolo: quali scegliere se hai il colesterolo alto, con queste scelte vai sul sicuro per quanto riguarda la tua salute ed una corretta alimentazione. Il colesterolo alto è una [...]
Può capitare di cuocere troppo l’arrosto. Da questo momento in poi, non bisognerà più gettarlo nella spazzatura. Ecco come rimediare. L’arrosto è parte integrante della routine [...]
Qual è la dieta migliore del 2025? Gli esperti indicano quella che è ritenuta la migliore e che farà furore anche quest’anno, ottima per tutti quanti in qualsiasi contesto. Dieta [...]
Raffaele Pizzoferro, Maestro della Pizzeria Alla Lampara di Udine propone la “Campi invernali”per la Giornata Mondiale della Pizza del 17 gennaioUn viaggio ideale tra Friuli-Venezia Giulia e [...]
Il pomodoro giallo San Marzano è una variante rispetto al celebre rosso scarlatto tutta da scoprire per la sua versatilità e la delicatezza del suo sapore. Entrambi appartengono alla stessa [...]
Tra le insalate che arricchiscono la nostra tavola durante la stagione fredda, l’indivia si distingue per la sua versatilità, il sapore inconfondibile e le proprietà benefiche. Che sia [...]
Per una alimentazione sana, assimilare nelle tue abitudini alimentari cibi con carboidrati a basso impatto glicemico può essere l’ideale. Di quali si tratta. Quando si parla di salute e [...]
Per preparare questa torta, basta utilizzare ciò che si ha già nella dispensa. Il risultato sarà golosissimo. Piacerà proprio a tutti. Le feste sono finite, ma tante persone hanno ancora [...]
Da adesso in poi, non bisognerà più rinunciare alla panna. Con questa ricetta, è possibile realizzare un composto leggero e buonissimo. Fare a meno della panna è praticamente impossibile. La [...]
Ciao, miei cari amici. È ora di cucinare la cena per mio marito e mia figlia. Oggi vorrei presentarvi un menù: maiale saltato in padella con pasta al curry di germogli di bambù. [...]
Servita con un cucchiaio di crema ingleseE si riparte con la rubrica Light and tasty per un nuovo anno di ricette piacevoli e gustose con un occhio di riguardo agli ingredienti!Oggi, che è il [...]
Ci sono modi e modi di conservare le verdure in frigo, a volte però potresti non sapere di stare scegliendo quelli non proprio adatti. Invece è così che dovresti fare. Conservare le verdure [...]
Altroconsumo ha condotto un’indagine per individuare i migliori supermercati presenti sul territorio italiano. Ecco i risultati. I consumatori sono sempre alla ricerca del supermercato [...]
Pulire la cucina come si deve e senza tralasciare nulla fa la differenza. Quali sono i punti critici da curare per impedire una proliferazione di batteri. La cucina è il cuore della casa, un [...]
Anche la spesa è diventato un lusso per molti, ma sapete che per risparmiare davvero basta scegliere l’orario giusto? Lo dice la scienza. A tutti, prima o dopo, sarà capitato di andare a [...]
Con delle semplici noci avanzate facciamo uno snack al cioccolato spettacolare: provalo e non smetterai più di mangiarlo! Smaltire i rimasugli delle feste è sempre una vera missione, [...]
Questi pancake sono una vera delizia. Hanno pochissime calorie e il loro sapore è davvero sorprendente. Ecco la ricetta. Biscotti e merendine non aiutano a iniziare con il piede giusto la [...]
L'articolo Il carpaccio di manzo alla salsa di soia è la ricetta da portare in tavola per fare una figura da chef stellato proviene da Ricette della Nonna. I carpacci sono solitamente serviti [...]
Nonostante i sacrifici non riesci più a perdere peso? Niente paura, introduci questi alimenti nella tua dieta e noterai subito i risultati. Come ogni anno, anche a gennaio 2025 molte persone [...]
Le informazioni utili che riguardano il provvedimento intrapreso dalle autorità incaricate. Di che cosa si tratta e qual è il possibile fattore di rischio per i consumatori. Una notifica di [...]
Probabilmente non hai mai preso in considerazione l’idea di provare a grigliare un frutto. La frutta viene utilizzata spesso per la preparazione dei dolci fatti in casa, vedi ad esempio la [...]
