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Chianti. La Trattoria del Pesce, ristorante che fa dimenticare la fiorentina

Chianti. La Trattoria del Pesce, ristorante che fa dimenticare la fiorentina

Si chiama La Trattoria del Pesce e da quasi 40 anni glorifica il mare a Bargino, frazione di San Casciano in Val di Pesa, provincia di Firenze. Siamo nella Toscana più carnivora, terra di [...]

tags : novello chianti cantina fiorentina vernaccia panino salsa porcini spinaci bianco
dal 24 September 2020 su:
alcolici carne e pesce locali

La Val di Non ospita una speciale Pomaria on the road

  Ottobre: tempo di raccolta nelle Valli di Non e di Sole, quando la natura offre le sue mele più belle, più profumate e gustose. Per rendere omaggio alla generosità della natura, da [...]

tags : cantina groppello secco succo fiore wine vini mele sidro frutta
dal 24 September 2020 su:
alcolici vino dolci
Bavarese al calamondino, un dessert fresco e colorato

Bavarese al calamondino, un dessert fresco e colorato

Perché la bavarese al calamondino è un dessert speciale? La bavarese al calamondino è un dessert molto particolare. D’altronde è il nome stesso a suggerirlo, visto l’ingrediente [...]

tags : fuoco cinese ricetta greco latte panna dolci succo vitello dessert
dal 24 September 2020 su:
ricetta dolci alcolici

Morir Soñando: la deliziosa bevanda latte e succo d’arancia

Vediamo insieme come preparare questa bevanda per sorprendere ospiti a e clienti

tags : succo latte
dal 23 September 2020 su:
alcolici

Bazlama Express – Pane Turco Speziato allo Yogurt

Ricordi culinari del viaggio in Turchia: riso allo zenzero, pollo bollito e dolci decisamente troppo dolci, chili persi: 8. Ero ggggiovane e forse non troppo lanciata sui cibi etnici e speziati, [...]

tags : dolci succo burro pollo riso chili greco farina padella mescolate
dal 23 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Ricetta ciambella al cacao senza uova burro e latte, un dolce vegano e leggero

Ricetta ciambella al cacao senza uova burro e latte, un dolce vegano e leggero

La ciambella al cacao senza uova burro e latte è perfetta per una colazione leggera, al suo interno non troverete né uova, né latte, né burro, è quindi ottima per chi è intollerante ai [...]

tags : amaro forno vegana latte succo torta burro dolci vegano farina
dal 21 September 2020 su:
ricetta alcolici dolci
Succo di olivello spinoso e zenzero, bevanda rinfrescante

Succo di olivello spinoso e zenzero, bevanda rinfrescante

Perché il succo di olivello spinoso e zenzero è così buono? Il succo di olivello spinoso con lo zenzero è una bevanda rinfrescante dal sapore insolito, anche perché contiene ingredienti [...]

tags : zenzero bevande ricetta anice fibre succo classico naturale mescolate digestione
dal 21 September 2020 su:
ricetta alcolici
Spiccano 3 ristoranti italiani ai We’re Smart® Awards del Belgio

Spiccano 3 ristoranti italiani ai We’re Smart® Awards del Belgio

Nella top list mondiale dei ristoranti vegetariani We’re Smart Awards, si classificano rispettivamente al 4° e al 10° posto il Piazza Duomo di Alba e il Joia di Milano. Il primo posto va [...]

tags : frutta glutine succo punta alba menu verdure ortaggi ristorante ingredienti
dal 21 September 2020 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale
Ristorante Kitchen – Hotel Sheraton Lake Como (CO) – Chef Andrea Casali

Ristorante Kitchen – Hotel Sheraton Lake Como (CO) – Chef Andrea Casali

Kitchen Como si auto definisce un bistrot dall’anima gourmet, in cui cuore e passione si percepiscono fortemente sia in cucina che in sala per un’esperienza unica. Immerso nel verde di un [...]

tags : pecorino campana franciacorta cantina bianco vergine zenzero capperi spinaci verdure
dal 21 September 2020 su:
frutta verdura locali dolci
Bocconcini di pesce spada, un secondo di classe

Bocconcini di pesce spada, un secondo di classe

Perché i bocconcini di pesce spada con salsa di mirtilli sono così buoni? I bocconcini di pesce spada con salsa di mirtilli allo yogurt è un secondo raffinato e dal grande impatto visivo. [...]

tags : bianco grammi ricette frutta salsa fave succo latte ricetta naturale
dal 21 September 2020 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Riso croccante alle verdure, non il solito risotto

Riso croccante alle verdure, non il solito risotto

Cosa ha di speciale il riso croccante alle verdure? Il riso croccante alle verdure non è il solito risotto, anzi se guardiamo al metodo di cottura non può nemmeno essere definito tale. A [...]

tags : soia funghi carote pulire forno riserva succo riso porro brodo
dal 19 September 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Confettura di olivello spinoso in bacche, alternativa

Come abbinare la confettura di olivello spinoso? L’olivello spinoso è una di quelle specie vegetali particolarmente abbondanti nel nostro territorio, ma alla quale non si presta molta [...]

tags : bianco ricetta amaro burro kg pane melassa padella cocktail mescolate
dal 18 September 2020 su:
ricetta alcolici

Focaccia al miele di acacia

Una bella focaccia al miele per dare il via alle ricette in diretta sulla mia IG TV, vai subito a guardarla! La mia focaccia al miele Se vi aspettate una soffice torta stile torta [...]

tags : latte fuoco forno succo dolci torta burro farina ricette mescolate
dal 17 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Carote Glassate al Miele

Un contorno “gourmet” con pochissimi ingredienti. Ammetto di non aver mai cucinato le carote da sole come contorno prima di questo test, ma la variante chic mi ha piacevolmente [...]

tags : succo burro forno carote ricetta ingredienti
dal 17 September 2020 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Tortino di alici

Tortino di alici

 Dosi per 4 persone Tempo di preparazione: 60 minuti Ingredienti 700 gr di alici fresche e grandi mollica di pane raffermo leggermente tostato (circa 250 gr) 1 [...]

tags : aglio pane succo forno ingredienti
dal 17 September 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Berton al Lago: spettacolare la cucina veg del ristorante stella Michelin

Berton al Lago: spettacolare la cucina veg del ristorante stella Michelin

Lo dico subito: ho portato un carnivoro a mangiare vegetali, tuberi e radici. Anzi: VEGETALI, TUBERI E RADICI, forse il più tematico e maiuscolo dei percorsi gustativi del Berton al lago, [...]

tags : sauvignon falanghina albicocche franciacorta bosco succo burro birra dolci lugana
dal 17 September 2020 su:
frutta verdura vino alcolici

A Gorizia il piatto Contea dal sapore antico.

Contea. Profumi di cultura europea. Alla manifestazione che si svolgerà dal 24 al 27 settembre hanno dato la loro adesione anche numerosi ristoranti, ciascuno con il "Piatto Contea". Qui [...]

tags : pollo speck succo salsa prugne torta pane bio uva oca
dal 17 September 2020 su:
frutta verdura carne e pesce locali
Ricetta ciambellone all’acqua, una ciambella soffice per la colazione

Ricetta ciambellone all’acqua, una ciambella soffice per la colazione

Il ciambellone all’acqua è il dolce perfetto per la colazione e la merenda, è un dolce veloce da fare, semplice e genuino. La caratterista di questa ricetta è proprio l’uso [...]

tags : latte forno succo dolci riso burro farina ricetta mescolate ciambella
dal 16 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
L'Aloe Vera e i suoi derivati Forever Living

L'Aloe Vera e i suoi derivati Forever Living

L’aloe vera è una pianta grassa della famiglia delle Aloeaceae, nativa della penisola arabica ma coltivata in diverse zone del mondo a clima caldo e secco. E' diffusa alla [...]

tags : succo gelati dolci secco ogm mele pesche ricette digestione ingredienti
dal 15 September 2020 su:
ricetta frutta verdura

Cina e UE firmano un accordo sulle Dop: 26 prodotti italiani saranno protetti

A quanto pare è stato firmato un importante accordo fra Cina e UE in merito alle rispettive Dop: ben 100 prodotti europei verranno protetti, fra cui 26 italiani, mentre un centinaio di prodotti [...]

tags : pecorino vino nobile di montepulciano brachetto bardolino prosecco chianti soave barolo campana barbaresco
dal 15 September 2020 su:
vino alcolici formaggi
Pasta al forno cotta a crudo con pomodori San Marzano e capperi

Pasta al forno cotta a crudo con pomodori San Marzano e capperi

Dopo aver visto la ricetta di Tamara della sua pasta messa a crudo tra strati di pomodori ed melanzane che si cuoce grazie al liquido degli ortaggi. Mi è tornata in mente la ricetta campana [...]

tags : campana forno vergine succo grana sala aglio ricetta ortaggi spaghetti
dal 14 September 2020 su:
frutta verdura formaggi ricetta
Lo stoccafisso e il legame tra Italia e Norvegia

Lo stoccafisso e il legame tra Italia e Norvegia

La Norvegia è il paese dello stoccafisso e del baccalà: un legame indissolubile tra la cultura locale e l’identità stessa di un popolo dove l’economia della pesca è fondamentale per la [...]

tags : burro pesci succo salsa forno fuoco pollo reale secco zona
dal 13 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso
Torta alle pesche

Torta alle pesche

Un dolce che sa d’estate, soffice, profumato e con tanta frutta. Ideale per la colazione o la merenda. Ingredienti per una tortiera da 28 cm 250 g di farina 00 150 g di zucchero semolato [...]

tags : latte forno succo dolci torta burro pesche frutta tortiera ingredienti
dal 13 September 2020 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Confettura di fichi

Confettura di fichi

 Quest’anno dopo tanto, a dispetto di vespe, uccelli e mucche, sono riuscita a raccogliere un po’ di fichi per fare una bellissima torta, i fichi sciroppati e la confettura con cui [...]

tags : uccelli succo torta kg pentola crostata ingredienti microonde zucchero temperatura
dal 13 September 2020 su:
ricetta dolci alcolici
Insalata di vitello

Insalata di vitello

Un’idea fresca e molto gustosa per riciclare la carne un po’ asciutta o che vi è avanzata. Può diventare un piatto unico per un veloce pranzo, ma anche un antipasto non scontato, o una [...]

tags : ricetta succo olive vitello pomodori ingredienti mescolare parmigiano
dal 13 September 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici