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In anteprima nazionale, la nuova cuvée de prestige di Billecart-Salmon: il millesimo 2012 di Nicolas François Nel cuore della Champagne, tra le mura intrise di storia della Maison [...]
Oggi il dessert è servito, andiamo a scoprire come si realizza una deliziosa cheesecake alle pesche con il mascarpone per portare in tavola un golosissimo dessert al cucchiaio perfetto per la [...]
Le conseguenze di una assunzione frequente di uova con cadenza settimanale, che cosa succede al corpo e quali sono le conseguenze per la salute? Quante uova mangiare a settimana? Questo alimento [...]
La maionese, si sa, è uno di quegli ingredienti che gli snob del cibo guardano dall’alto in basso. Peggio ancora quando è pronta nel barattolo o da strizzare fuori dal tubetto. Meno male che [...]
Quando aprite il frigo vi sentite stanchi e non sapete proprio trovare l’ispirazione per il pranzo o per la cena? State tranquilli, come ogni settimana siamo qui a proporvi un ricco menu [...]
Volete prendere per la gola i vostri ospiti con un primo piatto speciale? Allora gli gnocchi allo scoglio fanno al caso vostro, sono deliziosi e molto profumati, ideali per completare il menu di [...]
A tutti capitano quei giorni di sonnolenza e debolezza in estate, la colpa potrebbe essere del potassio. Si può aumentare con alcuni alimenti da mangiare tutti i giorni. Avere il potassio basso [...]
Dal 3 al 13 luglio sul Lungomare Speranza a Marina di Casal Velino Per il secondo anno consecutivo la fiera delle tipicità italiane e delle tradizioni artigiane raggiungerà la Marina di Casal [...]
Infermabile e dannosissima, è la fame nervosa, che ci impedisce di ragionare quando ci assale e comporta solo conseguenze negative. Quali sono i modi per fare si che tu possa tenerla a bada. [...]
Fresco e super dissetante, ho provato il sorbetto al lime e ora chi lo abbandona più? Lo faccio quando posso e rinfresco tutta la famiglia con questo caldo insopportabile! Il caldo non si [...]
Se anche voi amate questi frutti dovete assolutamente provare la ricetta della cheesecake ai fichi, è un dessert delizioso molto semplice che si rivela perfetto per concludere in bellezza un [...]
Io i pancake li faccio senza uova né burro, ma al cacao: così vengono leggerissimi, ma golosi a non finire. Per iniziare bene la giornata ci vuole una bella colazione. Allo stesso tempo, [...]
INGREDIENTI : Farina 00 350 g - Lievito per dolci 8 g (io ho usato quello di ammoniaca)-Olio di semi 50 g - Zucchero 80 g - Un vasetto di yogurt bianco (o gusto a [...]
C’è una barriera anti caldo molto potente ma che non tutti prendono in considerazione. Con le giuste informazioni potrai avere invece un più che valido alleato. Il caldo è un problema [...]
La ricetta dell’insalata di ceci, melone e feta ha oltre 4,6 milioni di visualizzazioni, a proporre l’idea è un noto chef e food creator. Lui è Sebastian Fitarau, uno degli chef [...]
Se non hai mai fatto la mousse al mango è arrivato il momento di provarla perché è di una bontà estrema: delicata e perfetta per il dessert del dopocena! A me i dolci a base di frutta non [...]
La birra artigianale italiana saluta uno dei suoi più grandi interpreti: Valter Loverier ha annunciato ufficialmente che il suo birrificio LoverBeer cessa le attività, comunicandolo attraverso [...]
La mousse alla ricotta e cioccolato con more e spezie, servita dentro a bicchierini monoporzione, è fresca e leggera e golosa! Antò…fa caldo!Anni fa questo tormentone ci [...]
Dolce, fresco e profumato: il melone è uno dei frutti più amati dell’estate, grazie al suo gusto rinfrescante e alle sue proprietà dissetanti. Non tutti sanno, però, che melone giallo e [...]
Un condimento diverso dagli altri, ottimo per le insalate, ma non solo, è quello che viene fatto con un ingrediente che in genere viene buttato via in cucina: ecco qual è. Lo spreco alimentare [...]
Li ho provati così e me ne sono innamorato: prova i miei waffles gelato e rendi felici sia adulti che bambini! Ah, i waffles! Io li amo alla follia e in inverno mi piace molto sia prepararli in [...]
Una crema vellutata e delle fragole succose, questa delizia è davvero irresistibile: nessuno saprà dire di no al dolce. Stasera ho a cena degli amici ed ho deciso di fare un dolce davvero [...]
Ci sono alimenti che tutti sappiamo che troppo bene non fanno e altri che al contrario riteniamo siano sanissimi mentre, in realtà, sono pieni zeppi di pesticidi. In particolare sono 5 i cibi a [...]
Pellicola trasparente o alluminio? Ecco qual è il metodo migliore e più sicuro per conservare il cibo: occhio a non sbagliare. La pellicola trasparente e l’alluminio sono due strumenti [...]
