Risultati: 3485 per cozze
Antipasti con melone: 10 ricette estive contro il monopolio del prosciutto

Antipasti con melone: 10 ricette estive contro il monopolio del prosciutto

Sappiamo che, se vogliamo proporvi i migliori antipasti con melone, non possiamo certo liquidarvi con delle banalità: meritate ben più del semplice – seppur buonissimo – prosciutto [...]

tags : greco vodka salsa frutta spiedo bianco dolci pollo noce uva
dal 6 July 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Passata di pomodoro ciliegino Agromonte per i calamari ripieni di cous cous

Passata di pomodoro ciliegino Agromonte, per realizzare una ricetta appetitosa a base di pesce, perfetta per l’estate!  CALAMARI RIPIENI DI COUS COUS AI FRUTTI DI MARE E ASPARAGI [...]

tags : ricetta vergine bianco fuoco vongole padella condimento pomodorini cottura asparagi
dal 6 July 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Spaghetti con le cozze e zenzero

Spaghetti con le cozze e zenzero

Uno dei primi estivi che amo di più sono gli spaghetti con le cozze. Questa volta ho aggiunto lo zenzero che si abbina, per me, benissimo con le cozze. Sperimentato altre volte ad [...]

tags : cozze fuoco aglio secco bianco vergine molluschi spaghetti padella zenzero
dal 6 July 2020 su:
vino ricetta carne e pesce
Il ripieno emiliano detto " Al pin"

Il ripieno emiliano detto " Al pin"

Piatti unici estivi...Che passione!!!Oggi la rubrica L'Italia nel piatto vuole festeggiare l'estate illustrandovi tanti piatti unici freschi o freddi così che potrete avere sempre  a [...]

tags : salsa pollo polpo fuoco farina ricette salame brodo grano mele
dal 2 July 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cous cous con Cozze e Gamberi

Tra i piatti che riempiono il cuore per me c’è il cous cous! Non può mancare nella mia cucina isolana. Oggi vi preparo il cous cous con cozze e gamberi, un piatto buonissimo, molto [...]

tags : pachino cozze marino grana salame bianco ricetta ricette vapore pollo
dal 2 July 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Pasta fredda ai sapori campani

Pasta fredda ai sapori campani

Ed eccoci al nostro ultimo appuntamento dell'estate anche con gli amici dell'Italia nel Piatto. La rubrica si ferma solo ad agosto, anche se continueremo a proporvi tante belle ricette sui [...]

tags : campana salame bufala ricette ricetta calzoni pollo polpo dop mele
dal 2 July 2020 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Il Cus Cus siciliano a Roma trova nuovi spazi

  Il cus cus (آلكسكس) è notoriamente un piatto di origini nordafricane, ma per gustarlo a Roma non occorre andare necessariamente in un ristorante maghrebino: grazie alla lunga [...]

tags : manzo pollo dolci funghi cozze romana polpo panna zona vini
dal 29 June 2020 su:
carne e pesce locali dolci

Sciccaria. Un bistrot urban ed informale a Battipaglia

Aprono nel luglio del 2016, dopo aver condiviso per anni la passione per il buon cibo ed il buon bere. Nonostante ognuno di loro abbia una propria professione, il richiamo è stato troppo [...]

tags : zucca polpo riso vini pub manzo dolci zucchine melanzane bistrot
dal 27 June 2020 su:
locali frutta verdura carne e pesce

Cus Cus a Roma inaugura u'curtigghiu

Cus cus, il locale di Simona Iacono, che a Roma propone la cucina siciliana, inaugura il dehor, o meglio u’ curtigghiu come dicono i siciliani - dieci posti a sedere antistanti il locale [...]

tags : pollo manzo funghi romana polpo panna zona sugo menu grano
dal 26 June 2020 su:
carne e pesce ricetta dolci

Reportage | Cozza Tarantina, ecco il segreto dei pescatori per capire perché è la più buona del mondo

Cozza Tarantina di Monica Caradonna «La gente che capisce mangia, la cozza tarantina. A ci ten’ u nas’ non può sbagliare». Chi ha naso non può sbagliare dice Luciano, pescatore da [...]

tags : wine monica tarantina
dal 22 June 2020 su:
alcolici cucina regionale

Mitilla, le cozze della Pellestrina che hanno il sapore del mare

Le cozze, note anche con il nome di mitili, sono un alimento amato in tutto il mondo, ma per preparare dei piatti davvero gustosi è fondamentale utilizzare dei prodotti di alta qualità, come [...]

tags : ricetta risotto vongole
dal 18 June 2020 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Frutta e cibi salati: i 13 migliori abbinamenti

Frutta e cibi salati: i 13 migliori abbinamenti

Nella nostra tradizione culinaria gli abbinamenti tra frutta e cibi salati non sono affatto rari: un’usanza legata soprattutto alla vita rustica. Dopotutto si diceva “Al contadin non [...]

tags : lonza albicocche forno salato salsa succo rubino latte stampa cozze
dal 17 June 2020 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi

Caro Melo Osteria a Donnalucata: recensione del ristorante di Carmelo Chiaramonte

Caro Melo Osteria, a Donnalucata, in provincia di Ragusa è il nuovo ristorante di Carmelo Chiaromonte, a Donnalucata, nonché nuova vita da stanziale dello “chef errante”. Ci siamo [...]

tags : malvasia inzolia albicocche moscato ortaggi fragole bianco marsala vongole ricotta
dal 17 June 2020 su:
locali frutta verdura ricetta
Pizze Vaganti feat Ristorante Da Michele a Roma: pop up vincente

Pizze Vaganti feat Ristorante Da Michele a Roma: pop up vincente

La storia di oggi è quella di un vero e proprio featuring: quella di un ristorante che ha ospitato nei giorni dell’isolamento casalingo (e ospita ancora) una pizzeria. Badate: non parliamo di [...]

tags : pecorino cantina salsa succo carote gambero polpo olive riso vini
dal 12 June 2020 su:
locali alcolici vino

Frutti di mare vegani: cresce la richiesta del mercato

Sono tantissime le proposte che riscoprono in chiave vegan piatti popolari della tradizione, e quelli a base di carne di pesce non fanno eccezione. Di recente sta crescendo anche la domanda dei [...]

tags : vegana vegan vegano vongole ristorante internazionale
dal 8 June 2020 su:
carne e pesce locali

Pasta mista e zuppa di scampi, gamberi e cozze, Past’ammare di Paolo Gramaglia

di Chef Paolo Gramaglia Ristorante President Pompei Questo primo piatto di pasta nasce dall’idea dello chef Gramaglia che “….il successo della gastronomia sta nella tradizione, basta [...]

tags : cozze wine ricetta vongole ristorante gastronomia
dal 1 June 2020 su:
carne e pesce alcolici ricetta
Fregola sarda con cozze , finocchietto e pecorino

Fregola sarda con cozze , finocchietto e pecorino

Oggi vi presento una ricetta realizzata con la fregola un tipo di pasta tipica della Sardegna .Ingredienti per 4 persone : 250 gr. di fregola sarda 1 kg. di cozze 1 ciuffo di finocchietto [...]

tags : pecorino sauvignon brodo fuoco cozze sarda kg secco bianco vergine
dal 31 May 2020 su:
ricetta vino alcolici

Bacoli: sequestrati 40 kg di vongole pescate di frodo dall’inquinato Lago Fusaro

A Bacoli in provincia di Napoli sono stati sequestrati 40 kg di vongole pescate di frodo dall’inquinato Lago Fusaro. E’ stata la Polizia locale a scoprire alcuni pescatori abusivi. [...]

tags : kg cozze vongole alimentare
dal 28 May 2020 su:
carne e pesce ricetta

Le diverse cotture del riso

Il risotto è forse il piatto simbolo della cottura del riso, particolarmente in Italia. Ma non fermiamoci e sperimentiamo tutti gli altri modi e scopriremo quanto il riso sia versatile. Infatti [...]

tags : fuoco forno bianco vapore latte dolci riso brodo burro ricette
dal 27 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

PRIMI. Risotto con asparagi, fave e cozze

Ingredienti per 4 persone: 350 grammi di riso Carnaroli 20/25 cozze 150 grammi di fave fresche 150 grammi di punte di asparagi formaggio grattugiato q.b. olio extravergine di oliva q.b. sale, [...]

tags : brodo cozze aglio riso fave grammi verdure formaggio cottura asparagi
dal 22 May 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Pasta campana: i 13 formati imprescindibili

Pasta campana: i 13 formati imprescindibili

Niente dice “pasta” come Napoli, o ancor più Gragnano: ma che origini ha il prodotto italiano per eccellenza, e come è arrivato nella sua patria d’elezione? Oggi analizziamo i formati di [...]

tags : pecorino bianco maiale salame cozze ricette vongole cipolle spinaci farina
dal 14 May 2020 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta

Pannolini green: abbiamo scelto i lavabili

6000 è il numero minimo di pannolini che userete e cambierete in media al vostro bebè, se abbandonerà il pannolino entro il secondo anno di vita. Se c’è una cosa che ho già imparato a [...]

tags : mais bio fibre classico naturale frumento
dal 14 May 2020 su:
pane pasta riso
Ora o mai più: le 20 ricette più lunghe dal nostro ricettario

Ora o mai più: le 20 ricette più lunghe dal nostro ricettario

Indice   In questi mesi di quarantena durante i quali il Coronavirus ha stravolto la quotidianità, sono in molti ad aver approfittato per sperimentare in cucina. Le ragioni sono diverse: [...]

tags : soia carote frutta limoni romana maiale glutine pulire forno veneta
dal 8 May 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Linguina verde alle cime di rapa, cozze al limone e pane raffermo croccante di Luigi Piscopo

Luigi Piscopo, de Il Palagio Ristorante dell’Hotel Four Seasons Firenze,  partecipa al Primo Piatto dei Campi 2020, iniziativa siglata LSDM e Pastificio dei Campi, con il suo ricordo di [...]

tags : rapa wine ristorante
dal 7 May 2020 su:
frutta verdura alcolici locali