Luciano Pignataro Wine Blog - https:

Fattoria Valsele di Valeriano Garofalo: le galline felici a Paestum

Fattoria Valsele – Azienda Avicola Via Feudo la Pila, località Sorvella Capaccio – Paestum Telefono 366 – 4794715 di Carmen Autuori Valeriano Garofalo, titolare dell’azienda avicola [...]

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dal 30 August 2025 su:
alcolici

InvecchiatIGP: Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant’Urbano 1993 Speri

di Roberto Giuliani Erano altri tempi, non c’è dubbio. Nel 1993 l’Amarone più importante arrivava a toccare i 15 gradi di alcol, oggi persino il Valpolicella Superiore Ripasso li supera. [...]

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dal 30 August 2025 su:
vino alcolici formaggi

Fiano di Avellino Docg 2012 Colli di Lapio

di Enrico Malgi   Guarda qua: che ci fa un vino bianco tra quelli assaggiati recentemente allo “svuotacantina” addirittura del 2012? Mi sembrava che fosse sottinteso che a questo evento [...]

tags : fiano vini wine docg fiano di avellino bianco
dal 29 August 2025 su:
alcolici vino

Ficheria Santomiele a Prignano: imperdibile novità nel cuore del Cilento

Ficheria Santomiele Via Salita San Giuseppe, 58, Prignano Cilento 84060 Tel. 0974 833275 Aperti dal mercoledì alla domenica | 18.30-22.30 di Francesca Pace Non sta a me certo tessere le [...]

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dal 29 August 2025 su:
alcolici vino

Tempo di fichi: prepariamoli con crema di cacio ricotta e soppressata

di Carmen Autuori Pane e fichi – freschi nella loro stagione o secchi per il resto dell’anno – nel corso dei secoli sono stati una delle merende contadine più diffuse, povera ma [...]

tags : wine ricotta soppressata
dal 29 August 2025 su:
alcolici formaggi carne e pesce

La pizza vesuviana de Il Circolo Osteria a Pompei, all’HABITA79 MGallery Collection

Il Circolo Osteria, Pompei HABITA79 Pompeii MGallery Collection Via Roma 10, info@habita79.it Telefono: 081 235 9338 Aperto a pranzo e a cena di Antonella Amodio Pompei è il secondo sito [...]

tags : wine pizza vergine osteria
dal 29 August 2025 su:
alcolici pane e pizza vino

VINerdìIGP | Lazio Bianco IGT Avvio 2023 Il Bottino

di Roberto Giuliani A poco più di 30 km da Roma c’è Lanuvio, nei Colli Albani, dove si fanno ottimi vini ma pochi lo sanno. Questo è uno di quelli, della Cantina Il Bottino, trebbiano [...]

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dal 29 August 2025 su:
vino alcolici frutta verdura

Scoperte in Vigna 2025: Torrecuso accende i motori il 13 e 14 settembre per la quinta edizione della passeggiata enoturistica in auto scoperte!

Il 13 e 14 settembre 2025 Torrecuso (BN) torna a essere protagonista con la quinta edizione di Scoperte in Vigna, l’ormai celebre passeggiata enoturistica “a cielo aperto” che intreccia [...]

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dal 29 August 2025 su:
alcolici

L’Antica Pizzeria da Michele apre a Cosenza

Giovedì 4 settembre, l ’Antica Pizzeria Da Michele apre le porte della sua sede di Cosenza. Il locale di Cosenza, che sorge in viale Giacomo Mancini 28 e conta 100 coperti interni e 40 [...]

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dal 29 August 2025 su:
alcolici pane e pizza locali

Premio Salvatore Di Giacomo, 4 ottobre a Sant’Agata sui due Golfi

  PRO LOCO DUE GOLFI – SANT’AGATA SUI DUE GOLFI PREMIO SALVATORE DI GIACOMO 2025 – XXIV EDIZIONE   Il cartellone degli eventi estivi a Sant’Agata sui Due Golfi, nel segno di un [...]

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dal 28 August 2025 su:
alcolici

Barolo 2011 Docg Fratelli Savigliano in Jeroboam

di Enrico Malgi Ecco qui la terza bottiglia di vino che ho preso in esame aperta al raduno dello svuotacantina. Si tratta dell’etichetta Barolo 2011 Docg dei Fratelli Savigliano della frazione [...]

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dal 28 August 2025 su:
alcolici vino

Garantito IGP | Salvo Cravero e il suo Pepe Nero, un riferimento nella ristorazione sul Lago di Bolsena

di Roberto Giuliani Il mondo della ristorazione italiana è estremamente vario, esistono migliaia di locali “rassicuranti”, che fanno una cucina classica, più o meno territoriale, senza [...]

tags : wine italiana
dal 28 August 2025 su:
alcolici cucina internazionale

Mamangi Gallipoli: le orecchiette come una volta

di Francesco Selicato Nei luoghi ad alta intensità turistica si trovano spesso format curiosi, piccoli esperimenti gastronomici che provano a distinguersi tra una marea di ristoranti fotocopia. [...]

tags : wine orecchiette
dal 27 August 2025 su:
alcolici frutta verdura

Marco Contursi. Dieci cose di questa estate che non ho gradito…

di Marco Contursi Locali sopravvalutati. L’esaltazione del nulla. Ci sono locali (pasticcerie, pizzerie, ristoranti, gelaterie) che, nonostante facciano di tutto per dimostrare che valgono [...]

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alcolici

Le 9 ricette di Veggie Style 2025 – L’Altra Faccia del Panino

Ecco le 9 ricette presentate dai giovani e talentuosi artigiani under 35 per Veggie Style 2025 – L’Altra Faccia del Panino, quinta edizione dell’atteso contest siglato 50 Top Italy in [...]

tags : wine panino ricette vegetariano
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alcolici pane pasta riso ricetta

La pizzeria DieciNoni di Elio Santosuosso ad Agropoli

Pizzeria DieciNoni Piazza della Mercanzia Telefono: 389 5885919 Aperta a cena, chiusa il martedì Elio Santosuosso, talentuoso pizzaiolo e lievitista, non sbaglia un colpo: ne è testimonianza [...]

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dal 27 August 2025 su:
locali alcolici

Capra, Capra, Capra, tutti i segreti del suo latte a Gustophia

Grande successo per il convegno “La Capra: alle origini della Dieta Mediterranea”, l’evento che ha riunito esperti e appassionati per esplorare il ruolo storico e attuale della [...]

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dal 27 August 2025 su:
alcolici vino

Grumello Buon Consiglio Valtellina Superiore Riserva Docg 1999 Arpepe

di Enrico Malgi Ecco qui un’altra ottima bottiglia di vino datata assaggiata a casa di Luciano Pignataro a Vallo della Lucania per l’incontro tra amici. Si tratta dell’etichetta Grumello [...]

tags : nebbiolo riserva docg wine grumello valtellina superiore valtellina superiore valtellina
dal 27 August 2025 su:
vino alcolici

L’Antica Pizzeria Da Michele apre la prima sede a Parigi: il Tempio della Pizza arriva nella capitale francese martedì 2 settembre

L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Parigi in Rue du Faubourg Saint-Antoine 19, nei pressi della famosissima Place de la Bastille, martedì 2 settembre dalle ore 18:00. Dalla città del [...]

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dal 26 August 2025 su:
alcolici pane e pizza cucina internazionale

A Roma da lunedì 8 a domenica 14 settembre | Vinòforum 2025 sale sul palcoscenico di Piazza di Siena a Villa Borghese

Sette serate di grandi degustazioni e cene d’autore. A Piazza di Siena si incontrano grandi chef, maestri pizzaioli e cantine da tutta Italia. Le grandi esperienze continuano con le serate [...]

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dal 26 August 2025 su:
alcolici

Vol 2 Pizza Parlor & Public House: la pizzeria che fa rivivere il borgo di Camigliano

Vol 2 Pizza Parlor & Public House Aperto la sera. Chiuso il lunedì Telefono: 0823 742118 di Antonella Amodio A volte basta una buona pizza per far rinascere un borgo. Succede a Camigliano, [...]

tags : wine pizza pizzeria
dal 26 August 2025 su:
alcolici pane e pizza locali

Dal 1 settembre in piazza Roma 17 nasce La Fermata di casa Torrente

Dal 1 settembre si apre un altro capitolo della nostra storia un capitolo con ricordi che faremo rivivere certamente con un tocco di modernità, il convento nasce anche come gastronomia che era [...]

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dal 26 August 2025 su:
alcolici carne e pesce ricetta

Pizza della Settimana “Al Ruotino” Pizzeria Al Ruotino in abbinamento a Nadir Syrah Tenuta Rapitalà

Al Ruotino, Napoli Via Cesare Battisti, 17 Telefono: 081 304 3668 di Antonella Amodio Ingredienti: Pomodoro pelato Salame piccante Miele piccante Stracciata di bufala Basilico fresco Olio [...]

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alcolici pane pasta riso vino

Premiazione vini Biologici e Biodinamici alla IX edizione 2025 Festival Dieta Mediterranea

di Enrico Malgi Cala il sipario sulla IX Edizione del Premio Festival della Dieta Mediterranea attinente i vini Biologici e Biodinamici della Campania 2025 tenutasi a Pioppi nei giorni 23 e 24 [...]

tags : vini wine dieta sommelier vini biologici
dal 26 August 2025 su:
vino alcolici locali

I miei migliori morsi in ordine di apparizione: 039 NA PIZZ, l’impronta partenopea sulla sabbia di Riccione

di Marco Galetti  Nonostante la discutibile tovaglietta e le luci di Capodanno accese la vigilia di Ferragosto il locale è sempre strapieno. Noi, con un po’ di fortuna, abbiamo trovato un [...]

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dal 25 August 2025 su:
alcolici