Luciano Pignataro Wine Blog - https:

Rareche a Vallo della Lucania, il più grande mercato rurale naturale del Cilento

Rareche il mercato naturale a Vallo della Lucania Rareche si tiene ogni sabato e domenica nell’ex convento dei Domenicani nel cuore di Vallo della Lucania, proprio a fianco alla Chiesa di [...]

tags : wine cilento naturale
dal 8 May 2021 su:
alcolici vino

Re Mortedda, la mozzarella nella mortella del Cilento | video

La mozzarella nella mortella del Gelbison Il cuore del Parco naturale del Cilento pulsa sul monte Gelbison (in arabo «monte dell’Idolo»). Qui, a 1700 metri, c’è uno dei santuari [...]

tags : capri wine arabo monte naturale cilento mozzarella
dal 8 May 2021 su:
formaggi vino alcolici

Rose per le Mamme all’Ospedale Umberto Primo di Nocera Inferiore

Domenica mattina  9 Maggio Antonio Sbarra  un giovane pizzaiolo nocerino distriburerà a tutte le mamme e neomamme  presenti al reparto di Ginecologia ed Ostetricia dell” ospedale [...]

tags : wine nocera pizzaiolo
dal 8 May 2021 su:
alcolici locali

Rin-Tana-Ti la proposta all day de La Tana Gourmet di Alessandro Dal Degan

di Albert Sapere Alessandro Dal Degan, classe 1981, una mamma cuoca che gli trasmette l’amore per la cucina: così inizia la passione nei confronti della gastronomia. Ora quella passione [...]

tags : wine ingredienti gastronomia
dal 8 May 2021 su:
ricetta alcolici

Agriturismo Serafino Family, alla scoperta delle tipicità di Montecalvo Irpino

di Tiziano Terracciano Oggi, durante il nostro girovagare tra Sannio ed Irpinia, decidiamo di fermarci ai confini, là dove le province di Benevento e Avellino di toccano e vengono divise da [...]

tags : wine sannio irpinia agriturismo
dal 8 May 2021 su:
vino alcolici locali

Lamézia Rosato Doc 2020 Statti | Vino vincitore a Radici del Sud a marzo 2021

di Enrico Malgi Alberto ed Antonio Statti pensano e fanno le cose in grande nella loro azienda calabrese di Lamezia Terme che porta il loro nome: cinquecento ettari di proprietà, di cui [...]

tags : rosato doc wine calabrese
dal 8 May 2021 su:
alcolici vino

Da Cannavacciolo a Salerno: Michele Lauria Wine Bar a Ricordi

Ricordi Wine Bar a Salerno Via Torretta,5 Tel. 089 288 1060 Michele Lauria, poco meno di 30 anni, come tutti i giovani cuochi della sua generazione ha già un lungo curriculum alle spalle, [...]

tags : bar wine wine bar
dal 7 May 2021 su:
locali alcolici

Vito Mollica lascia il Four Seasons di Firenze

di Albert Sapere Clamorosa indiscrezione, dopo 25 anni nel gruppo del Four Seasons e 14 nella città toscana, Vito Mollica lascia la guida del Palagio. Post in aggiornamento L'articolo Vito [...]

tags : wine toscana
dal 7 May 2021 su:
alcolici cucina regionale

By Hand di Emanuele Sibilio

Emanuele Sibilio partecipa a Processo Creativo di Primo Piatto dei Campi, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con By Hand. L’idea del piatto è nata dalla voglia di [...]

tags : wine
dal 7 May 2021 su:
alcolici

Il D’O di Davide Oldani lancia PAN’COT

di Albert Sapere PAN’COT Il pop up restaurant all’aperto Inaugurato il 29 aprile a San Pietro all’Olmo di Cornaredo (Milano) PAN’COT, è il temporary ideato dai ragazzi del [...]

tags : wine ristorante
dal 7 May 2021 su:
alcolici locali

Guida ai ristoranti di Caserta con tavoli in giardino

di Antonella Amodio Mangiare a Caserta in giardino? Si può, viste le tante oasi nascoste della città in cui rifugiarsi. Indirizzi che regalano atmosfere familiari, romantiche e/o di tendenza, [...]

tags : wine
dal 7 May 2021 su:
alcolici

I ‘Nuovi strumenti di cucina’ di Alberto Citterio

di Carlo Maria Corti Come funziona un girarrosto domestico? Come si affumicano carni e pesci, e soprattutto quali legni vanno scelti e come si usano? Come si usa una griglia da interno o una [...]

tags : wine pesci griglia
dal 7 May 2021 su:
alcolici carne e pesce ricetta

La Scolca: Bianco Secco in Etichetta Nera

di Antonio Di Spirito In un recente incontro virtuale, Chiara Soldati, quarta generazione alla guida della storica azienda con sede a Gavi, ha presentato il Bianco Secco Gavi dei Gavi 2020. [...]

tags : gavi wine secco bianco bianco secco
dal 7 May 2021 su:
alcolici vino

VINerdi IGP | Dievole Chianti Classico 2017

di Stafano Tesi Capita di trovarsi d’accordo con critici famosi dei quali di solito non si condivide nulla. E’ il caso di questo bel Chianti Classico (bio), che rintuzza le inside [...]

tags : chianti bio wine chianti classico classico
dal 7 May 2021 su:
vino alcolici

Vini Cantine Spelonga – Nuove annate

di Enrico Malgi La famiglia Nappi si è resa protagonista di una bella storia, intrisa di amore, di passione, di lavoro e di…vino. Nel 2001 Carmine e Maria Franca consacrarono felicemente la [...]

tags : cantina vini wine
dal 7 May 2021 su:
alcolici vino locali

Veggie Style – l’altra faccia del panino. Parterre de rois per i 24 partecipanti

La sfida è accettata! Creare un panino ricco di gusto, ma senza carne. Questo il focus del contest Veggie Style – L’Altra Faccia del Panino, nuovo progetto ideato da 50 Top Italy in [...]

tags : wine panino
dal 6 May 2021 su:
alcolici pane pasta riso

Michelin New York 2021: 7 nuovi ristoranti stellati. Stella verde e Dan Barber di Blue Hill

di Albert Sapere Ristoranti stellati Michelin a New York 2021 Sette sono i nuovi ristoranti stellati nell’edizione 2021 di Michelin di New York. La crisi sanitaria che ha colpito la Grande [...]

tags : wine
dal 6 May 2021 su:
alcolici

Arriva a Torino la nuvola di pizza in pala di Johnny Take Uè

Soffice e voluminosa come una nuvola arriva a Torino (in via Gian Francesco Bellezia, 6) dal 29 aprile la pizza in pala di Johnny Take Uè. Riformulando la classica proposta della pizza in pala, [...]

tags : wine pizza
dal 6 May 2021 su:
alcolici pane e pizza

Vini, Alois, cambio in cantina: arrivano Alessandro Fiorillo e Giovani Piccirillo

Dopo quasi 15 anni di intensa collaborazione si conclude l’avvincente percorso avviato con il noto enologo avellinese, Carmine Valentino, subentrato nel 2007 a Riccardo Cotarella nella [...]

tags : cantina vini wine
dal 6 May 2021 su:
alcolici vino locali

Dagli gnocchi alla sorrentina alla kermesse Sorrentognocchiday con i grandi stellati della Penisola

A tambur battente, la città costiera, che vanta il più alto numero di ristoranti stellati in Europa per Km quadrato, lancia il “SorrentoGnocchiDay”: un’iniziativa in cui si fondono [...]

tags : wine gastronomia
dal 6 May 2021 su:
alcolici

Mafaldona in saor di Piero Drago

Piero Drago, del ristorante Jacopa a Roma, partecipa a Processo Creativo di Primo Piatto dei Campi, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con Mafaldona in saor. L’idea del [...]

tags : wine classico
dal 6 May 2021 su:
alcolici vino

Antonio Pappalardo dopo Gaggan firma una pizza con Virgilio Martinez

di Albert Sapere La pizza firmata da Virgilio Martinez per la Cascina dei Sapori La Cascina dei Sapori, 48° classificata in 50 top pizza 2020, di Antonio Pappalardo per celebrare questa nuova [...]

tags : wine pizza
dal 6 May 2021 su:
alcolici pane e pizza

Il Roero nel calice

di Stefani Tesi La storia geologica d’Italia è anche un po’ la storia del vino e delle sue regioni d’elezione. Nello specifico del Roero, l’enclave più settentrionale di quello che si [...]

tags : roero barolo nebbiolo barbaresco wine piemontese
dal 6 May 2021 su:
alcolici vino cucina regionale

La via del Trebbiano: La Cappella di Fattoria Terranuova (AR)

di Marco Bellentani Da sempre misteriosamente bistrattato, il Trebbiano rappresenta secondo noi un’eccellenza del vino italiano ed in particolare toscano, costantemente presente sul nostro [...]

tags : trebbiano wine toscano
dal 6 May 2021 su:
alcolici pane pasta riso vino