Dal 12 al 14 luglio torna il grande raduno sulla botanical mixology nel Parco Nazionale del Pollino con mixologist da tutta Italia e liquoristi. Si celebra la biodiversità officinale e [...]
di Gianfranco Laforgia C’è un momento, nella storia di ogni grande tradizione, in cui si rischia di perdere il senso. Nel mondo della pizza, quel momento sembra essere arrivato. E non [...]
di Annamaria Punzo Non si tratta di un itinerario convenzionale, ma di un attraversamento lento, che tocca luoghi dove il cibo e il mestiere diventano strumenti narrativi per mostrarsi talvolta [...]
di Monica Bianciardi Cena di Gala a base di Tartufo con i calici di Franciacorta al ristorante il Principino di Principe di Piemonte. L’evento sul mare per Versilia Week ha riunito [...]
di Emanuela Sorrentino Un viaggio all’insegna della consapevolezza, di sapori autentici che strizzano l’occhio alla salute e preservano l’artigianalità delle produzioni locali del [...]
di Marina Betto L’estate sta andando a pieno ritmo con il caldo intenso che squaglia ogni centimetro di pelle, gli occhiali da sole inforcati mentre si cerca il mare, gli ombrelloni sulla [...]
di Adele Elisabetta Granieri A metà strada tra il mare e le montagne, in un fazzoletto di terra dalle favorevoli caratteristiche pedoclimatiche, si trova Andreola, azienda vinicola fondata nel [...]
di Lorenzo Colombo La famiglia Bourgeois pratica la viticoltura da dieci generazioni nel villaggio di Chavignol, nella Loira centrale, ma la svolta che ha portato al successo l’azienda, è [...]
Avenida Calò, Roma Viale Pinturicchio, 38 Telefono: 06 8923 8209 Chiuso il lunedì. Aperto a pranzo e a cena di Antonella Amodio Avevamo dato notizia a dicembre dell’apertura di Avenida [...]
di Francesco Selicato Siamo a Polignano a Mare, precisamente nel borgo antico, quasi definita come la perla di Puglia, famosa per le balconate a strapiombo sul mare, un paese ormai preso [...]
La mia curiosità per i dolci della tradizione, in particolare per quelli legati alle ricorrenze importanti della vita, è inarrestabile, un po’ come la sfrenata golosità che mi [...]
di Lorenzo Colombo Dapprima colpisce l’etichetta, opera del poliedrico artista Beppe Pasciutti, poi nel bicchiere si coglie la delicatezza del vino, frutto di uve Malvasia provenienti da San [...]
Formalizzato l’acquisto dell’azienda vinicola Francesco Candido, fondata nel 1929 Da una famiglia di San Donaci a un’altra famiglia di San Donaci: continuità è la parola chiave che [...]
Il vino rosa sarà il protagonista indiscusso della seconda edizione di “Sannio in Rosa”, talk e degustazioni dei vini rosa: Aglianico del Taburno DOCG e Sannio DOC. L’appuntamento, [...]
Categoria “Produzioni Culturali d’Impresa” Mulino Caputo premiato per l’eccellenza nella valorizzazione del talento artistico giovanile e nella promozione della cultura napoletana [...]
di Marina Betto Fonzone è un’azienda giovane, la prima vendemmia utile è la 2010 e solo cinque anni prima per l’omonima famiglia era iniziata questa avventura. Siamo a Paternopoli in [...]
di Lorenzo Colombo Era da qualche anno che non salivamo nella valle del porfido, l’occasione di è presentata nella seconda metà del mese giugno quando Stefania Casagranda -conosciuta qualche [...]
Salerno, Marina d’Arechi – sette edizioni, un solo grande obiettivo: sostenere la ricerca nell’oncologia pediatrica. Anche quest’anno, Buonissimi ha trasformato il Porto di Marina [...]
di Antonella Amodio Bangkok, la capitale thailandese è stata il palcoscenico di un evento gastronomico senza precedenti: Dinner Incredible Thailandia 2025, un appuntamento d’eccezione che ha [...]
Pizzeria D’Orazio, San Giovanni Rotondo (FG) Viale Aldo Moro, 114 Telefono: 0882 420495 di Antonella Amodio Impasto: Multicereali con biga al 100% – per una base croccante, aromatica e [...]
di Stefano Incerti Sobria, toccante ed a lunghi tratti emozionante la festa del 10° compleanno di Pesce Baracca a Forte dei Marmi. A presentare l’avvenimento non potevano essere che i [...]
di Enrico Malgi Dopo avere recensito pochi giorni fa un Vermentino di Sardegna datato, per par condicio è d’uopo prendere in esame un vino bene invecchiato dell’altra grande isola italiana, [...]
Si è svolta questa mattina, presso la sala stampa di Palazzo di Città, la conferenza stampa di presentazione della prima edizione di Vino al Borgo, la manifestazione enogastronomica promossa [...]
Al secondo posto Pizzeria Sei a Los Angeles; terza posizione per Tony’s Pizza Napoletana a San Francisco L’industrie Pizzeria a New York è la migliore Pizza Slice Ricca di [...]
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