Risultati: 5179 per trattoria

Treccia di pan brioche a 5 capi

Ingredienti   Milk roux: 25g di farina w330-350 125g di latte intero   Lievitino: 120g di latte intero tiepido 120g di farina w330-350 6g di lievito di birra fresco   Impasto: [...]

tags : farina treccia birra latte burro martina lievito trattoria zucchero naturale
dal 19 April 2021 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Fettuccine Alfredo. Il mito della ricetta burro e parmigiano che arriva a casa

Fettuccine Alfredo. Il mito della ricetta burro e parmigiano che arriva a casa

Le Fettuccine Alfredo (o all’Alfredo) sono un mito. Mi viene in mente sempre il “Marcello, come here!”. Se penso a questa scena mi passano davanti agli occhi luoghi e piatti [...]

tags : malvasia trebbiano romana vini ricetta toscano langhe candia burro salsa
dal 19 April 2021 su:
ricetta vino alcolici

Pic nic stellato sotto casa di Mario Draghi per protesta

Alcuni ristoratori di spicco, guidati da Gianfranco Vissani e Simone Ciccotti, titolare dell’Antica trattoria San Lorenzo a Perugia, hanno organizzato un “pic nic” stellato sotto casa [...]

tags : sagrantino tartufi alimentare trattoria
dal 19 April 2021 su:
frutta verdura locali vino
10 nuove aperture a Milano che prova a ripartire con Trapizzino e gli altri

10 nuove aperture a Milano che prova a ripartire con Trapizzino e gli altri

Nuove aperture a Milano? Sì, ancora. Fra zone gialle, arancioni, rosse, a strisce, le attività imprenditoriali in questo lungo anno di pandemia hanno continuato a intraprendere. Nel corso [...]

tags : forno dolci romana panino gelato pizza chai fara bar zona
dal 19 April 2021 su:
locali cucina regionale alcolici

Gianfranco Vissani e altri chef protestano sotto casa di Draghi in Umbria

Gli chef protestano per il calendario delle riaperture dei ristoranti sotto casa di Mario Draghi in Umbria. La pacifica protesta è organizzata da Simone Ciccotti, chef dell’Antica [...]

tags : sagrantino orvieto zona vini tartufi trattoria ristorante alimentare montefalco
dal 18 April 2021 su:
vino locali
Meteri Cucina: come sarà il nuovo ristorante a San Bonifacio

Meteri Cucina: come sarà il nuovo ristorante a San Bonifacio

Da quando qualche giorno fa Raffaele Bonivento ha annunciato la prossima apertura del ristorante firmato Meteri, è stato tutto un susseguirsi di commenti carichi di entusiasmo, [...]

tags : menu punti riso vini bar dolci verdure ristorante ingredienti trattoria
dal 18 April 2021 su:
ricetta locali pane pasta riso
965mo Meeting VG @ Antica Trattoria Del Gallo – Gaggiano (MI) – Patron Paolo Reina

965mo Meeting VG @ Antica Trattoria Del Gallo – Gaggiano (MI) – Patron Paolo Reina

Una storia antica, che affonda le sue radici nel 1870, è quella dell’Antica Trattoria del Gallo, arrivata oggi alla sua terza generazione. Un’atmosfera radiosa, accogliente, di grande gusto [...]

tags : sauvignon cabernet franciacorta barbera igt merlot manzo ribes burro bosco
dal 17 April 2021 su:
vino alcolici dolci

Cavallino, riapre il ristorante a marchio Ferrari con i piatti di Massimo Bottura

Il Cavallino di Maranello torna “in pista”: il ristorante firmato Ferrari riapre dopo la chiusura per ristrutturazione e a gestire adesso il “nuovo” storico locale, sarà [...]

tags : osteria trattoria ristorante
dal 15 April 2021 su:
locali
Ci voleva una pandemia per far tornare di moda le gastronomie

Ci voleva una pandemia per far tornare di moda le gastronomie

Chissà se ai ristoratori, anche quelli più fighi, era mai venuto in mente che il futuro del loro mestiere sarebbe diventata la gastronomia? Probabilmente no, ma ci si sono ritrovati con tutti [...]

tags : lonza dolci salumi ricette torta russa vini zona menu vitello
dal 14 April 2021 su:
ricetta locali carne e pesce

Parker house rolls – come addentare una nuvola

per prima cosa, prima di iniziare a impastare i parker house rolls, pesate il burro e lasciatelo a temperatura ambiente per 1 oretta in modo che si ammorbidisca per quando sarà il momento di [...]

tags : latte burro martina trattoria ingredienti temperatura
dal 13 April 2021 su:
ricetta formaggi alcolici

Arrosticini acquistabili on line su www.bracevia.it

Gli arrosticini, piatto tipico abruzzese, ora si acquistano anche on line, sul sito www.bracevia.it. Non solo, potrete anche acquistare tutto l’occorrente più idoneo proprio per la cottura a [...]

tags : servizio italiana naturale ricette catering cottura ristorante bocconcini trattoria abruzzese
dal 9 April 2021 su:
locali ricetta

Carbonara Day: i consigli dello chef Antonello Colonna

Il 6 aprile si è celebrato il Carbonara Day.  Una ricetta tanto amata, dalle origini incerte sebbene l’ipotesi più accreditata riconduca la sua comparsa ad un’origine laziale, [...]

tags : pecorino maiale bianco ricette colonna romana fuoco panna bacon burro
dal 8 April 2021 su:
ricetta vino carne e pesce

Lo Chef Davide Oldani e Kenwood: insieme per una cucina innovativa

Davide Oldani e Kenwood uniti per una cucina sostenibile, sana e di qualità. Un anno fortunato quello di Kenwood, che vede la nascita della collaborazione con lo chef Davide Oldani, con cui [...]

tags : italiana mescola servizio occhio di trattoria piatti unici
dal 2 April 2021 su:
locali ricetta vino

Swiss roll cake

per preparare la swiss roll cake innanzitutto vi serviranno due terrine abbastanza alte. Dividete i tuorli dagli albumi. Versate i tuorli in una terrina e gli albumi nell’altra. Aggiungete [...]

tags : martina terrina zucchero trattoria
dal 1 April 2021 su:
vino ricetta dolci
Menu di Pasqua. I prezzi dei pranzi di 40 ristoranti con consegna a casa

Menu di Pasqua. I prezzi dei pranzi di 40 ristoranti con consegna a casa

Menu di Pasqua 2021 dal ristorante. Queste feste in zona rossa e lockdown dal sabato alla Pasquetta non permettono di andare al ristorante. Nemmeno a pranzo che sarebbe consentito in zona [...]

tags : pecorino soia pinot pugliese pachino chardonnay sangiovese campana gavi vermentino
dal 30 March 2021 su:
frutta verdura carne e pesce vino

Borlenghi o zampanelle – ricetta originale di Guiglia

in una terrina versate la farina e il sale, quindi aggiungete l’acqua a filo mescolando con una frusta per sciogliere tutti i grumi. Aggiungete l’uovo, se decidete di metterlo (io [...]

tags : martina ricetta farina latte lardo terrina pancetta sciogliere mescolando trattoria
dal 26 March 2021 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Garantito IGP | Villa Saletta

di Stefano Tesi Galeotti furono i tortellini alla panna  – lo ammetto, una mia antica debolezza – di una storica trattoria sulle colline di Firenze, così diverse da quelle della [...]

tags : wine panna trattoria
dal 25 March 2021 su:
alcolici dolci locali
Il vino “verde” di Fontanafredda

Il vino “verde” di Fontanafredda

Fontanafredda presenta il Rinascimento Verde, una nuova visione di rinnovamento globale dove il vino, inteso come simbolo culturale e di rigenerazione, sarà lo strumento per rinascere. 120 [...]

tags : barolo cantina vini cru uva langhe viticoltura zucchero naturale canna da zucchero
dal 24 March 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

I migliori ristoranti di Milano e della Lombardia secondo il Gambero Rosso

Presentata la Guida Lombardia e il Meglio di Milano e della altre Province del Gambero Rosso 2021: scopri i migliori ristoranti della regione, le trattorie e i premi speciali. , Guide [...]

tags : gambero
dal 23 March 2021 su:
carne e pesce

Panettone al cioccolato Seven Setteveli di Luca Mannori

Ricetta tratta dal libro Pianeta Cioccolato di Luca Mannori   Una premessa doverosa per chi decide di avventurarsi in questa preparazione. I grandi lievitati, ovvero i panettoni, le colombe [...]

tags : ricetta martina classico panettone trattoria cioccolato
dal 22 March 2021 su:
vino dolci ricetta

Lucca: entrano nel ristorante per rubare le maglie dei calciatori

I ladri, in questo drammatico periodo, se ne approfittano della chiusura dei locali per assaltare i locali: a Lucca, però, si sono superati, sono entrati un ristorante per rubare le maglie dei [...]

tags : trattoria ristorante
dal 22 March 2021 su:
locali
Family Food Fight 2021, seconda puntata: ospite Costantino della Gherardesca

Family Food Fight 2021, seconda puntata: ospite Costantino della Gherardesca

Questa sera alle ore 21.15 su Sky Uno (canale 108) e su Now TV andrà in onda la seconda puntata di Family Food Fight 2021. L’ospite di questa serata sarà Costantino della Gherardesca, [...]

tags : menu trattoria agriturismo
dal 18 March 2021 su:
locali

Zeppole di San Giuseppe – fritte ma non unte!

Preparazione della crema pasticcera: sbattete 3 tuorli con 60g di zucchero senza montarli; aggiungete quindi 25g di farina e mescolare per amalgamare il tutto. A parte scaldare il latte con la [...]

tags : farina fuoco latte zeppole martina trattoria zucchero mescolare
dal 17 March 2021 su:
ricetta dolci alcolici

Food delivery: Alfonsino arriva a Faenza e assumerà 50 rider

Avete presente la piattaforma di food delivery campana Alfonsino? Ebbene, sta per espandersi e arriverà anche a Faenza. Inoltre ha annunciato che qui assumerà 50 rider. Alfonsino Delivery, [...]

tags : campana bar italiana servizio
dal 17 March 2021 su:
locali dolci cucina internazionale

Il baccalà potrebbe diventare Itinerario culturale del Consiglio d’Europa, come il Cammino di Santiago

Sappiamo che vino e olio rappresentano i pilastri sulla base dei quali poggia la nostra storia enogastronomica, le radici che dal Mediterraneo si sono allargate all’Europa intera. Ma se vi [...]

tags : bastone malvasia gastronomia svizzera zenzero ricetta pesci candia italiana biscotto
dal 16 March 2021 su:
vino pane pasta riso pane e pizza