Risultati: 6135 per veneta

L’estate in tour di Lollobrigida mentre l’agricoltura italiana brucia

Non si può certo accusare il nostro ministro dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste di non prendere sul serio la sua attività di promotore della qualità del made in [...]

tags : soia pesche pomodori mais pere ciliegie italiana statunitense alimentare melanzane
dal 1 July 2025 su:
frutta verdura cucina internazionale

Chiude dopo 18 mesi il “miglior ristorante romantico” per 4 Ristoranti

Romanticismo è un termine camaleontico che cambia aspetto e significato a seconda di chi lo pronuncia. Per Alessandro Borghese, che nel 2022 aveva premiato il bistrot veronese Antica Amelia [...]

tags : veneta locanda bistrot ristorante internazionale
dal 1 July 2025 su:
locali cucina regionale cucina internazionale

L’eleganza di Fabrizio Mellino, chef che tace nonostante il matrimonio di Jeff Bezos

Un bel tacer non fu mai scritto, soprattutto in tempi in cui si tace poco e si urla tanto. E dunque sia lode a Fabrizio Mellino, giovane chef del Quattro Passi di Merano, che ha scelto di tacere [...]

tags : riso bar menu dolci coppia stampa catering
dal 30 June 2025 su:
locali pane pasta riso vino

La sentenza sui PFAS fa la storia contro gli “inquinanti eterni” ed è la notizia che rischiavamo di perderci

Arriva una prima storica sentenza sui PFAS, gli inquinanti eterni che avvelenano l’acqua. Ieri è arrivato a conclusione il processo Miteni, stabilimento del vicentino che per anni e sotto [...]

tags : birra punti inglese vicentina americana alimentare
dal 28 June 2025 su:
cucina internazionale alcolici

Matrimonio Bezos-Sánchez: menu con Fabrizio Mellino e Ciro Oliva

Con il matrimonio di Jeff Bezos e Lauren Sánchez a Venezia parlano soprattutto i numeri. E sono esorbitanti. La cifra spesa è stata calcolata tra i 30 milioni di dollari (dal Daily Mail) e i [...]

tags : menu
dal 27 June 2025 su:
locali

L’enogastronomia italiana sbarca a Houston, Texas

Dall’1 al 3 marzo 2026 Houston ospiterà l’edizione 2026 di Taste of Italy, la fiera che dal 2015 crea connessioni e occasioni di business tra le aziende produttrici dello stivale, gli [...]

tags : italiana internazionale
dal 27 June 2025 su:
cucina internazionale

Ecco le regioni che più guadagnano dal Turismo DOP

L’Indicazione Geografica come dispositivo di valore: certamente simbolico, senz’altro reputazionale, di sicuro costruito nel tempo su storia e cultura e narrazione; ma anche – e non c’è [...]

tags : torta dop fuoco stampa toscana molise agriturismo
dal 27 June 2025 su:
vino dolci ricetta

Pizza in Piazza 2025 a Vicenza: grande successo tra numeri, qualità e confronto professionale

Si è conclusa con un bilancio decisamente positivo la terza edizione di Pizza in Piazza, l’evento enogastronomico promosso da AENP (Associazione Eccellenza nella Pizza), che dal 13 al 15 [...]

tags : wine pizza
dal 24 June 2025 su:
alcolici pane e pizza

Olio del Garda DOP, tra lago e colline. Come riconoscerne qualità e aroma

Pochi paesi al mondo possono vantare una produzione olearia tanto diversificata quanto di alto livello come l’Italia. Se l’habitat Mediterraneo col suo clima mite ha di certo creato [...]

tags : birra latte burro amaro romana maiale salumi coppa manzo dop
dal 24 June 2025 su:
alcolici vino ricetta

10 vini rossi da bere in estate

L’estate in Italia è meravigliosa. Oltrepassiamo il tedioso “eh, però fa troppo caldo”, che per acume critico si piazza di diritto al fianco di frasi come “i giovani non si impegnano [...]

tags : lambrusco bardolino barolo frappato taurasi rossese schiava grignolino rosato schioppettino
dal 22 June 2025 su:
vino alcolici carne e pesce

Venezia non ne può più di Bezos e gli dedica dei bigoi

Il “matrimonio del secolo”, come già lo chiama qualche testata ancor prima che i festeggiamenti inizino, si svolgerà la prossima settimana nella laguna veneta. Saprete di certo che stiamo [...]

tags : veneta dolci reale classico americana ingredienti champagne gastronomia
dal 19 June 2025 su:
ricetta locali carne e pesce

L’effetto boomerang dei dazi sui cibi in lattina che forse Trump non aveva considerato

L’elettore medio repubblicano probabilmente se ne frega dei dazi di Trump. Oppure li applaude, pensando che mettere i bastoni fra le ruote all’interconnessa e fitta rete del commercio [...]

tags : tonno monte tagliare alimentare chiacchiere
dal 15 June 2025 su:
carne e pesce formaggi ricetta

Pichi, a Iglesias, è il nome emergente del gelato artigianale in Sardegna

Più di mille chilometri percorsi e una cinquantina di gelati assaggiati. È questo il bilancio del nostro peregrinare in Sardegna alla ricerca delle migliori gelaterie artigianali. Un settore [...]

tags : vernaccia moscato gelati frutta mirto sarda chili gelato menu glutine
dal 6 June 2025 su:
vino ricetta alcolici

Veneto – produzione di vino e superfici vitate 2024 – dati ISTAT

Siccome già capisco che nonostante le ripetute richieste non riuscirò a ottenere i dati di AGEA da ISMEA oppure i dati di produzione delle DOC, penso sia ora di rompere gli indugi e partire [...]

tags : doc
dal 3 June 2025 su:
alcolici

Storia, caratteristiche e ricetta della torta sabbiosa

Ci sono dolci che non hanno bisogno di decorazioni appariscenti o ingredienti esotici per conquistare. La torta sabbiosa è uno di questi: un dessert che profuma di casa, giornate lente e [...]

tags : albicocche forno frutta farina latte grammi dolci rum torta burro
dal 3 June 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Riso e latte vegetale con castagne

Questo riso e latte vegetale con castagne, è la versione vegana di una ricetta povera lombarda della tradizione contadina Buongiorno amici ed amiche, come state?!Spero tutto bene!Eccomi [...]

tags : bonarda albicocche fiorentina burro fuoco latte molise vegano veneta funghi
dal 2 June 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

Pesto di Fave per una bruschetta veg

Se come me amate i legumi dovete provare assolutamente questo freschissimo pesto di fave e menta vegano! In questi anni fatti di piatti, ricette, studi, libri e preparazioni varie, riuscite o [...]

tags : pecorino fiorentina albicocche vegana marino latte vegano frutta ricette panino
dal 2 June 2025 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Ragù alla bolognese, ma vegano!

L'Italia nel Piatto oggi propone piatti vegani!Il tema di oggi è di proporre ricette iconiche della tradizione regionale trasformate in piatti vegan.Per l'Emilia-Romagna ho subito pensato al [...]

tags : soia albicocche fiorentina fuoco salsa latte vegana bianco veneta torta
dal 2 June 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Migliaccio napoletano vegano

                                L'uscita di questo mese con le amiche di Italia nel Piatto è dedicata alle [...]

tags : soia fiorentina albicocche tofu campana vegana forno latte vegano funghi
dal 2 June 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

“Gli suggerisco d’inventare l’acqua calda”: Carlo Cracco asfaltato dalla critica

L’ex giudice di Masterchef è stato asfaltato da un famoso critico gastronomico il quale, sarcasticamente, gli ha suggerito di “inventare l’acqua calda”. Chi di spada [...]

tags : burro punta pizza fritto ricetta ristorante vitello spinaci critico gastronomico
dal 31 May 2025 su:
ricetta locali carne e pesce

Pic-nic: un ebook di ricette senza glutine e senza lattosio

Cinquanta idee per mangiare bene all’aria aperta rispettando esigenze alimentari speciali: Pic-nic è l’ebook di Alexandra Pavani e Lidia Mattiazzi, dedicato a chi cerca ricette senza [...]

tags : latte grano mais riso farina glutine alimentare saraceno ricette ingredienti
dal 29 May 2025 su:
ricetta pane pasta riso

Borgo Petrarca, relais di charme e picnic gourmet

Nel cuore del Veneto più autentico, tra i dolci profili dei Colli Euganei, sorge Borgo Petrarca, un esclusivo relais enogastronomico ad Arquà Petrarca. Un luogo dove la natura incontra il [...]

tags : dolci colli euganei
dal 27 May 2025 su:
locali vino

Venissa, ristorante stellato a Venezia che vi serve il granchio blu

Venezia, inizio del caldo, una città che si snoda tra vicoli e che trabocca di turisti. Immaginate di voler lasciarvi tutto alle spalle. Prendete il vaporetto numero 12 che, dopo aver fatto [...]

tags : veneta ristorante
dal 23 May 2025 su:
cucina regionale locali

Tenuta Tomasella vi attende a Mansuè per Cantina aperte

Tenuta Tomasella vi attende a Mansuè per Cantina aperte. 50 ettari tra Veneto e Friuli, in un’area compresa tra le DOC Friuli e Prosecco DOC Treviso. Leggi tutto …

tags : prosecco cantina doc
dal 22 May 2025 su:
alcolici locali vino

Il DDL sulla caccia di Lollobrigida è “inaccettabile”, lo dice Legambiente

Da mesi ormai il ministro Lollobrigida è al lavoro su una riforma dell’attuale sistema normativo sulla caccia: un disegno di legge che dovrebbe essere presentato e approvato entro l’estate, [...]

tags : veneta uccelli superiore
dal 20 May 2025 su:
cucina regionale dolci vino