Risultati: 442 per lipidi
Carrè di agnello in crosta di erbe e pistacchi con relish di albicocche

Carrè di agnello in crosta di erbe e pistacchi con relish di albicocche

Saporito e succulento il carrè di agnello in crosta di erbe e pistacchi da accompagnare con una particolare relish di albicocche secche dolce piccante: un secondo piatto che regala sensazioni [...]

tags : albicocche lipidi forno grammi calorie ricetta fuoco latte aglio pollo
dal 2 July 2020 su:
ricetta carne e pesce

In Val Nerina il grano saraceno diventa Presidio

  Rivitalizzare un territorio e la sua biodiversità, andare oltre le mode alimentari e produrre con testardaggine cibi che fanno bene all’ambiente e all’uomo. Sono questi alcuni dei [...]

tags : brodo parma grano pane zona ceci glutine ricetta superiore lenticchie
dal 6 June 2020 su:
ricetta pane pasta riso
Caratteristiche e valori nutrizionali del Prosciutto crudo: il re dei salumi italiani

Caratteristiche e valori nutrizionali del Prosciutto crudo: il re dei salumi italiani

Indice   Lo conosciamo come una delle grandi eccellenze alimentari che fanno grande il Made in Italy anche all’estero, ma vi siete mai chiesti come riconoscere il prosciutto crudo e quali [...]

tags : lipidi salato farina salumi maiale fuoco latte zona dop dieta
dal 11 May 2020 su:
carne e pesce ricetta

Arriva il caldo: diffidiamo dalle fake diet! Adriano Panzironi sospeso da Agcom

Ogni anno, sul finire delle festività pasquali, cominciano a diffondersi diete miracolose in vista dell’estate. Stavolta vengono affiancate da quelle mirate a rafforzare il sistema [...]

tags : riserva dieta fibre naturale vitamine alimentare italiana proteine carboidrati
dal 2 May 2020 su:
vino cucina internazionale

Come combattere la stanchezza primaverile a tavola? I consigli della biologa nutrizionista

Indice   Alcuni lo definiscono “mal di primavera”, e sembra davvero strano che si possa parlare di malessere fisico in una stagione che vede, invece, il rinvigorirsi della natura. [...]

tags : ricetta vergine verdure piselli saltare ricette lipidi riso fave dieta
dal 30 April 2020 su:
ricetta frutta verdura
La panna da cucina fa male? Il parere della nutrizionista

La panna da cucina fa male? Il parere della nutrizionista

Indice   Cosa hanno in comune una scodella di fragole con la panna montata e un piatto di tortellini panna e prosciutto? Può sembrare una domanda a trabocchetto dalla risposta scontata, la [...]

tags : soia latte lipidi dolci burro panna fragole vitamine caffetteria temperatura
dal 22 April 2020 su:
frutta verdura formaggi

PIATTI d’AUTORE. Baccalà mantecato dello chef Franco Favaretto

Il merluzzo è un pesce molto amato e versatile, utilizzato in tante preparazioni della cucina tradizionale italiana come stoccafisso o baccalà. Le sue carni, bianche e magre, risultano prive [...]

tags : bianco grammi ricette vergine lipidi fuoco chili secco aglio ricetta
dal 19 April 2020 su:
ricetta vino

Cartoline dal 940mo Meeting @ Ristorante Il Moro – Monza – Chef/Patron Salvatore Buttice, Patron Antonella e Vincenzo Buttice

Siamo tornati a trovare la splendida famiglia Butticè nella loro casa, il ristorante Il Moro nel centro di Monza, in compagnia dei nostri affezionati Amici Gourmet. Vincenzo e Salvatore [...]

tags : cantina bianco anatra segale frutta carote vapore riserva piselli ortaggi
dal 9 April 2020 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
Al Carroponte – Bergamo – Patron Oscar Mazzoleni e Silvia Mazzoni, Chef Fabio Lanceni

Al Carroponte – Bergamo – Patron Oscar Mazzoleni e Silvia Mazzoni, Chef Fabio Lanceni

È impossibile per un appassionato trattenere l’entusiamo, appena varcata la soglia del Carroponte. L’esposizione di bottiglie, vetrina di una cantina con più di 1600 referenze, è [...]

tags : soia cantina gelato romana forno cozze riserva brioche fagioli mirto
dal 31 March 2020 su:
locali carne e pesce ricetta

Pasticceria Tabiano: spedizioni gratuite in tutta Italia di colombe pasquali

Pasticceria Tabiano: le colombe pasquali con pochi grassi e con zuccheri non raffinati sono ideate e realizzate dal Maestro Pasticcere Claudio Gatti.  Sono dolci a pasta lievitata poveri di [...]

tags : parma cocco dolci agave frutta grano fibre uva cru riso
dal 26 March 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Le bevande zuccherate potrebbero aumentare il rischio di malattie cardiache

Gli individui che consumano abitualmente bevande zuccherate possono essere maggiormente a rischio di contrarre malattie cardiovascolari, a suggerirlo è un nuovo studio condotto presso la Tufts [...]

tags : succo dieta lipidi frutta zucchero bevande dietetica
dal 5 March 2020 su:
alcolici frutta verdura
Dieta e glicemia: come trovare il giusto equilibrio

Dieta e glicemia: come trovare il giusto equilibrio

Indice   Uno dei problemi più comuni associato alle cattive abitudini alimentari è l’eccesso di zuccheri nella dieta, che può essere causa di diabete, adiposità addominale e sindrome [...]

tags : lipidi frutta bianco verdure latte dolci riso fibre dieta pane
dal 3 February 2020 su:
frutta verdura alcolici

Bacche di goji per dimagrire, altra bufala?

Le bacche di goji sono entrate nella nostra alimentazione solo da pochissimo tempo, e subito son state nominate super food miracoloso, nonché dalle proprietà dimagranti. Fanno dimagrire [...]

tags : bosco dieta fibre uva lipidi frutta alimentare vitamine calorie carboidrati
dal 20 January 2020 su:
frutta verdura alcolici
Valori nutrizionali e proprietà del grano saraceno, un alimento gluten-free

Valori nutrizionali e proprietà del grano saraceno, un alimento gluten-free

Indice   È l’ingrediente principale per preparare la polenta taragna e i pizzoccheri: parliamo del grano saraceno, uno pseudocereale che dal punto di vista delle proprietà nutrizionali [...]

tags : grammi glutine verdure naturale farina lipidi grano dolci forno vitamine
dal 17 January 2020 su:
pane pasta riso ricetta

Kefir: come usarlo

I grani di kefir e le origini Il kefir è una ricetta più o meno segreta originaria del Caucaso: da secoli il popolo caucasico ne custodisce la ricetta e per secoli ha usato il latte di kefir [...]

tags : burro latte punta panna pane salato lipidi zucchero focaccia ricetta
dal 7 January 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Bere quattro tazze di caffè al giorno potrebbe impedirti di ingrassare

Una ricerca condotta sui topi e svolta presso l’Università dell’Illinois dimostra che la caffeina riduce l’aumento di peso, limitando l’accumulo di grasso corporeo, almeno nei [...]

tags : lipidi dieta bevande proteine nutrizione alimentare carboidrati
dal 31 December 2019 su:
locali
Proprietà e valori nutrizionali del seitan, alternativa orientale alla carne

Proprietà e valori nutrizionali del seitan, alternativa orientale alla carne

Indice   Una corretta alimentazione ci permette di assumere tutte le proteine di cui abbiamo bisogno.  Oltre a carne e pesce, ci sono numerose opzioni vegetali che hanno sempre maggior [...]

tags : soia tofu lipidi farina bianco vegana salsa kg dieta grammi
dal 12 December 2019 su:
ricetta formaggi
Quali sono le proprietà delle banane?

Quali sono le proprietà delle banane?

Indice     Come la maggior parte della frutta e della verdura, anche le banane fanno bene, ma in quali casi e per chi? Abbiamo affrontato l’argomento insieme alla dottoressa [...]

tags : farina banana banane frutta forno gelati grammi glucidi digestione carboidrati
dal 29 November 2019 su:
ricetta frutta verdura
Cucina Bacilieri – Ferrara (FE) – Chef/Patron Michele Bacilieri

Cucina Bacilieri – Ferrara (FE) – Chef/Patron Michele Bacilieri

È un’Emilia-Romagna diversa quella che si respira tra le mura sferzate di legno e pietra di Cucina Bacilieri. Una questione di stile, di affrontare la cucina contemporanea e quella [...]

tags : fiano pinot igt passito porcini salato latte lievito cuoco vodka
dal 28 November 2019 su:
carne e pesce alcolici pane pasta riso

Ricche di vitamina E e amiche del sistema immunitario: ecco le proprietà delle noci

Indice   Gustose e versatili, abbiamo spesso parlato di come portare in tavola le noci con ricette dolci e salate. Tuttavia, è interessante ricordare come questo alimento non sia solamente [...]

tags : lipidi frutta cinese latte dolci noce burro nocino bianco vitamine
dal 22 November 2019 su:
alcolici ricetta
Svampsoppa di shiitake. La ricetta  del  lunedì.

Svampsoppa di shiitake. La ricetta del lunedì.

La Svampsoppa è una tipica zuppa di funghi svedese, famosissima è la versione coi funghi porcini consumata abitualmente durante le gelide serate invernali e io ne approfitto con i primi freddi [...]

tags : marino lipidi funghi cinese fuoco burro secco brodo panna pollo
dal 11 November 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Risotto alla zucca e salame

Risotto alla zucca e salame

Un classico piatto dell’autunno, colorato e facile da preparare: il risotto alla zucca in una variante insolita con zucca croccante e fettine di salame Salame Cacciatore Italiano. Non è la [...]

tags : pulire ricetta risotto caprino salame forno dop riso zucca pentola
dal 7 November 2019 su:
ricetta vino pane pasta riso
Primo sale gratinato con pomodorini

Primo sale gratinato con pomodorini

Formaggio, un grande amore che spesso nelle diete ipocaloriche viene tolto quasi completamente, per questa ragione abbiamo dedicato a lui e ai latticini questo appuntamento del Light and Tasty, [...]

tags : lipidi ricette ricetta forno latte dieta aglio torta robiola ricotta
dal 29 October 2019 su:
ricetta formaggi
Mortadella di Bologna IGP: il salume rosa che piace a tutti

Mortadella di Bologna IGP: il salume rosa che piace a tutti

Indice Alcuni prodotti gastronomici, più di altri, mettono d’accordo tutti, anche i bambini. Anzi, hanno conquistato a tal punto i cuori degli italiani (e non solo!) che li troviamo in [...]

tags : gnocco fritto rosetta gnocco panino spalla salumi salume lipidi maiale mirto
dal 3 October 2019 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta

Come si mangiano i semi di chia: 4 idee

Fino a pochi anni fa, i semi di chia qui da noi erano conosciuti da pochissime persone, ora invece il web è impazzito – così come tutti coloro che hanno la passione per questi [...]

tags : forno salato latte dolci fibre grano lipidi frutta curcuma dessert
dal 19 September 2019 su:
frutta verdura ricetta