Risultati: 411 per lipidi
Quanta frutta mangiare al giorno? I consigli della nutrizionista per un consumo corretto

Quanta frutta mangiare al giorno? I consigli della nutrizionista per un consumo corretto

  La frutta è considerata, insieme a verdure e ortaggi, alla base di una sana alimentazione. Le linee guida ne raccomandano un consumo regolare per fornire all’organismo il giusto [...]

tags : albicocche succo lipidi frutta dolci pesche cocco riso fibre dieta
dal 22 June 2021 su:
frutta verdura alcolici

Il valore nutritivo degli alimenti: i grassi

Ricordiamo che le informazioni relative ai valori nutritivi degli alimenti vengono prese dal “grande libro degli alimenti” e non vanno assolutamente considerate da usare [...]

tags : dieta noce cocco lipidi vitamine ricette proteine
dal 26 May 2021 su:
carne e pesce ricetta
Kefir: tutte le caratteristiche e le proprietà dell’antica bevanda fermentata

Kefir: tutte le caratteristiche e le proprietà dell’antica bevanda fermentata

  Negli ultimi anni il kefir ha riscosso sempre più successo tra i consumatori, come bevanda per la colazione o per la merenda, ed è spesso consigliato dai nutrizionisti come alternativa [...]

tags : ricetta bianco frutta latte classico vitamine digestione zucchero proteine temperatura
dal 20 May 2021 su:
alcolici ricetta
Come fare in casa il tempeh

Come fare in casa il tempeh

Se c’è una cosa che abbiamo imparato ad amare nel corso dell’ultimo anno e mezzo è l’autoproduzione dei beni primari. Il fai-da-te casalingo, in tempi non sospetti relegato [...]

tags : soia tofu lipidi vegana lupini forno segale banana funghi dieta
dal 13 May 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Come si cucinano le taccole: ricette facili e sfiziose

Con l’arrivo della primavera sui banconi dei mercati appaiono le taccole, cosa sono e quali sono le ricette migliori per cucinarle? Ebbene, siamo qui per scoprire tutto sulle taccole e [...]

tags : grammi vapore ricette calorie fragole brandy lipidi fave mele riso
dal 26 March 2021 su:
frutta verdura ricetta
Il Fungo dell’Eur, recensione del ristorante sull’iconico serbatoio di Roma

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Il Fungo dell’Eur è un luogo iconico di Roma. Lo si incontra sulla mano destra percorrendo la Cristoforo Colombo in direzione Ostia subito dopo il Palazzo dello Sport di Marcello [...]

tags : tonno torta lardo forno fritto salato brodo pizza vini vov
dal 24 March 2021 su:
locali ricetta frutta verdura

Strumenti innovativi per garantire un olio autentico e di qualità: nasce il progetto europeo OLEUM

  Grazie al progetto europeo OLEUM, coordinato dall’Università di Bologna, sono stati individuati strumenti innovativi per riconoscere e tutelare qualità e autenticità dell’olio [...]

tags : dieta lipidi vergine gallina internazionale
dal 16 March 2021 su:
vino carne e pesce
Farine di frutta secca: quali sono

Farine di frutta secca: quali sono

Le farine di frutta secca sono più usate di quanto si pensi, e non esistono solo quelle di mandorle e nocciola! Come le farine di legumi, sono naturalmente senza glutine e aiutano molto in [...]

tags : latte forno salato lipidi dolci burro kg cocco torta frutta
dal 24 February 2021 su:
dolci ricetta

KFC Italia: torna il panino senza pane Double Down

Sta per tornare a grande richiesta uno dei prodotti preferiti dai fan di KFC Italia: stiamo parlando del Double Down, il panino senza pane. Per chi non frequentasse KFC Italia, il Double Down è [...]

tags : soia bacon pollo burro latte salsa cocco grano mais menu
dal 15 February 2021 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Crema di cavolfiore alla curcuma con pop corn alla paprika e semi di lino

Crema di cavolfiore alla curcuma con pop corn alla paprika e semi di lino

Qualche settimana fa ho acquistato l'ennesima rivista di cucina, e proprio qui ho trovato l'dea dei pop corn aromatizzati serviti con una crema di verdure, l'idea mi piacque subito e così [...]

tags : latte fuoco dolci pollo mais forno lipidi pentola proteine curcuma
dal 8 February 2021 su:
frutta verdura ricetta
Farine di legumi: quali sono

Farine di legumi: quali sono

Le farine di legumi non sono tantissime, e soprattutto non sono molto usate. Naturalmente senza glutine, non si sa bene cosa farsene se non addensare o insaporire una vellutata o crema. [...]

tags : farina glutine ricette ligure lipidi ceci fibre piselli fagioli lenticchie
dal 6 February 2021 su:
ricetta frutta verdura

Parmigiano Reggiano: fonte di selenio se stagionato

Il Parmigiano Reggiano, secondo una nuova ricerca, costituisce una buona fonte di selenio, se stagionato a lungo. Il selenio è un oligoelemento che contribuisce alla normale funzione del [...]

tags : reggiano latte dieta naturale vitamine formaggio zucchero proteine condimento
dal 4 February 2021 su:
vino alcolici

Acqua faba: di cosa si tratta e come si può utilizzare

Oggi prendiamo in esame l’acqua faba di cui sul web si parla spesso ma su cui non tutti in effetti siamo abbastanza informati. Acqua faba: di cosa si tratta? L’acqua faba che si [...]

tags : latte gelati lipidi succo dolci ceci punti punta farina ricette
dal 21 January 2021 su:
ricetta alcolici
Mozzarella di bufala DOP congelata: Franco Pepe la sdogana sulla pizza

Mozzarella di bufala DOP congelata: Franco Pepe la sdogana sulla pizza

Alla voce Pizza fritta “stellata”, sorta di vorrei ma non posso dei pizzaioli che cercano di entrare nella Guida Michelin, si aggiungono Franco Pepe e la mozzarella di bufala [...]

tags : campana forno latte pizza dop menu lipidi bufala mozzarella pizzaiolo
dal 28 December 2020 su:
locali formaggi

Tutte le calorie di superalcolici, vino e birra

Parliamoci chiaro: bere alcolici è prima di tutto un piacere. Indubbiamente ci sono questioni culturali, sociali, fisiologiche, psicologiche dietro al consumo di vino e di bevande alcoliche [...]

tags : aranciata monte pollo dolci birra latte dieta secco vini mais
dal 25 November 2020 su:
alcolici vino
Olio d’oliva. I benefici per la pelle

Olio d’oliva. I benefici per la pelle

L’olio d’oliva è l’ingrediente principe della cucina mediterranea, eppure è utilissimo anche per la cura della persona, è talmente ricco di sostanze nutritive che [...]

tags : secco punti lipidi lievito naturale
dal 24 November 2020 su:
vino pane pasta riso
Cime di rapa e friarielli non sono la stessa cosa: la differenza, al di là dei nomi

Cime di rapa e friarielli non sono la stessa cosa: la differenza, al di là dei nomi

Sebbene si pensi che la differenza tra cime di rapa e friarielli sia solo nel nome, non sono esattamente la stessa cosa. Direte voi che vogliamo spaccare il capello (il broccolo, in questo caso) [...]

tags : campana bianco coppia vapore grammi ricette romana lipidi rapa rape
dal 11 November 2020 su:
ricetta frutta verdura
Zia Restaurant a Roma: recensione di un ristorante prezioso a Trastevere

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Zia Restaurant è il nome del ristorante di Antonio Ziantoni e Ida Proietti nel cuore di Trastevere a Roma. Il clichè di ristorante turistico del quartiere che lo ospita viene spazzato via [...]

tags : ricetta bufala maiale verdure capperi vitello risotto funghi salsa olive
dal 11 November 2020 su:
ricetta locali carne e pesce

Un solo mood: polenta e formaggio

La polenta è un piatto antichissimo, presente sin dai tempi dei Sumeri. Piatto povero ma super saziante, ne esistono diverse versioni che connotano bene il paese di provenienza. La polenta, [...]

tags : forno vegano lipidi farina burro etti etto sugo noce bianco
dal 10 November 2020 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Nuovi studi. Le mandorle migliorano gli indici di salute vascolare

Per decenni i ricercatori hanno indagato su come il consumo di mandorle possa favorire la salute del cuore. Ora c’è una nuova scoperta. In uno studio appena pubblicato, consumare mandorle [...]

tags : calorie grammi lipidi dieta classico proteine carboidrati pasticcini superiore zucchero
dal 2 November 2020 su:
vino dolci

Covid. Il cibo non deperibile da tenere in dispensa

La paura del Covid ci costringe spesso a fare scorte di cibo che, ahimè, spesso scade senza che possiamo consumarlo. Ecco perché comprare in modo consapevole è sempre più opportuno, a tal [...]

tags : frutta lipidi salsa sciapo panino ricetta ricette farina latte cuoco
dal 28 October 2020 su:
ricetta frutta verdura

Zuccherometro: in arrivo lo strumento per calcolare il consumo giornaliero di zucchero

Pensato principalmente per le diete dei bambini e degli adolescenti, l’applicazione “Zuccherometro” è facile da indovinare per cosa possa servire: calcola il consumo [...]

tags : gelati forno grana dieta lipidi bevande alimentare servizio zucchero italiana
dal 22 October 2020 su:
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Alimenti arricchiti con fruttosio: potrebbero aumentare aggressività e iperattività

Dopo la ricerca sulle microplastiche dei biberon, adesso è la volta di uno studio pubblicato sulla rivista Evolution and Human Behaviour, realizzato dall’Università del Colorado: pare [...]

tags : mais lipidi frutta bevande zucchero
dal 22 October 2020 su:
pane pasta riso frutta verdura

Chili vegetariano di patate dolci, fagioli neri e mais con quinoa

Oggi vi propongo un altro primo alternativo, facile e molto sfizioso: chili vegetariano di patate dolci, fagioli neri e mais con quinoa. Pochi i passaggi per la sua preparazione e [...]

tags : grammi farina lipidi glutine vergine calorie ricetta stampa salsa riso
dal 19 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso

L’importanza di consumare frutta anche in autunno e i mix Aromi di Miele di Fresco Senso

Lo ripetiamo sempre…consumare una buona dose di frutta fresca, in qualsiasi periodo dell’anno, è fondamentale. La frutta infatti dona al nostro organismo molte sostanze fondamentali [...]

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dal 8 October 2020 su:
frutta verdura ricetta