di Francesca Pace Dal 1943, Mimì alla Ferrovia è il cuore pulsante della tradizione gastronomica partenopea. Un’icona di Napoli che oggi festeggia 80 anni di storia tra memoria, arte e [...]
di Titti Dell’Erba C’è un momento, nel mondo del vino, in cui tutto si azzera. Il nome sull’etichetta scompare, l’annata non conta, il prezzo non è un indizio, conta solo ciò che [...]
di Carlo Macchi Giuseppe Fortunato è tranquillo come un fiore ben piantato nel suo terreno e operoso come un’ape. Non produce fiori ma vini che ti fanno rifiorire e li produce grazie anche [...]
Tenuta Pezzapane, Alvignanello (CE) Via Volturno, 4, Telefono: 380 158 6557 di Antonella Amodio Dalle colline caiatine arriva la prima etichetta di Spumante Metodo Classico prodotta dalla Tenuta [...]
di Enrico Malgi Per fortuna il mondo del vino è proiettato costantemente verso una fase evolutiva per migliorare sempre di più il prodotto finale, andando così alla ricerca di una continua [...]
di Enrico Malgi Una settimana fa ho degustato e recensito sette vini bianchi dell’azienda Fontanavecchia della famiglia Rillo di Torrecuso, adesso ecco qui quattro bottiglie di vino rosso per [...]
Il Sannio Consorzio Tutela Vini annuncia un programma intenso e strategico di quattro appuntamenti che si terranno dal 16 al 18 giugno prossimo, volti a valorizzare il patrimonio vitivinicolo e [...]
Il ristorante stellato Il Pievano, all’interno del luxury hotel Castello di Spaltenna, ha recentemente riaperto per la stagione con lo chef Antonio Iacoviello alla sua guida. Antonio [...]
di Ornella Buzzone Affacciato sul Golfo di Napoli, sospeso tra cielo e mare, l’Hotel Sporting di Vico Equense è molto più di una struttura ricettiva: è un simbolo dell’accoglienza in [...]
di Santa di Salvo Un nome che pare un refuso, la Tattoria, provate a cliccare su Google. Invece il Tatto chef esiste, al secolo Rosario Avolio. Risiede al Vomero, in piazza Fanzago, e ha [...]
di Carmen Autuori I dolci con il naspro, immancabili fino alla fine degli anni Settanta nel cartoccio degli sposi, sono ancora oggi molto diffusi nell’entroterra campano e in Basilicata. Si [...]
di Carlo Macchi Dalla Susi al Giardino delle Esperidi a Bardolino sei certo di bere bene e… strano: prendi questo metodo classico Pinot Nero e Chardonnay (80%-20%) che viene dalla fine del [...]
Sarà la monumentale Sala Zuccari di Palazzo Giustiniani del Senato della Repubblica Italiana a celebrare il centenario della nascita di un italiano illustre, Francesco Avallone. Il convegno [...]
Pizzeria Paradiso, Alife Presso Centro Commerciale Elefantino Strada Provinciale 69, Km 0+30 Telefono: 0823 783680 Aperto tutti i giorni dalle 12:30 alle 23:00 di Antonella Amodio Capito per [...]
Ristorante Belvedere Belmond Hotel Caruso, Ravello Piazza San Giovanni del Toro, 2 Telefono: 089 858801 www.hotelcaruso.com di Antonella Amodio Un’esperienza gustativa e sensoriale di pari [...]
Veggie Style 2025 L’Altra Faccia del Panino Riparte Veggie Style 2025 – L’Altra Faccia del Panino, progetto ideato da 50 Top Italy in collaborazione con D’Amico. Giunta [...]
di Enrico Malgi Sicuramente ci vorranno altri due servizi per completare il quadro generale dei vini di Villa Matilde che ho recentemente assaggiato. Intanto per adesso ecco qui cinque iconiche [...]
ENOTURISMO, LA REGIONE CAMPANIA PRESENTA LA NUOVA LEGGE REGIONALE: DOMANI (12 GIUGNO) INIZIATIVA NEL SANNIO – VENERDI 13 GIUGNO IN IRPINIA In occasione dell’approvazione da parte della [...]
di Carlo Macchi Partiamo con un profilo basso: il Belvedere Roero è forse uno dei locali con il miglior rapporto qualità/prezzo del Piemonte, a cui si aggiunge una carta dei vini ampia, [...]
Nuova partnership tra la famiglia Naldi e lo chef 3 stelle Michelin Campanella by Quattro Passi, la cucina mediterranea di Fabrizio Mellino a Capri Sapori autentici tra tradizione e [...]
di Ornella Buzzone C’è un momento della giornata che oggi più che mai sta conquistando il cuore (e il palato) di tutti: la colazione. Non più un semplice rito mattutino, ma un vero e [...]
Laboris Catrame, Casertavecchia Vticoltori Dell’Alta Campania Via della Ratta, 2 Telefono: 348 574 6010 info@laboriscatrame.com di Antonella Amodio A Casertavecchia, antico borgo medievale di [...]
Roma si prepara ad accogliere Vinòforum 2025. Nell’attesa, Vinòforum Class è stata l’occasione per incontrare i 300 operatori del settore più importanti della Capitale presentando loro [...]
Vini d’Abbazia segreteria@vinidabbazia.com comunicazione@vinidabbazia.com di Antonella Amodio L’Abbazia di Fossanova, a Priverno (LT), ha ospitato la quarta edizione di Vini d’Abbazia, la [...]
AVPN arriva in Brasile per vivere l’autentica anima di Napoli anche a migliaia di chilometri di distanza con il Pizzafest Brasil, la grande festa dedicata alla Verace Pizza Napoletana nella [...]
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