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Sta per arrivare una nuova apertura per Carlo Cracco, famoso chef ed ex giudice di MasterChef Italia: cosa sappiamo finora. Negli ultimi giorni è giunta ufficialmente notizia [...]
E anche quest’anno, la The World’s 50 Best Restaurants è andata. Ed era un anno speciale, per la classifica dei migliori cinquanta ristoranti al mondo: era il suo primo anno italiano. La [...]
Classificare è un verbo spiacevole, ossidato, apparentemente in antitesi con la creatività che noi stessi abbiamo cercato provando gelaterie per l’Italia tutta. Classificare è però [...]
L'articolo Ha sapore e freschezza dell’estate siciliana: in Sicilia il pane cunzato è una vera istituzione proviene da Ricette della Nonna. Il pane cunzato è una delle meraviglie [...]
Mangiare un piatto di pasta migliora l’umore e aumenta la felicità. Non è più solo un detto popolare o una sensazione personale, ma un dato scientifico. Un’innovativa ricerca [...]
L’edizione 2025 è dedicata agli “incontri”: la convivialità diventa occasione di scambio tra tavole, calici e storie Il 24 giugno il concerto di casino Royale e Clap! Clap!, unica data [...]
di Carmen Autuori Le notti considerate “magiche” che scandiscono il calendario solare sono due: quella di Natale e quella di San Giovanni, entrambe cadono a cavallo del solstizio d’inverno [...]
Pizza con filetto di pomodori, melanzane e burrata, cotta su pietra refrattariaQuando preparo un piatto racconto una storia. La storia del piatto, quella del territorio, o degli ingredienti, ma [...]
L'Italia è in lizza con un solo indirizzo per il titolo di più bel ristorante al mondo: il locale non si trova in una grande città, ma in un centro con meno di 20mila abitanti.
Sebbene il periodo sia poco significativo, nel primo trimestre le esportazioni di spumante si sono quasi fermate (+1%), facendo venir meno la spinta che negli ultimi anni avevano dato al nostro [...]
Lo hai mai provato il tiramisù all’ananas? Se la risposta è no allora devi assolutamente salvare questa ricetta perché è fenomenale! ‘E tu glielo metti lo yannis sul [...]
Dopo i vegetariani e i vegani arrivano gli ostrovegani i quali, a dire il vero, hanno abitudini alimentari alquanto strane. Vediamo chi sono e di cosa si nutrono. Un tempo, anni fa, più o meno [...]
In estate c’è una tale scelta di verdure fresche che è un peccato non sfruttarle: qui fai il pieno di sapori, di energia e anche di bontà Non è quella originale, anche se le somiglia, [...]
Alla fine c’è riuscito il teleobiettivo del fotografo del settimanale Diva e Donna a beccare la coppia italiana più inseguita: Elisa Isoardi ed Ernesto Iaccarino. Gossip che ci interessa [...]
L'articolo È il piatto che ha tutto il sapore dell’estate italiana: prova l’aggiunta con tonno e capperi proviene da Ricette della Nonna. La panzanella con tonno e capperi è un [...]
L’Aperi Pringles è pronto a far brillare l’estate italiana 2025 con un’esplosione di gusto, musica e socialità. Il celebre brand di snack lancia il suo tour nazionale con oltre 20 [...]
Nel cuore della tradizione culinaria italiana c’è un ingrediente che da 90 anni accompagna i piatti più amati della nostra cucina: Zafferano 3 Cuochi, lo zafferano in polvere che ha [...]
Il mercato del vino in bottiglia frena e i lamenti arrivano da ogni angolo del globo. I francesi soffrono da più tempo, ma ora anche in Italia inizia a buttare male. Non malissimo, intediamoci, [...]
Campari Group, punto di riferimento internazionale nel settore delle bevande alcoliche, consolida il suo ruolo da protagonista nel mondo dell’aperitivo e presenta le novità della sua gamma di [...]
Il messaggio di Antonella Clerici sui social ha scosso e commosso profondamente i suoi followers. Nessuno se lo sarebbe mai aspettato. La presentatrice, ancora una volta, ha dimostrato la sua [...]
Per fare una pasta alla Norma con delle melanzane croccantissime, segui la ricetta di Alessandro Borghese con il suo trucco segreto. La pasta alla Norma è una ricetta classica della cucina [...]
Anne Burrell, uno dei volti simbolo di Food Network negli Stati Uniti è mancata il 17 giugno, all’età di 55 anni. La chef si era conquistata l’apprezzamento del pubblico con la sua [...]
Scatta l’allarme alimentare per un piatto molto amato, tipico della tradizione culinaria italiana. Dagli esperti dell’EFSA (Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare) arriva un [...]
I piccoli frutti – fragole, mirtilli, lamponi, more e ribes – conquistano sempre più spazio nella dieta degli italiani. Secondo una recente Instant Survey condotta da SEC Newgate Italia su [...]
