Risultati: 871 per giuliana
Giornata del Sushi. 30 ristoranti per mangiarlo da Nord a Sud dell’Italia

Giornata del Sushi. 30 ristoranti per mangiarlo da Nord a Sud dell’Italia

La Giornata Internazionale del Sushi è il 18 giugno. Come sappiamo (quasi) tutti, sushi è un termine generico per indicare bocconcini a base di riso, aceto di riso, zucchero e sale. Vengono [...]

tags : frutta salsa vodka manzo romana maiale salmone cilento mescola pollo
dal 17 June 2021 su:
ricetta carne e pesce locali
I migliori ristoranti italiani nella classifica OAD Top Europe 2021

I migliori ristoranti italiani nella classifica OAD Top Europe 2021

OAD Opinionated About Dining ha pubblicato la classifica Europe Top Restaurants 2021, e la classifica Casual 2021. Entrambe presentano 150 nomi, ai quali segue una lista dei ristoranti HR, [...]

tags : bianco martino martina bosco reale bra alba pergola toscano pizzeria
dal 15 June 2021 su:
vino locali alcolici
Villa Maiella, com’è il nuovo menu del ristorante stella Michelin in Abruzzo

Villa Maiella, com’è il nuovo menu del ristorante stella Michelin in Abruzzo

Il nuovo menu che ho assaggiato del ristorante Villa Maiella, stella Michelin in Abruzzo, mi porta di nuovo su una riflessione. La montagna è foriera di successo in cucina? O meglio, assieme ad [...]

tags : chardonnay pinot dolci burro lardo fiore salsa gelato pulire pietra
dal 15 June 2021 su:
frutta verdura alcolici locali

Giuliano Donatantonio da Nonna Nannina a Cava de Tirreni

di Francesca Faratro Si torna dove si è stati bene e così funziona anche per gli chef innamorati non solo della loro terra di origine ma anche dei sapori che questa regala loro. Giuliano [...]

tags : wine
dal 14 June 2021 su:
alcolici

Senza Etichetta, i vini naturali a Roma

Il 6 giugno a Roma, presso Il Collettivo Gastronomico Testaccio, si è svolta una piccola manifestazione di vini naturali dal titolo accattivante “Senza etichetta – il vino libero, [...]

tags : trebbiano sauvignon riesling barbera igt merlot grechetto cabernet cerasuolo sangiovese
dal 11 June 2021 su:
vino alcolici locali
Stappo alla regola di giugno. Brut Valdobbiadene Docg Villa Sandi

Stappo alla regola di giugno. Brut Valdobbiadene Docg Villa Sandi

Il Prosecco è universalmente considerato principe indiscusso dell’aperitivo, da accompagnare con patatine, arachidi e fingerfood poco impegnativi. Attenzione però, mai fermarsi alle [...]

tags : prosecco frutta fuoco dolci bianco grammi verdure ricetta amabile burro
dal 1 June 2021 su:
vino ricetta alcolici

Teranum Offstage #1 – Elena Brussa-Toi e i vini di Rado Kocjančič e Dimitri Cacovich

Il Carso non è solo il paese di calcari e di ginepri che abbiamo studiato in Quinta Superiore ma molto di più. Il più è anche in quel vino di cui forse scrisse per primo nientemeno che [...]

tags : sauvignon cabernet merlot fritto sala vini refosco monte giuliana ristorante
dal 31 May 2021 su:
vino locali alcolici

Cronache Marziane #1 – Gaspare Buscemi, l’alieno

#1. Rocket summer. Come stai? Ti distingui dal luogo comune? Se dico Merlot 2000 mi guardi male, premesso che non sto estraendo dal cilindro Petrus o altro pleistovino bordolese? Certo, pensi a [...]

tags : fiano soave chardonnay merlot farinata dolci bouquet frutta tisane bianco
dal 21 May 2021 su:
alcolici vino locali
Le pietre del Carso e il Milite Ignoto

Le pietre del Carso e il Milite Ignoto

Continuano gli appuntamenti di approfondimento on line: venerdì 7 maggio 2021 alle 10 sui canali social di  Duino&Book Storie di Pietre presentazione del volume  Alla ricerca del [...]

tags : veneta monte zona romita pietra giuliana emiliana italiana
dal 7 May 2021 su:
cucina regionale formaggi
Torna Rosazzo da Rosa nell'Abbazia di Rosazzo

Torna Rosazzo da Rosa nell'Abbazia di Rosazzo

Nelle giornate del 8 e 9 maggio 2021 torna la mostra mercato “Rosazzo da Rosa”. Il mercato floro-vivaistico, organizzato dalla Fondazione Abbazia di Rosazzo, vedrà presenti vivaisti del [...]

tags : sala
dal 4 May 2021 su:
locali

Gianfranco Vissani e altri chef protestano sotto casa di Draghi in Umbria

Gli chef protestano per il calendario delle riaperture dei ristoranti sotto casa di Mario Draghi in Umbria. La pacifica protesta è organizzata da Simone Ciccotti, chef dell’Antica [...]

tags : sagrantino orvieto zona vini tartufi trattoria ristorante alimentare montefalco
dal 18 April 2021 su:
vino locali

Giornata per la consapevolezza sull’autismo: il bambino di 7 anni sfida lo chef stellato

Giuseppe è un bambino di 7 anni con un sogno, diventare un giorno un cuoco: durante la Giornata Mondiale della consapevolezza sull’Autismo, realizzerà parte di questo sogno, [...]

tags : pizza fave cuoco ricetta ricotta abruzzese
dal 31 March 2021 su:
pane e pizza frutta verdura locali

Conoscete il Tagliamento?

Giornata Mondiale dell'Acqua 2021. il Consorzio del Prosciutto di San Daniele omaggia il fiume Tagliamento, uno degli ultimi corsi d’acqua europei a conservare le condizioni idrologiche [...]

tags : naturale dop servizio prosciutto temperatura san daniele prosciutto di san daniele
dal 22 March 2021 su:
carne e pesce vino

Conoscete il Tagliamento?

Giornata Mondiale dell'Acqua 2021. il Consorzio del Prosciutto di San Daniele omaggia il fiume Tagliamento, uno degli ultimi corsi d’acqua europei a conservare le condizioni idrologiche [...]

tags : naturale dop servizio prosciutto temperatura san daniele prosciutto di san daniele
dal 22 March 2021 su:
carne e pesce vino
19 Marzo: proposte last minute per la Festa del Papà

19 Marzo: proposte last minute per la Festa del Papà

Un regalo last minute per la Festa del Papà? Anche in questi tempi di lockdown e regioni rosse e arancioni non mancano le proposte  per festeggiare – oltre alla classica cravatta, al libro o [...]

tags : pecorino trebbiano cabernet frappato sauvignon primitivo chardonnay sangiovese vermentino malvasia
dal 18 March 2021 su:
vino alcolici frutta verdura
Com’è la colomba Psico-Attiva dello chef stellato Giuliano Baldessari

Com’è la colomba Psico-Attiva dello chef stellato Giuliano Baldessari

Per la Pasqua 2021 lo chef chef Giuliano Baldessari, del Ristorante stella Michelin Aqua Crua, ha presenta la sua colomba Psico-Attiva. Un gioco neuro-gastronomico, con il quale lo chef [...]

tags : capperi grammi lievito bouquet ristorante assenzio ingredienti
dal 18 March 2021 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Milano, incendio distrugge il ristorante “La rampina”: clienti raccolgono fondi online

Un incendio ha distrutto un ristorante storico a Milano: del ristorante “La rampina”, nato nel 1973, non rimane quasi più nulla, ma l’affetto della sua clientela, [...]

tags : fuoco milanese ristorante
dal 16 March 2021 su:
ricetta cucina regionale locali
La Rampina: incendio distrugge il ristorante amato da Gualtiero Marchesi

La Rampina: incendio distrugge il ristorante amato da Gualtiero Marchesi

La Rampina, storica cascina-ristorante a San Giuliano Milanese, è andata a fuoco domenica. Distrutto il tetto, gravi danni, ma nessun ferito. Solo 2 persone, fra cui l’anziano titolare [...]

tags : fuoco menu matelica milanese servizio lombarda ristorante
dal 16 March 2021 su:
locali cucina regionale ricetta

Sulle tracce degli spaghetti alla bolognese con Luca Cesari: la vera origine del piatto più discusso

  Si discute da tempo di spaghetti alla bolognese, celeberrimi nel mondo, mentre la città di cui portano il nome si divide tra chi ne contesta l’esistenza e chi invece vorrebbe [...]

tags : stampa funghi forno cuoco manzo burro carote romana ricette ricetta
dal 11 March 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
La scomparsa di Liliana Succi ristoratrice di Cesenatico

La scomparsa di Liliana Succi ristoratrice di Cesenatico

La morte di Liliana Succi, a soli 64 anni, dopo una brevissima malattia, ha turbato il mondo della ristorazione romagnola e non solo. Liliana era nota per i suoi ristoranti Da Giuliano, a [...]

tags : ricette ricetta coppia pollo menu punti piadina bistrot ristorante ingredienti
dal 10 March 2021 su:
ricetta locali cucina regionale
Il ristorante A’ Riccione Terrazza 12 apre al Brian&Barry Building a Milano

Il ristorante A’ Riccione Terrazza 12 apre al Brian&Barry Building a Milano

A’ Riccione Terrazza 12: una nuova apertura di ristorante a Milano in questo inizio 2021, ai piani 9 e 10 del Brian&Barry Building in San Babila. Un nuovo concept che nasce dall’unione di [...]

tags : bistrot vongole bar milanese cocktail ristorante spaghetti romagnola lounge bar
dal 6 January 2021 su:
locali cucina regionale carne e pesce
San Patrignano oltre Netflix. Vino, cibo e l’altra SanPa buona due volte

San Patrignano oltre Netflix. Vino, cibo e l’altra SanPa buona due volte

SanPa, luci e tenebre di San Patrignano, la prima docuserie italiana trasmessa da Netflix, è un successo di pubblico e critica. Ma sta spaccando in due l’Italia. Specie ora che da San [...]

tags : pecorino cantina sangiovese merlot sauvignon cabernet latte cuoco salumi toscana
dal 5 January 2021 su:
vino alcolici locali

Tornano i Re Magi con la loro galette

#frangipane. #galettederois. Non ci addentreremo nella descrizione della vera ricetta della crema frangipane, né tantomeno nella disamina delle differenze tra il frangipane francese e [...]

tags : farina ricette frutta burro fave torta ricetta gallette crostata zucchero
dal 5 January 2021 su:
dolci pane pasta riso ricetta

Distilleria Pisoni presenta la grappa barricata TEROLDEGO

L’uva di Teroldego veniva chiamata “l’oro del Tirolo” nei secoli antichi. Questa bacca nera così pregiata è l’ingrediente principale della grappa Distilleria Pisoni. Coltivata nella [...]

tags : vapore zona vini uva vinacce spumanti distillato distillati teroldego affinamento
dal 18 December 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

18-20 dicembre La cicerchia torna protagonista a Serra de Conti

La cicerchia torna ad essere la protagonista di Serra de Conti, dove dal 18 al 20 dicembre è stata organizzata un’edizione speciale, perchè la cicerchia è dura, come lo sono i serrani. [...]

tags : schiacciatina lievito fagioli forno polpo taverna servizio ristorante alimentare espresso
dal 16 December 2020 su:
locali pane pasta riso ricetta