Risultati: 2487 per enologi

Joe Bastianich sceglie la Sicilia per il suo nuovo progetto vitivinicolo

L’idea, com’è evidentemente consuetudine in queste occasioni, è nata a cena davanti a una bottiglia di vino. Era il 2019, quasi un secolo fa: da una parte Salvatore Cutrera, [...]

tags : frappato cerasuolo grillo greco docg etna doc classico siciliano siciliana
dal 24 July 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

Cantina Borgo D’Angelo a Sant’Angelo all’Esca

BORGODANGELO SANT’ANGELO ALL’ESCA Contrada Bosco Selva SP 52 km 10 Tel. 0827.73027 www.borgodangelo.it Bottiglie: 30mila Ettari: 11 vitati Enologo Cristoforo Pastore Prima vendemmia 2003 [...]

tags : cantina wine bosco vendemmia
dal 23 July 2024 su:
alcolici locali

Silvio Jermann l’innovatore, dal Vintage Tunina alla nuova cantina Sylvmann in Cuèj

L'articolo Silvio Jermann l’innovatore, dal Vintage Tunina alla nuova cantina Sylvmann in Cuèj proviene da Lavinium. Silvio Jermann e Walter Massa Classe 1954, 70 anni portati con classe [...]

tags : picolit sauvignon merlot cabernet malvasia chardonnay barbaresco ribolla gialla barolo cantina
dal 17 July 2024 su:
vino alcolici ricetta

[Lunga storia] Il grande Verdicchio ha bisogno di Moncaro?

Nella prima pagina dei manuali di giornalismo viene presentata la differenza tra news e views: da una parte le notizie, i fatti, la cronaca, le 5 W (who, what, where, when, why), che sono un [...]

tags : conero verdicchio cantina piceno rosso conero bianco salsa birra cru vini
dal 17 July 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

Il Gaglioppo e il territorio di Cirò Marina protagonisti dei successi dell’azienda ‘A Vita

L'articolo Il Gaglioppo e il territorio di Cirò Marina protagonisti dei successi dell’azienda ‘A Vita proviene da Lavinium. Cirò La storia che vi racconterò oggi potrebbe prendere [...]

tags : rosato passito cantina spalla marino cilento bianco greco annata riserva
dal 15 July 2024 su:
vino alcolici locali

Fora Bina un progetto fuori dai filari

di Marina Betto Due enologi veneti Christian Gastaldelli e Matteo Castagna hanno creato un nuovo progetto nel modo di fare vino e di venderlo, il suo nome è Fora Bina che in dialetto veneto [...]

tags : bina wine enologi castagna
dal 10 July 2024 su:
alcolici pane e pizza frutta verdura

L’azienda Provveditore si rifà il look e parte dalle etichette

L'articolo L’azienda Provveditore si rifà il look e parte dalle etichette proviene da Lavinium. Cristina Bargagli Con Cristina Bargagli un racconto lungo quattro generazioni, etichette [...]

tags : ansonica trebbiano riesling syrah rosato vermentino sauvignon chardonnay sangiovese doc
dal 9 July 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

I racconti di Alda: Cucina, Vino e…altro

L'articolo I racconti di Alda: Cucina, Vino e…altro proviene da Lavinium. Lo ricordavo. Non era la prima volta che ci andavamo. Era un ritorno. La giornata era bellissima con una temperatura [...]

tags : menu sala pesci fritto ristorante arrosto temperatura
dal 8 July 2024 su:
locali carne e pesce ricetta

Invecchiato IGP | Il Carbonaione 1998 Poggio Scalette

di Roberto Giuliani Il legame con il sangiovese da parte di Vittorio Fiore, enologo di lungo corso originario di Fortezza (BZ) ha radici lontane figlie di un percorso di vita che lo ha portato [...]

tags : sangiovese wine fiore toscana conegliano
dal 6 July 2024 su:
alcolici vino formaggi

InvecchiatIGP: Il Carbonaione 1998 Poggio Scalette

L'articolo InvecchiatIGP: Il Carbonaione 1998 Poggio Scalette proviene da Lavinium. Il legame con il sangiovese da parte di Vittorio Fiore, enologo di lungo corso originario di Fortezza (BZ) ha [...]

tags : aranciata chianti igt sangiovese toscano toscana fiore funghi classico cioccolato
dal 6 July 2024 su:
vino alcolici dolci

15 vini da comprare al supermercato con 15 euro (perché a meno non si può)

Accade spessissimo di entrare in enoteca, o di finire fra gli scaffali enologici del supermercato, e trovarci davanti una schiera di bottiglie di vino dai nomi altisonanti e dai prezzi più che [...]

tags : cabernet cannonau trebbiano sauvignon aglianico lambrusco malvasia nebbiolo fiano igt
dal 28 June 2024 su:
vino alcolici locali

Roberto Canestrini, l’enologo giramondo più esplosivo che ci sia

di Tonia Credendino e Ornella Buzzone Roberto è un giovane e talentuoso enologo italiano, nato a Caserta nel 1993. Cresciuto all’ombra del sogno materno, di fuggire dalla città e vivere la [...]

tags : wine
dal 28 June 2024 su:
alcolici

Cotarella Day. L’Italia dei mille vini. Tre Masterclass che raccontano il Belpaese

“L’Italia dei mille vini” firmati Riccardo Cotarella, enologo di fama internazionale, è un evento che nasce da un’idea di Davide Gangi, direttore di Vinoway Italia. Il 28 e 29 giugno [...]

tags : vini wine degustazione internazionale
dal 25 June 2024 su:
alcolici vino cucina internazionale

Castello di Bossi, Terre di Talamo e Terre Darrigo: tre cantine del gruppo Bacci Wines

L'articolo Castello di Bossi, Terre di Talamo e Terre Darrigo: tre cantine del gruppo Bacci Wines proviene da Lavinium. Dopo un passato vincente nel campo della moda e dell’immobiliare, Marco [...]

tags : cerasuolo rosato pachino brunello di montalcino chianti sangiovese vermentino risotto toscana salmone
dal 24 June 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

La notte degli Osti. Ad Eboli tra vino, piatti locali e musica d’autore

Con la IV edizione, torna a Eboli (SA), dal 25 al 26 giugno 2024, “La notte degli Osti”. L’ormai tradizionale appuntamento di inizio estate tra un gruppo di amici Osti di diversa [...]

tags : cantina parma vacca greca menu vini cuoco cilento osteria servizio
dal 24 June 2024 su:
locali vino carne e pesce

Cantina Benito Ferrara a Tufo, Gabriella: la signora del Greco

BENITO FERRARA TUFO Frazione San Paolo Tel.0825.998194 www.benitoferrara.it Ettari: 33 di proprietà di cui 26 vitati Bottiglie prodotte: 90.000 Vitigni: greco di Tufo, fiano, coda di volpe e [...]

tags : fiano coda di volpe cantina aglianico wine greco greco di tufo vitigno
dal 14 June 2024 su:
alcolici vino locali

Bruno Vespa Uber Alles al prossimo G7: evidentemente i suoi sono i vini migliori d’Italia

Dai tavoli dei Frecciarossa a quello a cui siederanno i potenti del globo terracqueo: al vino di Bruno Vespa è stato affidato l’onore e l’onere di soddisfare i palati dei leader [...]

tags : cantina fiano pugliese moscato franciacorta trani menu vini internazionale rubino
dal 12 June 2024 su:
vino alcolici locali

Champagne Laurent-Perrier Brut Millésimé 2012 in magnum

L'articolo Champagne Laurent-Perrier Brut Millésimé 2012 in magnum proviene da Lavinium. C’è stato un momento folle nella mia vita da appassionato di Champagne in cui ero convinto che [...]

tags : pinot chardonnay zona vini cru brut riserva champagne perlage costata
dal 12 June 2024 su:
alcolici vino ricetta

ReWine Canavese 2024 (Seconda Parte): L’Erbaluce, il suo potenziale e un bel gruppetto di Svitati

L'articolo ReWine Canavese 2024 (Seconda Parte): L’Erbaluce, il suo potenziale e un bel gruppetto di Svitati proviene da Lavinium. Giovani Vignaioli Canavesani con Oscar Farinetti (secondo [...]

tags : nebbiolo cantina riesling erbaluce sauvignon succo candia monica langhe caluso
dal 10 June 2024 su:
alcolici vino locali

Il vino di Bruno Vespa è venduto sui Frecciarossa, e c’è chi sospetta la “raccomandazione”

La vicenda è piuttosto semplice: un lettore de La Repubblica ha segnalato al giornale che il vino che Bruno Vespa produce nella sua masseria in Puglia – l’eloquentissima Vespa [...]

tags : primitivo bar vini catering internazionale punta
dal 4 June 2024 su:
locali vino carne e pesce

Romangia, Coros e Nurra di Alghero | Il nord-ovest della Sardegna nel manifesto dell’associazione VINOS

Passaggio a nord-ovest Potremmo partire dai toponimi o dalla robusta base ampelografica, saltare agilmente dal neolitico al medioevo, dalla matrice contadina di sussistenza alle cantine [...]

tags : cannonau moscato vermentino igt cantina fuoco wine fiore vini doc
dal 4 June 2024 su:
alcolici vino ricetta

Cantina Antico Castello a San Mango sul Calore

ANTICO CASTELLO SAN MANGO SUL CALORE Contrada Poppiano, 58 Tel. 328 1076491 Enologo Carmine Valentino Ettari: 6 di proprietà Bottiglie prodotte 30.000 Prima vendemmia: 2006 Enologo: Carmine [...]

tags : cantina wine
dal 3 June 2024 su:
alcolici locali

Congresso Assoenologi a Cagliari: cinque cose sul mercato da mandare a memoria

Si è concuso ieri il congresso di Assoenologi a Cagliari dopo un programma fitto e interessante centrato sul mercato. Come sappiamo il consumo del vino sta cambiando rapidamente e, come ha [...]

tags : wine
dal 1 June 2024 su:
alcolici

Baffonero 2020 Toscana igt, Rocca di Frassinello

Nel nostro ciclo vichiano si riparte da dove si era cominciato oltre trent’anni fa: i grandi Merlot. Baffonero da sempre regala grandi soddisfazioni ad Alessandro Cellai, enologo di Rocca di [...]

tags : igt merlot toscana wine
dal 25 May 2024 su:
alcolici vino cucina regionale

Perché Nord | I Chianti Classico di San Casciano e il Rodano di Stefano Amerighi a confronto

Non c’è Bukowski in sala ma i racconti dei vignaioli racchiusi nelle bottiglie assaggiate mettono tanta curiosità di approfondire il confronto. La più giovane associazione del più [...]

tags : cantina chianti merlot pinot syrah sangiovese langhe zona prugne frutta
dal 22 May 2024 su:
alcolici vino locali