Risultati: 2576 per affinamento

Vini Umberto Cesari, un’estate alla scoperta delle vigne e della natura

Amanti del vini, Umberto Cesari ha in serbo moltissime novità per rendere più felice la vostra estate. La celebre azienda produttrice di vini si prepara infatti ad offrirci non solo un [...]

tags : albana sangiovese cantina pesche salumi bianco punta secco vini wine
da 14 ore su:
alcolici vino locali

Gianni Tessari presenta scalette: il Soave Classico doc che esalta la tradizione

Dall’anima vulcanica del Cru Pigno a quella calcarea del Cru Tenda. Dopo il Perinato il nuovo vino giannitessari punta sull’identità classica della denominazione [...]

tags : soave trebbiano garganega punta doc cru riserva classico lessini colli berici
dal 7 July 2020 su:
vino alcolici carne e pesce
Grandi bianchi dell’Alto Adige, vecchie annate vs. vendemmie più recenti

Grandi bianchi dell’Alto Adige, vecchie annate vs. vendemmie più recenti

L’occasione era troppo ghiotta, difficile dire di no: la possibilità di assaggiare un’annata recente e una più datata di alcune delle etichette più famose dell’Alto Adige. [...]

tags : pinot schiava sauvignon chardonnay merlot lagrein fuoco frutta pane doc
dal 6 July 2020 su:
alcolici vino ricetta

Grappa Bric del Gaian, l’esclusiva edizione limitata delle Distillerie Berta

La grappa Bric del Gaian si prepara a sorprendervi con la sua edizione limitata proposta anche quest’anno dalle Distillerie Berta. A distanza di 8 anni dal momento in cui la grappa [...]

tags : moscato vinacce bosco vitigno liquore monferrato italiana amaretti affinamento
dal 3 July 2020 su:
alcolici vino dolci

Un Metodo Classico dolce è possibile: l’Asti docg Alice Bel Colle

Oggi vi racconto di un vino piuttosto raro, che sa quasi di novità ma in realtà è un ritorno al passato. Per capire di che si tratta e di cosa significhi raro bisogna però fare qualche passo [...]

tags : cortese dolcetto brachetto chardonnay cantina barbera moscato brioche ricetta dolci
dal 3 July 2020 su:
vino alcolici locali
Cronaca dell’epica Disfida di San Giovanni delle Contee

Cronaca dell’epica Disfida di San Giovanni delle Contee

Può un assaggio di vini contadini, fatto in un misconosciuto paese di 190 abitanti al confine tra Toscana e Lazio e, raccontare molto più di mille punteggi internazionali di mille riviste [...]

tags : cabernet trebbiano merlot malvasia cantina grechetto sauvignon sangiovese bar toscana
dal 2 July 2020 su:
alcolici vino locali
Mamojada Vives 2020: i nostri assaggi – parte seconda

Mamojada Vives 2020: i nostri assaggi – parte seconda

Quella che segue è la seconda parte degli assaggi di MamojaDa Vives, la panoramica sui vini dei produttori locali messa a disposizione dal consorzio sardo. Il lockdown non ci ha permesso la [...]

tags : cantina rosato cannonau frutta coppia cognac rubino china vini doc
dal 30 June 2020 su:
alcolici vino locali
L'acqua magica di San Giovanni

L'acqua magica di San Giovanni

Qualche anno fa sono venuta a conoscenza dell'antica usanza popolare dell'acqua di San Giovanni, da preparare tra il 23 e 24 giugno.Sapevo solo che a cavallo di questi due giorni bisognava [...]

tags : noce bosco fuoco nocino
dal 24 June 2020 su:
alcolici carne e pesce ricetta

Zorzettig presenta i fiori di leonie: un nuovo vino per la linea myò–vigneti di spessa

Evolve l’approccio enologico ai bianchi Myò attraverso un affinamento dedicato. Il nuovo uvaggio sarà il volto bianchista dell’Azienda di Cividale per il 2021 L’idea di [...]

tags : cantina pinot sauvignon fiore vini cru doc annata affinamento occhio di
dal 24 June 2020 su:
alcolici vino formaggi
Terlano da qui all’eternità, Rarity 2007 e Terlaner 2017

Terlano da qui all’eternità, Rarity 2007 e Terlaner 2017

“Non devi ballare su troppi matrimoni” è la risposta che Klaus Gasser, direttore commerciale di Kellerei Terlan fornisce a chi chiede se ci sono bollicine nel futuro prossimo [...]

tags : cantina pinot sauvignon chardonnay mora fiore zona ribes doc uva
dal 19 June 2020 su:
vino alcolici frutta verdura

Cirò Classico Superiore ‘A Vita 2010: Dioniso esiste e vive in Calabria

Il vino è cosa viva e come tale, anche in assenza di data di scadenza, è destinato a tirare le cuoia. Una volta imbottigliato, sempre che non abbia subito ingiurie chimico-fisiche, assomiglia [...]

tags : cantina aranciata riserva annata capperi calabra vini rubino forno olive
dal 16 June 2020 su:
alcolici vino ricetta

Tema: lo chardonnay a qualunque latitudine

Ho parecchi amici appassionati di vino, alcuni di loro semplicemente cercano di bere bene quando ne hanno l’occasione, altri macinano chilometri in bicicletta solo per potersi permettere una [...]

tags : franciacorta chardonnay cantina beva docg dolci burro noce vini dop
dal 15 June 2020 su:
vino alcolici ricetta
Un cocktail dal nome di torta per il Bourbon Day (e come farlo)

Un cocktail dal nome di torta per il Bourbon Day (e come farlo)

A BlogVs piacciono le incursioni nella mixology, territorio foodcultural vivace e creativo. E che il 14 giugno sia il Bourbon Day è un pretesto per 1. imparare qualcosa di più su questo [...]

tags : succo stampa whisky bacon coppa bar mais torta bianco ricetta
dal 14 June 2020 su:
alcolici ricetta carne e pesce

Ornellaia Bianco 2017, il vino di cui innamorarsi

Ornellaia Bianco 2017, il vino che nasce nell’omonima tenuta in tre piccoli vigneti, è un elegante blend a base di Sauvignon Blanc. Recentemente Ornellaia Bianco 2017 è stato il [...]

tags : sauvignon cantina bianco annata wine vini vin doc toscana enologi
dal 10 June 2020 su:
alcolici vino cucina internazionale

Cantina Mirabella presenta il nuovo pinot bianco metodo classico

Debutta il Brut Nature della Cantina di Rodengo Saiano, che si conferma portabandiera del vitigno. L’Azienda Mirabella mette a dimora due nuovi ettari di pinot bianco e pinot nero È [...]

tags : pinot franciacorta cantina bianco annata riserva vinificazione vini doc brut
dal 9 June 2020 su:
vino alcolici pane pasta riso

Uno dei tanti miti che girano intorno a Google – mito verissimo, però – è quello del “20% del tempo”. Ogni dipendente è incoraggiato a dedicare il 20% del suo [...]

tags : pinot bianco vitigno fiore wine vini zona sylvaner italiana valle isarco
dal 9 June 2020 su:
alcolici vino

Panizzi, la Vernaccia di San Gimignano back to the future 2014-2019

“Si sente, qui, in queste annate. Qui è spoglia di sole, di grassezza: è lineare. Ti mostra il perchè, le note minerali che si evolvono, le note di idrocarburo che si sentono sulla [...]

tags : cabernet cantina merlot pinot vernaccia igt chardonnay anice bianco annata
dal 9 June 2020 su:
alcolici vino locali

Walter Lodali fa un Barolo e un Barbaresco che pochi conoscono

L’azienda di Walter Lodali di Treiso, storicamente è rimasta fuori dai circuiti ordinari delle guide e delle degustazioni di massa. Non a caso fino a pochissimi anni fa l’80% delle loro [...]

tags : barolo barbaresco bianco langhe vini cru dolci tannino ristorante degustazione
dal 6 June 2020 su:
alcolici vino locali

Timox, il timorasso in purezza nella sua estrema potenzialità espressiva

“… Mai creatura umana, da che mondo è mondo, era apparsa più affascinante. Le sue forme univano il vigore d’un uomo alla grazia d’una donna”. (Virginia Woolf, Orlando)  [...]

tags : fiore doc uva anice spalla affinamento italiana curcuma colli tortonesi
dal 4 June 2020 su:
alcolici frutta verdura formaggi

Nasce CrowdWine, il crowdfunding del vino italiano

CrowdWine è la prima piattaforma di crowdfunding dedicata al mondo del vino italiano: un sistema di finanziamento alternativo e innovativo che crea l’incontro tra produttori vitivinicoli [...]

tags : cantina naturale marino wine vini italiana francese affinamento degustazione ingredienti
dal 29 May 2020 su:
ricetta alcolici cucina internazionale

Chateau Petrus: Olivier Berrouet ci svela la ricetta per fare un grande vino

Olivier Berrouet è un grande enologo, giovane, simpatico, carismatico, molto alla mano e con idee chiare in testa. Dal 2008 è il direttore dell’azienda Chateau Petrus. I proprietari [...]

tags : merlot cabernet cantina temperatura annata zona vini uva riserva ricetta
dal 28 May 2020 su:
alcolici vino ricetta
Cooperative vitivinicole: conferme e scoperte di un ex no-coop

Cooperative vitivinicole: conferme e scoperte di un ex no-coop

In Italia le cooperative del settore primario legate al vino sono ad oggi 484, rappresentano una grossa fetta del tessuto vitivinicolo italiano con circa il 60% della produzione nazionale, un [...]

tags : cantina riesling nebbiolo aglianico passito albana gavi roero pinot sangiovese
dal 21 May 2020 su:
vino alcolici frutta verdura
Val di Buri, il vino da tavola nato quasi per caso

Val di Buri, il vino da tavola nato quasi per caso

Beviamo vino, non beviamo storie, né bei progetti. Bottiglia alla mano, il racconto serve a contestualizzare, divertire, appassionare il potenziale cliente. Poi il momento arriva, quello in cui [...]

tags : trebbiano rosato sangiovese cantina viticoltura toro vini uva bianco annata
dal 20 May 2020 su:
alcolici vino

L’intervista a Paolo Babini: il pagadebit ha un futuro nobile

In questo periodo di fermo produttivo e sociale, Facebook si è trasformato in una vetrina di lati B, ma anche U, V e Z, intesi come quelli peggiori. Un coacervo di sfoghi, arringhe, sproloqui [...]

tags : pinot riesling cantina albana syrah sauvignon sangiovese chardonnay vini bio
dal 19 May 2020 su:
alcolici vino

Cantina Lavis e le sue espressioni trentine

Cantina Lavis rappresenta un patrimonio collettivo posizionato nel cuore del Trentino con i suoi circa 600 soci che custodiscono e curano 750 ettari di vigna all’interno di un territorio [...]

tags : lagrein cantina merlot pinot igt sauvignon schiava chardonnay mora sorni
dal 18 May 2020 su:
alcolici vino frutta verdura