Risultati: 2956 per affinamento

Jure Štekar: rigore, progettualità, fantasia e poesia

L'articolo Jure Štekar: rigore, progettualità, fantasia e poesia proviene da Lavinium. Il Collio è quella parte puramente collinare della provincia di Gorizia al confine della Slovenia e [...]

tags : pinot malvasia ribolla gialla cantina bosco isonzo punta tocai uva vini
da 15 ore su:
vino alcolici frutta verdura

Affila le lame del frullatore con questo ‘scarto’ alimentare: il trucco lascia tutti senza parole

Sapevi che puoi affilare le lame del tuo frullatore? E non serve andare da un esperto, puoi farlo in casa con lo scarto di un ingrediente! Quando si cucina, gli elettrodomestici come il [...]

tags : igiene pulire naturale alimentare
dal 1 March 2024 su:
ricetta

COME DEGUSTARE UN PODCAST

BLOG COME DEGUSTARE UN PODCAST [...]

tags : cantina barolo wine pizza beva cru punti bianco affinamento servizi
dal 1 March 2024 su:
alcolici vino locali

VINerdì/Rosso d’Anfora Sic et Simpliciter 2021 – Castello Poggiarello

di Roberto Giuliani Sovicille (SI): prima annata 2018. Cabernet Sauvignon e franc, merlot, fermentazione spontanea e maturazione in anfora separatamente per 8 mesi, poi altri 4 mesi insieme, [...]

tags : merlot cabernet sauvignon mora beva wine annata affinamento cabernet sauvignon ribes
dal 1 March 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Il vino in 300 battute: Rosso d’Anfora Sic et Simpliciter 2021 Castello Poggiarello

L'articolo Il vino in 300 battute: Rosso d’Anfora Sic et Simpliciter 2021 Castello Poggiarello proviene da Lavinium. Sovicille (SI): prima annata 2018. Cabernet Sauvignon e franc, merlot, [...]

tags : merlot cabernet sauvignon mora beva ribes annata affinamento cabernet sauvignon
dal 1 March 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Nebbiolo Prima 2024, quattro giorni tra Barolo, Barbaresco e Roero

L'articolo Nebbiolo Prima 2024, quattro giorni tra Barolo, Barbaresco e Roero proviene da Lavinium. Sono quasi trent’anni che il nebbiolo di Langhe e Roero viene raccontato a giornalisti e [...]

tags : cantina novello barolo roero nebbiolo cortese barbaresco dolci grana fiore
dal 29 February 2024 su:
alcolici vino locali

Cicarra 2021 Le Furie, il Faro che illumina senza lampada

L'articolo Cicarra 2021 Le Furie, il Faro che illumina senza lampada proviene da Lavinium. Alessandro Solano Da un po’ di anni, quando si parla di vino siciliano si pensa subito all’Etna, [...]

tags : beva bosco rubino fico faro doc vini nocera tannino alimentare
dal 29 February 2024 su:
alcolici vino locali

Le Doc della Toscana: Val d’Arno di Sopra o Valdarno di Sopra

L'articolo Le Doc della Toscana: Val d’Arno di Sopra o Valdarno di Sopra proviene da Lavinium. ❂ Val d’Arno di Sopra o Valdarno di Sopra D.O.C. (Approvato con D.M. 13/6/2011 [...]

tags : trebbiano cabernet sauvignon sangiovese chardonnay cantina chianti syrah pinot rosato
dal 29 February 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Anteprime Toscane 2024: last but not least, L’Altra Toscana

L'articolo Anteprime Toscane 2024: last but not least, L’Altra Toscana proviene da Lavinium. Santa Maria del Fiore a Firenze Per una volta voglio partire dall’ultima giornata dedicata [...]

tags : sangiovese vernaccia pinot igt carmignano chianti montepulciano bosco fiore grana
dal 28 February 2024 su:
vino alcolici locali

Corsaro Aglianico Cilento Dop 2021 – Polito

di Enrico Malgi Ecco qui la seconda etichetta di Aglianico dell’azienda cilentana Polito Viticoltori di Agropoli presentata alla festa di Sua Maestà il Porco all’Agriturismo I Moresani di [...]

tags : aglianico dop cilento wine
dal 28 February 2024 su:
vino alcolici

Le DOC delle Marche: Rosso Piceno o Piceno

L'articolo Le DOC delle Marche: Rosso Piceno o Piceno proviene da Lavinium. ❂ Rosso Piceno o Piceno D.O.C. (Approvato con DPR 11/8/1968 – G.U. n.245 del 26/9/1968; ultima modifica D.M. [...]

tags : montepulciano novello sangiovese rubino frutta annata vitigno offida monte doc
dal 28 February 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Emanuele Gambino inaugura la sua nuova cantina a Costigliole d’Asti: un ritorno alle origini di famiglia

L'articolo Emanuele Gambino inaugura la sua nuova cantina a Costigliole d’Asti: un ritorno alle origini di famiglia proviene da Lavinium. Lo scorso 19 febbraio ho assistito [...]

tags : sauvignon barbera merlot nebbiolo roero grignolino chardonnay cantina moscato pavese
dal 27 February 2024 su:
alcolici vino locali

Le Doc della Sicilia: Monreale

L'articolo Le Doc della Sicilia: Monreale proviene da Lavinium. ❂ Monreale D.O.C. (Approvato con D.M. 2/11/2000 – G.U. n.266 del 14/11/2000; ultima modifica D.M. 25/1/2024 – G.U. [...]

tags : inzolia rosato syrah sangiovese ansonica internazionale romana bianco annata vitigno
dal 26 February 2024 su:
alcolici vino cucina internazionale

InvecchiatIGP: Umbria Bianco IGT Arale 2010 Pomario

L'articolo InvecchiatIGP: Umbria Bianco IGT Arale 2010 Pomario proviene da Lavinium. Giangiacomo Spalletti Trivelli e l’enologo Maurizio Castelli «I vini buoni sono tantissimi. Noi [...]

tags : riesling chianti igt malvasia cantina sangiovese trebbiano frutta monte affinamento
dal 24 February 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Pollo alle mandorle: non ordinarlo più al ristorante cinese

Perché andare al ristorante o ordinare al take away cinese per gustare un ottimo pollo alle mandorle quando puoi prepararlo a casa in 20 minuti con pochi e semplicissimi passaggi? Oggi ti [...]

tags : soia funghi salsa cinese maiale pollo aglio wok riso sake
dal 22 February 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Tavoletta d’Oro 2024: tutti i vincitori del premio di Compagnia del Cioccolato

Sono stati assegnati questa mattina, a Maglie, in Salento, nell’ambito della manifestazione “Cioccolati del Mediterraneo”, i premi Tavoletta d’Oro 2024 che Compagnia del Cioccolato [...]

tags : sambuca frutta latte gin toscano gianduiotto zucchero classico cioccolato
dal 17 February 2024 su:
dolci alcolici vino

Invecchiato IGP: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 2013 Garofoli

L'articolo Invecchiato IGP: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 2013 Garofoli proviene da Lavinium. Osservando la modalità di lavorazione di questo vino ci si può [...]

tags : verdicchio cantina passito classico frutta vitigno spumanti superiore classico superiore castelli di jesi
dal 17 February 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Invecchiato IGP | Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 2013 – Garofoli

di Lorenzo Colombo Osservando la modalità di lavorazione di questo vino ci si può stupire per la sua semplicità. Vinificazione in acciaio, affinamento per 15 mesi sulle fecce fini negli [...]

tags : verdicchio superiore wine classico affinamento classico superiore castelli di jesi vinificazione verdicchio dei castelli di jesi
dal 17 February 2024 su:
vino alcolici

Carema e Donnas, il nebbiolo di confine

L'articolo Carema e Donnas, il nebbiolo di confine proviene da Lavinium. Un confine tra Piemonte e Valle d’Aosta capace di raccontare una versione di Nebbiolo ricercato, quello della Doc [...]

tags : cantina gattinara ghemme nebbiolo greco bosco langhe caluso dolci monte
dal 16 February 2024 su:
alcolici vino locali

Giammarco Angelilli – Diario di bordo…

Giammarco Angelilli da Lucera (FG) Un lungo e variegato bagaglio di viaggi, esperienze e sapori che spazia dall’Europa all’India passando perfino per gli states, lo ha portato a edificare [...]

tags : lucera affinamento
dal 11 February 2024 su:
vino alcolici

Vinerdì | Rosso di Montalcino 2022 doc, Tenuta Buon Tempo

di Stefano Tesi Da vigne coltivate a bio a Castelnuovo dell’Abate, sul versante sud-est di Montalcino, ecco un Rosso goduriosissimo, fermentato spontaneamente in acciaio e affinato in cemento, [...]

tags : doc bio wine montalcino castelnuovo rosso di montalcino
dal 9 February 2024 su:
vino alcolici
BOLLE Restaurant (Stella Michelin)  – Lallio (BG) –  Patron Famiglia Agnelli

BOLLE Restaurant (Stella Michelin) – Lallio (BG) – Patron Famiglia Agnelli

Il 31 Dicembre 2023 si è conclusa la collaborazione con lo Chef Marco Stagi, che la proprietà Agnelli ha ringraziato per il supporto offerto durante il suo periodo alla guida della cucina e [...]

tags : moscato cantina pinot chardonnay passito albicocche barolo scanzo salato salsa
dal 5 February 2024 su:
alcolici vino locali

Le Cantine Tommasone di Lucia Monti a Lacco Ameno (NA) e lo spumante affinato nel mare ischitano

di Floriana Barone I vigneti a picco sul mare, la vista mozzafiato e una produzione di rilievo: la storia delle Cantine Tommasone è iniziata nel 1870 a Lacco Ameno (NA), ai piedi del Monte [...]

tags : cantina wine monte spumante
dal 5 February 2024 su:
alcolici formaggi locali

MasterChef Italia: ricordate l’ex vincitore Valerio Baschi? Quanto costa mangiare nel suo ristorante

Tutti voi ricorderete Valerio Braschi, il vincitore di MasterChef Italia 6, ma quanto costa mangiare oggi al suo ristorante? Valerio Braschi è stato senza dubbi uno dei concorrenti di [...]

tags : brodo cocco porro menu ceci sala burro gambero affumicata ristorante
dal 25 January 2024 su:
carne e pesce locali frutta verdura

Altro che barili e cantine: il futuro dell’invecchiamento degli alcolici è in fondo al mare

Vi sembra strano pensare che gli alcolici possano passare il loro tempo di invecchiamento nelle profondità del mare? Eppure è così. Dimenticatevi di scendere le scalette per andare in cantina [...]

tags : cantina vermentino vini uva spumante spumanti champagne naturale affinamento
dal 4 January 2024 su:
alcolici vino frutta verdura