Scoppia la mania per il bubble tea: solo tre ingredienti e cinque minuti per realizzarlo. Vediamo cos'è e come si fa.
Dai fusilli agli spaghetti, passando per le mezze maniche e le trofie: ecco come scegliere il formato di pasta in base al condimento.
Nuovo menu per gli appuntamenti della Gen Z: i dati di Tinder Italia evidenziano tutte le tendenze più in voga del 2025.
Dolce e golosa, la frutta sciroppata è ricca di zuccheri e, a differenza di quella fresca, va consumata con moderazione. Scopri proprietà e ricette.
TikTok ha riportato in auge i fiocchi di latte: ecco quali sono le ricette più gustose, da provare assolutamente.
Scopriamo cosa si può cucinare con la pentola in ghisa e quali sono le accortezze da tenere a mente prima di acquistarne una.
La piadina croccante senza farina si fa in cinque minuti e ha poche calorie: scopriamo come si fa e le varianti più gettonate.
Ricchi di grassi “buoni”, fibre e antiossidanti, i pinoli aiutano a tenere basso il colesterolo e fanno bene al cuore. Scopri proprietà e ricette.
Tutti pazzi per il sorbetto di anguria espresso, ma in pochi sanno che non è una preparazione nuova: si ispira al bingsu coreano.
L'angostura, il particolare bitter inventato più di 200 anni fa, si usa anche in cucina: scopriamo cos'è, che sapore ha e in quali ricette possiamo metterlo.
Sui social spopola il matcha latte alle fragole: scopriamo come si prepara la bevanda protagonista della bella stagione.
Gli spaghetti "a vongole" sono nati in Campania, Sicilia o in Liguria? Il dialogo è aperto, ma sulla versione "fujute" non ci sono dubbi.
L'avena, con la sua ricchezza di fibre, aiuta a tenere bassi i valori di colesterolo e glicemia. Scopri i benefici e le ricette per gustarla.
La ricetta del tè all'acqua di cocco sta facendo impazzire il popolo social, ma siamo sicuri che sia così innocuo?
Lo spumone virale su TikTok è facile, veloce da preparare, gustoso e a prova di dieta: ecco come si fa.
Il cocktail più caro al mondo è firmato da un italiano: ecco qual è e perché costa quasi dieci mila euro.
Il grasso del prosciutto è prezioso: scopriamo i tre motivi per cui non bisogna mai eliminarlo.
Il latte intero, più grasso, viene spesso evitato a vantaggio di quello scremato, considerato più sano: è davvero così? Ecco i consigli per scegliere.
Cosa c'è dentro il surimi? Una volta scoperto non lo mangerete più. Ecco quali sono gli ingredienti e perché fa male.
Tutti pazzi per il pistacchio, tanto che possiamo già dire che è il trend alimentare più forte del 2025. C'è un solo problema: il mercato è in affanno.
Tutto sul chaos cooking, la nuova tendenza food che combatte lo spreco alimentare e strizza l'occhio alla sostenibilità.
Dai più celebri petto e coscia ai meno conosciuti collo e fegatini, scopri i tagli del pollo, le loro proprietà nutrizionali e come usarli in cucina.
Una selezione di vini per affrontare il bel tempo tra verdure tenere e pranzi leggeri
Nel cuore della Basilicata viene prodotto l’Aglianico del Vulture, un vino rosso di grande carattere frutto della passione di Cantina di Venosa
Immaginate un pan brioche farcito con crema spalmabile ai biscotti caramellati: è il babka speculoos. Ecco come si fa.
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