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[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]
L'articolo 3 ricette con il bergamotto che ti faranno scoprire un vero alleato per il tuo corpo proviene da Ricette della Nonna. Dal profumo intenso e meno dolciastro di quello dell’arancio, [...]
L'articolo Lumache di mare al sugo: ricetta facile e veloce proviene da Ricette della Nonna. Le lumache di mare (o Maruzzelle) al sugo sono uno di quei piatti che raccontano perfettamente [...]
È ufficialmente cominciato il conto alla rovescia per la messa in onda del programma di MasterChef Italia ma, a quanto pare, c’è stato un cambio di rotta improvviso… nulla sarà più come [...]
Ma quale ragù, io questa domenica sorprendo tutti con i paccheri con crema di zucchine e carote: basta un goccio di panna e fanno leccare i baffi. Se è vero che la domenica merita un pranzo [...]
Con il minestrone povero porti in tavola un piatto genuino e leggero che profuma di tradizione e sa di casa, evoca i ricordi dell’infanzia. Quando preparerai questo piatto si diffonderà [...]
Hanno riscosso un enorme successo, i ravioli di ricotta e spinaci. Un primo piatto che è ottimo anche da preparare durante le festività di fine anno. Sono squisiti e di facile realizzazione. [...]
La settimana di Cook My Books ha come protagonista la carne, un ingrediente semplice da preparare più di quanto si possa pensare"Meat: The Art of Cooking Meat" di Valéry Drouet e Pierre-Louis [...]
Lo dobbiamo proprio ammettere, a noi piace sperimentare in cucina e creare sempre qualcosa di diverso quindi, nel momento in cui abbiamo visto per la prima volta questa ricetta abbiamo pensato: [...]
L’autunno è la stagione in cui rallentiamo, ci rifugiamo in casa e iniziamo a cercare comfort nei piccoli gesti quotidiani. Uno di questi è preparare una tisana calda, magari speziata, che [...]
L'articolo Pasta con la zucca e pancetta: il primo piatto più gustoso dell’autunno proviene da Ricette della Nonna. La pasta con la zucca e pancetta è un primo piatto favoloso che unisce [...]
Stasera per cena prova le mozzarelle in purgatorio dello chef Andrea Mainardi: ricetta semplice, gusto esagerato! Zero idee per il pranzo o per la cena? Ci pensa lo chef Andrea Mainardi a [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Ossimele: guida completa tra benessere e sapore Quando in casa si parlava di ossimele, la nonna sorrideva. Diceva che era “il dolce che incontra [...]
Che cosa cucinare oggi di appetitoso? A tutti gli amanti della carne dedichiamo questa ricetta del giorno che li farà gongolare, si tratta di una specialità della cucina regionale italiana che [...]
Pancarrè agli spinaci freschiHo preparato questo pancarrè perché mi attirava l'idea di un pane al sapore di spinaci. Inoltre, volevo preparare dei sandwich con la zucca e mi interessava [...]
Una lasagna diversa, leggera, profumata per un Natale memorabile. È qualcosa di super buono che non hai mai provato prima. È la lasagna bianca al salmone e spinaci, deliziosa come poche altre [...]
Un viaggio tra le varietà di cavolo autunnali per portare in tavola sapori pieni e ricette semplici che valorizzano la stagione
È una cosa comune avere dubbi sulla qualità dell’olio nuovo. Con un trucco però è possibile andare sul sicuro: ecco che cosa fare. Ingrediente prezioso in quasi tutte le ricette della [...]
Non avevo idea che col pane duro si potesse fare una pizza da 10 e Lode: ormai a casa mia la vogliono solo così. Forse sarò l’unica, ma non avevo idea del fatto che con del semplice pane [...]
Con una semplice scatola di fagioli puoi fare uno snack super saporito in soli 15 minuti: una vera magia! I fagioli in scatola sono un ingrediente che praticamente tutti teniamo in dispensa per [...]
Questi biscotti a Natale non possono mai mancare, con la glassa poi diventano ancora più buoni. Con questa ricetta li fai davvero in pochissimi minuti. Sono già nel pieno mood delle [...]
Con l’insalata di cous cous con pollo al limone, verdure arrostite e mandorle tostate hai qualcosa di buonissimo da mangiare anche quando sei fuori casa, sarà un vero piacere per il [...]
Falli gratinati e nessuno potrà dire di no ai broccoli: con questa ricetta anche i bambini fanno a gara per un altro giro. Scommetto che, come per me, anche per molti di voi è lo stesso: [...]
Ami la pizza ma te ne privi perché sei a dieta? Non ti preoccupare: con i consigli del nutrizionista puoi mangiarla senza pensieri e non ingrasserai. Cosa c’è di più italiano della [...]
Un rotolo di pasta sfoglia in freezer, spesso, è la salvezza, anche per improvvisare antipasti etnici come questi samosa veloci in friggitrice ad aria. L’ispirazione è nata al [...]
