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Ho preparato questa treccia di sfoglia con pere, uva e noci pensando ai giorni che vanno da Natale e Capodanno, quando si ha voglia di qualcosa di buono ma senza complicarsi la vita. L’idea di [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La CREMA ARANCIA E MASCARPONE è una di quelle preparazioni che, una volta provata, non possono più mancare durante le feste. È profumata, [...]
Con questa millefoglie alla crema pasticciera a ragnatela ti daranno la laurea ad honorem in Alta Pasticceria. È un dolce degno di un re. Millefoglie alla crema pasticciera a ragnatela, non [...]
Dopo i pasti abbondanti di Natale, un’insalata di cavolo cappuccio bianco e viola, con l’aggiunta delle puntarelle (germogli di catalogna), semi di girasole ed a finire arilli di melagrana. [...]
Un dolce goloso da preparare in maniera semplice e veloce è l’idea che ti proponiamo noi oggi. Stiamo parlando del crumble all’ananas, la ricetta da preparare in ogni occasione, [...]
Se avete associato Caserta solo al primato del Campionato della Pizza tonda contemporanea al tavolo (e ne avete ben ragione con il nostro podio) è il momento di passare da Magnani. Che la pizza [...]
Dal 2022 Davide Scabin è il nuovo Executive Chef del Ristorante Carignano, il ristorante gastronomico una Stella Michelin all’interno del Grand Hotel Sitea in via Carlo Alberto 35, Torino. Il [...]
La notte di Capodanno ha qualcosa di magico, segnando un confine sottile tra ciò che lasciamo andare e ciò che desideriamo accogliere. È una serata fatta di attese, brindisi, mani che si [...]
L'articolo 10 piatti per il menù di Capodanno proviene da Ricette della Nonna. Una guida completa al menù di Capodanno, dall’antipasto fino alle lenticchie, pensata per ispirarti a [...]
Con burro e albumi puoi preparare le tagliatelle Alfredo, ma non le solite: falle belle ricche con la ricetta di Anna Moroni. Anziché le fettuccine, oggi faremo le tagliatelle Alfredo con la [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Moustokouloura kotsida, intrecci dolci della tradizione greca I Moustokouloura kotsida profumano d’autunno e raccontano una cucina di casa. Sono biscotti al [...]
Diciamocelo tra di noi, alcuni dei piatti che hanno segnato gli anni ’80 e ’90 sono rimasti talmente tanto nella memoria collettiva che sono capaci, non appena si pronuncia il loro [...]
Pane ai cereali con olive verdi e nere lievitato per 24 oreImpasto per piacere, per gioia, per voglia di mettere le mani in pasta, fra pizze, pane, focacce, panini e così via impasto [...]
La torta versata alla ricotta e cioccolato è un dessert elegante ed al tempo stesso di semplice preparazione. L’ideale da realizzare per qualsiasi circostanza. Torta versata alla ricotta [...]
Se ti è avanzato il panettone puoi riutilizzarlo preparando dei deliziosi dolcetti: li fai in 10 minuti e non ti costa nulla, ecco di cosa si tratta e come si realizzano passo per passo. Se [...]
Riciclare il pandoro avanzato e un po’ duro è facile: scopri un’idea originale e golosa per evitare gli sprechi senza rinunciare al gusto. Anche quest’anno, Natale è ormai alle [...]
Vuoi tornare subito in forma dopo le feste? Prova con la nuova dieta mediterranea, bastano solo 15 minuti al giorno. È rivoluzionaria: ecco di cosa si tratta. Dopo le festività natalizie, [...]
Le proprietà del riso spiegate in modo semplice: le differenze ci sono ed è importante conoscerle, così sai quale è meglio consumare più spesso! Il riso è uno di quegli alimenti che sembra [...]
Non usarla solo a Natale, questa spezia è ottima tutto l’anno: contiene un sacco di benefici e ti fa risparmiare soldi in farmacia. Come abbiamo più volte ricordato all’interno dei [...]
Luci e magia tra la pista di pattinaggio e l’antica giostra, tra il mercatino e la Casa di Babbo Natale e della Befana. Avellino Christmas Village, in Piazza della Libertà, sta regalando al [...]
Sì, è vero, ci siamo lasciati il Natale alle spalle, ma non ho ancora intenzione di rinunciare alle sue delizie: con mandorle e cioccolato preparo un capolavoro pugliese da leccarsi le dita. [...]
Rollè di pollo succoso e scenografico, perfetto per Capodanno: ricetta semplice al forno, con funghi e formaggio filante, ideale per fare bella figura senza stress! C’è sempre un [...]
Passiamo all’analisi dei dati produttivi della Lombardia. Trovate due serie di dati, quella ISTAT e quella AGEA, che molto spesso non collimano. Per comprendere le differenze vi suggerisco di [...]
Buoni i tortellini, se però li fai al forno ti viene fuori un piatto strepitoso, perfetto da servire anche a Capodanno. Oggi ti voglio proporre una ricetta facile facile, che però ti farà [...]
Bruno Barbieri torna a essere protagonista dell’attenzione dei media: lo chef ha rivelato di aver fatto l’autostop per un motivo ben specifico, aprendo una nuova finestra sul suo passato. [...]
