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Zabaione: ricetta facile e veloce

L'articolo Zabaione: ricetta facile e veloce proviene da Ricette della Nonna. Lo zabaione della nonna è uno di quei dolci che riportano all’infanzia al primo cucchiaio, quando nei pomeriggi [...]

tags : fuoco dolci panna ricette ricetta paste di meliga ingredienti zucchero lingue di gatto
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ricetta dolci locali

Osteria Brassica a San Miniato (PI): il ristorante a misura di uomo di Andrea Madonia

di Marco Bellentani Avevamo lasciato Andrea Madonia a quella non ripetuta, e nostalgicamente adesso mancante in Versilia, esperienza di Fubi’s, ormai chiuso da anni. Prima di quella [...]

tags : wine osteria ristorante
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locali alcolici

Impariamo a riconoscere il Prosecco DOC in vista delle feste di Natale

Nuovi spunti sul Prosecco DOC, in vista di un periodo dell’anno, quello natalizio, in cui il consumo per forza di cose aumenta in modo significativo. Il Prosecco DOC, eccellenza italiana [...]

tags : prosecco collo doc fontana italiana superiore internazionale
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alcolici vino cucina internazionale

Calendario dell’Avvento: 24 Ricette per Natale e le Feste

Questo Calendario dell'Avvento Ricette per Natale e le Feste raccoglie 24 idee facili e perfette per organizzare tutte le giornate di dicembre, dalla Vigilia al pranzo di Natale, fino al cenone [...]

tags : ricette
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ricetta

Rum Diplomático: l’esclusivo cofanetto natalizio 2025

Rum Diplomático apre le festività con un’esclusiva box natalizia pensata per celebrare il Natale 2025 con un distillato iconico, amato dagli appassionati di tutto il mondo. Un regalo [...]

tags : rum distillato degustazione internazionale
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alcolici cucina internazionale

Agriturismo Le Campestre: un angolo autentico dell’Alto Casertano

Agriturismo Le Campestre Via Buonomini, 3, 81040 Castel di Sasso CE Telefono: 347 058 0014 Aperto sabato e domenica a pranzo di Francesca Pace Credo che Manuel Lombardi sia una delle persone [...]

tags : wine agriturismo
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alcolici locali

Riso alla messicana, mai mangiato così saporito: la ricetta me l’ha data uno del posto

Preparare un bel riso alla messicana, ma che sia alla messicana per davvero, può essere stimolante a pranzo. Quando assaggi qualcosa di nuovo è sempre così, come si prepara. Riso alla [...]

tags : brodo mescola aglio mais riso ricetta fagioli prosciutto pomodorini messicana
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

Cocktail e ristorazione: a che punto siamo? Cinque indirizzi di buon abbinamento

di Luigi Giordano “La mixology entra in sala e dialoga con la cucina” Vi è mai capitato di entrare in un ristorante e notare la perfezione nei dettagli — dagli interni alla mise en place, [...]

tags : sala gin wine cocktail ristorante mise en place
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alcolici locali

Non ci siamo accorti del primo Thanksgiving papale della storia

Facciamo mea culpa, ma solo parzialmente. Aver mancato del tutto l’inedito Thanksgiving papale si deve in parte anche al ghosting di Leone XIV, finora il pontefice più elusivo degli ultimi [...]

tags : ciabatta ricetta porcini dolci burro mais menu tacchino pancetta salsiccia
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pane pasta riso locali carne e pesce

Pantruscone: un lievitato ambasciatore della Tuscia

di Francesca Pace Con l’avvicinarsi del Natale 2025, torna protagonista un dolce che unisce memoria, territorio e artigianalità: il Pantruscone. Creato dallo chef Cristiano Germani — chef [...]

tags : wine
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alcolici

Provola e pepe contemporanea o ruota di carro ad Acerra: scegliete

La pizza a ruota di carro è diventata la nuova mania dei pizzaioli. Una ripresa di una pizza antica, quella dei Tribunali che dalla sua fortezza del centro antico di Napoli si è allargata ben [...]

tags : pizza provola
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pane e pizza formaggi

Oggi a Roma si presenta il libro di Corrado Di Marco sulla Pinsa Romana

L'articolo Oggi a Roma si presenta il libro di Corrado Di Marco sulla Pinsa Romana proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.

tags : wine romana
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alcolici cucina regionale

Il croccante di Natale lo faccio io e so cosa ci metto dentro, la ricetta è velocissima e te la regalo

La magia del Natale sta contagiando anche noi ed è per questo motivo che oggi abbiamo scelto di proporvi un dolcetto facile e veloce che ben si adatta al clima natalizio perché è un dolcino [...]

tags : dolcetto torta zucca menu dolci mele ricetta ingredienti zucchero dessert
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ricetta locali frutta verdura

Gnocchetti sardi con crema di cannellini e salsiccia

Pasta in particolare nel formato Gnocchetti sardi conditi con una purea di cannelli con salsiccia sgranata insaporita  con timo, aglio in polvere, semi di finocchio e sfumata con il vino [...]

tags : bianco maiale aglio secco vergine fagioli condimento salsiccia scalogno padella
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frutta verdura vino carne e pesce

Frutta di dicembre: cosa comprare, benefici e idee per usarla in cucina

A dicembre tornano in tavola molti frutti ricchissimi di vitamina C, perfetti per sostenere il sistema immunitario durante l’inverno, ma anche ingredienti versatili per ricette dolci, salate [...]

tags : salsa succo rubino limoni maiale frutta dolci pane pere uva
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Custodi del suolo: perché è importante la Giornata Mondiale del Suolo

Quando pensiamo alla parola “biodiversità”, la mente corre verso scenari esotici, foreste rigogliose o mari ricchi di vita. Eppure, esiste una biodiversità nascosta, ma decisiva per la [...]

tags : funghi cilento italiana agricoltura biologica
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frutta verdura vino cucina internazionale

Si chiama Elvezia, ma viene da Mantova: è la torta più buona della Lombardia

L'articolo Si chiama Elvezia, ma viene da Mantova: è la torta più buona della Lombardia proviene da Ricette della Nonna. La Torta Elvezia è un dolce dall’aspetto sontuoso e [...]

tags : ricette burro panna torta dessert lombarda cioccolato sbrisolona svizzera pasta di mandorle
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dolci formaggi ricetta

Non è Natale senza mostaccioli: non al cioccolato, ma quelli originali di San Francesco fatti dalle monache

A Natale non possono mancare i mostaccioli: oggi facciamo la ricetta originale di San Francesco, quella delle monache. I mostaccioli sono dei dolci molto diffusi al Sud Italia, tipici del [...]

tags : dolcetto farina nocino forno grammi dolci noce ricetta cioccolato mostaccioli
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ricetta dolci pane pasta riso

Gâteau Breton: Tarte bretone dolce senza glutine

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Un dolce bretone dalla personalità burrosa Il gâteau breton senza glutine mantiene l’anima del dolce bretone tradizionale, cioè quella struttura quasi di [...]

tags : burro salato glutine bretone
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formaggi salumi

Diamo il benvenuto a dicembre con un piatto di pasta ghiottissimo e facile da cucinare (il verde che vedi non sono spinaci)

Siamo entrati nel nuovo mese, è ufficiale, oramai lo possiamo dire senza che qualcuno storca il naso, visto che è dicembre, tra pochi giorni è Natale! Come succede con il calendario [...]

tags : vergine ricetta ricette bianco menu forno spinaci piselli ingredienti orecchiette
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Chokladsnittar – Biscotti Svedesi al Cacao

Benvenuto Dicembre! Iniziamo il consueto calendario dell’Avvento di Fun&Food con una ricetta pazzesca (ma vedrete che ne arriveranno molte altre) per dei biscotti svedesi al cacao, [...]

tags : farina ricetta forno amaro burro dolci svedese lievito mescolate cioccolato
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ricetta locali pane pasta riso

AFFOGATO DI NATALE

 Non è propriamente un dessert difficile o elaborato mail profumo che si sprigiona è perfetto con la stagione, inoltre abbina il sapore del vin brulèe con la freschezza del gelato e il [...]

tags : noce vin panna gelato dessert zucchero
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dolci alcolici locali

BARBIE CAKE

per Angjela Barbie cake Chantilly e cioccolato Li trovate anche su glovo e deliveroo Michela cake designer Pasticceria  artigianale Via oriago 2a Mestre Chirignago Venezia Tel 3922632855 [...]

tags : cioccolato biscotti di natale
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dolci

Sformato di patate, zucca e funghi ed erbe di Provenza

Sformato di patate, zucca e funghi ed erbe di ProvenzaUna giornata d'autunno fredda e soleggiata. Un lungo di commissioni, reso ancora più lungo dalla voglia di vivermi quella giornata così [...]

tags : pecorino funghi forno bosco zucca aglio panino terrina champignon affumicata
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ricetta frutta verdura alcolici

Così preparo io gli involtini di pollo ripieni di prosciutto e formaggio: una bontà incredibile

Gli involtini di pollo fritti ripieni di prosciutto cotto e formaggio rappresentano una ottima soluzione per un secondo piatto o per una pietanza con la quale arricchire un aperitivo od un [...]

tags : ricetta fontina maiale farina pollo salsa padella emmental formaggio prosciutto
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ricetta formaggi carne e pesce