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Il 3 febbraio è uscito sulla rivista scientifica Milbank Quarterly l’articolo From Tobacco to Ultraprocessed Food: How Industry Engineering Fuels the Epidemic of Preventable Disease a firma [...]
Storie di Pizza” tra i titoli europei di successo su Amazon Prime: un traguardo che premia passione e qualità “Storie di Pizza” si conferma tra i titoli europei di successo su Amazon [...]
Cavolfiore a ghiotta o Ghiotta di cavolfiore è un modo di cucinare il cavolfiore in Sicilia, in particolare a Messina. E’ un cavolfiore al pomodoro, a cui si aggiungono patate, capperi ed [...]
Menu romantici, location esclusive e percorsi gastronomici pensati per due: a San Valentino, la cucina diventa il linguaggio più dolce per raccontare l’amore. Dal nord al sud Italia, chef [...]
Dragon Kitchen è un nuovo ristorante cinese a Milano. Nuovo non solo perché ha aperto due mesi fa ma anche perché si inserisce in un nuovo segmento della ristorazione cinese. Si tratta di [...]
Moccaccino fatto in casa Non solo al bar. Il moccaccino si può preparare anche a casa velocemente. Per gustarlo a metà giornata. O per accompagnare tante merende golose. Ecco come fare: [...]
C’è un filo invisibile che attraversa cucine, mercati, orti, ristoranti e laboratori: è il filo della solidarietà, che si intreccia al cibo ogni volta che quest’ultimo diventa occasione [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Un gelato artigianale fatto in casa a prova di intolleranza al lattosio La lista degli ingredienti di questo gelato artigianale comprende il latte e la panna, [...]
di Tonia Credendino Campagna & Champagne, evento di Joie en Bulles ospitato all’Enoteca Pagliuca Ci sono territori che non smettono mai di interrogarsi, anche quando sembrano aver già detto [...]
Il soggiorno è lo spazio dove la casa si concentra, dove le funzioni si sovrappongono: si rientra dal lavoro, ci si ferma a parlare, si accolgono ospiti, ci si isola. Tutto nello stesso [...]
Pagnotta ai cereali preparata con la bigaSono nata in una città di mare, senza falsa modestia una delle più belle città, sicuramente d'Italia, ma amo follemente le cittadine che affacciano [...]
Ci vuole proprio una bella Lasagna Napoletana per festeggiare in maschera a tavola, e rispetto alla Bolognese non ha assolutamente niente da invidiare, anzi. Lasagna Napoletana, sarà la cosa [...]
CANTINE FOSCHINI GUARDIA SANFRAMONDI Tel. 0824.864439 www.cantinefoschini.it Ettari: 4 Bottiglie prodotte: 15.000 Prima vendemmia imbottigliata: Enologo: Ernesto Buono C’’è tanta [...]
COLLEFASANI MONDRAGONE Via Giovanni Pascoli, 27 Tel. 3784019740 www.collefasani.it Ettari: 8 di cui 5,5 vitati Prima vendemmia: 2007 Il Generale Gilberto Fabrocile realizza negli [...]
Tonno in scatola: quanto mangiarne, cosa controllare sull’etichetta e perché gli esperti consigliano moderazione per consumarlo senza rischi. Sono certa che anche per te la soluzione [...]
Sono arrivata a casa pochi minuti prima dell’ora di cena: fortuna che avevo una scatola di mais in dispensa, ho fatto il contorno in 5 minuti. Ci sono giornate in cui mi sembra di non avere il [...]
TANTI BACI GALUP è la proposta firmata Galup per San Valentino 2026, un omaggio romantico che trasforma il gesto più universale dell’amore – il bacio – in un’esperienza di gusto [...]
Salsicce e funghi in padella: un piatto semplice e gustoso che mette d’accordo tutti, carne e funghi in un sugo profumato e facile da preparare. Se vuoi fare un piatto sbrigativo, ma che [...]
La ricotta è un ingrediente che non manca mai nel mio frigorifero, perché è buonissima per condire la pasta: magari amalgamata con una salsina fatta di verdurine scottate in padella ed erbe [...]
Pizza Baar, Roma Via di Donna Olimpia, 71 Orari: Mar–Gio 12.00–15.00. Ven–Sab 18.00–22.00. Dom 18.00–22.00 di Antonella Amodio Come possono convivere tre pilastri della tavola italiana [...]
Incontro con la tradizione: Luciano Pignataro presenta “Le pizzerie storiche di Napoli – Viaggio nell’anima della città” presso lo storico locale Da Pasqualino 1931. Appuntamento [...]
C’è un tasto nella tua lavastoviglie che non va in alcun modo sottovalutato: si tratta di un aiuto considerevole per l’elettrodomestico e che ti permetterà di risparmiare in modo [...]
Amatriciana, un piatto di pasta con sugo semplice e saporito: guanciale, pomodoro e pecorino insieme e ti senti come in una trattoria di Roma! Se vuoi sentirti come in una bella trattoria di [...]
Se ho fatto bene i conti, questo è il 35° anno di attività della Torre del Saracino. Come ci ricorda la recensione del menu speciale – 10 anni fa appunto – che festeggiava i 25 [...]
