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Se non sai ancora che cucinare per pranzo ed è già tardi prova la pasta alla Bersagliera: un concentrato di gusto pronto in pochi minuti. Oggi vi propongo una ricetta che è tra le più [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ I brownies al caramello, un ottimo esempio di dolci senza glutine I brownies al caramello sono la versione ancora più golosa dei classici quadrotti americani [...]
Risotto ai funghi cremoso: un primo semplice ma che diventa cremosissimo senza panna e senza trucchi strani. Ogni volta che provavo a fare il risotto ai funghi, usciva o troppo asciutto o troppo [...]
Tra rito e innovazione, ecco come le eccellenze emiliane si preparano a conquistare le tavole contemporanee tutto l’anno. La tradizione non è un concetto statico, ma un valore in continua [...]
Focaccia con pomodori e olive, lievitata 24 orePer un tacito accordo, quando ci incontriamo con gli amici, difficilmente parliamo di politica, nonostante la pensiamo tutti allo stesso modo. Ma, [...]
Hai delle patate e della crescenza? Prova la tecnica del bicchiere: schiacciale così per ottenere dei medaglioni croccantissimi con speck sfrigolante. La cena salvavita pronta in un quarto [...]
di Luciano Pignataro Si chiama Barbera ma è diverso, più simile a un Pelaverga per capirci. Presto lo conosceremo come Camaiola: si produce nel Sannio, è freschissimo, profumato di ciliegia, [...]
Il primo sorso è dissetante, il secondo gioioso, il terzo appagante. Produttore e bottiglia potrebbero essere due ossimori. Lui, Antonio Cascarano, è un brigante anarchico del mondo vino che [...]
Anche quest’anno torna IO VINO – Selezione da Vitigno Autoctono, l’evento dedicato alla valorizzazione dei vitigni autoctoni italiani.. IO VINO 2026, appuntamento dedicato ai vitigni [...]
Scopri il trucco semplice per far tornare soffici gli asciugamani duri senza spendere soldi e senza prodotti chimici complicati. Hai presente quegli asciugamani che compri, belli gonfi e morbidi [...]
Con le zucchine non solo ricette salate: oggi ci facciamo una torta dolce che fa venire l’acquolina in bocca a tutti. Può sembrare strano, ma non è detto che con alcuni ingredienti si [...]
Tempi molto duri per TWE. Forse lo avete letto, ma l’azienda prima dell’annuncio dei risultati che commentiamo (16 febbraio) aveva annichilito azionisti e investitori con un profit warning [...]
A volte basta davvero poco per salvare la cena e, in questo caso specifico, faremo affidamento a una scatoletta di tonno. Perfetta per rendere la cena una vera chicca e unire proteine e [...]
Olio Capitale, la principale fiera italiana specializzata dedicata agli Oli Extra Vergine tipici e di qualità è stata presentata nella conferenza stampa di giovedì 26 febbraio 2026 nella sala [...]
Tra le migliori gelaterie del Friuli Venezia Giulia, secondo la classifica stilata da Dissapore lo scorso anno, c’è la Gelateria Pasticceria Montereale di Pordenone. Oltre al gelato, c’è [...]
Non sai cosa cucinare per consumare le patate che hai in cucina? Prova questi Waffle Croccanti: si fanno senza farina e sono la base perfetta per il salmone. La cena salvavita pronta in 15 [...]
Pollo al forno con patate: un piatto semplice ma con quel piccolo trucco che cambia tutto, croccante fuori e morbido dentro. Di solito il pollo con le patate è il classico della domenica, ma [...]
Una riconoscibilissima confezione di patatine di McDonald’s, in primo piano, completamente vuota. O una scatolina di cartone che dovrebbe contenere un hamburger, ma che in realtà è vuota. È [...]
Duecentotrenta espositori da quattordici regioni italiane e anche uno proveniente dalla Croazia, buyer da tredici diversi Paesi. E ancora: venticinque ristoranti di Trieste che proporranno [...]
Cosa vedere e dove mangiare a Noto: capitale del barocco siciliano e dell'infiorata. Guida di viaggio per un weekend. Con video itinerario
di Ornella Buzzone Ci sono luoghi che non si limitano a vendere dolci: custodiscono un’eredità, la mettono alla prova ogni giorno e, con la discrezione di chi lavora sodo, la trasformano in [...]
Succede sempre che alcune banane finiscano per annerire: non stavolta, le uso per farci dei biscotti golosissimi. A casa mia capita spesso che i miei bimbi lascino le banane nel cesto della [...]
L'articolo Pasta radicchio e gorgonzola proviene da Ricette della Nonna. La pasta radicchio e gorgonzola è un piatto che unisce i sapori iconici di due regioni confinanti del Nord Italia, il [...]
Pasta con zucchine cremosa: senza panna, semplice da fare e perfetta per un pasto leggero ma gustoso in pochi minuti. Di solito la pasta con le zucchine è veloce, ma raramente viene cremosa [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Ricette del Signore degli Anelli: viaggio culinario nella Terra di Mezzo Le ricette del Signore degli Anelli ci fanno entrare in un mondo fatto di storie, [...]
