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Accordo Ue-Mercosur: perché può essere vantaggioso e cosa aspettarsi dopo il rinvio alla Corte di Giustizia dell’Unione Europea

L’accordo tra Ue e Mercosur (Mercato comune del Sudamerica) è uno degli obiettivi commerciali principali, e dalla gestazione più lunga, sui quali l’Unione si impegna. Notizia dei giorni [...]

tags : italiana salumi dop tagliere espresso alimentare argentina fitofarmaci
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cucina internazionale carne e pesce vino

Milano Cortina 26, il piatto che unisce tradizione e Olimpiadi

Nel suggestivo scenario delle Dolomiti, il Grand Hotel Savoia di Cortina d’Ampezzo presenta “Milano/Cortina 26”: un piatto iconico che fonde l’anima alpina con l’eleganza meneghina, [...]

tags : bar
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locali

Dieta detox per il fegato

L'articolo Dieta detox per il fegato proviene da Ricette della Nonna. Ormai è cosa certa che la nostra alimentazione sia un aspetto fondamentale per il raggiungimento del nostro benessere. [...]

tags : dieta ricette
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ricetta

POLPETTONE DI PATATE

 Un polpettone semplicissimo di patate e quindi più leggero, con un cuore morbido e fondente.POLPETTONE DI PATATE800 g patate pulite150 g prosciutto100 g fette edamersale, pepe olio2 [...]

tags : forno pulire formaggio prosciutto
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ricetta formaggi carne e pesce

Orgolio + Ichendorf: l’olio toscano incontra il vetro d’autore

Trasparenze che raccontano storie di territorio, gusto e bellezza: il nuovo progetto che unisce l’olio extravergine toscano Orgolio della Poderina e l’eleganza senza tempo del vetro firmato [...]

tags : toscana toscano
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cucina regionale pane pasta riso

Linguine con ragù vegetariano e pecorino romano

Linguine con ragù vegetariano e pecorino romanoQuando con gli amici andiamo a teatro, o ad una mostra, o molto raramente al cinema, visto la scarsa qualità dei film in circolazione, spesso [...]

tags : pecorino carote cipolle frutta ricotta sugo zona pomodori affumicata ingredienti
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ricetta frutta verdura formaggi

Ospiti all’ultimo minuto e zero dolci? Il Budino Biscotto e Mou è la soluzione

Budino Biscotto e Mou, il dolcetto che fa sempre piacere assaporare. A qualsiasi ora della giornata di allieterà e ti saprà donare il sorriso. Budino Biscotto e Mou, un buonissimo [...]

tags : dolcetto farina vapore fuoco burro mais grammi latte mescola zucchero
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ricetta pane pasta riso alcolici

Tacchino patate e i trucchi della nonna: per uno spezzatino succulento ti svelo i segreti

Spezzatino di tacchino: morbido, profumato e pieno di patate, quello che cucini e sparisce in un attimo, perfetto per pranzo in famiglia o cena golosa senza fatica Lo spezzatino di tacchino è [...]

tags : farina bianco salsa brodo secco pane ricette mescola casseruola ingredienti
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ricetta pane pasta riso vino

Fiocchi di neve (Poppella)

E comunque anche questi vanno nel classificatore “Pensavo fosse amore e invece era un calesse”, nel senso che la cuoca voleva fare una cosa e ne è venuta fuori un’altra.  Un [...]

tags : campana forno farina fiocco latte burro pizza panna grammi ricetta
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ricetta dolci formaggi

Ricette che non tradiscono

Questa è la mia lista delle ricette che non tradiscono.Quelle che faccio quando devo andare sul sicuro: sono semplici, di casa, senza ingredienti strani o cotture sofisticate e soprattutto con [...]

tags : ricette ingredienti
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ricetta

Non buttarlo! 10 usi creativi per le bucce di verdura (Guida Anti-Spreco)

Sapevi che circa il 30% di ciò che acquistiamo al reparto ortofrutta finisce direttamente nella spazzatura? Spesso, per abitudine, scartiamo bucce, gambi e foglie che non solo sono [...]

tags : carote frutta banana bianco pulire forno cocco fibre zucca aglio
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ricetta frutta verdura

Attenzione alle uova: tu le metti in frigo o in dispensa?

Non può sembrare una domanda banale, ma non lo è affatto: dovresti davvero prestare moltissima attenzione a dove conservi le uova, perché può essere molto più che determinante. Tu le metti [...]

tags : temperatura
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ricetta

Dobbiamo pagare noi l’abbattimento di un milione di galline?

Una recente inchiesta condotta dal team di Food for Profit mette ancora una volta il Veneto al centro dell’emergenza legata all’influenza aviaria in Italia, puntando i riflettori su uno dei [...]

tags : servizio
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locali

Anche la doppia dose è finita: delle polpette di pollo fatte così si fa un bis dopo l’altro

Polpette di pollo morbide, profumate ed irresistibili, perfette da mangiare calde appena fatte o anche da riscaldare dopo, una tira l’altra. Allora, guarda, le polpette di pollo sono una [...]

tags : pollo aglio secco bio burro latte ingredienti mescolare padella farina
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ricetta formaggi vino

Pollo alla Mattonella con Patate Sabbiose e Pecorino, i piatti gourmet lasciamoli ad altri

Super buono e super conveniente, il Pollo alla Mattonella con Patate Sabbiose e Pecorino è il secondo che ci mette una pezza e che lo fa anche meglio di tante preparazione stellate. Pollo alla [...]

tags : pecorino pane pollo burro fuoco amaro aglio secco kg noce
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ricetta formaggi vino

E mica i calamari li cucino solo a Natale: stasera li faccio in umido per cena, sugosissimi

I calamari sono tipici del periodo natalizio, ma non solo: stasera li faccio in umido da gustare per cena con tanto pane di accompagnamento. Nel periodo natalizio i calamari non mancano mai a [...]

tags : fuoco forno aglio sugo kg mica bianco ricetta mescolando ingredienti
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ricetta frutta verdura pane e pizza

Come capire quando la carne di maiale è davvero buona?

di Marco Contursi Maiale, amore e odio per gli Italiani. Amore perché è una carne gustosa e tra le più consumate, odio perché associata al colesterolo e all’idea che faccia ingrassare. Ma [...]

tags : wine maiale
da 22 ore su:
alcolici carne e pesce

Altro che dolci moderni: i bianchini sardi restano imbattibili

Bianchini sardi: altro che dolci moderni, una di quelle ricette imbattibili a cui non si può resistere, provare per credere! I bianchini sardi, quelli che ti fanno tornare bambina e che alla [...]

tags : forno limoni succo dolci bio frutta ricette mescolare mescolando cottura
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ricetta frutta verdura

Ma perché Brooklyn Beckham si ostina a fare figuracce in cucina?

Il 2026 ha soltanto un mese e Brooklyn Beckham è già sulla bocca di tutti. Il figlio maggiore della power couple David e Victoria, leggende rispettivamente nel calcio e nella musica in UK, ha [...]

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ricetta pane pasta riso locali

Non spendo un soldo per il regalo di San Valentino: preparo a casa questi cioccolatini golosi alle mandorle

Quest’anno non spendo un capitale a San Valentino: i cioccolatini li faccio a casa, golosi alle mandorle. Fare a casa i cioccolatini di San Valentino è davvero una soddisfazione. Sì, perché [...]

tags : dolci grammi burro panna riso ricetta padella sciogliere bagnomaria cioccolato
dal 1 February 2026 su:
ricetta dolci pane pasta riso

ZEPPOLE AL FORNO CROCCANTI

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Le zeppole al forno di pasta choux sono uno di quei dolci che preparo quando voglio qualcosa di goloso ma più leggero rispetto alla versione [...]

tags : panna dolci forno zeppole
dal 1 February 2026 su:
dolci locali ricetta

Onaf – assaggiatori di formaggi, Paestum – marzo, aprile

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tags : wine
dal 1 February 2026 su:
alcolici

Cucina circolare: 5 idee pratiche per usare bucce e scarti dei legumi (senza sprechi)

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Capita spesso: cuociamo i legumi, li scoliamo, magari li peliamo per renderli più “lisci” e poi… via nel cestino. Eppure le bucce dei legumi  (e i [...]

tags : fave piselli
dal 1 February 2026 su:
frutta verdura

Pasta con Sugo di Verdure

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tags : sugo verdure
dal 1 February 2026 su:
pane pasta riso frutta verdura

Tortino al cioccolato tutto in uno, poi faccio cuocere e in meno di 10 minuti sarà pronto!

Questo tortino al cioccolato è una vera delizia, si prepara con pochi ingredienti ed è un tutto in uno irresistibile. In men che non si dica avrai subito pronto da gustare qualcosa di buono ed [...]

tags : forno amaro latte torta farina ricetta cioccolato microonde zucchero ingredienti
dal 1 February 2026 su:
ricetta dolci alcolici