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Antica Trattoria al Pero d’Oro, Verona. L’acqua che ha fondato una città, la cucina che ne custodisce la memoria

di Valentina Ruzza Ogni città che abbia davvero attraversato la storia porta con sé un rapporto profondo con l’acqua. Roma ha l’Isola Tiberina, Parigi l’Île de la Cité. Verona, fino al [...]

tags : wine trattoria
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alcolici locali

AVPN accende il 2026: Word Piza Day e programma Sigep

Grande attesa per il lancio della piattaforma globale in occasione della Festa di Sant’Antuono, quest’anno portavoce di un forte messaggio sociale con l’iniziativa ‘Pizze della [...]

tags : wine pizza napoletana
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alcolici pane e pizza cucina regionale

Weekend in Abruzzo – cosa fare e dove mangiare tra Maiella e Gran Sasso

di Christian Cutino La neve comincia ad imbiancare l’Appennino Abruzzese e, con il freddo degli ultimi giorni, cresce il desiderio di una polenta fumante, di un paio di sci ai piedi e del [...]

tags : wine abruzzese
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alcolici cucina regionale

Minestra di finocchi

L'articolo Minestra di finocchi proviene da Ricette della Nonna. La zuppa di finocchi è un piatto che sorprende per delicatezza ed equilibrio, capace di unire la freschezza dell’orto con la [...]

tags : brodo ricette naturale cottura
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ricetta pane pasta riso

TORTA ALL’ARANCIA con SUCCO FRESCO

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La torta all’arancia con succo fresco è uno di quei dolci che profumano la casa mentre cuociono in forno e riescono subito a mettere tutti di [...]

tags : torta dolci succo forno ingredienti
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ricetta dolci alcolici

Polpettine di pollo (o tacchino) e zucchine, ed in neanche 10′ hai il secondo di oggi

Le polpettine di pollo (o tacchino) e zucchine portano in tavola tanto gusto concentrato in delle piccole palline di carne bianca. Sono pronte prima di subito. Polpettine di pollo (o tacchino) e [...]

tags : greco salsa forno manzo pollo pane punta mescola ricetta formaggio
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ricetta carne e pesce frutta verdura

Pizza, gelato e caffè al nuovo Pizza Baar a Roma

Pizza Baar a Roma è un nuovo locale che mette insieme pizza al taglio, gelato e caffè specialty. Un locale aperto da Marco Radicioni, venerato gelatiere inventore di Otaleg! insieme a Gianni [...]

tags : pizza gelato
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pane e pizza dolci

Rape bianche sott’olio da frigo: ricetta e 3 tagli comodi

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Rape bianche sott’olio da frigo: ricetta di casa Perché rape bianche sott’olio “da frigo” e non da dispensa? Quando mettiamo una verdura sott’olio, [...]

tags : rape ricetta
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frutta verdura ricetta

La cucina italiana patrimonio UNESCO

Il riconoscimento della cucina italiana come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità da parte dell’UNESCO, arrivato lo scorso dicembre, è stato accolto con entusiasmo da [...]

tags : ricette punti pizza reggiano italiana ingredienti alimentare internazionale
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ricetta cucina internazionale

Pissaladière

L'articolo Pissaladière proviene da Ricette della Nonna. La pissaladière è un prelibato piatto tipico della cucina francese, originario della regione meridionale della Provenza. Si tratta di [...]

tags : olive ricette cipolle francese focaccia
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frutta verdura ricetta cucina internazionale

MISS SCORDA TUTTO

per Miss Scorda Tutto crema Michela e frutti di bosco Michela cake designer Pasticceria  artigianale Via oriago 2a Mestre Chirignago Venezia Tel 3922632855 Anche Whatsapp e Telegram [...]

tags : bosco
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alcolici

Gnocchi con farina di fagioli neri con rapa rossa e spirulina: una sinfonia di sapori

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Farina di fagioli neri: sapore e salute Il cuore di questi gnocchi con farina di fagioli neri è proprio lei: la farina di legumi che dà struttura, gusto e un [...]

tags : rapa farina glutine fagioli
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frutta verdura pane pasta riso

Un. Libro. Imperdibile. | “Sbronzi” di Edward Slingerland (la recensione)

Scrivere un libro che si intitola “Sbronzi” nel momento storico attuale sembrerebbe una pessima idea: accademicamente legittimo, socialmente sospetto. Tanto che, al momento di [...]

tags : latte mica bar birra calorie centerbe naturale tagliare
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alcolici locali pane e pizza

TORTA DI MANDARINI IN PADELLA

 Davvero semplicissima e deliziosa, se avete voglia di un dolce senza troppo sbattimento questo fa al caso vostro! ti bastano una padella e tre clementine.Per il reel completo clicca [...]

tags : dolci burro torta noce succo farina zucchero padella lievito sciogliere
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ricetta pane pasta riso dolci

Paccheri al forno con ragù vegetariano, mozzarella e ricotta

Paccheri al forno con ragù vegetariano, mozzarella e ricottaEra stata una giornata magnifica. Fredda come dev'essere una giornata di dicembre. Allegra e festosa visto il lungo fine settimana, [...]

tags : cipolle ricotta carote forno sugo reggiano pomodori ingredienti vegetariano mozzarella
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ricetta frutta verdura formaggi

Polpette di carne schiacciate in padella con purè di patate, bontà fa rima con semplicità

Le polpette di carne schiacciate in padella con purè di patate ti portano in tavola i sapori genuini di ciò che è fatto in casa, un valore aggiunto per le ricette come questa. Polpette di [...]

tags : latte panino burro chilo noce ricette ricetta tagliatelle ingredienti reggiano
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ricetta pane pasta riso formaggi

Anteprima Casavecchia e Pallagrello, produttori e degustatori a confronto sulle nuove annate

Sarà la Strada del Vino del Casavecchia di Pontelatone a firmare Anteprima 2026, il nuovo appuntamento dedicato all’analisi tecnica e alla valutazione condivisa delle annate dei vitigni [...]

tags : wine enologi
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alcolici

I Vigneri 1435 di Salvo Foti — la viticoltura etnea umana e responsabile

di Angela Petroccione Uno degli elementi che rende il territorio etneo tra i più affascinanti della viticoltura italiana è la sua complessità strutturale. Essere viticoltori sull’Etna oggi [...]

tags : wine italiana viticoltura
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alcolici cucina internazionale

Orgosolo: il paese dei murales, della Garnazza e del Cannonau

di Raffaele Mosca Siamo stati a Orgosolo, paese forse più noto per il grande racconto inciso sui muri che per il vino. La storia del banditismo sardo, delle rivoluzioni contro i soprusi dei [...]

tags : cannonau wine
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alcolici vino

Pino di Stio Vino Biologico Rosso Paestum Igp 2013 – San Salvatore

di Enrico Malgi Nei trascorsi giorni di festa il mio cavatappi ha dovuto fare lo straordinario per stappare una certa quantità di bottiglie di vino per accompagnare ottimi piatti. A scanso di [...]

tags : wine
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alcolici

Santa Maria in Gruptis, l’abbazia dimenticata di Vitulano

L’Area del Parco Regionale del Taburno-Camposauro si presta a numerose passeggiate grazie alla natura lussureggiante del suo territorio. Talvolta, mentre ci si avventura su uno dei tanti [...]

tags : zona sannio taburno naturale
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vino

Il problema non è cosa mangi, ma come lo fai: mangiare in fretta cambia tutto

Mangiare in fretta cambia digestione, sazietà ed energia: scopri perché il problema non è cosa mangi, ma come lo fai ogni giorno! Mangiare di corsa è diventato quasi normale: colazione in [...]

tags : dieta digestione metabolismo
dal 13 January 2026 su:

Mi hanno regalato dello splendido basilico fresco: lo friggo e me lo sgranocchio davanti alla tv

Con qualche foglia di basilico prepari lo snack più sfizioso di sempre: da sgranocchiare ovunque, perfino la sera davanti alla tv. Ho assaggiato questa stuzzicheria a casa di mia nonna e, come [...]

tags : fritto grammi farina ricette ricetta friggere pomodori padella ingredienti
dal 13 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Nessuno la voleva, ma poi questa frittata speciale è sparita un bis dopo l’altro

Frittata di cipolle: non una frittata qualunque ma un capolavoro di gusto e semplicità che fa fare il bis pure ai più difficili! Ho visto spesso facce storte quando nomino la frittata di [...]

tags : mescola fuoco dolci ricetta cipolle ingredienti chiacchiere padella parmigiano
dal 13 January 2026 su:
ricetta locali frutta verdura

Daniela Mastroberardino rieletta presidente nazionale de Le Donne del Vino | Secondo mandato 2026–2028: identità, formazione e cultura del vino al centro

Daniela Mastroberardino è stata rieletta presidente dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino per il triennio 2026-2028. Dopo il primo mandato (2023–2025), il nuovo Consiglio le ha [...]

tags : wine
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alcolici