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Finale Campionato della Pizza 2025: Da Lioniello, le 3 pizze in gara

La fase finale del Campionato della Pizza 2025 in Campani è iniziata e si svolge in due serate con una doppia tappa. L’ordine delle visite nelle pizzerie dei “Magnifici 4” segue la [...]

tags : pizza pizzeria
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pane e pizza locali

Maritozzo con la panna

L'articolo Maritozzo con la panna proviene da Ricette della Nonna. Ovunque si vada a Roma, è difficile non trovarlo esposto nelle vetrine di bar e pasticcerie. Qui, infatti, il maritozzo è un [...]

tags : bar panna ricette classico cioccolato
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dolci locali vino

Quest’anno l’insalata russa la faccio strana: con la ricetta di Benedetta Parodi stupisco anche la nonna

Prova l’insalata russa di Benedetta Parodi con un ingrediente inaspettato: è così sfiziosa è originale che piace anche alla nonna. Uno degli antipasti immancabili a Natale è [...]

tags : cuoco carote grammi coppa pollo russa brodo mescola ricetta antipasti
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Mini cheesecake ad alberello di Natale senza forno

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Base croccante e crema vellutata: la struttura delle mini cheesecake Come preparare la base croccante La base delle mini cheesecake ad alberello di Natale si [...]

tags : burro forno classico
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formaggi ricetta vino

Porta fortuna più delle lenticchie, questo piatto non può mancare sulla tavola a Natale

Per il nostro consueto appuntamento con la rubrica in cui andiamo a proporvi una ricetta del giorno da preparare per il pranzo o la cena, oggi, dato che stiamo anche proseguendo a segnare ogni [...]

tags : luganega ricetta capperi ricette bianco menu olive provola peperoni napoletana
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Salmon Guru Milano accende il capodanno tra mixology e gourmet

Salmon Guru Milano accende il capodanno con una serata esclusiva pensata per chi vuole vivere l’ultima notte dell’anno tra gusto, cocktail d’autore e musica ad alto tasso di energia. Per [...]

tags : milanese cocktail
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cucina regionale alcolici

Ravioli con ripieno di patate e cipolle rosolate, la bontà rustica che cucino quando voglio accontentare tutti

Ravioli con ripieno di patate e cipolle rosolate, una bontà contadina dal sapore intenso, il pranzo rustico che ti renderà sempre felice, come si prepara. Ravioli con ripieno di patate e [...]

tags : ravioli ricetta mescola farina burro cipolle ricotta sciogliere formaggio padella
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ricetta formaggi pane pasta riso

Invecchiato IGP | Villa Capezzana Carmignano Doc Riserva 1979 Contini Bonacossi

di Stefano Tesi Lo ammetto: avrei potuto (forse) sorprendervi sciorinando le note del Villa Capezzana 1925 assaggiato mesi fa alla memorabile degustazione celebrativa del centenario. 1925, avete [...]

tags : carmignano doc wine riserva degustazione
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alcolici vino

Amaro Don Carlo: un Nocino intenso e gradevole

di Antonio Di Spirito Personalmente ho sempre avuto un gran rapporto con il liquore derivato dal mallo di noce. Quando ero piccolo, ricordo, che agli ospiti si offriva il liquore “Strega” o [...]

tags : noce wine amaro nocino liquore
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alcolici carne e pesce

Tartine Crackers, Formaggio & Bacon

Cercate ricette veloci e super sfiziose per gli aperitivi delle Feste? Avete mai pensato di utilizzare i crackers per delle tartine? Quelle di oggi sono con formaggio spalmabile (io alle [...]

tags : ricette forno bacon ricetta italiana formaggio cottura ingredienti
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ricetta carne e pesce formaggi

Vuoi servire Lasagne perfette a Natale? Facile, basta evitare questi errori: li fanno tutti

Hai intenzione di servire le lasagne il giorno di Natale? Per farle venire perfetto è facile, basta evitare questi errori: ecco di che cosa si tratta. Uno dei piatti tradizionali più amati [...]

tags : tagliare ricetta forno cottura formaggio temperatura ingredienti sbollentare
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ricetta formaggi

Cucina italiana patrimonio Unesco, gli chef festeggiano: la reazione di Alessandro Borghese è da applausi

Cucina italiana patrimonio Unesco, Alessandro Borghese festeggia la bella notizia: ciò che ha fatto ha lasciato tutti senza parole. È di pochi giorni fa la notizia che la cucina italiana è [...]

tags : italiana espresso
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cucina internazionale alcolici

Ai miei bimbi lo zabaione piace solo al cioccolato: ci credo, senti quanto è goloso

Lo zabaione è un classico senza tempo che le nonne ci hanno fatto amare fin da piccoli: i miei bimbi vanno matti per quello a cioccolato, senti quanto è goloso. Quando ero piccola mia nonna mi [...]

tags : marsala grammi bianco amaro ricetta classico bagnomaria cioccolato zucchero ingredienti
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ricetta alcolici dolci

Se lo metti in forno con pomodori e olive il baccalà viene meglio che fritto: meno calorie, doppio gusto

Oggi ti faccio provare il baccalà al forno con pomodori e olive: pochi ingredienti per un gusto irresistibile! Buono il baccalà fritto, ma quante calorie! Meglio stare più leggeri con una [...]

tags : forno grammi aglio olive secco fritto ricetta peperoni pomodorini pomodori
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ricetta frutta verdura vino

5 calici per un gran menu di 5 portate

 Pranzi e cene importanti, come quelli delle festività invernali, meritano vini scelti con cura. Non si tratta necessariamente dei più famosi o costosi, ma di etichette capaci di lasciare [...]

tags : vini menu dessert
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locali vino

Brioche strepitose, le ho fatte con l’impasto del ciambellone, la ricetta per recuperarlo

Oggi doveva essere una ciambella, ma sono nate delle brioche strepitose: prova questa ricetta di recupero. Oggi, mentre preparavo l’impasto per la classica ciambella, ho improvvisamente [...]

tags : farina ricetta forno latte dolci lievito brioche cioccolato mescolando ciambella
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ricetta dolci pane pasta riso

Malloreddus sardi a pranzo, il primo che non conoscevi e che ora amerai: provalo subito

Malloreddus, ho cucinato questa ricetta sarda e mi ha letteralmente rapito: è il primo più buono ed originale che ci sia, ed ora tutti quanti mi chiedono sempre di farli di nuovo. Malloreddus [...]

tags : pecorino ricetta farina grano sugo sarda fontana classico condimento casseruola
dal 12 December 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

Cucina napoletana: perché i piatti più semplici sono anche i più geniali

Quando si parla di cucina napoletana, la mente corre subito al profumo del basilico, alla freschezza dei pomodorini del Vesuvio, al rumore delle pentole nelle case dei quartieri popolari; è [...]

tags : aglio mescola secco pizza sugo ricetta provola pomodorini napoletana spaghetti
dal 12 December 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Come stanno andando i ristoranti “salvati” da Cannavacciuolo in Cucine da Incubo

L’edizione italiana di Cucine da Incubo ha ormai superato la boa del decennale, quella del 2025 è infatti l’undicesima stagione, e questa longevità, insieme alle infinite maratone di [...]

tags : cuoco lacrima scozzese italiana ristorante
dal 12 December 2025 su:
locali cucina internazionale alcolici

Torta Sacher senza glutine

L'articolo Torta Sacher senza glutine proviene da Ricette della Nonna. La Torta Sacher è un vero e proprio scrigno di gusto, il problema è che non tutti possono mangiarla. Privarsi di questa [...]

tags : albicocche dolci burro torta riso mais latte farina cioccolato dessert
dal 12 December 2025 su:
pane pasta riso ricetta alcolici

Finale Campionato della Pizza 2025: Palazzo Petrucci, pizze da urlo

Siamo alla Finale del Campionato della Pizza 2025 con quattro tappe in due serate. Una finalissima con i giudici tra il centro storico di Napoli, la provincia di Caserta e Caserta centro. [...]

tags : pizza
dal 12 December 2025 su:
pane e pizza

Con le rose di pasta sfoglia la tavola a Natale diventa da catalogo: due minuti e già sono in forno

Tra gli antipasti di Natale quest’anno faccio le rose di pasta sfoglia: due minuti e la tavola diventa da catalogo. Quest’anno volevo abbellire la tavola il giorno di Natale con qualche [...]

tags : cornetti carote grammi salame forno bar fiore ricette ricetta antipasti
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ricetta frutta verdura formaggi

Quando il mare chiama, la montagna risponde: il racconto della serata gourmet firmata Aversa, Pansa e Crisci

di Francesca Pace C’è un’atmosfera speciale che si respira quando l’alta cucina incontra un luogo capace di raccontare la sua stessa bellezza. Tutto parla di meraviglia, l’aria è [...]

tags : wine ristorante
dal 12 December 2025 su:
alcolici locali

CIAMBELLONE GENUINO LATTE E CACAO

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Quando penso ai dolci semplici e fatti in casa, il primo che mi viene in mente è sempre il ciambellone latte e cacao, quello genuino, profumato [...]

tags : dolci latte
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locali alcolici

Ma quali creme da 100 euro? Per restare giovane devi mangiare tutti i giorni questo alimento

Smetti di spendere un botto di soldi in creme super costose: per restare giovani bisogna partire dall’alimentazione. Un nuovo studio ha evidenziato che un certo alimento può farci [...]

tags : dieta torta verdure cioccolato
dal 12 December 2025 su:
dolci frutta verdura