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Melanzane alla parmigiana

L'articolo Melanzane alla parmigiana proviene da Ricette della Nonna. Le melanzane alla parmigiana rappresentano una delle specialità della tradizione mediterranea. Un piatto che riesce a [...]

tags : forno ricette melanzane formaggio parmigiana
da 12 ore su:
ricetta frutta verdura formaggi

Il pesto me lo faccio da sola a casa: sì, alla siciliana, per rendere ogni piatto un capolavoro

Ero stufa di comprare i sughi pronti: oggi il pesto me lo faccio da sola a casa, alla siciliana, così rendo ogni piatto un capolavoro. Certo, è facile andare al supermercato e scegliere il [...]

tags : grammi ricetta pane aglio sugo risotto ricotta siciliana antipasti pomodori
da 13 ore su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Mattonella di Pan di Spagna con ricotta e cioccolato: il dessert d’alta pasticceria che fai tu

È favolosa all’assaggio ed anche solo a vederla: la Mattonella di Pan di Spagna con ricotta e cioccolato è la torta originale che preparerai sempre, dopo averla provata la prima volta. [...]

tags : farina ricetta forno torta rum ricotta dessert cioccolato tagliare zucchero
da 14 ore su:
ricetta dolci alcolici

Coccia e Capuano insieme per Sos Santobono

di Emanuela Sorrentino Nuovi giochi e presidi utili ai piccoli pazienti grazie alla generosità di tanti partecipanti e dei maestri pizzaioli Enzo Coccia e Vincenzo Capuano che assieme al [...]

tags : wine
da 15 ore su:
alcolici

Pizzeria Dé Figliole 1860 Caserta: il menù tra memoria e contemporaneità

Pizzeria Dè Figliole 1860, Caserta Corso Trieste 136 Aperto tutti i giorni pranzo e cena telefono: 3314494276 di Antonella Amodio «Le donne di Napoli non aspettano il principe azzurro. Lo [...]

tags : menu wine pizza pizzeria napoletana
da 15 ore su:
locali alcolici pane e pizza

Carbonara al tartufo: il comfort food di lusso da fare invidia anche agli chef stellati

Una pregevolissima Carbonara al tartufo è proprio quello che ci vuole. Super saporita, dal gusto avvolgente ed anche facile da preparare. Carbonara al Tartufo, un vizio che ogni tanto bisogna [...]

tags : pecorino mescola vapore fuoco pesta secco ricetta padella ristorante bagnomaria
da 15 ore su:
ricetta vino dolci

Se io fossi direttore della Michelin…Le mie nuove Tre stelle per spiegare la cucina italiana da Nord a Sud

Le discussioni sulle guide riguardano gli appassionati da sempre, poco il grande pubblico, soprattutto perchè secondo me le scelte si fanno in base al passaparola, oppure scrollando sui social, [...]

tags : wine stampa italiana
da 15 ore su:
alcolici vino cucina internazionale

Fibremaxxing, il nuovo trend di Tik Tok che prende di mira l’intestino

Il fenomeno è esploso dopo che la tiktoker Pamela Corral, 25 anni, ha ottenuto milioni di visualizzazioni con i suoi video di chia pudding con aggiunta abbondante. Il che gli ha procurato [...]

tags : aglio frutta porri dieta mele fibre grammi lamponi digestione lenticchie
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frutta verdura ricetta

San Valentino a Roma tra hotel e ristoranti romantici

San Valentino è l’occasione ideale per vivere a Roma una serata romantica tra rooftop panoramici, ristoranti d’autore ed esperienze pensate per celebrare l’amore in modo esclusivo e [...]

tags : ristorante
da 16 ore su:
locali

Crostata di crema pasticcera e confettura di fragole

Crostata coperta di crema pasticcera e confettura di fragole: ricetta facile per una crostata cremosa e di grande effetto. Con video ricetta

tags : ricetta fragole crostata
da 16 ore su:
ricetta frutta verdura dolci

Piccoli passi quotidiani per riscoprire il proprio equilibrio fisico

L’arrivo dei mesi meno rigidi porta spesso con sé il desiderio di rinnovare la propria immagine e di ritrovare un equilibrio fisico perduto tra le abitudini invernali. Intraprendere un [...]

tags : tisane frutta bevande naturale metabolismo digestione temperatura
da 16 ore su:
frutta verdura alcolici

Nodo di babka al burro di arachidi e cioccolato da "Chocolate All Day" di Kirsten Tibballs

Per la settimana di San Valentino con le amiche di Cook my books abbiamo scelto un libro golosissimo "Chocolate All Day" di Kirsten Tibballs, con ricette semplici o più elaborate ma in tutte il [...]

tags : burro ricette cioccolato
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formaggi ricetta dolci

Proposte a Roma per una cena di San Valentino

In hotel o al ristorante, San Valentino diventa l’occasione perfetta per vivere una serata romantica tra cucina d’autore, atmosfere suggestive ed esperienze da ricordare Per il giorno degli [...]

tags : menu ristorante
da 18 ore su:
locali

Tartare di manzo, maionese e pesto rosso: un secondo gourmet

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Il miele di avocado, un ingrediente particolare della tartare di manzo Entriamo nel dettaglio del miele di avocado, un ingrediente che dona un carattere unico [...]

tags : manzo
da 18 ore su:
carne e pesce

Vintage 2013 | Il primo millesimato di Krug straordinario fin da subito

A volte è strano. Voglio dire passi vent’anni di presentazioni di vintage Krug a ripetere sempre la solita frase “Eh ma non è ancora pronto…eh ma senti quanto è migliore [...]

tags : cantina pinot chardonnay risotto riserva annata burro peperoni vini chinotto
da 18 ore su:
alcolici vino locali

Hilton Lake Como: San Valentino da € 14.002 sul rooftop

Per San Valentino 2026, Hilton Lake Como firma un’esperienza di coppia straordinaria: un pacchetto esclusivo da €14.002, tra suite panoramica, volo in elicottero, cena in camera e rituali [...]

tags : coppia cocktail
da 19 ore su:
pane pasta riso alcolici

Babka con crema al pistacchio

Babka con crema al pistacchioQualche domenica fa la mia cucina era profumatissima. Infatti ho preparato la babka, uno dei pochi lievitati che non avevo ancora fatto. Già la babka di suo era [...]

tags : treccia verdure datteri farina forno latte birra lievito brioche manitoba
da 19 ore su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Non sono semplici Polpette con Purè: questa è la versione rinnovata e definitiva

La convenienza e la facilità di preparazione delle Polpette con Purè è imbattibile, ma se le fai così verranno persino meglio, vedrai. Polpette con Purè ma fatte meglio. Potresti pensare [...]

tags : manzo burro latte punta pane kg noce fuoco farina reggiano
da 20 ore su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Cantina Capolino Perlingieri a Castelvenere

CAPOLINO PERLINGIERI a CASTELVENERE Tel. 0824.971541 www.capolinoperlingieri.com Ettari: 12 Bottiglie prodotte: 25.000 Prima vendemmia imbottigliata: 2003 Enologo: Stefano Chioccioli   È [...]

tags : cantina vini wine vendemmia
da 23 ore su:
alcolici vino locali

Gennaro Papa a Falciano del Massico

GENNARO PAPA FALCIANO DEL MASSICO Piazza Limata, 2 Tel. 0823-931267 328 1230228 www.gennaropapa.it Ettari: 15 di cui 9  vitati Bottiglie prodotte 25mila Prima vendemmia: 1999 Enologo: Maurilio [...]

tags : cantina wine
dal 11 February 2026 su:
alcolici locali

Non solo mandorle e noci: la torta oggi la facciamo di nocciole, la più profumata che c’è

Di mandorle e noci sarà anche buona, ma quella di nocciole non si batte: è questa la torta più profumata che c’è. Eccomi, presente, sono la golosona numero uno della famiglia. Questo [...]

tags : forno farina dolci burro torta grammi ricette cioccolato ingredienti zucchero
dal 10 February 2026 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Le solite scaloppine? No: queste ai funghi le fai una volta e poi sempre così

Scaloppine ai funghi: altro che le soite scaloppine insapore, una volta che le provi così non torni più indietro, scommettiamo? Le scaloppine ai funghi sono uno di quei piatti che tutti [...]

tags : fuoco funghi farina burro brodo secco pane bianco ricette sciogliere
dal 10 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso vino

Tenuta San Guido – risultati 2024

Dopo aver curiosato nei bilanci di Armand Rousseau (prontamente secretati da quel giorno), ho pensato che fosse il caso di guardare a una delle più grandi eccellenze vinicole italiane, il [...]

tags : francese sassicaia
dal 10 February 2026 su:
cucina internazionale vino

I nuovi mercati che trascinano la crescita dei consumi di birra

A guardare ai dati sconfortanti sui consumi di nazioni storicamente vocati al consumo di birra, e all’infinita sequela di report sul disamoramento delle nuove generazioni verso l’alcool [...]

tags : birra ceca riserva bevande superiore ingredienti
dal 10 February 2026 su:
ricetta vino cucina internazionale

Damiano Carrara senza freni: “Il tuo cavallo di battaglia…”

I riflettori dei media ancora una volta sono concentrati su Damiano Carrara: questa volta il pastry chef di Lucca ha deciso di rilasciare una dichiarazione molto particolare, senza freni… [...]

tags : italiana
dal 10 February 2026 su:
cucina internazionale