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Zucchine crude, frullatore e via: questo pesto è una furbata pazzesca

Pesto di zucchine senza cottura: pochi minuti, un frullatore e hai pronto un condimento che salva pranzi, cene e improvvisate dell’ultimo minuto. Fidati, è una gran furbata. Questa è una [...]

tags : pecorino coperto ricetta ricette riso condire zucchine condimento formaggio cottura
dal 29 January 2026 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

un dolcetto giapponese per noi comuni mortali: il karinto manjū

L'altro giorno ho avuto l'onore di accompagnare la pasticcera giapponese Yamamoto Mariko in una dimostrazione di wagashi, 和菓子, i dolcetti tradizionali giapponesi di cui avevo raccontato [...]

tags : dolcetto riso farina zucchero giapponese fagioli
dal 29 January 2026 su:
pane pasta riso frutta verdura vino

Cocktail analcolici al caffè: no/low alcohol e idee leggere

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Quando vuoi un drink “vero”, ma senza esagerare Cocktail analcolici al caffè : c’è un cambiamento che si sente proprio nella vita di tutti i giorni: [...]

tags : cocktail
dal 29 January 2026 su:
alcolici

Crepes fatte in casa: la ricetta e i consigli per farle al meglio

Le crepes dolci e salate, sono una specialità di origine francese ma sono diventate a pieno titolo anche parte del patrimonio gastronomico italiano. Si compongono di pochi e semplici [...]

tags : farina cognac latte dolci burro ricette martina zucchero francese padella
dal 29 January 2026 su:
ricetta locali alcolici

Ho finalmente rubato la ricetta dei Taralli alle Mandorle di mia nonna (e sì, sono meglio dei suoi)

Per qualsiasi momento della giornata, i taralli alle mandorle sono indicatissimi. Meglio ancora se sono quelli della tradizione, non con questi non comprerai più quelli confezionati. Taralli [...]

tags : taralli bianco farina forno noce secco ricetta fontana rosticceria temperatura
dal 29 January 2026 su:
ricetta vino alcolici

Gnocchi Napoletani senza Patate

Gli gnocchi napoletani sono una preparazione semplice, velocissima e gustosa della cucina povera partenopea, senza patate né uova nell’impasto. A casa Fun&Food siamo sempre alla [...]

tags : ricette ricetta pentola glutine farina vegan vegana ciliegie italiana ingredienti
dal 29 January 2026 su:
ricetta

Oggi si va di verza in padella: un po’ di pomodoro e ho pronto un contorno da 10 e Lode

Verza e pomodoro, l’accoppiata da provare: faccio tutto in padella e ho pronto un contorno da 10 e lode. Ammettiamolo: la verza deve piacere, non tutti, infatti, amano questo alimento. Sarà [...]

tags : pulire fuoco pane olive grammi ricetta ingredienti tagliare pomodori padella
dal 29 January 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cacao e acqua: questa crema al cioccolato ti svolta il dessert e non ti senti in colpa

Crema al cioccolato 3 ingredienti light, vegana e così buona che non ci credi finché non l’assaggi: finalmente un dessert che non ti fa sentire in colpa! Questa è una di quelle cose che [...]

tags : forno vegana ricette agave amaro secco panna mescola lamponi cioccolato
dal 29 January 2026 su:
ricetta dolci alcolici

Stracciatella alla romana

Stracciatella alla romana: storia, ingredienti e ricetta originale della zuppa di brodo e uova semplice, sana ed economica. Con video ricetta

tags : brodo romana ricetta ingredienti
dal 29 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Aceto di kiwi: 10 idee pratiche per usarlo in cucina (davvero)

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Aceto di kiwi: un’acidità diversa che ti salva insalate, legumi e teglie Ci sono ingredienti che non ti chiedono di cambiare abitudini: ti basta metterli al [...]

tags : kiwi ingredienti
dal 29 January 2026 su:
ricetta frutta verdura

Skincare “da mangiare”: i cibi che fanno bene alla pelle

La cura della pelle non passa solo dalle creme e i sieri che si applicano sul viso, ma anche da quello che si porta in tavola ogni giorno. L’alimentazione influisce in modo diretto [...]

tags : frutta bosco dieta carote salmone vitamine naturale proteine
dal 29 January 2026 su:
frutta verdura alcolici

Perché ogni settimana chiudono tre birrifici nel Regno Unito

Il settore della birra nel Regno Unito sta attraversando un periodo di profonda instabilità, e se la situazione complicata di istituzioni nazionali del consumo birrario come i pub non fosse [...]

tags : pub bar birra britannica
dal 29 January 2026 su:
locali alcolici cucina internazionale

Carnevale si avvicina e alle chiacchiere non rinuncio: le faccio light al forno, delicate ma golose

Carnevale è alle porte e non voglio mica rinunciare alle chiacchiere: le faccio light al forno, super croccanti. Manca ormai poco a Carnevale e, ovviamente, stiamo già pregustando tutte le [...]

tags : farina bianco grammi forno dolci mica burro ricette ricetta bagnomaria
dal 29 January 2026 su:
ricetta dolci locali

Biscotti girandola

L'articolo Biscotti girandola proviene da Ricette della Nonna. I biscotti girandola sono quei dolci che possono mangiare veramente tutti, ma soprattutto dai quali è impossibile staccarsi: uno [...]

tags : soia burro riso dolci latte ricette vegana ingredienti
dal 29 January 2026 su:
ricetta formaggi

San Valentino in Alto Adige: i vini Puntay Erste+Neue per brindisi romantici

San Valentino in Alto Adige è l’occasione perfetta per celebrare l’amore con un calice che sappia raccontare emozioni autentiche. In vista della festa degli innamorati, la Cantina [...]

tags : cantina vini
dal 29 January 2026 su:
vino locali alcolici

Da marzo non potremo più chiamare erbazzone l’erbazzone, se non sarà fatto a Reggio Emilia

Notizia di questi giorni: l’erbazzone sta per diventare IGP: entro la fine di febbraio, se nessuno solleverà opposizioni alla domanda pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione [...]

tags : lardo forno torta pizza zona piada ricette ricetta romagnola napoletana
dal 29 January 2026 su:
ricetta pane e pizza cucina regionale

Tortini salati da aperitivo, ti costano meno di 10 euro e ti fanno fare sempre bella figura

La stagione degli aperitivi, in casa mia, è un classico intramontabile, ottimo per la sperimentazione di numerose pietanze, come nel caso di questi tortini salati… ti costano davvero meno di [...]

tags : grammi farina forno ricetta lievito formaggio pancetta classico ingredienti
dal 29 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso vino

BISCOTTI SMILE

Biscotti smileEcco, ve lo dico, sono entrata in modalità biscotti. Io attraverso fasi diverse in cucina e in ogni fase vado con la fissa per qualcosa. In questo periodo ho la fissa dei [...]

tags : forno dolci burro bue farina lievito sciogliere occhio di zucchero biscotto
dal 29 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Gnocchi di pane

L'articolo Gnocchi di pane proviene da Ricette della Nonna. Gli gnocchi di pane sono uno di quei piatti che raccontano una cucina intelligente, nata dall’esigenza di non sprecare nulla e di [...]

tags : burro noce sugo latte ricette pomodorini formaggio ricotta affumicata
dal 29 January 2026 su:
formaggi carne e pesce pane pasta riso

Stasera mica la solita cena: col plumcake di verdure non ci servono le posate, sfizioso e saporito

Niente posate stasera per cena: col plumcake di verdure sfiziosità assicurata, freddo o caldo è una squisitezza. Il bello del plumcake alle verdure è che non richiede tecniche complicate né [...]

tags : farina grammi ricette carote forno mica latte ricetta verdure melanzane
dal 29 January 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Via col Vento, il dolce napoletano della pasticceria Colmayer ancora sconoscuto in Italia

Pasticceria Colmayer Via Pietro Giannone, 11 Napoli Telefono 081 7517469 di Carmen Autuori Il successo dei Via col Vento, deliziose ciambelline di pasta choux che hanno conquistato Napoli e non [...]

tags : wine
dal 29 January 2026 su:
alcolici

Pane Celiaco ad alta idratazione con lievito madre e patata: la ricetta di Lorenzo Sorrentino

Lorenzo Sorrentino del Ristorante Principe di Belludia a Noto (SR), partecipa a Caputo Bread Project 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy e Mulino Caputo, con Pane Celiaco ad alta idratazione [...]

tags : wine ricetta celiaco lievito ristorante
dal 29 January 2026 su:
alcolici ricetta

Feta al Forno con Pomodorini e Olive, il secondo pronto subito che ti aspetta

La gustosa Feta al Forno con Pomodorini e Olive torna utile in ogni momento. Ricchissima di sapore e dalla realizzazione così facile che più facile non si può. Feta al Forno con Pomodorini e [...]

tags : forno salato olive secco feta ricetta condire formaggio pomodorini cottura
dal 29 January 2026 su:
ricetta frutta verdura vino

Cannavacciuolo Bistrot Torino, la cucina stellata e sincera

Aperto nel 2017 e insignito di una stella Michelin a distanza di un anno, il bistrot di Antonino Cannavacciuolo a Torino è un indirizzo molto apprezzato. Ristorante di design moderno che [...]

tags : sala bistrot classico ristorante
dal 29 January 2026 su:
locali vino

Un cocktail profumato d’amore per San Valentino a Milano

Per San Valentino 2026, lasciati conquistare da un’esperienza multisensoriale al LabSolue Bar del Magna Pars di Milano: un cocktail esclusivo ispirato alla fragranza 214 Legno di Pepe ti [...]

tags : bar cocktail
dal 29 January 2026 su:
locali alcolici