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TIMBALLO di RISO

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tags : riso
dal 11 September 2025 su:
pane pasta riso

La crostata della nonna non si batte: croccantina fuori e dal cuore morbidissimo, deliziosa calda e fredda

Fuori croccante e dentro cremosissima: la mia crostata alla ricotta non ha rivali, ne assaggi un pezzo e te la finisci tutta. Mia nonna mi ha insegnato questa ricetta quando trascorrevo le [...]

tags : grammi bianco dolci burro ricette ricetta cioccolato zucchero crostata ricotta
dal 11 September 2025 su:
ricetta dolci formaggi

Il colpo di mercato di Cova: Andrea Tortora entra nella maison

Cova è un’istituzione della pasticceria milanese: nata nel 1817 nella prima sede a fianco del Teatro alla Scala, ha da subito acquisito un ruolo di ritrovo mondano, accogliendo tra le sue [...]

tags : punti pandoro cornetto panettone internazionale
dal 11 September 2025 su:
dolci pane e pizza

E’ la pizzeria dei Vip e il motivo è chiaro: solo loro la fanno così

Se vuoi conoscere i tuoi Vip del cuore, allora vai in questa pizzeria e li trovi tutti lì: la adorano. Il motivo è chiaro: una pizza così non la trovi da nessun’altra parte. La pizza è [...]

tags : bufala gambero zucca pizza pere burrata tagliere mozzarella gorgonzola alimentare
dal 11 September 2025 su:
ricetta formaggi locali

È la perfetta sfogliata d’autunno: cosa contiene e trucchi per renderla fragrante

L'articolo È la perfetta sfogliata d’autunno: cosa contiene e trucchi per renderla fragrante proviene da Ricette della Nonna. L’autunno ha i suoi sapori, e un modo di portarli in [...]

tags : speck ricette radicchio
dal 11 September 2025 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Per l’International Wine Challenge la miglior bollicina del mondo è uno spumante inglese, e qualcosa vorrà dire

Le prime volte fanno sempre molto scalpore, specie quando si portano dietro tutta una serie di riflessioni. La vittoria senza precedenti di una bottiglia di bollicine non originaria della [...]

tags : cantina chardonnay inglese wine annata vittoria champagne spumante viticoltura classico
dal 11 September 2025 su:
alcolici vino cucina internazionale

Ciambelline sofficissime con un po’ di ricotta: la merenda per i bambini è fatta

Per una merenda buona e genuina prepara queste ciambelline soffici alla ricotta: altro che merendine confezionate, non vorrai lasciarle più! La scuola sta ormai ricominciando in tutta Italia e [...]

tags : amaro forno farina succo dolci riso burro grammi mescola frittura
dal 11 September 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

La scienza applicata agli spaghetti: ecco qual è il problema della pasta senza glutine

A quanti hanno la necessità di usare pasta senza glutine sarà sicuramente capitato: nonostante tutte le attenzioni e la delicatezza il risultato finale è un piatto di spaghetti rotti, [...]

tags : glutine classico proteine cottura spaghetti
dal 11 September 2025 su:
vino ricetta

Trendology 5in1 Multi Styler, per cambiare look ogni giorno

Remington ha presentato Trendology 5in1 Multi Styler, un dispositivo innovativo pensato per chi desidera esprimere la propria creatività e cambiare look ogni giorno senza rinunciare alla [...]

tags : stampa piastra
dal 11 September 2025 su:
vino ricetta

Primi approfondimenti sul cortisol cocktail qui in Italia

Sui social sta spopolando il “cortisol cocktail“, una bevanda che promette di essere una panacea per lo stress. Composta da un mix di succo d’arancia, acqua di cocco e un [...]

tags : frutta succo cocco naturale zucchero ingredienti superiore cocktail metabolismo
dal 11 September 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Preparale e farciscile come vuoi: come fare le tigelle modenesi e come si mangiano le vere crescentine

L'articolo Preparale e farciscile come vuoi: come fare le tigelle modenesi e come si mangiano le vere crescentine proviene da Ricette della Nonna. Le tigelle o crescentine modenesi sono un tipo [...]

tags : salumi lardo aglio ricette piastra culatello cottura padella squacquerone
dal 11 September 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Tieniti la pasta, io mi faccio la zucca in padella a pranzo: ci metto la mozzarella e fila che è una meraviglia

Oggi niente pasta a casa mia: faccio la zucca in padella per pranzo e ci metto pure la mozzarella, fila che è una meraviglia. Ci sono giornate in cui la pasta non mi suona, stranamente. Sono [...]

tags : grammi ricetta carote aglio zucca piselli padella sciogliere mozzarella pagnotta
dal 11 September 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

La Lombardia rimpasta con Debora Massari? La pasticciera potrebbe diventare assessora al turismo

Le voci nei corridoi della politica giravano ormai da sei mesi, e ora che nella giunta regionale c’è aria di rimpasto -e la battuta si scriveva da sola, perdonateci- il nome di Debora Massari [...]

tags : fontana italiana ristorante
dal 11 September 2025 su:
alcolici cucina internazionale locali

Quasi in porto, una buona cucina marinara a San Marco di Castellabate

QUASI IN PORTO Rooms and Restaurant Via Porto, San Marco di Castellabate Tel. 39 331 3895563 Aperto a pranzo e a cena Chiuso il mercoledì Conto medio sui 60 euro. Da quasi 10 anni il ristorante [...]

tags : wine ristorante
dal 11 September 2025 su:
alcolici locali

Inizia la stagione delle guide. Mettiamo un po’ d’ordine

di Marco Contursi E’ un periodo non facile per le guide, l’ultima notizia riguarda una “guida” ai ristoranti di Forbes è stata multata dall’Antitrust per 150mila euro perché era un [...]

tags : wine
dal 11 September 2025 su:
alcolici

Come il semplice restyling del logo ha messo in crisi una celebre catena di ristoranti

Un rebranding da 700 milioni di dollari… che non piace a nessuno. Questa l’amara situazione in cui si è trovata la catena di ristoranti statunitense Cracker Barrel, un gigante da 660 locali [...]

tags : menu ristorante statunitense
dal 11 September 2025 su:
locali cucina internazionale

Zero voglia di cucinare ma con questo tortino economico svolto la cena in meno di 30 minuti e anche i bambini sono contenti

Non c’è storia, a metà settimana la voglia di stare ai fornelli è al minimo storico ma bisogna lo stesso cucinare qualcosa per la cena di tutta la famiglia, come risolvere? Semplice, [...]

tags : gateau ricette vergine burro pollo noce menu tonno ricetta ricotta
dal 11 September 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Zucchine ripiene di pane e bottarga di tonno

Un modo per consumare del pane di qualche giorno, utilizzarlo come riempimento per le zucchine. Oltre alla polpa di zucchina leggermente scottata, al prezzemolo, all’aneto ed aglio, ho [...]

tags : aglio sala tonno vergine padella zucchine
dal 11 September 2025 su:
frutta verdura locali carne e pesce

Ikea lancia 40 nuovi prodotti food, tra cui un’altra polpetta

Quaranta subito (o quasi), e altri cinquanta dalla prossima primavera in poi: questo, opportunamente riassunto, il calendario dei lanci di casa Ikea. Nuovi modelli di mobilio, dite voi? Macché [...]

tags : svedese menu coreana salmone giapponese italiana ristorante
dal 11 September 2025 su:
cucina internazionale locali carne e pesce

Bao: storia e ricetta del tipico panino cinese cotto a vapore

Soffice, leggero e con un profumo che conquista al primo morso: il bao è uno dei simboli più amati della cucina asiatica. Questo piccolo panino bianco, cotto a vapore e farcito in mille modi [...]

tags : tofu salato forno funghi panino farina salsa cinese latte dieta
dal 11 September 2025 su:
ricetta cucina internazionale frutta verdura

Chi ha inventato il cioccolato al latte?

Quando si parla di cucina, proprio come nel calcio, si incontrano quasi sempre fazioni contrapposte. C’è il team cornetto e il team croissant, la tifoseria del gelato e quella del [...]

tags : greco farina latte dolci torta burro gelato pandoro panettone britannica
dal 11 September 2025 su:
dolci alcolici cucina internazionale

Per far fuori gli avanzi di ieri ho fatto un impasto veloce: farcito con melanzane e formaggio, un capolavoro

Mi erano avanzate delle melanzane e un po’ di formaggio e le ho usate per farcire un impasto veloce fatto al momento: è venuto un capolavoro! Siccome ieri ho fatto le melanzane al forno e [...]

tags : calzoni ricetta grammi farina feta forno lievito coperto mescolando ingredienti
dal 11 September 2025 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Serralunga Day 2025 | 9 cose da sapere (quasi in ordine di importanza)

Poco da dire, gli eventi del vino sono mediamente fighi. Alcolici vari, tartine ovunque, a volte anche pranzi/cene, chiacchiere di circostanza in dosi variabili (ora troppe, ora giuste, mai [...]

tags : cantina brunello di montalcino barolo barbaresco nebbiolo bosco alba fuoco uva vini
dal 11 September 2025 su:
alcolici vino frutta verdura

Involtini di gamberi all’orientale: un buon fritto sfizioso

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Le interessanti proprietà dei gamberi I veri protagonisti di questi involtini sono i gamberi, i crostacei più amati che deliziano con la loro carne morbida e [...]

tags : fritto crostacei
dal 11 September 2025 su:
ricetta carne e pesce

Mi hanno regalato un barattolo di Nutella gigante e l’ho messa nel salsicciotto, me l’hanno strappato dal vassoio

Questo è un dolce che viene letteralmente aggredito appena si mette sul tavolo, tutti ne prendono una fetta e la brandiscono trionfanti prima di ingurgitarla con somma soddisfazione, per questo [...]

tags : dolcetto albicocche latte amaro dolci torta menu frutta burro ricette
dal 11 September 2025 su:
ricetta alcolici locali