Risultati: 797 per zeppole
Scagliozzi di polenta

Scagliozzi di polenta

L'Italia nel Piatto inzia il nuovo anno con un tema culinario tutto dedicato alla polenta, tema che sarà sicuramente gradito da molti di voi. Anche se in Italia ci sono regioni [...]

tags : salumi farina maiale fritto pizzata ricette barese forno mais sugo
dal 2 January 2021 su:
ricetta locali carne e pesce

La Cassata Siciliana: Regina della Pasticceria D’Angelo a Pozzuoli

La regina dei dolci siciliani: la cassata, dall’arabo quas’at, “bacinella” o dal latino caseum, “formaggio” è una torta a base di ricotta di pecora [...]

tags : frutta bianco dolci reale arabo torta zeppole ricotta caffetteria internazionale
dal 27 December 2020 su:
dolci locali pane pasta riso

LE SFOGLIATELLE FROLLE NAPOLETANE – RICETTA PASSO PASSO

LE SFOGLIATELLE FROLLE NAPOLETANE – RICETTA PASSO PASSO Ingredienti: per la pasta frolla: 300 gr di farina, 150 gr di zucchero, 2 tuorli d’uovo + un uovo intero, 130 gr di sugna, 1 bustina [...]

tags : libretto ricette zeppole ricetta farina forno burro latte fuoco ricotta
dal 10 December 2020 su:
ricetta dolci formaggi

Cuddruriaddri, le zeppole calabresi per l’Immacolata

I Cuddruriaddri , cullurellu o cuddrurièddu,o crispelle, o cuddrurìaddru, o crustulu sono un piatto tipico natalizio calabrese, prodotto nella provincia di Cosenza e di [...]

tags : salumi farina birra zeppole lievito ingredienti calabrese friggere temperatura
dal 8 December 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Grande pizza tradizionale nella nuova pizzeria di Gennaro Rapido a Milano

Grande pizza tradizionale nella nuova pizzeria di Gennaro Rapido a Milano

A’ Rot e Carrett, la pizzeria di Gennaro Rapido a Milano, Città Studi, è aperta. Per il momento solo per asporto e consegna a domicilio, come da disposizioni governative. Apertura [...]

tags : farina carote salame bufala fritto forno lardo zona dop riso
dal 8 December 2020 su:
formaggi locali frutta verdura

Cuscus: il primo animale addomesticato dall’uomo

Qual è stato il primo animale addomesticato dall’uomo? Sono i dubbi che non ti fanno dormire la notte, lo so, soprattutto di questi tempi. E lo so, i più smart tra voi hanno già pensato: ma [...]

tags : latte grano mais riso fuoco maiale alimentare proteine riserva zeppole
dal 29 November 2020 su:
pane pasta riso alcolici
Come sostituire la frittura con la cottura in forno

Come sostituire la frittura con la cottura in forno

Ma perché fare un articolo su come sostituire la frittura con la cottura in forno? Ebbene, per diversi motivi: magari detestate l’odore di fritto, magari non siete bravissimi a friggere [...]

tags : gnocco fritto fiore burro forno torta zucca secco dieta gnocco fritto
dal 14 November 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso
‘A livella a Torino, recensione: la pizzeria che dovrebbe osare

‘A livella a Torino, recensione: la pizzeria che dovrebbe osare

‘A Livella me l’avevano segnalata tra le migliori pizzerie di Torino, o comunque tra quelle da provare, e allora un giorno di sole e freddo come solo qui, mi sono avviato verso corso [...]

tags : soia farina salsa cozze salame maiale dolci turgia panna menu
dal 23 October 2020 su:
ricetta carne e pesce locali
Dolce di San Gennaro a Napoli: 11 super pasticcieri raccolgono la sfida

Dolce di San Gennaro a Napoli: 11 super pasticcieri raccolgono la sfida

Sono 11 i maestri pasticceri che si sfideranno nel nome del dolce dedicato a San Gennaro a Napoli il 7 settembre, presso il Roof Garden Terrazza Angiò del Renaissance Naples Hotel [...]

tags : martino ischia dolci torta servizi italiana zeppola di san giuseppe sfogliatella ristorante sfogliatella santa rosa
dal 27 August 2020 su:
dolci vino locali

Due nuove varianti del tiramisù: con zeppole ed arrotolato

Altre due golosissime varianti a base di tiramisù. Il rotolo non necessita di cottura.

tags : zeppole
dal 31 July 2020 su:
dolci
Le 10 migliori pasticcerie di Napoli tra barocco, decadenza e ricerca

Le 10 migliori pasticcerie di Napoli tra barocco, decadenza e ricerca

Un anno di visite, assaggi, titubanze, ri-assaggi, recensioni, per arrivare a questa guida-mappa-classifica (o chiamatela un po’ come volete) delle migliore pasticcerie di Napoli. Questa [...]

tags : taralli fiocco glutine maiale zeppole latte bar punti torta dolci
dal 2 July 2020 su:
dolci ricetta locali

Crema pasticciera in 3 versioni: classica, facile e veloce

Morbida, dolce, velluta. È lei, la crema pasticciera, “la regina delle creme”, come viene conosciuta in pasticceria, quella che da sola basta a trasformare una semplice crostata in un [...]

tags : zeppole brioche crostata
dal 26 June 2020 su:
dolci
Cos’è l’agar agar, come e perché si usa

Cos’è l’agar agar, come e perché si usa

Dagli abissi del mare alla panna cotta che tremola deliziosamente sulla punta del cucchiaio: l‘agar agar è il gelificante vegetale estratto dalle alghe in grado di addensare qualunque [...]

tags : soia dolci fuoco grammo punta maiale panna bio vegan fibre
dal 8 May 2020 su:
ricetta carne e pesce
6 errori da fare con la pasta choux, per bignè perfetti

6 errori da fare con la pasta choux, per bignè perfetti

La pasta choux è il nome dell’impasto con cui si fanno i bignè, preparazioni secche fuori e cave al centro, da riempire con creme e panna montata. Non è difficile farla, ma ci sono [...]

tags : latte fuoco forno burro panna cola punti grano farina grammi
dal 24 April 2020 su:
ricetta dolci alcolici

Colombe e pastiere prodotte a Napoli nonostante il divieto: scattano le sanzioni

Ancora violazioni delle ordinanze restrittive: a Napoli due laboratori continuavano a produrre colombe, pastiere e casatielli nonostante i divieti. Il risultato? Sanzioni e chiusure. Proseguono [...]

tags : pizza dolci servizi focaccia
dal 10 April 2020 su:
pane e pizza locali vino

Pastiera napoletana, la ricetta tradizionale senza segreti

Se esiste mai un dolce che possa contendere alle zeppole di San Giuseppe il titolo di dolce-simbolo della Campania, quello è la pastiera. Solo lei, la pastiera napoletana, è infatti in grado [...]

tags : zeppole ricetta pastiera napoletana
dal 10 April 2020 su:
dolci ricetta cucina regionale

Le ricette pasquali di Malta

La cucina dell’isola di Malta  è il risultato di lunghe relazioni tra gli abitanti e i molti invasori che hanno occupato nel corso dei secoli le isole dell’Arcipelago. Questo [...]

tags : ricette grammi farina zeppole ricetta piselli verdure limoni forno secco
dal 8 April 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Ristoranti: il delivery proibito è un (inutile) suicidio per la Campania

Ristoranti: il delivery proibito è un (inutile) suicidio per la Campania

In Campania il delivery di piatti pronti è proibito: l’unica Regione italiana soggetta a un simile inasprimento, nonostante le zone più colpite dal Coronavirus siano ben altre. Ora, [...]

tags : campana stampa zeppole birra dolci menu pizza grano lievito pastiera
dal 7 April 2020 su:
locali dolci pane pasta riso
Pizza delivery: può salvare le pizzerie della Campania?

Pizza delivery: può salvare le pizzerie della Campania?

Benvenuti nella quinta settimana di I”talia protetta”, causa pandemia di Coronavirus. Finiti gli show sui balconi, la Campania, è l’unica regione d’Italia dove il delivery di [...]

tags : pane forno pizza sala mica zeppole servizio pizzaiolo trattoria espresso
dal 6 April 2020 su:
locali pane e pizza pane pasta riso

Casatielli proibiti in Campania: partono i controlli contro la vendita

A quanto pare i casatielli sono proibiti in Campania. Nella regione sono partiti nuovi controlli contro la vendita in vista di Pasqua 2020 per i casatielli dei panifici: se vendere le zeppole di [...]

tags : campana pane pizza zona dolci zeppole focaccia pastiera gastronomia igiene
dal 2 April 2020 su:
dolci pane pasta riso
Pastiera napoletana: storia, tradizione e leggenda del dolce di Cenerentola

Pastiera napoletana: storia, tradizione e leggenda del dolce di Cenerentola

La storia della pastiera napoletana è un trattato, una tradizione che si può analizzare su più livelli: quello storico-culinario, sociologico e un terzo, probabilmente poco esplorato, [...]

tags : latte cuoco forno frutta farina dolci panna grano pizza brodo
dal 1 April 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Zeppole di zucchine

Zeppole di zucchine Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 20m L'articolo Zeppole di zucchine proviene da Le ricette di Vitto.

tags : ricette zeppole zucchine
dal 1 April 2020 su:
ricetta dolci frutta verdura
Colombe: l’assurda shitstorm tutta campana contro chi le vende online

Colombe: l’assurda shitstorm tutta campana contro chi le vende online

Gli e-commerce sono probabilmente l’unica arma dei produttori artigianali, che non vendono attraverso i supermercati, per superare la crisi (economica) dovuta al Coronavirus. Eppure fiumi [...]

tags : campana pane pizza mica bar dolci zeppole migliaccio italiana pastiera
dal 30 March 2020 su:
dolci locali pane e pizza
SALMONE MANTECATO IN PASTA CHOUX

SALMONE MANTECATO IN PASTA CHOUX

E sull'onda del "baccalà mantecato"(di recente pubblicazione)perchè non provarci anche con il salmone in scatola?!!!L'occasione golosa me la offre questa pasta choux:qui la ricettina [...]

tags : panna salmone ricettina affumicato
dal 24 March 2020 su:
carne e pesce dolci ricetta