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Pollo alla Marengo, un piatto legato a Napoleone

Il pollo alla Marengo, un’occasione per celebrare il bicentenario della morte di Napoleone Proprio quest’anno si tiene l’apertura dell’anno ufficiale dedicato a Napoleone [...]

tags : elba pollo
dal 8 May 2021 su:
vino carne e pesce

Il benessere si conquista a tavola, la ricerca di AMC

Il benessere, una questione di alimentazione e di cottura Il benessere è una questione di alimentazione, questo è risaputo. Mangiare bene e sano, dosando ingredienti e scegliendo quelli [...]

tags : ingredienti
dal 8 May 2021 su:
ricetta
Torta salata asparagi e ricotta

Torta salata asparagi e ricotta

La torta salata asparagi e ricotta è un rustico primaverile, con una pasta brisè fatta velocemente in casa che non vi farà rimpiangere i rotoli pronti. Le torte rustiche, le quiche e le [...]

tags : farina bianco ricetta forno fuoco noce torta burro verdure ricotta
dal 8 May 2021 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Ricette con il polpo: consigli sulla cottura e come fare il polpo all’insalata

Ricette con il polpo: consigli sulla cottura e come fare il polpo all’insalata

Chiamatela come volete, insalata di polpo o polpo all’insalata, ma tra le ricette per cucinare il polpo è sicuramente la più stuzzicante. Fresco e saporito, il polpo all’insalata, se [...]

tags : campana fuoco limoni ricette polpo aglio kg pizza vergine ricetta
dal 8 May 2021 su:
ricetta frutta verdura vino
IBU e stili della birra: l’acronimo che gli appassionati devono conoscere

IBU e stili della birra: l’acronimo che gli appassionati devono conoscere

Sicuramente avete sentito parlare di IBU a proposito di birra e di stili della birra. Si tratta di un acronimo che indica l’I​nternational Bitterness Unit​. Ovvero l’unità [...]

tags : birra amaro superiore temperatura internazionale
dal 8 May 2021 su:
alcolici vino ricetta

Chivasso, il bar negazionista La Torteria riapre nonostante il sequestro

Continua la battaglia del bar negazionista La Torteria a Chivasso. Nonostante il sequestro da parte dei Carabinieri di giovedì 6 maggio, il locale dell’ormai popolare Rosanna Spatari [...]

tags : bar canavese tortiera
dal 8 May 2021 su:
locali vino ricetta
Funghi: per capirli davvero leggete “L’ordine Nascosto” di Merlin Sheldrake

Funghi: per capirli davvero leggete “L’ordine Nascosto” di Merlin Sheldrake

Non è un caso che il tema dei funghi stia guadagnando trazione nei tempi odierni, con il discorso comune pervaso da riflessioni sulla mindfulness, la “connessione del tutto”, il [...]

tags : inglese funghi classico naturale italiana superiore
dal 8 May 2021 su:
vino cucina internazionale frutta verdura
Menu e prezzi del nuovo ristorante che Stefano Mocellin apre a Padova

Menu e prezzi del nuovo ristorante che Stefano Mocellin apre a Padova

Il ristorante Stefano Mocellin al Padovanino è ufficialmente aperto a Padova. Com’era da aspettarsi, l’apertura, che vi avevamo anticipato già a gennaio, è stata più volte [...]

tags : pecorino lonza cantina pachino cozze salato maiale gnocco verdure cipolle
dal 8 May 2021 su:
carne e pesce frutta verdura locali

Re Mortedda, la mozzarella nella mortella del Cilento | video

La mozzarella nella mortella del Gelbison Il cuore del Parco naturale del Cilento pulsa sul monte Gelbison (in arabo «monte dell’Idolo»). Qui, a 1700 metri, c’è uno dei santuari [...]

tags : capri wine arabo monte naturale cilento mozzarella
dal 8 May 2021 su:
formaggi vino alcolici

Rose per le Mamme all’Ospedale Umberto Primo di Nocera Inferiore

Domenica mattina  9 Maggio Antonio Sbarra  un giovane pizzaiolo nocerino distriburerà a tutte le mamme e neomamme  presenti al reparto di Ginecologia ed Ostetricia dell” ospedale [...]

tags : wine nocera pizzaiolo
dal 8 May 2021 su:
alcolici locali
Ravioli fatti a mano. La ricetta con la burrata di Meraviglie in Pasta

Ravioli fatti a mano. La ricetta con la burrata di Meraviglie in Pasta

Lei è Angela Fiorini e le sue sono le mani più inquadrate di Roma e dintorni mentre prepara i ravioli fatti a mano. Mentre impasta, stende la sfoglia, taglia gli gnocchi. Fatti rigorosamente a [...]

tags : grammi ricette ravioli pietra farina grano forno stampa ricetta burrata
dal 8 May 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Rin-Tana-Ti la proposta all day de La Tana Gourmet di Alessandro Dal Degan

di Albert Sapere Alessandro Dal Degan, classe 1981, una mamma cuoca che gli trasmette l’amore per la cucina: così inizia la passione nei confronti della gastronomia. Ora quella passione [...]

tags : wine ingredienti gastronomia
dal 8 May 2021 su:
ricetta alcolici

Polpette di verdure con pane carasau, pomodori e ricotta salata

Le polpette di verdure con pane carasau, pomodori e ricotta salata sono un secondo piatto vegetariano saporito e leggero, dato che sono cotte in forno e preparate con verdure saltate e ricotta [...]

tags : carote ricette ricetta forno aglio bue wok verdure carasau ingredienti
dal 8 May 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Agriturismo Serafino Family, alla scoperta delle tipicità di Montecalvo Irpino

di Tiziano Terracciano Oggi, durante il nostro girovagare tra Sannio ed Irpinia, decidiamo di fermarci ai confini, là dove le province di Benevento e Avellino di toccano e vengono divise da [...]

tags : wine sannio irpinia agriturismo
dal 8 May 2021 su:
vino alcolici locali

Dieta estate 2021. I 10 consigli da seguire prima che sia troppo tardi

La dieta per questa estate 2021 sarà decisiva per rimettersi in forma dopo mesi trascorsi in casa tra fornelli e divani causa lockdown. Troppo presto per pensarci, direte voi. Siamo al [...]

tags : vapore martino ricetta arrosto panino segale fibre dieta frutta stufato
dal 8 May 2021 su:
ricetta carne e pesce

Caffè: la Nuvola Lavazza diventa il più grande hub vaccinale del Piemonte

La Nuvola Lavazza, l’headquarter torinese del più celebre marchio di caffè italiano, si trasforma nell’hub vaccinale più grande del Piemonte. Gli spazi della cattedrale della [...]

tags : bar
dal 8 May 2021 su:
locali

Piemonte: Anderson Hernanes apre Ca’ del Profeta, in cucina chef Christian Milone

È imminente l’apertura di Ca’ del Profeta, in Piemonte, l’agriturismo del calciatore Anderson Hernanes, che aprirà con la cucina di Christian Milone, una stella Michelin alla [...]

tags : cantina coperto vini asti trattoria ristorante piemontese monferrato agriturismo
dal 8 May 2021 su:
locali vino alcolici

Caccia: il principe del Liechtenstein uccide orso gigantesco

Finisce nella bufera il principe del Liechtestein, che pare abbia ucciso nel corso di una battuta di caccia un orso gigantesco, il più grande della Romania. Josef-Emanuel , rampollo della [...]

tags : zona reale rumena svizzera austriaca
dal 8 May 2021 su:
cucina internazionale carne e pesce

Copenaghen: riapre l’hamburgeria di René Redzepi, per entrare ci va il Coronapass

Nell’attesa di riaprire il Noma (il primo giugno), René Redzepi annuncia la riapertura a Copenaghen del suo Popl Burger, l’hamburgeria gourmet aperta in piena pandemia. Era maggio [...]

tags : vini contorni cocktail friggere
dal 8 May 2021 su:
vino locali alcolici

Carlo e Camillo inaugura a Torino il Carignano pop

Carlo e Camillo, lo storico bistrot che propone in versione easy il mood stellato del ristorante Carignano, inaugura Il Carignano pop nel dehors esterno dell’Hotel Sitea a Torino. Il [...]

tags : carignano banana ricette vitello arrosto ligure vini sugo menu locanda
dal 8 May 2021 su:
locali vino cucina regionale

Madeleine al riso integrale e canihua, variante esotica

Madeleine al riso integrale e semi di canihua, un dolce perfetto per la Festa della Mamma Le madeleine al riso integrale e semi di canihua sono un’idea perfetta per la Festa della Mamma. Sono [...]

tags : riso dessert
dal 8 May 2021 su:
pane pasta riso locali

Primi piatti con i frutti di mare: 7 ricette facili e sfiziose

Che ne dite di preparare una gustosa pasta con i frutti di mare o un risotto profumatissimo? Vi proponiamo sette ricette facili da fare di primi piatti a base di frutti di mare, dai classici [...]

tags : cozze bianco forno grano menu sarda ricette ricetta italiana spaghetti
dal 8 May 2021 su:
ricetta pane pasta riso locali

Lamézia Rosato Doc 2020 Statti | Vino vincitore a Radici del Sud a marzo 2021

di Enrico Malgi Alberto ed Antonio Statti pensano e fanno le cose in grande nella loro azienda calabrese di Lamezia Terme che porta il loro nome: cinquecento ettari di proprietà, di cui [...]

tags : rosato doc wine calabrese
dal 8 May 2021 su:
alcolici vino
Storie di pietre a Vienna

Storie di pietre a Vienna

DUINO&BOOK. Storie di Pietre sbarca a Vienna. Anche la capitale austriaca ospita importanti palazzi, edifici e opere d’arte realizzate con la Pietra di Aurisina: palazzi come [...]

tags : romana pietra austriaca
dal 8 May 2021 su:
cucina regionale ricetta cucina internazionale

Per colazione. Pancake con frutta e burro tradizionale bavarese

I pancake, soffici e golose frittelle dalla consistenza spugnosa e dal gusto saporito, rappresentano un ottimo modo per iniziare la giornata con energia. Già noti al tempo dell’antica Grecia, [...]

tags : greco fuoco frutta latte burro bio fiore farina lievito mescolare
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ricetta alcolici pane pasta riso