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Pizza fatta in casa, ma buona e perfetta come in pizzeria: la ricetta dell’impasto diverso dal solito e ne cambia completamente consistenza e gusto. All’inizio provavo a fare la [...]
PEPE Barra Italiana è il nuovo progetto del gruppo Langosteria a Milano, in Corso Giacomo Matteotti 9. Un locale che ruota attorno al concetto di “barra italiana”, pensato per valorizzare [...]
I broccoli hanno un difetto che, in famiglia, li condanna subito: se li cuoci male diventano acquosi, profumano troppo e in bocca sembrano “tristi”. Ho notato però che basta cambiare [...]
L'articolo Mini strudel di mele proviene da Ricette della Nonna. Un dessert da gustare a fine pranzo o come merenda nel pomeriggio. O magari, perché no, anche di domenica a colazione: sono i [...]
Un paio di peperoni e del condimento: gratinati al forno sono il contorno più buono che c’è, pochi spicci ma tanta bontà. I peperoni sono tra gli ingredienti più sfiziosi che si possano [...]
CREMA MICHELA e gocce di cioccolato Michela cake designer Pasticceria artigianale Via oriago 2a Mestre Chirignago Venezia Tel 3922632855 Anche Whatsapp e Telegram Email [...]
C'è una cattiva notizia, e una buona. La cattiva notizia è che l'enoteca chiude. La buona notizia è che l'enoteca chiude. Le due cose stanno assieme, in questo universo quantistico dove tutto [...]
“Va che bela tusa” – guarda che bella ragazza – si sente dire ogni tanto, con gentilezza, da qualche signore milanese che per strada ancora osa fare un complimento senza [...]
NOMOS ANTE A ROMA Hotel Nomos – Via San Paolo alla Regola, 3 Tel. 06 8410 2388 Aperto: solo la sera, dal martedì al sabato Chiuso: domenica e lunedì di Giulia Gavagnin Nomos Ante con la [...]
Mentre alcune tra le più grandi multinazionali del mondo stanno facendo investimenti faraonici per cavalcare il trend delle bevande funzionali, per alcune aziende del settore alimentare questo [...]
Basta col solito pollo asciutto! Prova gli Straccetti di Pollo in Crosta di Patate e Paprika: il segreto per un secondo croccante e succoso in teglia senza friggere. Straccetti di Pollo in [...]
di Emanuela Sorrentino The Beatles, Eminem, Pino Daniele, Stevie Wonder, Elvis Presley: sono i nomi dei cinque signature cocktail proposti nella nuova drink list del Riff Music & Drink che tra [...]
L'articolo Minestrone di riso proviene da Ricette della Nonna. Un piatto semplice, della tradizione contadina, realizzato con un insieme di verdure tagliate a pezzetti e cotte a lungo: in una [...]
Scopri la Namelaka al Cioccolato Bianco e Lamponi: la crema giapponese senza uova più vellutata e densa di sempre. Una ricetta facile, pronta in 10 minuti, perfetta per stupire con un dolce al [...]
A Milano la birra ha memoria lunga. Lunghissima. E a volte sa aspettare il momento giusto per tornare a farsi sentire. In via Conchetta, a pochi passi dai Navigli, nei primi anni del Novecento [...]
La recente decisione della Corte Suprema degli Stati Uniti di limitare i poteri presidenziali sui dazi ha aperto uno scenario complesso per il settore alimentare e delle bevande europeo: per [...]
Di sicuro tutti abbiamo mangiato almeno una volta la pasta con le melanzane: io non ci metto il pomodoro ma la ricotta, viene lo stesso cremosa da farci la scarpetta. Esistono molte ricette a [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Scopriamo le proprietà del miele di lupinella L’ingrediente più insolito di queste crespelle con pere caramellate è il miele di lupinella, che è [...]
Tiramisù light, la versione che possono mangiare tutti quelli a dieta: sembrava impossibile, invece sono riuscita a renderlo leggerissimo! Quando ho sentito parlare per la prima volta di [...]
La mia ricetta della Pasta con cavolfiore arrostito e briciole croccanti al limone. Pochi ingredienti, una sola teglia ed un trucco infallibile per una cremosità gourmet che ti stupirà. Pasta [...]
di Brigida Mannara Parlare di Slow Wine significa parlare di una guida ai vini con al centro un racconto: non solo un elenco di etichette, ma la storia di territori, produttori, scelte agricole. [...]
di Luciano Pignataro Il Grave Mora nasce nel 2003 e segna l’evoluzione del pensiero enologico dell’epoca in cui molti produttori di rossi guardavano ad una leggera (o pesante) surmaturazione [...]
Pizza, grandi abbinamenti, extravergine di qualità e le eccellenze dell’Alto Casertano per una serata speciale Appuntamento martedì 3 marzo alle 19.30 presso il Frantoio Migliozzi (Teano – [...]
Sono una golosona, ma amo anche i sapori intensi e aromatici: in questa mousse al cioccolato piccante mescolo dolce e piccante in una vera prelibatezza. Sì, lo sapete, sono così golosa che a [...]
