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Sono degli ziti conditi con una finta Genovese o come direbbero a Napoli “co’ ‘a carne fujiuta”, senza carne, solo con le cipolle, ma sono delle cipolle speciali quelle dorate di [...]
Pollo, galline, cappone, faraona ... sono i nuovi protagonisti per "L'Italia nel Piatto" Con il pollo si possono preparare moltissime ricette, ma quello arrosto con le patate profuma proprio di [...]
di Tonia Credendino Ci sono uomini che fanno rumore. E poi ci sono uomini che fanno presenza. Enzo Coccia appartiene alla seconda categoria: non ha bisogno di alzare la voce per farsi sentire. [...]
SOL Expo ha svelato i vincitori del 24° Concorso Sol d’Oro Emisfero Nord dedicato ai migliori oli exta vergine di oliva del 2026. Un panel internazionale di 15 maestri assaggiatori ha [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Fregula allo zafferano con carciofi: guida di casa per un 8 marzo inclusivo Perché questa fregula è perfetta per la festa della donna Quando pensi alla festa [...]
L'articolo Torta fredda allo yogurt proviene da Ricette della Nonna. La si può servire a fine di una cena con gli amici, ma è anche una golosa merenda che farà felici i bambini, grazie ai [...]
Per alcuni è un’ottima alternativa al latte, per altri una vera e propria coccola dal sapore dolce e fresco nei momenti di pausa. Stiamo parlando dello yogurt, uno degli alimenti più amati [...]
Come scegliere una friggitrice ad aria piccola per 1 o 2 persone: dimensioni ideali, quanti litri servono davvero e i modelli compatti migliori da comprare su Amazon. Quando si cucina per una [...]
Quando voglio stupire a cena ma non ho molti ingredienti in frigo il pasticcio di patate è il mio asso nella manica: con besciamella cremosa tiro fuori un capolavoro. Vi capitano mai sere in [...]
L’8 Marzo al Derby Bar si trasforma in un’esperienza che unisce alta cucina, mixology e cultura, grazie ad un evento speciale dedicato alle figure femminili che hanno segnato la storia. In [...]
Cheesecake fredda senza cottura: un dolce fresco, cremoso e senza forno, pronto in pochi passaggi Non serve accendere il forno per avere una cheesecake morbida e golosa. Io la preparo sempre [...]
Una composta davvero molto delicata ma perfetta come abbinamento di formaggi; si può conservare per un pochino ma deve essere ben sigillata.COMPOSTA DATTERI, MELE E NOCCIOLEolio e pepe [...]
NUGNES CARINOLA Via Vicinale snc Tel 335.6554359 www.aziendagricolanugnes.it Ettari: 10 di cui 6 di proprietà Bottiglie prodotte: 60mila Enologo: Roberto De Simone Prima vendemmia: 2006 [...]
GIOVANNI IANNUCCI a Guardia Sanframondi Tel. 333.4041049 www.giovanniiannucci.com Ettari: 3 Bottiglie prodotte: 14.000 Prima vendemmia etichettata: 2013 Enologo: Fortunato Sebastiano La [...]
CANTINE GERARDO PERILLO CASTELFRANCI Via Valle, 1 www.cantinegerardoperillo.it Tel. 340 0952723 Ettari: 7 di proprietà Prima vendemmia: 2011 Azienda nata nel 1997 per poter gestire i [...]
Il radicchio in padella è una di quelle ricette semplici che raccontano la cucina italiana quotidiana: pochi ingredienti, tempi rapidi e un risultato capace di esaltare il sapore autentico di [...]
Aceto in cucina, utile sì, ma non è la soluzione per tutto: funziona benissimo in alcune pulizie quotidiane, mentre in altre può fare più danni che altro! Per anni è stato considerato il [...]
Oggi niente forno stavolta: facciamo il salame al cioccolato in versione pistacchio, il più goloso di sempre. Quando si parla di dolci senza cottura il salame di cioccolato occupa sicuramente [...]
Gli gnocchi in busta di solito li compri per “salvare la cena”, ma il loro vero segreto viene fuori quando li tratti da aperitivo: piccoli, caldi, con una crosticina che prende bene sale e [...]
Il 26 febbraio scorso Burger King ha rilasciato un comunicato ufficiale in cui spiega di aver messo a punto un nuovo chatbot basato sull’intelligenza artificiale, collegato alle cuffie dei [...]
Dimentica il forno e le lunghe attese! Scopri come preparare la Schiacciata di Patate e Salsiccia Croccante: una ricetta salva-cena pronta in 20 minuti con una crosticina dorata e un cuore [...]
Roma prosegue la sua marcia alla conquista di Milano schierando un pezzo da 90, Gabriele Bonci, con una nuova apertura, Bonci Pizza in Teglia. La potete trovare in zona Loreto – a fianco di un [...]
Zucca al forno: un modo facile facile per farla venire saporita, morbida dentro e leggermente dorata fuori senza spezzare la dieta. La faccio spesso quando non so cosa accompagnare a carne o [...]
Stasera cena improvvisata con le crostatine di sfoglia ripiene di patate: croccanti e cremose insieme. Quando non ho voglia dei soliti piatti a cena mi salvano queste crostatine di sfoglia: le [...]
