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Mozzarella Championship 2021. I 32 migliori caseifici per la sfida finale

Mozzarella Championship 2021. I 32 migliori caseifici per la sfida finale

La sfida di Mozzarella Championship 2021 è partita nella sede del Consorzio Sannio. Barbara Guerra, Vincenzo Pagano, Luciano Pignataro e Albert Sapere hanno selezionato i 32 caseifici dei [...]

tags : fiano falanghina campana latte vini dop sannio reale bianco mozzarella
dal 10 May 2021 su:
vino alcolici formaggi

Roma e il Timavo. Scoprili con Duino&Book

Duino&Book. Appuntamento in diretta on line e finalmente anche in presenza mercoledì 12 maggio 2021 alle 18.  L'incontro di presentazione della terza edizione del libro Tempus edax rerum [...]

tags : prosecco romana zona romita toscana naturale ristorante
dal 10 May 2021 su:
cucina regionale formaggi
Antipastino in vaso di vetro con Primosale

Antipastino in vaso di vetro con Primosale

Si chiama “Idea”ed è il primosale dell’azienda casearia Arrigoni Battista di Pagazzano (BG): è realizzato solo con latte 100% italiano con filiera controllata ed è senza [...]

tags : ricetta capperi salsa latte olive tonno salmone condire affumicato ingredienti
dal 10 May 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Gelati Ferrero estate 2021. Rocher e Raffaello alla prova di assaggio

Gelati Ferrero estate 2021. Rocher e Raffaello alla prova di assaggio

Raffaello e Ferrero Rocher in versione gelati, anzi, stecco gelato. Annunciati da qualche settimana per questa estate 2021, sono finalmente arrivati alla mia Esselunga. Dopo una serie di [...]

tags : succo latte gelati cocco punti bar zona gelato inglese cioccolato
dal 10 May 2021 su:
ricetta dolci cucina internazionale
Ciambellone allo yogurt con ciliegie e mandorle

Ciambellone allo yogurt con ciliegie e mandorle

Il ciambellone allo yogurt con ciliegie e mandorle è una di quelle torte che si preparano in pochi minuti e che fanno una gran figura. Non ci sono difficoltà nell’impasto, a parte [...]

tags : albicocche greco forno latte torta riso pesche dolci ricetta ciambella
dal 10 May 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Pappardelle pasticciate agli asparagi

Pappardelle pasticciate agli asparagi

 La domenica mi piace cucinare spesso un piatto più elaborato, sempre naturalmente piatto unico.Oggi è la festa della mamma, così ho deciso di festeggiarmi con una pasta condita con [...]

tags : farina vapore forno latte noce burro pentola padella mescolare sciogliere
dal 10 May 2021 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Cosa c’e nel pacco sorpresa di Porthos

Una bottiglia di vetro scuro, il nome “Zanovello” scritto a penna in stampatello. Nessun altra informazione, ho dovuto inclinarla controluce per capire di che colore fosse il liquido [...]

tags : barolo aglianico cantina sangiovese molise funghi olive zona cru colli euganei
dal 10 May 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Da George Foreman il grill con piedistallo per una sana grigliata

Specialista nei grill per una cottura salutare, George Foreman ha presentato un nuovo Grill BBQ in grado di offrire una cottura pratica, veloce e che non scende a compromessi in merito a [...]

tags : reale pulire verdure temperatura
dal 10 May 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

PoggioArgentiera su Civiltà del Bere

“La vigna sempre al centro di tutto per dei vini che sono l’espressione del nostro territorio e hanno l’impronta della gioventù.” Meglio di così non potevano essere [...]

tags : vini degustazione
dal 10 May 2021 su:
vino alcolici

Torta di polpette e patate con pomodoro

Torta di polpette e patate con pomodoro un piatto unico molto gustoso e ricco che ho preparato con delle polpette già pronte comprate al Pam ieri mattina.Il macinato è tutto di suino un mix [...]

tags : torta
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dolci

Napoli: multa al ristorante (e agli sposi) per un matrimonio con 30 invitati

Ancora violazioni delle norme anti Coronavirus. Questa volta andiamo a Napoli perché qui un ristorante ha ricevuto una multa a causa di un matrimonio con 30 invitati. E sono stati sanzionati [...]

tags : zona ristorante
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locali

Regno Unito: dal 17 maggio si potrà mangiare dentro a ristoranti, bar e pub

Torniamo nel Regno Unito perché qui, dal 17 maggio, si potrà tornare a mangiare dentro a ristoranti, bar e pub. Ad annunciarlo è stato lo stesso Boris Johnson In piena campagna elettorale, il [...]

tags : pub bar inglese
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locali cucina internazionale

Gelato “Special One”: com’è il gusto romanista in onore di Mourinho

A Roma è una vera e propria Mourinho-mania. La notizia dell’arrivo dell’allenatore portoghese sulla panchina giallorossa ha scatenato un incontenibile delirio nella tifoseria [...]

tags : gelati gelato bianco portoghese cioccolato
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dolci alcolici cucina internazionale

Xylella: in Salento rubati 200 ulivi resistenti al batterio

Coldiretti Lecce ha rivelato che nel Salento (dove è appena stato dato il via libera agli agrumeti) sono stati rubati 200 ulivi resistenti alla Xylella. Tutto è accaduto in un’azienda [...]

tags : zona salice salentino
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vino

Mozzarella Championship 2021: ecco i 32 caseifici selezionati per i due ottavi di finale

  Mozzarella Championship, ecco i 32 caseifici selezionati dai cento. Una scelta frutto di visite e assaggi che ha portato  a definire il meglio, secondo il nostro punto libero e autonomo [...]

tags : dop doc wine mozzarella
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alcolici vino formaggi

Gelato, consumi record grazie alle riaperture

Weekend da record in Italia per quanto riguarda i consumi di gelato in questo 2021 anche “grazie al clima mite quasi estivo, alla voglia di libertà degli italiani e alle riaperture delle [...]

tags : gelato
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dolci

Cocktail di gamberi di Francesco Lorusso

Francesco Lorusso, del ristorante Bramea a Palazzo San Gervasio, partecipa a Processo Creativo di Primo Piatto dei Campi, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con Cocktail di [...]

tags : wine ricette cocktail ristorante
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alcolici ricetta locali

Grisbì lancia Primo Amore, edizione limitata estiva con nocciole e cioccolato bianco

Visto che l’estate è ormai in dirittura d’arrivo, puntuale arriva anche l’edizione limitata estiva di Grisbì: quest’anno troveremo in vendita Primo Amore, con nocciole, [...]

tags : latte cocco bianco ciavarro biscotto cioccolato
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dolci alcolici pane pasta riso
Frodi nel miele: come viene contraffatto il terzo prodotto più adulterato al mondo

Frodi nel miele: come viene contraffatto il terzo prodotto più adulterato al mondo

Amiamo il miele, ne vogliamo sempre di più e siamo sempre di più a comprarlo (non lo diciamo noi, ma l’Ismea) e se da un lato ciò dovrebbe avere conseguenze positive sul mercato, [...]

tags : punti mais riso cinese naturale alimentare zucchero proteine nutrizione
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pane pasta riso cucina internazionale

Ricetta: Ciambelle fritte

Soffici, profumate, morbide e golose, le ciambelle fritte sono ottime da servire a colazione, merenda o in qualsiasi momento della giornata. In questa ricetta facile e veloce non è prevista [...]

tags : ricetta ingredienti
dal 10 May 2021 su:
ricetta
Il Gruppo Langosteria acquista i Bagni Fiore a Paraggi

Il Gruppo Langosteria acquista i Bagni Fiore a Paraggi

Il gruppo milanese Langosteria ha acquistato l’azienda Bagni Fiore a Paraggi. Nel 2017 Enrico Buonocore, fondatore del gruppo, aveva aperto Langosteria Paraggi all’interno degli storici [...]

tags : ligure bistrot fiore menu zona sala naturale milanese ristorante riviera ligure
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locali vino cucina regionale

Formaggi, crollano le esportazioni in India: colpa del divieto sul caglio animale

Da un anno all’altro, le esportazioni di formaggi e prodotti caseari in genere dall’Italia verso l’India sono crollate di un clamoroso 60% in volume, e di un corrispondente 62% [...]

tags : grana punta latte reggiano formaggio italiana grana padano
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formaggi carne e pesce alcolici
Torta soffice di mele allo yogurt

Torta soffice di mele allo yogurt

Ieri è stata una domenica bellissima, la temperatura era piacevole, c'era un sole splendente d era pure la "Festa della mamma",per l'occasione con un piccolo gruppo di amici abbiamo deciso di [...]

tags : malvasia campana forno farina ricetta succo dolci mele torta spinaci
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ricetta frutta verdura dolci

USA, colpo di scena: gli aiuti alimentari servono davvero a combattere la fame

Ma chi l’avrebbe mai detto: gli aiuti alimentari, cioè i fondi destinati all’acquisto di prodotti commestibili, vengono usati per comprare da mangiare e, attenzione, la percentuale [...]

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cucina internazionale

Menu dietetico leggero ma gustoso: 20 ricette facili

Un menu dietetico è proprio quello che ci vuole per rimettersi in forma dopo gli eccessi fatti durante l’inverno. Soprattutto in vista dell’estate, l’alimentazione [...]

tags : calorie ricetta ricette fragole verdure salmone risotto spinaci glutine forno
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ricetta frutta verdura carne e pesce