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Cassa Digitale lancia il modulo ristorazione per semplificare comande, tavoli e scontrini.Dalla presa comande al menu digitale: la piattaforma software integra le principali funzioni per il [...]
Queste linguine con ciuffetti di calamaro, polpettini e zucchine in vasocottura rappresentano il mio primo esperimento con la vasocottura intesa come cottura sottovuoto in microonde. [...]
Buoni freschi, io direi che nel piatto sono un vero e proprio anticipo alla primavera.Cosa ne pensate?TORTINI COCCO E ANANASAmarene sciroppate q.b400 gr ananas3 uova100 gr farina di [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ In breve: Il cous cous con spezzatino di seitan e verdure è un piatto unico vegetariano e senza lattosio, pronto in circa 30 minuti e adatto anche ai pranzi [...]
L'articolo Gnocchi alla crema di finocchi proviene da Ricette della Nonna. Una ricetta molto semplice, e vegetariana, che regalerà un tocco di verde al nostro menù: gli gnocchi alla crema di [...]
Osteria Pugliese Gatto Bianco Festa del Papà Milano è l’appuntamento gastronomico dedicato a chi desidera celebrare il 19 marzo con i sapori autentici della tradizione pugliese. Il [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ In Breve: La crostata di sorgo richiede circa 60 minuti di preparazione e ha difficoltà media. È un dolce senza glutine e senza lattosio, perfetto per chi [...]
Il pane duro non si butta, ma come ci hanno insegnato le nonne si fa il pane fritto! Inoltre, la ricetta è così semplice da mettere in atto che ti pentirai solo di non averlo fatto prima. La [...]
Un recente servizio della trasmissione Le Iene, curato dall’inviato Matteo Viviani, ha acceso i riflettori su una pratica scorretta che sta interessando il mondo della ristorazione [...]
Da quando faccio i biscotti al parmigiano la merenda ha cambiato faccia: profumati e sfiziosissimi, anche io ne vado matta. Se i vostri bimbi adorano sgranocchiare biscotti, salatini e simili a [...]
Non è facile essere creativi nella gastronomia, parliamoci chiaro. Un mondo dove tutti vogliono apparire, creare storytelling, essere sui social in maniera efficace. E magari, possibilmente, [...]
O’ Presidente Pizza e Panuozzo, Gragnano (NA) Piazza Guglielmo Marconi, 21 Telefono: 081 801 1939 di Antonella Amodio Pubblichiamo la vera ricetta del Panuozzo di Gragnano, donataci [...]
Il pizzaiolo di Acerra Attilio Albachiara condannato al pagamento delle spese processuali! Il Tribunale di Napoli dà ragione a 50 Top Pizza: ordinata la cessazione della campagna denigratoria [...]
Il mondo pizza, o almeno una parte di esso, attendeva una pronuncia – legale – per concorrenza sleale in tema di classifiche relativa a 50 Top Pizza. Accusata di distorsione del [...]
L'articolo Raviole bolognesi proviene da Ricette della Nonna. Le raviole bolognesi ricordano un po’ la pastiera napoletana ma si preparano in occasione della festa di San Giuseppe e del [...]
Dimentica le solite patate al forno: scopri il trucco del bicchiere per preparare le Smashed Potatoes più croccanti di sempre. Una ricetta facile, veloce e con una crosticina al Parmigiano che [...]
Gin Tonic perfetto: la guida definitiva per prepararlo a casa come un professionista Sorseggiare un drink rinfrescante dopo una lunga giornata è un piacere a cui è difficile rinunciare, e [...]
L’ultima tappa dell’11esima stagione di 4 ristoranti si è svolta a Torino ed è stata il teatro di una polemica. Non una polemica caciarona, ma una polemica fine, diremmo quasi filologica, [...]
SETTEDUE Extra Brut è il nuovo Franciacorta firmato dalla storica cantina Monte Rossa, una referenza che nasce per raccontare la storia e l’identità di una delle realtà più rappresentative [...]
Voglia di una cena veloce e sfiziosa? Prova i nostri Cestini di Sfoglia Cacio e Pepe con Asparagi: la ricetta salva-cena pronta in 20 minuti con il trucco per una base sempre croccante. Scoprila [...]
Colomba BAJ Milano Pasqua 2026 celebra la grande tradizione dolciaria milanese con una collezione che unisce ricette storiche, lavorazioni artigianali e confezioni dal forte valore estetico. Per [...]
Questa è una raccolta di ricette con carni e pesci a basso costo, pensata per chi vuole mangiare bene senza spendere troppo. A casa mia, per esempio, pollo e maiale vanno per la maggiore: sono [...]
Dal 13 al 15 marzo: artigiani, laboratori e tanta buona musica Il dolce tour itinerante di Choco Italia questo fine settimana farà tappa nella “città delle streghe”. Da venerdì 13 a [...]
L'articolo Crostata cioccolato e frutti di bosco proviene da Ricette della Nonna. Un goloso dolce con una base di pasta frolla al cacao ripiena con uno strato di mousse al cioccolato, uno di [...]
